Sisältö
- 1 Oranssin kemiallinen koostumus
- 2 Appelsiinin ravintoarvo ja kaloripitoisuus
- 3 Oranssin hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet
- 4 Missä iässä lapselle voidaan antaa oranssi
- 5 Onko mahdollista appelsiineja raskauden ja imetyksen aikana
- 6 Oranssin edut laihtumiseen
- 7 Appelsiinikuoren (kuorien) edut
- 8 Appelsiinin siementen edut
- 9 Mitkä ovat kuivattujen appelsiinien edut
- 10 Oranssi kansanlääketieteessä
- 11 Oranssin teen edut
- 12 Kuinka syödä appelsiini
- 13 Punaisen appelsiinin edut ja haitat
- 14 Miksi sokeroidut hedelmät ja appelsiinikuorihillo ovat hyödyllisiä?
- 15 Oranssin vahingot ja vasta-aiheet
- 16 Appelsiinien valitseminen ja säilyttäminen
- 17 Johtopäätös
- 18 Arvostelut
Appelsiinien edut ja haitat ovat kiireellinen asia, koska kaikista sitrushedelmistä nämä ovat suosituimpia hedelmiä. Niiden ominaisuudet on ymmärrettävä tuotteen hyötyjen ja haittojen arvioimiseksi.
Oranssin kemiallinen koostumus
Oranssin sitrushedelmien kysyntä ei ole mikään - siinä on paljon hyödyllisiä aineita. Jokainen hedelmä sisältää:
- kalium, natrium, sinkki ja kupari;
- fosfori, mangaani, kalsium ja rauta;
- seleeni;
- laaja ryhmä B-vitamiineja - B1: stä B12: een;
- C-, A- ja E-vitamiinit, jotka määrittävät oranssin hyödyt iholle;
- kuitu ja karoteeni;
- salisyylihappo;
- monityydyttymättömät ja kertityydyttymättömät hapot.
Appelsiinin ravintoarvo ja kaloripitoisuus
Pohjimmiltaan hedelmien koostumusta edustavat hiilihydraatit - niitä on oranssissa noin 8 g, proteiineja on myös pieni määrä - 0,9 g ja tuotteessa hyvin vähän rasvaa - enintään 0,2 g.
Hedelmien kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on vain 36–47 kaloria - terveellisillä sitrushedelmillä on alhainen ravintoarvo ja niitä voidaan pitää dieettituotteina. Yhden appelsiinin kaloripitoisuus on useimmiten noin 65 kaloria - jos otat melko painavan hedelmän.
Oranssin hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet
Säännöllisessä käytössä oranssin hyödyt ihmiskeholle ilmenevät kaikilla alueilla. Tällä hedelmällä on useita tärkeimpiä hyödyllisiä ominaisuuksia, nimittäin:
- puhdistus - hedelmä alentaa kolesterolia, parantaa veren koostumusta, estää verihyytymiä, appelsiinimehu on erittäin hyödyllinen maksassa;
- tulehdusta estävä - hedelmässä esiintyvä salisyylihappo on erinomainen kuumetta alentava ja viruslääke;
- vahvistaminen - sitrus auttaa lisäämään immuuniresistenssiä, auttaa anemian ja anemian hoidossa, säätelee ruokahalua ja edistää normaalia maksan toimintaa.
Lisäksi hedelmä torjuu tehokkaasti ummetusta. Sillä on myönteinen vaikutus hermostoon, auttaa selviytymään väsymyksestä ja ahdistuksesta, eliminoi heikkouden ja apatian.
Naisille
Appelsiinien hyödyt naisen keholle ovat, että hedelmä nuorentaa kehoa, edistää solujen uusiutumista ja suojaa naista ennenaikaiselta ikääntymiseltä. Lisäksi oranssi toimii hyvänä profylaktisena syövää vastaan ja sillä on positiivinen vaikutus hormoneihin, koska se ylläpitää estrogeenihormonin tasapainoa kehossa.
