Sisältö
- 1 Mikä on Rooibos
- 2 Rooibos-teen tyypit ja lajikkeet
- 3 Rooibos-teen kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
- 4 Miksi Rooibos-tee on hyödyllinen
- 5 Voitteko juoda Rooibos-teetä raskauden ja imetyksen aikana?
- 6 Onko Rooibos-tee hyvä diabetekselle?
- 7 Rooibos laihtumatee
- 8 Rooibos-tee kansanlääketieteessä
- 9 Rooibos-tee kosmetologiassa
- 10 Kuinka valmistaa ja juoda Rooibos-teetä oikein
- 11 Rooibos-teen mahdolliset haitat ja vasta-aiheet
- 12 Kuinka valita ja tallentaa
- 13 Johtopäätös
- 14 Arvostelut
Suhteellisen äskettäin tee ilmestyi myymälöiden hyllyille, jotka kaikkialla maailmassa saivat mainetta parantavana: Rooibos-tee. Se on valmistettu eteläafrikkalaisen kasvin lehdistä. Oikein valmistettuna tee osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi, hyödyttää kehoa. Rooibosin maku eroaa tavallisesta teestä siinä, että koostumuksessa ei ole kofeiinia, ja sillä on erittäin lievä vaikutus kehoon, ja kasvin hyödylliset ominaisuudet ovat korvaamattomia. Lyhyessä ajassa tämä parantava tee on saanut paljon ihailijoita, joku juo sitä juuri kehoon kohdistuvan vaikutuksen takia, josta valmistaja väittää, kun taas toiset valitsevat vain miellyttävän maun. Rooibos-teen edut ja haitat ovat tämän artikkelin aihe.
Mikä on Rooibos
Kasvi, josta tee valmistetaan, kuuluu palkokasveihin. Pensas on hyvin epätavallinen: oksat erottuvat kirkkaan punaisella värillä ja terävällä muodolla. Tällainen epätavallinen ulkonäkö antaa kasvin kuvalle pahaenteisen ilmeen ja aiheuttaa paljon myyttejä. Rooibos-teen alkuperä on palannut pitkälle. Koi-koin alkuperäiskansat käsittelivät rooiboja parantavien ominaisuuksiensa suhteen ja käyttivät hyödyllistä kasvia luonnollisena väriaineena. Lisäksi hänelle hyvitettiin nuorentamisen, terveyden edistämisen, elämän jatkamisen ja ympäristöhaittojen vähentämisen ominaisuuksia.
Terveellinen juoma sai maailmanlaajuisen suosion vasta 1900-luvun alussa, siihen asti teetä pidettiin salaisina. Uskotaan, että Afrikan alkuperäiskansojen jälkeen Kapkaupunkiin asettuneet britit oppivat rooibos-teen maun ja edut.
Teellä on herkkä hedelmäinen maku ja herkkä pähkinän tuoksu. Kevyestä makeudestaan ja supistuvuudestaan johtuen teetä ei tarvitse lisätä, vaan sillä on täysi maku.
Rooibos-teen tyypit ja lajikkeet
Jalostustyypin mukaan vihreä ja punainen rooibos-tee on jaettu. Vihreä Rooibos saadaan, kun korjatut raaka-aineet höyrytetään. Tämä auttaa pysäyttämään käymisen, mikä auttaa säilyttämään hieman yrttimakua ja läpinäkyvän vaalean sävyn.
Jos käyminen ei pysähdy, mutta korjatut lehdet kuivataan auringon alla, saat punaisen rooiboksen. Sen ero on voimakas makea maku, mutta se ei estä paikallisia asukkaita juomasta sitä sokerin ja maidon kanssa.
Tuotetaan myös erilaisia maustettuja rooibos-lajikkeita:
- mansikka-aromilla;
- vaniljan kanssa;
- suklaan hajulla.
Ulkopuolelta Rooibos-espresso on hyvin samanlainen kuin tavallinen kahvijuoma, vain jos katsot tarkkaan, voit huomata sahramin punertavan sävyn ja jopa vaahdon.
