Miksi mamahuana on hyödyllinen ja reseptejä sen valmistamiseksi moonshine, rommi, vodka

Mamahuanan hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat huolellisen harkinnan. Alkoholijuomalla on ainutlaatuinen koostumus ja se voi parantaa terveyttä, jos sitä käytetään kohtuullisesti.

Mikä on Mamajuana

Mamahuana on epätavallinen alkoholijuoma, jota jaetaan laajalti Dominikaanisen tasavallan alueella. Sitä esiintyy harvoin muissa maailman maissa, vain matkustajat tuovat sen kotiin yksityisesti.

Dominikaanista Mamajuanaa ei tuoda muihin maihin

Tinktuurin valmistusresepteissä hakkeet, kuori, juuret ja kasvien lehdet, sekoitettuna toisiinsa, ovat tärkeä paikka. Juomavaihtoehtojen koostumus voi vaihdella, se sisältää neilikkaa ja anista, kalkkia ja basilikaa, inkivääriä ja agavea. Tunnettujen yrttien ja hedelmien lisäksi tuote sisältää useita paikallisia endeemisiä kasveja. Alkoholireseptien valmistuksen perusta on perinteisesti hunaja, rommi tai viini.

Mamajuana-koostumus

Tinktuurin valmistamiseksi on monia reseptejä, kukin niistä suosittelee eri ainesosien ottamista juoman luomiseksi. Mutta useimmiten seuraavat ainesosat ovat alkoholin koostumuksessa:

  • kissan kynsi;
  • prinsessa viiniköynnös;
  • valkosipulin yrtti;
  • saippuakuppi;
  • fernambu-puu;
  • agave;
  • kookospähkinän juurakot;
  • guoyak-puu;
  • basilika;
  • jääkissa tai chiococcus;
  • mirabeli securidaka.

Lueteltuja kasveja esiintyy pääasiassa Etelä-Amerikan alueella trooppisilla alueilla. Niiden lisäksi mamajuana-yrttien koostumuksessa voi olla yleisempää kanelia, tähtianista, rosmariinia, Jamaikan pippuria ja muita komponentteja.

Suositeltava lukeminen:  Kaneli: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Tärkeä! Joskus ruoanlaitto-resepteissä ehdotetaan jopa eläinten ainesosien - nilviäisten, vikojen, hyönteisten siipien ja kilpikonnankuorien - käyttöä.

Mikä on vahvuus ja kuinka monta astetta alkoholia mamajuanassa

Alkoholijuoman vahvuus riippuu valitusta valmistusreseptistä, alkoholityypistä ja infuusion kestosta. Rommissa tai kuutamossa olevalla Mamahuanalla on yleensä noin 50 kierrosta. Mutta jos pidät sitä vähintään kuukauden ajan, linnoitus laskee noin 40 asteeseen.

Miksi Mamahuana on hyödyllinen?

Perinteinen dominikaaninen alkoholi vaatii varovaisuutta kulutettaessa. Alkoholin yliannostus vahingoittaa kehoa ja johtaa päihtymiseen. Mutta tinktuura ja valmistusreseptien tiukka noudattaminen tinktuura on erittäin hyödyllinen ja parantaa hyvinvointia.

Hyödyllisiä mamajuanan ominaisuuksia naisille

Mamahuanan ottaminen lääkinnällisiin tarkoituksiin on hyödyllistä ensinnäkin hermoston tilalle.Juoma auttaa lievittämään stressiä, häiritsemään häiritseviä ajatuksia ja normalisoimaan yöunet.

Lisäksi lääkkeen annetaan juoda hormonaalisen tason ja yleisen sävyn säätämiseksi. Mamajuana-tinktuuran käyttö valmistettuna todistetun reseptin mukaan lisää libidoa ja vaikuttaa positiivisesti naisten lisääntymisjärjestelmään. Työkalu parantaa verenkiertoa pienessä lantiossa.