Miehille
Miehille appelsiinihedelmien ominaisuudet ovat hyödyllisiä, koska hedelmässä oleva C-vitamiini vaikuttaa myönteisesti hedelmällisyyteen - geneettisen materiaalin laatu paranee.Lasten suunnittelussa on erittäin suositeltavaa käyttää sitrushedelmiä miehille. Hedelmä suojaa myös kehoa profylaktisesti aivohalvauksilta ja sydänkohtauksilta, joihin vahvempi sukupuoli on erityisen altis.
Vanhuksille
Oranssin vanhenemista estävät ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä vanhuksille. Hedelmien käyttö auttaa säilyttämään aivotoiminnot, ei salli sydän- ja verisuonitautien kehittymistä. Jotkut tutkimukset osoittavat, että vanhemmat ihmiset, jotka syövät oranssia, kärsivät vähemmän Parkinsonin ja Alzheimerin taudista.
Missä iässä lapselle voidaan antaa oranssi
Hedelmä on erittäin hyödyllinen lapsille, koska se kyllästää kehon tarvittavimmilla vitamiineilla ja suojaa vauvoja anemiasta ja anemiasta. Yli vuoden ikäisenä on kuitenkin mahdotonta antaa appelsiiniä lapselle - allergioiden aiheuttama vahinko ei ole poissuljettua.
Vuoden kuluttua on suositeltavaa tarjota pieni pala hedelmiä - ja jos ei ole negatiivista reaktiota, lisää annosta vähitellen. Appelsiinien enimmäisnormi alle 7-vuotiaille lapsille on enintään 1 hedelmä päivässä.
Onko mahdollista appelsiineja raskauden ja imetyksen aikana
Raskaana olevan naisen keholle foolihappo on erittäin tärkeää - ja appelsiineissa sitä löytyy valtavia määriä. Lisäksi appelsiinissa olevat C-, A- ja E-vitamiinit ovat arvokkaita naiselle ja sikiölle.Jos allergiaa ei ole, voit käyttää tuotetta kantamalla lasta pari kappaletta päivässä - tästä ei aiheudu haittaa.
Mutta imetyksen aikana ei pitäisi kiirehtiä palauttamaan hedelmiä ruokavalioon. Se aiheuttaa usein allergioita vauvoilla, joten on parempi juhlia hedelmillä uudelleen muutama kuukausi synnytyksen jälkeen - ja pieninä määrinä.
Oranssin edut laihtumiseen
Ruokavalion kulutukseen oranssi on ihanteellinen. Hedelmä sisältää hyvin vähän kaloreita, mutta samalla poistaa toksiinit kehosta, säätelee ruokahalua ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Jos kulutat 2-3 sitrushedelmää päivässä, ylimääräiset kilot menevät nopeammin.
Oranssin edut aamulla tyhjään vatsaan ja päivällä ovat myös siinä, että se ylläpitää kehon nestetasapainoa - se sisältää paljon vettä. Ja tietysti hedelmä täydentää vitamiinien määrää, mikä väistämättä vähenee ruokavalion rajoituksilla.
Appelsiinikuoren (kuorien) edut
Hedelmien syömisen jälkeen kuorta ei tarvitse heittää pois. Sitrushedelmien kuoren edut ovat, että kuori sisältää myös paljon hyödyllisiä aineita - A-vitamiinia, mineraalikomponentteja, askorbiinihappoa.
Tuoreita tai kuivattuja kuoria voidaan käyttää perinteisen lääketieteen resepteissä, jolloin niistä valmistetaan aromaattinen ja terveellinen tee. Myös kuori voidaan yksinkertaisesti levittää talon ympäri useissa paikoissa, appelsiininkuoren edut ovat myös tässä tapauksessa. Ilma täyttyy miellyttävällä tuoksulla, ja mikroilmasto muuttuu puhtaammaksi ja terveellisemmäksi.