Rooibos-teen kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
Sävellys |
määrä |
proteiineja |
0,83 |
rasvat |
0,8 |
hiilihydraatit |
1,17 |
Rooibos-teen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 16 kcal.
Makuominaisuuksien lisäksi tällä teellä on myös etuja. Se sisältää suuren määrän antioksidantteja, vitamiineja - A, E, C, P.Lisäksi Rooibos-lehtien teessä on runsaasti hivenaineita, kuten natrium, kalium, magnesium, kalsium, kupari, mangaani, fluori, sinkki ja rauta. Rooibosin hyödylliset ominaisuudet ovat korvaamattomia keholle.
Laajan koostumuksensa ansiosta tämän teen hyödylliset ominaisuudet hyödyttävät iäkkäitä ihmisiä, urheilijoita, jotka kärsivät säännöllisesti ylikuormituksesta, ja lapsia, koska sillä on ominaisuus vahvistaa hermostoa. Tee hyödyttää kehon aineenvaihduntaa, koska se neutraloi ulkoisen ympäristön vahingot.
On tärkeää huomata, että tonisoivista ja stimuloivista ominaisuuksistaan huolimatta Rooibos ei sisällä tanniinia tai kofeiinia, mikä tarkoittaa, että se ei ole haitallista milloin tahansa päivästä.
Tuloksena olevan juoman sisältämä luonnollinen tetrasykliini on korvaamaton lääke vilustumiselle, ja toisin kuin lääkkeet, se ei tee mitään haittaa.
Miksi Rooibos-tee on hyödyllinen
Lukuisten tutkimusten mukaan Afrikan rooibos-kasvien teellä on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- Koska Rooibos sisältää 50% enemmän antioksidantteja kuin vihreä tee, se neutraloi paljon aktiivisemmin vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot. Se on hyödyllinen syöpään, osteoporoosiin.
- Se alentaa verenpainetta, vakauttaa verensokeritasoja ja auttaa normalisoimaan maksan toimintaa.
- Sillä on antihistamiinivaikutus, joka on hyödyllinen allergioille, heinänuhalle ja astmalle.
- On ennaltaehkäisevä vaikutus kaihien, ekseeman, ateroskleroosin etenemistä vastaan.
- Sillä on kouristuksia ja antiseptisiä ominaisuuksia.
- On rauhoittavia ominaisuuksia hermostossa, auttaa vähentämään henkistä stressiä.
- On palauttava vaikutus maha-suolikanavaan myrkytyksen yhteydessä.
- Hyvä luille.
- 2 kupillista tätä teetä päivässä auttaa täyttämään päivittäisen C-vitamiinitarpeen ja 3 kuppia fluoria ja rautaa.
- Tee hyötyy myös fyysisessä rasituksessa liemessä olevan optimaalisen kalium- ja kalsiummäärän ansiosta.
Naisille
Erikseen on korostettava teen hyödyllisiä ominaisuuksia naisruumiille:
- Suuren määrän antioksidantteja johtuen Rooibos-tee voi hidastaa ikääntymistä kehossa.
- Edut naisjaksolle. Rooibos-tee sisältää suuren määrän rautaa, minkä vuoksi sitä suositellaan Rooibosille raskauden alkuvaiheessa. Anemiasta kärsiville naisille se voi auttaa selviytymään raudan puutteesta vahingoittamatta.
- Teen bakterisidiset ominaisuudet ovat hyödyllisiä monien ihosairauksien hoidossa. Sitä käytetään pakkausten ja voiteiden muodossa, se toimii erityisen hyvin puhdistusaineena.
- Vahvistava vaikutus hermostoon. Rooibos on hyödyllinen unettomuuden, päänsäryn, masennuksen ja ärtyneisyyden hoidossa. Tässä tapauksessa keholle on hyötyä, ei haittaa.
Miehille
Miehet hyötyvät rooibos-punateestä, jos heidän työhönsä liittyy fyysistä aktiivisuutta. Tee hyödylliset ominaisuudet tunnetaan myös aktiivisesti urheilussa harrastaville ihmisille. Suuren määrän antioksidanttien ansiosta juoma neutraloi vapaiden radikaalien vahingot, mikä auttaa lisäämään miesten voimaa.
Lapsille ja vanhuksille
Lapsen ruumiille myös Rooibos hyötyy. Korkea kalium-, sinkki-, fluori-, mangaani- ja monien muiden arvokkaiden hivenaineiden pitoisuus tekee siitä rikkaimman hyödyllisiä ominaisuuksia suhteessa lapsen kehon muodostumiseen ja kehitykseen.
On huomattava, että Rooibosilla on kevyt makea maku, joka on usein lasten mieleen.
Vanhemmille ihmisille tee auttaa vahvistamaan hermostoa ja normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja, mikä johtaa hyvään terveyteen. Lisäksi Rooibos on kofeiiniton, mikä tarkoittaa, että se ei vahingoita sinua painehuippujen muodossa. Lisäksi sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia sydän- ja verisuonijärjestelmään nähden, mikä on erittäin tärkeää ikäisille.
Voitteko juoda Rooibos-teetä raskauden ja imetyksen aikana?
Raskaana olevat naiset ja imettävät äidit voivat käyttää Rooibosia turvallisesti. Tee valmistetaan yksinomaan luonnollisista raaka-aineista, joten se ei aiheuta allergioita tai muita haittoja.
Onko Rooibos-tee hyvä diabetekselle?
Rooibos on yksi harvoista aspalatiinin antioksidantin luonnollisista lähteistä. Tällä antioksidantilla tiedetään olevan hyödyllisiä diabeteslääkkeitä. Siksi tämän juoman avulla diabeetikot saavat seuraavat edut:
- verensokeritasapainon tasapaino;
- vähentää insuliiniresistenssiä.
Lisäksi juoman hyödylliset ominaisuudet voivat tarjota ennaltaehkäisyä ihmisille, jotka ovat tämän taudin vaarassa.
Rooibos laihtumatee
Painonpudotuksen aikana Rooibos-tee on hyödyllistä vain, jos se yhdistetään oikeaan ravitsemukseen ja liikuntaan. Juoma tulisi ottaa kahdesti päivässä lasissa puoli tuntia ennen ateriaa. Sillä on hyödyllinen ominaisuus poistaa ylimääräinen neste kehosta, normalisoida aineenvaihduntaprosessit ja uloste.
Rooibos-tee kansanlääketieteessä
Rooibosin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään aktiivisesti perinteisessä lääketieteessä.
Rauhoittavat ja parantavat kylvyt
Jos henkilöllä on usein stressiä, vilustumista, väsymystä ja muita poikkeavuuksia kehon toiminnassa, kylvyt, joihin on lisätty Rooibos, auttavat häntä. Haudutettua teetä lisätään veteen kylvyn aikana. Kasvin tuoksu rauhoittaa hermostoa, ja komponentit, joissa on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, neutraloivat ympäristövahingot ja hyödyttävät kehoa.
Sairauksien ehkäisyyn
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa kuluttaa Rooibos teetä vähintään 3 kertaa päivässä. Juoman hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta keho saa vastustuskyvyn virusinfektioita vastaan ja immuniteetti vakiintuu.
Liemi ihon tulehduksesta
Keittämistä suositellaan hyödylliseksi lääkkeeksi tulehdukselle alttiille iholle. Tätä varten Rooibosia keitetään kiehuvassa vedessä vähintään 5 minuutin ajan. Tuloksena olevassa infuusiossa puuvillatyyny kostutetaan ja sitä käytetään voiteina. Koska tämä lääke rinnastetaan luonnolliseen antibioottiin, se voi neutraloida tulehduksellisten polttopisteiden aiheuttamat haitat ja poistaa punoituksen.
Rooibos-tee kosmetologiassa
Rooibos-teen runsaat terveysvaikutukset tekevät siitä erittäin toivottavan kosmeettisen ainesosan. Tosiasia on, että tämä tuote on erinomainen työkalu kehon nuorentamiseen. Sen käyttötavat ovat hyvin erilaisia:
- Voidaan käyttää pesemiseen veden sijasta. Keittämisen hyödylliset ominaisuudet auttavat parantamaan ihonväriä ja tasoittamaan ihon rakennetta.
- Jos käytät tuotetta voiteena, edut ovat myös suuret: liemi poistaa pussit, tummat ympyrät ja "variksen jalat".
- Kotitekoiset naamiot, jotka sisältävät vähintään tl Rooibos-teetä, auttavat neutraloimaan ympäristövahinkoja, tasoittamaan ihoa ja nuorentamaan sitä.
- Jos huuhdot hiuksesi Rooibos-liemellä, tämän liemen hyödylliset ominaisuudet voivat aktivoida niiden kasvun.
- Kylpyammeet, joihin on lisätty Rooibos-uutetta, auttavat lievittämään jännitystä ja tasoittamaan vähitellen "appelsiininkuorta".
Kuinka valmistaa ja juoda Rooibos-teetä oikein
Rooibosin oikea panimo parantaa sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi, jotta saat täyden hyödyn, on tärkeää noudattaa reseptiä, niin juomasta ei varmasti aiheudu haittaa. Panimoon tarvitset 1 tl. kasveja 1 lasille kiehuvaa vettä. Keitä vesi ja kaada kiehuva vesi kasviseoksen päälle. Liemen infusoiminen kestää noin 10 minuuttia. Juo juoma kuten tavallinen tee.
Tärkeä vaihe on juoman infuusio. Pidennetty infuusioaika edistää antioksidanttien vapautumista, jotka selittävät juoman hyödylliset ominaisuudet. Antioksidantit neutraloivat vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot.
Jos panit juoman uudestaan, se parantaa sen makua ja antaa juomalle punaruskean värin sekä makean hapan maun. Rooibos voidaan juoda sekä kylmänä että kuumana.
Mitä voidaan lisätä Rooibos-teetä
Rooibos löytyy usein myynnistä lisäämällä makuja - appelsiini, mansikka, sitruuna, vanilja. Mutta on parempi ostaa klassinen juoma ja lisätä appelsiini- ja sitruunaviipaleita. Tämän juoman ystävät laimentavat juoman usein maidolla.
Rooibos-teen mahdolliset haitat ja vasta-aiheet
Afrikkalainen Rooibos-tee ja sen edut ja haitat ovat melko suoraviivaisia. Juoman edut ovat epäilemättä suuria, mutta älä unohda sen mahdollista haittaa. Hän pystyy aiheuttamaan vahinkoa henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden sattuessa. Jos joku ei ole koskaan ennen käyttänyt Rooibosia, on suositeltavaa, että juoman ensimmäinen saanti on vähäinen ja seuraa kehon reaktioita.
Kuinka valita ja tallentaa
- Ennen teen ostamista on tärkeää tutkia pakkauksen koostumus. On parasta suositella sellaisia teetyyppejä, jotka sisältävät luonnollisia yrttejä, mausteita, kuivia marjoja ja hedelmiä.
- Seoksen palojen tulisi olla suunnilleen samankokoisia ja murentua helposti. Kun seoksessa näkyy keltaisia lehtiä, tämä tarkoittaa, että tee on huonolaatuista.
- Oksien ja kuoren palojen ei pitäisi olla pelottavaa, päinvastoin, se puhuu teen korkeasta laadusta.
On parempi säilyttää teetä kuivassa ja viileässä paikassa. Kaada ensin seos läpinäkymättömään astiaan tiukalla kannella. Rooibosin oikea valinta ja varastointi estää sen käytön vahingoittamisen ja takaa parhaan hyödyn.
Johtopäätös
Rooibos-teen eduilla ja haitoilla ei ole merkitystä. Juomassa on erittäin runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sen käyttö osoitetaan melkein kaikille ihmisille. Lisäksi on mahdotonta saada haittaa tällaisesta juomasta, tärkeintä on noudattaa kohtuullisia rajoja juomassa.