Naisten mamahuana lisää hedelmällisyyttä, kun sitä käytetään kohtuullisesti

Mamajuanan hyödylliset ominaisuudet miehille

Pienillä annoksilla tinktuura voi hyödyttää miehen kehoa. Ensinnäkin, juoma parantaa verisuonten tilaa ja ennaltaehkäisee aivohalvauksia ja sydänkohtauksia. Mamahuana lievittää kuumetta vilustumiselta, tinktuura hoitaa myös stressiä ja on luonnollinen afrodisiaakki, joka auttaa sukupuolielinten ongelmissa.

Kuinka valmistaa mamajuana oikein kotona

Perinteisen dominikaanisen juoman valmistamiseksi on olemassa useita perusreseptejä. Kaikissa tapauksissa eksoottiset ainesosat ostetaan parhaiten erikseen erikoisliikkeistä, kun taas alkoholia ja lisämausteita voi ostaa vapaasti.

Kuinka valmistaa mamahuanaa kuivaseoksesta

Klassinen resepti ehdottaa mamajuanan valmistamista kuivista ainesosista, hunajasta, rommista ja viinistä. Askel askeleelta ruoanlaitto näyttää tältä:

  • 1 paketin määrä mamajuanan seosta liotetaan 1 litraan halpaa punaviiniä kahden litran purkissa ja laitetaan pimeään paikkaan kuukaudeksi, mikä on tarpeen haitallisten epäpuhtauksien ja konkreettisen katkeruuden poistamiseksi;
  • kauden päättymisen jälkeen valmistusreseptin mukaisesti viini valutetaan ja märät yrtit, kuori ja juuret asetetaan puhtaaseen astiaan;
  • mamahuanan seos kaadetaan 400 ml: aan kallista punaviiniä, 300 ml rommia ja 400 g luonnollista hunajaa ja sekoitetaan, kunnes viimeinen ainesosa on täysin liuennut;
  • purkki suljetaan ja viedään pimeään paikkaan, jonka lämpötila on enintään 18 ° C, infuusiota varten.
Suositeltava lukeminen:  Miksi valkoviini on hyödyllistä ja miten se tehdään kotona

Viiden päivän kuluttua reseptin mukainen aromaattinen alkoholijuoma suodatetaan ja pullotetaan varastointia varten. Ennen käyttöä on suositeltavaa antaa tinktuura "levätä" vielä viisi päivää.

Huomio! Voit valmistaa mamahuanaa kuivasta seoksesta useita kertoja peräkkäin, on sallittua kaataa juuret ja kuori uudelleen alkoholilla, lisäämällä infuusioaikaa kolmella päivällä.
Mamajuana-kuivaseosta voi ostaa verkosta

Kuinka vaatia kuivaa mamajuanaa oikein kuuhun

Halutessasi voit vaatia alkoholijuoman kaksinkertaisen tai kolminkertaisen puhdistuskuun. Reseptissä suositellaan alkoholin ottamista 40-50 asteessa, jotta tulos ei osoittaisi liian vahvaksi. Tinktuurin luomisen algoritmi näyttää tältä:

  • pakkaus kuivaa seosta eksoottisia yrttejä kaadetaan 700 ml: aan kuutamoa ja poistetaan liota vain kolme päivää;
  • jakson lopussa infuusio valutetaan ja märät juuret ja yrtit siirretään toiseen pulloon ja yhdistetään vahvan alkoholin jäännösten kanssa;
  • 300 ml nestemäistä hunajaa laimennetaan 250 ml: aan hieman lämmitettyä punaviiniä;
  • kun makea ainesosa on täysin liuennut, neste kaadetaan yrtti-kuuhun;
  • komponentit sekoitetaan uudelleen ja juoma lähetetään pimeään paikkaan viideksi päiväksi.