Appelsiinin siementen edut
Appelsiininsiemenet hyödyttävät sitä, että ne sisältävät saman määrän arvokkaita aineita ja vitamiineja kuin itse hedelmässä. Ei ole mitään, että käsittelemätöntä massaa käytetään tuoreen mehun saamiseen - aivan siementen mukana. Silputtuja luita käytetään usein lääkeresepteissä ja kodikosmetologiassa. Monet kasvattavat niistä huonekasveja, jotka eivät tuota hedelmiä, mutta puhdistavat ilman ja parantavat sen koostumusta.
Mitkä ovat kuivattujen appelsiinien edut
Sitrushedelmien massa kulutetaan paitsi tuoreena. Oranssiviipaleet kuivataan usein, jotta niitä voidaan varastoida pidempään ja lisätä haluttaessa teetä tai leivonnaisia. Kuivattujen appelsiinien edut eivät ole paljon pienempiä kuin tuoreet.Ne sisältävät samoja vitamiineja, niillä on edelleen antipyreettisiä, anti-inflammatorisia, tonic-ominaisuuksia ja niillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan.
Oranssi kansanlääketieteessä
Koska hedelmä on erittäin vitamiinia ja sen hinta ei ole niin suuri, se löytyy usein kotilääketieteen resepteistä. Appelsiinikuorien, massa- ja appelsiininsiemeninfuusioiden hyödyt ilmenevät vilustumisessa, tulehduksissa, suoliston häiriöissä ja ummetuksessa.
- Tuoreiden kiilojen infuusio auttaa korkeissa lämpötiloissa. Muutama viipale kaadetaan puoli lasillista lämmintä vettä, annetaan sen hautua puoli tuntia ja juo useita kertoja päivässä 2 tunnin välein.
- Sellun ja kuoren infuusio auttaa selviytymään nopeasti ARVI: sta ja flunssasta. Hienoksi hienonnettu tai raastettu yhdessä kuoren kanssa, hedelmät kaadetaan 2 kupilliseen kiehuvaa vettä ja pidetään puoli tuntia, ja sitten ne juovat vähän ennen syömistä, useita siemaita.
- Sekoitettujen oranssinahkojen ja kuoppien edut ovat suuria naisten tuskallisissa ja raskaissa jaksoissa. Raaka-aineet kaadetaan kiehuvaan veteen ja vaaditaan 40 minuutin ajan, sitten suodatetaan ja otetaan kolme kertaa päivässä.
Vilustumisen hoitoon voit käyttää alkoholitinktuuraa hedelmien kuorissa ja siemenissä.
Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista - ensin on tehtävä makea siirappi keittämällä vähän 250 g sokeria puhtaassa vedessä. Kun siirappi on jäähtynyt, se on kaadettava lasiastiaan, jonka pohjassa on jo appelsiinikuoria, ja täytettävä ylöspäin alkoholilla tai vodkalla. Lääke infusoidaan viikon ajan - ja sitten se suodatetaan ja otetaan 1-2 pientä lusikkaa kahdesti päivässä kylmän oireiden kanssa.
Oranssin teen edut
Appelsiinikuoren edut ovat myös siinä, että sitä voidaan lisätä herkulliseen ja aromaattiseen teeseen. Voit käyttää sitä sekä lääkinnällisiin tarkoituksiin että vain huvin vuoksi. Kuuma juoma sisältää suuren määrän askorbiinihappoa, B- ja A-vitamiineja, antioksidantteja.
Oranssi tee resepti
On melko monta tapaa valmistaa maukas juoma. Oranssin lisäksi he käyttävät erilaisia maustelisäaineita parantamaan teen hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta resepti appelsiiniteelle kanelilla ja inkiväärillä voidaan pitää klassikkona. Juuri tämä juoma on eniten hyötyä, ja sen lisäksi se on erittäin helppo valmistaa.
- Tee valmistamiseksi sinun on leikattava pieni viipale appelsiinista ja leikattava se pieniksi paloiksi yhdessä kuoren kanssa.
- Sitten sinun on leikattava pieni pala enintään 1,5 cm inkiväärijuuresta, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Ainesosat asetetaan kuppiin, voit lisätä lusikallisen hunajaa päälle. Sen jälkeen appelsiini, hunaja ja inkivääri tulisi hieroa perusteellisesti teelusikalla ja sekoittaa.
- Kaada sitten seos kiehuvalla vedellä, sekoita uudelleen, peitä kuppi lautasella ja odota noin 7 minuuttia.
Voit laittaa kanelitangon valmiiseen teeseen - se tekee mausta mausteisemman, parantaa aromia ja arvokkaita ominaisuuksia.
Kuinka syödä appelsiini
Jotta sitrushedelmät tuovat maksimaalista hyötyä eivätkä aiheuta vahinkoa, sinun on tiedettävä sen käyttöä koskevat säännöt.
- Tuoreita hedelmiä ei ole toivottavaa syödä tyhjään vatsaan. Oranssin ominaisuudet aiheuttavat mahalaukun mehun tuotannon ja lisäävät happamuutta vastaavasti voimakkaalla nälällä, sillä on ärsyttävä vaikutus mahalaukun limakalvoihin.
- Mehukas hedelmä ja sen sisältämät hapot vahingoittavat hammaskiillettä. Syömisen jälkeen sitrushedelmiä on suositeltavaa huuhdella suu.
- Hedelmien ominaisuudet eivät sovi yhteen maitotuotteiden kanssa. Sinun ei pitäisi syödä sitä ennen maidon, kefirin, raejuuston, smetanan juomista - tai välittömästi sen jälkeen, koska tämä uhkaa vatsavaivoja.
Kuinka kuorita ja leikata appelsiini
Hedelmät, joiden ohut kuori irtoaa helposti massasta, voidaan kuoriutua sormillasi. Mutta yleensä on kätevämpää kuoria hedelmät veitsellä.
- Voit leikata oranssin "yläosan" kiinnityskohdan lähellä ja tehdä sitten neljä leikkausta alaspäin ja poimia kuori sormillasi.
- Toinen tapa on leikata kuorimaton appelsiini viipaleiksi ja erottaa liha kuoresta kullekin.
Leikkaa oranssi useimmiten ilman paljon temppua. Hedelmäviipaleita erottava kuori on ohut eikä sillä ole voimakasta makua - siksi se voidaan syödä massan kanssa tai se voidaan poistaa nopeasti sormilla ennen käyttöä.
Onko mahdollista syödä oranssia yöllä ja tyhjään vatsaan
Appelsiinien ominaisuuksista on eniten hyötyä, kun niitä käytetään aamulla - ne auttavat kehoa heräämään ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Oranssin edut ennen nukkumaanmenoa ovat kuitenkin myös - hedelmiä pilkotaan vain puoli tuntia, terveellistä unta ei vahingoiteta, mutta ylimääräistä rasvaa ei kerryty yön lepon aikana.
On hyödyllistä antaa oranssi yöllä lapselle, jos hänen ruokahalunsa yhtäkkiä herää, ja on liian myöhäistä täyttä illallista varten.
Mutta tyhjään vatsaan syöminen hedelmiä ei ole kategorisesti sen arvoista - se vahingoittaa. Sitrushedelmien ominaisuudet aiheuttavat mahalaukun eritteiden muodostumista, ja jos syöt usein tyhjään vatsaan, se johtaa gastriittiin.
Kuinka monta appelsiinia voit syödä päivässä
Oranssin hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle riippuvat annostuksesta. Aikuiselle päivittäinen saanti on 3 appelsiinia, ja kylmänä vuodenaikana voit syödä jopa 5 hedelmää taistellaksesi viruksia ja infektioita vastaan.