Moonshine-reseptin mukainen valmis tinktuura kaadetaan pulloihin ja jätetään vielä useita päiviä. Tänä aikana juoman maulla on aikaa tasapainottaa oikein.

Moonshine Dominikaanisen tinktuuran valmistamiseksi otetaan hajuttomaksi

Kuinka vaatia vodkaa mamajuanalle

Mamajuanan ruoanlaitto vodkaa ja viiniä sisältävän reseptin mukaan ei käytännössä eroa kuun paistamisesta. Alkoholijuomien ominaisuudet ovat melkein identtiset. Perinteisen Dominikaanisen viinin luomisprosessi näyttää tältä:

  • pussi ostettua eksoottista seosta kaadetaan alkoholilla liotusta varten ja poistetaan kolmen päivän ajan;
  • ajan kuluttua neste valutetaan ja kasvisubstraatti sekoitetaan 500 ml: n kanssa vodkaa;
  • vesihauteessa keitettävän reseptin mukaan 250 ml punaviiniä lämmitetään hieman lämpimään tilaan ja siihen sekoitetaan 300 ml akaasiahunajaa;
  • lisää makea seos vodkaan yrttien kanssa, sulje astia ja ravista sitä useita kertoja.

Sen jälkeen työkappale on asetettava pimeään mutta lämpimään paikkaan viiden päivän ajaksi. Sitten tinktuura poistetaan ja suodatetaan cheeseclothin tai hienon seulan läpi uuteen pulloon. Kuten kaikissa tapauksissa, reseptissä neuvotaan valmistuksen jälkeen jättämään alkoholi seisomaan vielä muutaman päivän ajan ja kuluttamaan se vasta sitten.

Mamahuanan kuoren ja juurien tulisi muuttua vaaleanpunaisiksi alkoholiin kastamisen loppuun mennessä.
Neuvoja! Valmis juoma voidaan kaataa astiasta toiseen ohuena virtana useita kertoja. Joten tinktuura rikastetaan hapella ja paljastaa sen maun täysin.

Dominikaaninen Mamajuana Rum-reseptillä

Menetelmä mamajuanan valmistamiseksi rommireseptin mukaan antaa sinulle erityisen maukkaan juoman, joka on ominaisuuksiltaan mahdollisimman samanlainen kuin alkuperäinen dominikaaninen alkoholi. Alkoholipitoisen ja kuivan substraatin lisäksi sinun on otettava muutama sitrushedelmä ja mauste.

Tinktuurin resepti on seuraava:

  • pese kaksi greippiä ja kymmenen limeä, leikkaa niistä kuori varovasti ja sekoita se 500 g: n ruokosokeriin, kunnes se on täysin liuennut;
  • puupohjainen yrttipohja, joka on aikaisemmin kastettu alkoholiin, asetetaan lasipurkkiin ja siihen lisätään makea sitrushedelmien seos;
  • kaada ainekset 1 litraan rommia ja lisää 50 g raastettua inkivääriä;
  • lisää kanelitanko ja puolet vaniljakapseli.
Suositeltava lukeminen:  Miksi greippi on hyödyllinen keholle, kaloripitoisuudelle ja ominaisuuksille?

Reseptin mukaan koostumus sekoitetaan tasaiseksi jakautumiseksi ja poistetaan suljettuna kahdeksi päiväksi pimeässä paikassa. Seuraavaksi kaneli uutetaan mamahuanasta, minkä jälkeen juoma jätetään vielä kolmeksi päiväksi. Sitten alkoholia tulee suodattaa vain taitetun sideharsoon, kaataa puhtaisiin pulloihin ja laittaa pimeään ja viileään usean päivän ajan viimeistä infuusiota varten.