Punaisen appelsiinin edut ja haitat
Yleensä appelsiinien liha on keltainen tai oranssi, mutta on myös punaisia lajikkeita. Punaiset appelsiinit ovat samankokoisia ja ulkonäöltään kuin tavalliset appelsiinit, vain kuorella voi olla punertava sävy. Ne sisältävät vähemmän siemeniä kuin tavalliset lajikkeet, minkä vuoksi punaisia sitrushedelmiä käytetään usein jälkiruokiin.
Punainen oranssi sisältää kaikki samat ravintoaineet kuin oranssi, ja sillä on samat ominaisuudet. Sitrushedelmien hyödyt keholle ilmaistaan myönteisenä vaikutuksena immuunijärjestelmään, verisuoniin ja hermostoon. Mutta tuotetta ei pidä käyttää väärin - se voi aiheuttaa allergioita, lisäksi liikaa ärsyttää vatsaa.
Miksi sokeroidut hedelmät ja appelsiinikuorihillo ovat hyödyllisiä?
Appelsiinikuorella on hämmästyttävä ominaisuus - jopa lämpökäsittelyn jälkeen se säilyttää suurimman osan ravintoaineista. Siksi kuorista valmistetaan hyvin usein hilloa ja valmistetaan sokeroituja hedelmiä - toisin sanoen kuorit keitetään sokerisiirapissa ja kuivataan sitten.
Sokeroidut hedelmät ja säilykkeet sisältävät paljon C-vitamiinia ja B-vitamiineja, hyödyllisiä hivenaineita - rautaa, kaliumia, magnesiumia. Tällaisten makeisten syöminen ei ole vain miellyttävää - sokeroidut hedelmät ja hillo suojaavat kehoa vilustumiselta, vahvistavat myös verisuonia ja auttavat ylläpitämään elinvoimaa.
Oranssin vahingot ja vasta-aiheet
Kaikista sen eduista appelsiinien ominaisuudet voivat olla haitallisia tiettyjen sairauksien esiintyessä. Sitrushedelmät on hävitettävä:
- mahahaavojen ja akuutin gastriitin kanssa;
- haimatulehduksella;
- diabetes mellituksella - hedelmissä on liian paljon luonnollisia sokereita, mikä vahingoittaa hyvinvointiasi;
- allerginen sitrushedelmille;
- liian herkällä hampaiden emalilla.
Appelsiinien valitseminen ja säilyttäminen
Appelsiinit eivät ole missään nimessä pulaa myymälöiden hyllyiltä. Mutta tietysti niiden laatu ei ole sama. Muutama vinkki auttaa valitsemaan kypsiä, mehukkaita ja maukkaita hedelmiä.
- Kypsä hedelmä erottuu painostaan - kannattaa punnita useita saman ulkonäön hedelmiä kädessäsi ja valita raskain.
- Laadukas hedelmä on peitetty tiheällä ja sileällä iholla, jolla on suuret huokoset.Kuoren pinnalla ei saa olla kolhuja ja vaurioita, myös kuiva kuori ja sitrushedelmät, joissa ei ole pehmeitä "tynnyreitä", tulisi valita.
- Herkullisimmat ja luonnollisimmat hedelmät näkyvät kaupoissa marras-joulukuussa.
- Keskikokoiset hedelmät ovat usein mehukkaampia ja maukkaampia kuin erittäin suuret hedelmät.
Huoneenlämpötilassa appelsiinit eivät kestä liian kauan - vain noin viikon. Mutta jääkaapissa, kuivalla hyllyllä, he voivat makaa jopa 4 kuukautta - ja säilyttää kaikki arvokkaat ominaisuutensa.
Johtopäätös
Appelsiinien hyödyt ja haitat riippuvat siitä, onko allergioita tai muita tiukkoja vasta-aiheita. Jos terveydentila sallii sitrushedelmien käytön, ne tuovat valtavia etuja vatsaan, verisuoniin ja immuniteettiin.