Rommi on Dominikaanisen tasavallan perinteinen juoma, joten mamajuana osoittautuu lähellä alkuperäistä

Mamajuana-resepti rommilla ja viinillä

Dominikaanisella mamajuanalla, jossa on viiniä ja rommia, on kevyt aromi, miellyttävä maku ja lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tarvittavan reseptitinktuurin valmistaminen:

  • liota aiemmin ostettua kuivaa alustaa halpaan viiniin, jota ei ole syytä tyhjentää kolmen päivän infuusion jälkeen;
  • sekoita 1 litra hyvää punaviiniä 500 ml: aan rommia;
  • lisää kaksi suurta ruokalusikallista mehiläishunajaa, mieluiten kukkahunajaa, alkoholiseokseen;
  • sekoita, kunnes se on täysin liuennut;
  • lisää kanelintikku kasviraaka-aineisiin;
  • kaada alkoholi hunajan päälle mamajuanan päälle, sulje astia ja ravista huolellisesti useita kertoja.

Reseptin mukaan juoma jätetään huoneenlämmössä pimeässä paikassa pariksi päiväksi tai paremmaksi - kymmeneksi päiväksi. Ilmoitetun ajan kuluttua mamajuana on suodatettava ja kaadettava viimeiseen astiaan säilytettäväksi jääkaapissa.

Punaviini mamajuana-tinktuurassa antaa sille lisää hapan muistiinpanoja
Huomio! Tämä maukas tinktuura voidaan ottaa paitsi nautinnoksi ja sävyn nostamiseksi, mamajuana rommilla ja viinillä auttaa hyvin vilustumisessa ja heikentyneessä immuniteetissa.

Kuinka paljon vaaditaan mamahuanaa

Juoman infuusion ajoitus riippuu valitusta valmistusreseptistä ja alkoholityypistä:

  1. Kuivan seoksen liotusaika määräytyy alkoholin voimakkuuden perusteella - vodkassa, kuutamossa tai rommissa juuria ja kuorta pidetään noin viisi päivää, punaviinissä jopa kuukauden ajan. Molemmissa tapauksissa kasvisubstraatin tulisi saada punertava sävy infuusion jälkeen.
  2. On suositeltavaa vaatia liotettua mamajuanaa tuoreessa alkoholimäärässä viiden päivän ajan. Tänä aikana juoma saa miedon maun miellyttävillä makeilla muistiinpanoilla ja rikkaalla aromilla.

"Kovassa" ruoanlaittoreseptissä aika lyhenee kahteen päivään, tällainen mamahuana on terävämpi ja vahvempi.

Kuinka juoda ja kuluttaa mamajuanaa

Infuusion ominaisuuksien asianmukaisen arvioimiseksi sitä on käytettävä joidenkin sääntöjen mukaisesti:

  1. Dominikaanisesta tasavallasta peräisin oleva alkoholijuoma Mamahuana on tapana juoda viileänä - noin 22 ° C. Alkoholia ei kuumenneta, mutta sitä jäähdytetään harvoin, etenkin Etelä-Amerikassa, vain eurooppalaiset lisäävät joskus jääpaloja tinktuuraan.
  2. Alkoholin maku paljastuu hyvin, jos juot sitä pienissä annoksissa ilman kiirettä. Mamahuanaa ei tarvitse välipalata, ruoka vaikeuttaa reseptissä käytetyn eksoottisen kasvikokoelman arvostamista.
  3. Tinktuura voidaan kuluttaa tuoreiden mehujen, kuten ananas, sitruuna tai kookos, kanssa. Yleensä 1/4 alkoholista lisätään 3/4 lasilliseen tuoretta mehua - cocktail osoittautuu erittäin kevyeksi ja miellyttäväksi.

Mamahuanaa voidaan lisätä teeseen tai kahviin, mutta käytännössä sitä tehdään harvoin. Jokaisella juomalla on erilainen maku, joka pestään sekoitettuna.

Kuinka paljon voit juoda mamahuanaa

Yleensä matkailijat puhuvat Mamajuanasta kevyeksi ja erittäin miedoksi tinktuuraksi, joka ei aiheuta epämukavuutta eikä jätä terävää jälkimakua kulutettuna. Tämän vuoksi on houkutus juoda lääke lasin jälkeen, varsinkin kun siitä johtuva päihtyminen tulee huomaamattomasti ja sujuvasti.

Mamajuanan voimaa ei melkein tunneta, mutta he juovat sitä jopa pienemmissä annoksissa kuin konjakki

Dominikaanisessa tasavallassa paikalliset eivät kuitenkaan koskaan kuluta tinktuuraa suurina määrinä. Juominen mamahuanaa terveydelle tulisi olla 50 ml: n päivittäisannoksena, on suositeltavaa jakaa tämä määrä useaan annokseen.

Vaikka juoma tuntuisi täysin vaarattomalta, juominen suurina määrinä on vaarallista terveydelle. Aamuun mennessä voi ilmetä vakavia myrkytyksiä, jotka eivät johdu vain alkoholista, vaan myös kasvikomponenteista, joilla on voimakas tonisoiva vaikutus.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Eksoottinen mamajuana ei ole aina hyödyllistä, ja vaikka se valmistettaisiin oikein hyvällä reseptillä, se voi aiheuttaa vakavia haittoja. Tinktuuralla on vasta-aiheita, joihin kuuluvat:

  • raskaus ja imetys;
  • lasten ikä enintään 18 vuotta;
  • krooniset ja akuutit mahalaukun sairaudet - haava, gastriitti, gastroduodenitis;
  • maksan ja haiman vaivat;
  • vakavat häiriöt sydämen ja verisuonten työssä;
  • onkologiset sairaudet;
  • vakavat neurologiset sairaudet ja epilepsia.

Erityisen huolellisesti sinun on tarkistettava mamajuanan edut ja haitat ensimmäisellä käyttökerralla. Juoman koostumus sisältää reseptistä riippuen 7-20 eksoottista kasvikomponenttia. Jokainen niistä voi teoriassa aiheuttaa vakavia allergioita.

Alkoholin yliannostuksen yhteydessä voi esiintyä haittavaikutuksia. Näihin kuuluvat ensinnäkin klassiset alkoholimyrkytysmerkit - ripuli, pahoinvointi, päänsärky, heikentynyt koordinaatio ja keskittyminen. Mamahuana voi myös johtaa takykardian ja lisääntyneen verenpaineen, huimauksen kehittymiseen.

Mamajuana-haittavaikutukset ovat samanlaisia ​​kuin energiajuomien yliannostuksen oireet

Johtopäätös

Mamahuanan hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat huomiota, mutta tinktuuraa valmisteltaessa on muistettava vasta-aiheet. Kuten kaikki alkoholijuomat, Dominikaaninen alkoholi aiheuttaa ehdoitta haittaa yliannostuksen yhteydessä.

Arviot mamajuanan hyödyllisistä ominaisuuksista

Petrenko Dmitry Borisovich, 33 vuotias, Moskova
Tapasin Mamahuanan ensimmäisen kerran lomalla Dominikaanisessa tasavallassa ja kiinnostuin tästä juomasta - pehmeästä, kevyestä, makealla makulla ja omaperäisellä aromilla. Palattuani kotiin ostin Internetistä kuivan seoksen ja tein sen itse rommilla.Maku on hieman erilainen, mutta miellyttävä, ja käytön jälkeen tuntuu poikkeuksellinen ilo.
Astafieva Larisa Viktorovna, 27 vuotias, Kazan
Mamahuanan toi minulle ystäväni lomalta Dominikaanisessa tasavallassa, ja juoma valloitti minut heti, en ole kokeillut mitään vastaavaa. Koska tällaisen alkoholin ostaminen meiltä on mahdotonta, ostin valmiin seoksen ja tein alkoholia rommiin ja viiniin omin käsin. Melkein heti huomasin, että tinktuura on erinomainen vilustumiselle ja tonic vaikutus on erinomainen.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka