Contenido
- 1 ¿Qué es el agua alcalina?
- 2 Composición del agua mineral alcalina
- 3 Principio de operación
- 4 Por que el agua alcalina es buena para ti
- 5 Lista de nombres populares para aguas alcalinas
- 6 Cómo hacer agua alcalina en casa.
- 7 Cómo beber agua alcalina correctamente
- 8 ¿Se pueden tomar medicamentos con agua alcalina?
- 9 El daño del agua alcalina.
- 10 Contraindicaciones para beber agua alcalina.
- 11 Conclusión
- 12 Reseñas
Estamos compuestos de agua: 70% H2Constituye el entorno fluido de nuestro cuerpo. En base a esto, es la calidad del agua utilizada la que incide en el estado de salud. Y si consideramos que normalmente los fluidos corporales tienen una reacción alcalina, entonces conocer cuáles son los beneficios y daños del agua alcalina para el organismo y cómo obtenerla para el uso diario será muy relevante para mejorar la calidad de vida de cada día normal.
¿Qué es el agua alcalina?
Recientemente, más y más personas están discutiendo las propiedades beneficiosas del agua "viva" para el cuerpo humano. Esta categoría también incluye el agua alcalina, que, de acuerdo con su nombre, tiene un nivel de pH correspondiente al medio fluido biológico del cuerpo. Qué significa eso?
El valor de pH indica el equilibrio ácido-base y muestra la relación de ácido a álcali en un líquido. Definido en una escala de 0 a 14, donde cero es completamente ácido y 14 es completamente alcalino. El nivel normal de tal equilibrio para el cuerpo humano es 7.35 - 7.45, que corresponde al pH de la sangre: es beneficioso mantener la reacción alcalina en este rango o un poco más alto, hasta 8. Y viceversa, bajando el indicador por debajo del límite de 6.35, correspondiente al pH de la saliva. , puede dañar el funcionamiento normal del cuerpo.
Es muy importante mantener un equilibrio alcalino beneficioso entre el líquido intercelular e intracelular en los tejidos:
- la investigación en Japón ha recopilado evidencia de que beber agua alcalina con un pH superior a 7 tiene el beneficio de prolongar la vida humana hasta en un 30%;
- el ambiente ácido del cuerpo crea las condiciones para el desarrollo de parásitos que tienen propiedades causantes de enfermedades;
- la acidez provoca daño a un aumento de los radicales libres, que reducen el funcionamiento del sistema inmunológico y promueven el desarrollo de tumores;
- las verduras, las frutas se clasifican como alimentos alcalinos útiles para el organismo, mientras que las proteínas animales, los productos semiacabados, las tortas, los refrescos y la comida rápida aumentan la acidez;
- un ambiente muy ácido del cuerpo interrumpe la función normal de la digestión y los procesos metabólicos, cambia el fondo hormonal;
- Las propiedades beneficiosas del agua alcalina ayudan al cuerpo a deshacerse de los productos de desecho: toxinas y toxinas.
El fondo ácido en el cuerpo es creado por muchos factores, entre los que se encuentran el daño de la sobrecarga física y mental, el abuso de alimentos cárnicos y productos que han sufrido un profundo procesamiento térmico y tecnológico.
El valor óptimo de pH para el agua potable, que beneficia al cuerpo humano, se considera un pH de 7,0 a 8,0 y alcalino o ionizado se denomina agua con un indicador grande: de 7 a 9,5 unidades.
Composición del agua mineral alcalina
Los expertos consideran que el mismo nombre "agua mineral alcalina" es bastante arbitrario, lo que denota el predominio de iones de bicarbonato de sodio y magnesio en la composición. Son ellos quienes proporcionan la composición rica en minerales del agua alcalina que ayuda a eliminar los problemas de salud. Por ejemplo, las propiedades de la sal de magnesio son indispensables para mejorar la función cerebral y están indicadas para los trastornos nerviosos. Los iones de sodio del agua mineral son beneficiosos para acelerar los procesos metabólicos, ayudar a eliminar los productos de descomposición, eliminar el estancamiento de líquidos y normalizar la actividad de los órganos del tracto gastrointestinal y del cuerpo en general.
Principio de operación
Con un aumento de la acidez, o acidosis, el cuerpo equilibra el cambio en el fondo interno con la formación de álcalis útiles: normalmente provienen de los alimentos, y con una fuerte acidificación, son reemplazados por minerales del tejido óseo y los órganos.
Etapas del desarrollo de la acidosis:
- I - la acumulación de toxinas y toxinas en ausencia de limpieza del cuerpo conduce a fatiga, debilidad y apatía;
- II - caracterizado por problemas del sistema excretor del cuerpo: piel seca, estreñimiento, diarrea, que también causa alteraciones del estómago;
- III - una disminución en las funciones de los sistemas de órganos, incluido el cerebro, alteraciones hormonales, anemia;
- IV: aparición de reacciones alérgicas, diabetes, problemas hepáticos y renales, oncología.
La norma del índice de pH del medio fluido principal del cuerpo que soporta todos los órganos, la sangre, tiene un promedio de 7,4 más o menos 0,5. Este valor es tan fundamentalmente importante que las desviaciones de esta norma de pH incluso en 0.05 unidades pueden causar daños graves a la salud. En los órganos, las fluctuaciones del pH son más amplias.
Hay varias opiniones sobre los beneficios de mantener un ambiente alcalino a través de las propiedades del agua, así como el valor del equilibrio del pH para la salud en general. Los escépticos aconsejan no hacer una panacea con los indicadores alcalinos del agua, y los partidarios de una dieta saludable, que a menudo pasan por una experiencia grave de enfermedad, "se sientan" a ingerir constantemente agua con refrescos u otros agentes alcalinizantes.
Por que el agua alcalina es buena para ti
Al pensar en los beneficios y peligros del agua alcalina para el cuerpo, debe familiarizarse con los datos oficiales sobre su efecto en la salud:
- Los datos de un estudio de 2001 sobre el efecto del agua alcalina en los tumores confirmaron sus propiedades para eliminar la acidosis en las neoplasias.
- Un estudio de 1989 demostró los beneficios de reducir los niveles de colesterol y glucosa y normalizar la presión arterial al beber agua alcalina durante 3 a 6 meses.
- En 2009, se publicaron los resultados de estudios de 6 años de alrededor de 4 mil ancianos de áreas de Francia, donde se registró un alto contenido de aluminio y silicio en la composición del agua potable (10 mg / día). Se ha concluido que beber agua mineral alcalina ayuda a reducir el riesgo de daño por Alzheimer y otras enfermedades cognitivas en este grupo de edad.
- Un estudio de 2012 confirmó el efecto del agua con pH 8.8 en la neutralización del ácido del estómago y la pepsina. Esto sugiere que beber agua alcalina es beneficioso para tratar el reflujo ácido.
Debido a la propiedad del agua alcalina para normalizar el nivel de pH del cuerpo humano y así influir en la activación de los procesos energéticos, libre de radicales libres y productos de descomposición, su uso se ha generalizado en el trabajo con una serie de problemas del cuerpo.
Para el metabolismo
Las propiedades del agua alcalina promueven el metabolismo de proteínas, grasas, eliminan toxinas y sales de metales pesados, estimulan la síntesis de carbohidratos para el aporte energético del organismo, benefician a los obesos o buscan perder kilos de más. El consumo de bebidas alcalinas también puede retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades relacionadas con la edad.
Para el higado
El uso de agua "viva" también es beneficioso para restaurar las funciones filtrantes del hígado, liberándolo de toxinas y microdaños. Por lo tanto, el uso de agua "viva" está indicado en el tratamiento de ictericia, hepatitis A, cirrosis, vesícula biliar.
Además, el agua alcalina tiene la propiedad beneficiosa de restaurar el equilibrio ácido-base a una alta concentración de ácido úrico en el cuerpo, que se forma en el hígado. Sin embargo, en caso de trastornos renales, no se puede excretar en la orina y, por lo tanto, aumenta la acidez en los tejidos del cuerpo, lo que causa daños a la artritis y la gota, en casos extremos, que afectan el corazón, el cerebro y los riñones. Para un tratamiento exitoso, se prescribe beber agua alcalina tibia con el estómago vacío antes de las comidas en pequeños sorbos.
Para el sistema cardiovascular
El agua alcalina, por sus propiedades preventivas, está recomendada contra el daño de enfermedades cardiovasculares y infartos, con crisis hipertensivas, arritmias, cardiopatías isquémicas.
Los beneficios del agua alcalina para el cuerpo también se manifiestan en la limpieza de los canales sanguíneos de las placas de colesterol, fortaleciendo las paredes de los vasos sanguíneos y reduciendo los riesgos de aterosclerosis y venas varicosas, tromboflebitis.
Para el sistema nervioso
La propiedad beneficiosa del agua alcalina se revela al mejorar el trabajo de la esfera psicoemocional de una persona. Se ha demostrado que dicha agua, al actuar sobre el sistema nervioso, puede eliminar el daño del estrés, el insomnio, la fatiga crónica y la depresión. Estas afirmaciones se basan en el hecho de que el contenido de agua en la estructura biológica del cerebro alcanza el 90%. Además, el agua es pura y estructurada y, por supuesto, de composición alcalina. Esas bebidas familiares que consumimos todos los días - té, café y más aún, "Coca-Cola" - tienen una característica amarga. Y el cuerpo necesita gastar mucha energía para extraerles agua de la calidad requerida. ¿No es más fácil proporcionar directamente al cuerpo agua alcalina viva? Por tanto, la organización del correcto equilibrio de agua potable es muy importante para garantizar el curso normal de las reacciones electroquímicas en el curso de los procesos nerviosos.
Para huesos
Cuando el indicador de pH se mueve hacia la acidez, el cuerpo comienza a utilizar todos los recursos de vitaminas y minerales útiles, en particular, calcio, fósforo de los huesos. Como resultado, el daño asociado con el desarrollo de osteoporosis: aumenta la reabsorción ósea: se afloja, lo que aumenta el riesgo de fracturas, artritis, gota y reumatismo. El agua alcalina, por sus propiedades para regular el pH del ambiente, normaliza el proceso del metabolismo mineral a favor del fortalecimiento del sistema musculoesquelético, dientes, cabello, uñas.
Para el sistema urinario
Con un uso adecuado, las propiedades beneficiosas del agua alcalina se manifiestan en la prevención y tratamiento de los riñones y del sistema urinario en general.
Un médico puede recetar dicha agua para obtener un efecto diurético, aliviar la inflamación y el dolor en los riñones y controlar el funcionamiento de los órganos del sistema excretor.
El agua "viva" funciona bien con los problemas:
- arena fina y piedras en los riñones y la vejiga;
- cistitis.
Para el tracto gastrointestinal
En el tracto gastrointestinal, el agua alcalina normaliza el funcionamiento del tracto digestivo. Beneficia:
- con estabilización de la acidez en el estómago,
- restaurar la integridad de las membranas mucosas;
- normalización de la microflora intestinal.
La bebida alcalina se prescribe en los siguientes casos:
- colitis;
- procesos inflamatorios del páncreas;
- gastritis con aumento de acidez y secreción de jugo gástrico.
Los gastroenterólogos recomiendan agua alcalina calentada para la pancreatitis como parte de una dieta estricta con énfasis en un régimen estricto de bebida.
El efecto se manifiesta:
- en acción antiséptica;
- reducir el dolor;
- inhibición de la secreción pancreática, una disminución significativa de los efectos negativos de las enzimas en el órgano;
- efecto antiinflamatorio.
Por inmunidad
El daño de un aumento de la acidez se manifiesta en una disminución de las funciones protectoras del cuerpo. Los minerales necesarios se compensan eliminándolos de los organismos y, posteriormente, aumentando su susceptibilidad a los virus.
Las propiedades del agua alcalina bloquean la penetración de bacterias, curan los procesos inflamatorios, lo que finalmente mejora el efecto de los medicamentos.
Beber agua "viva" es beneficioso para OPBI, influenza: es especialmente importante durante el cambio de estaciones, viajes o viajes de negocios.
Con diabetes
Las propiedades beneficiosas del agua alcalina pueden eliminar el exceso de azúcar de la sangre y estimular los receptores de glucosa en las células.
Estas propiedades se utilizan en el tratamiento de la diabetes mellitus, en la que la glucosa se absorbe mal y su concentración en sangre aumenta significativamente.
Como resultado de la ingesta de agua alcalina en el menú de diabéticos, se obtiene un efecto mejorador de la salud al aumentar la sensibilidad a la insulina.
Para la prevención de la oncología.
La investigación del Dr. Otto Warburg, ganador del Premio Nobel, en 1931 mostró una relación directa entre el desarrollo de cánceres y una disminución en el pH del ambiente interno de los órganos hacia el lado ácido. El científico descubrió que la razón de la formación del 95% de los cánceres está precisamente en la acidez del líquido en el tejido. Por el contrario, elevar el nivel de pH por encima de 7.36 para varios sistemas de órganos con agua alcalina puede crear un telón de fondo en el que mueren las células cancerosas.
Lista de nombres populares para aguas alcalinas
El agua alcalina es:
- Artificial, obtenido al pasar agua corriente a través de un filtro especial y un dispositivo ionizante;
- Agua mineral embotellada, que a su vez es de origen natural y artificial. El primer beneficio es la alcalinización natural con compuestos de calcio, silicio, potasio, magnesio y bicarbonatos.
Se prefiere el agua de manantial alcalina porque su sistema de filtración sirve como una barrera confiable contra la contaminación industrial y bacteriana; también se beneficia de una alta saturación mineral y un pH de 8 a 8,5.
El agua artesiana se somete a una limpieza y filtración en varias etapas antes del embotellado.
La ionización artificial se produce mediante placas de titanio o platino que, lamentablemente, pueden reducir la mineralización natural del agua.
El agua embotellada está representada por un amplio surtido en los puntos de venta en envases en envases de plástico o vidrio de 0,5 a 20 litros.
Dependiendo de la composición mineral de acuerdo con los estándares aprobados, el agua mineral alcalina se puede utilizar para mesa, mesa médica y medicinal; carbonatadas o no.
Según el elemento químico predominante, el agua mineral alcalina es hidrocarbonato, sodio, cloruro-sodio-calcio, cloruro-sulfato, sodio-magnesio, etc.
Según el indicador de pH del agua, según la clasificación de la OMS, se subdivide:
- a neutro con un pH de 6,5 a 7,5;
- ligeramente alcalino - 7.5 - 8.5;
- alcalino - 8.5 - 9.5;
- fuertemente alcalino -> 9.5.
Marcas líderes de agua mineral:
- «Borjomi»... El 90% del volumen consiste en sales de bicarbonato de sodio. Se extrae en Georgia. Normaliza los procesos digestivos y aumenta el metabolismo y la vitalidad.
- "Essentuki"... El agua se obtiene del popular balneario del norte del Cáucaso. Dependiendo del acento mineral en la composición, sus tipos más famosos: Essentuki No. 4, No. 17, № 20. Los análogos de esta marca son: "Lastochka", "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya".
- "Narzan" pertenecen al comedor médico sulfato-hidrocarbonato sodio-magnesio-calcio natural potable agua mineral, que se embotella en Kislovodsk (en el norte del Cáucaso). El agua contiene dióxido de carbono natural.
Cómo hacer agua alcalina en casa.
Hay varias opciones para preparar agua alcalina "viva" en casa. La forma más avanzada tecnológicamente es comprar un dispositivo ionizador especial. Si está ausente, puede utilizar otros métodos.
Derretir agua
La opción más natural es preparar agua derretida alcalina. Se puede hacer en un apartamento usando un congelador. El agua se vierte en una botella con un cuello ancho en un 85%, se deja reposar durante 5 a 6 horas al sol y luego se envía al congelador. Después de 12 horas, perforar el borde superior congelado (delirio) y escurrir el líquido restante no congelado: contiene sustancias nocivas. El hielo se descongela y se bebe: el pH de dicha agua será de aproximadamente 8 a 8,3 unidades.
Con soda
Aquí utilizan las propiedades beneficiosas de la soda para la alcalinización. Para preparar tal agua alcalina 1 cucharadita. refresco sin tobogán, vierta 1 cucharada. agua filtrada llevada a ebullición. Como resultado de extinguir el refresco con agua hirviendo, se observará un "efecto pop", que también se denomina tecla blanca. Solo entonces se puede consumir el agua enfriándola a una temperatura agradable.
Usando limón
Hay dos opciones para hacer agua alcalina a base de limón.
- Simplemente puede exprimir el jugo de ¼ de limón en un vaso de agua purificada.
- Tendrá que insistir en un limón, cortado en 6 a 8 rodajas en un litro de agua durante la noche. Los beneficios de este método son obvios, ya que la cáscara de limón enriquecerá el líquido con sus propiedades antioxidantes. El efecto beneficioso de la mineralización se puede mejorar añadiendo 15 g de sal del Himalaya.
Con ceniza añadida
La ceniza de madera también será útil para infundir agua alcalina. Lo más útil para esto es la materia prima del abedul. Una bolsa de lino llena de ceniza se vierte con agua y luego se sumerge en agua purificada durante 12 horas.
Cómo beber agua alcalina correctamente
La determinación de la tasa de consumo de agua dependerá de su valor de pH y grado de mineralización. Para elaborar un régimen de bebida, se recomienda encarecidamente la consulta con un médico, ya que se deben tener en cuenta una serie de factores, entre ellos las características de la genética y el estilo de vida.
Al beber agua mineral alcalina, exceder la norma permitida puede dañar la formación de piedras.
En promedio, el cálculo de la tasa diaria recomendada promedio se basa en 600 ml por día.
Para prevenir enfermedades, el agua alcalina se toma en pequeños sorbos por la mañana con el estómago vacío, al menos una hora antes de una comida. En caso de enfermedad ulcerosa péptica, la ingesta de agua durante o después de las comidas será beneficiosa.
Y para el tratamiento de la gastritis con aumento de secreción o baja acidez, será útil beber agua alcalina 1,5 horas antes de una comida.
Al mismo tiempo, en casos de problemas con el estómago, se recomienda calentar agua alcalina, y en el resto, la temperatura ambiente es suficiente.
Se inicia un curso de ingesta de agua alcalina con pequeñas dosis y se incrementa gradualmente hasta las recomendadas por un especialista. Para cualquier malestar, exacerbación de los síntomas de las enfermedades, debe comunicarse de inmediato con su médico.
¿Se pueden tomar medicamentos con agua alcalina?
La mayoría de los medicamentos, especialmente los antibióticos, cambian la reacción del ambiente interno del cuerpo a uno ácido. El agua alcalina, por tanto, forma una reacción neutra, es decir, tiene la propiedad de neutralizar el efecto de los fármacos.
Beber con agua alcalina será útil solo para medicamentos con las terminaciones "azina": prolazina, etaperazina, etc. Para estos fines, es mejor usar "Borjomi" o "Essentuki No. 4".
Sin embargo, para evitar posibles daños por reacciones químicas de sustancias medicinales, un remedio universal traerá beneficios: agua hervida simple con un pH neutro de 7, ligeramente tibia oa temperatura ambiente. Después de eso, debe esperar al menos media hora antes de beber agua alcalina.
El daño del agua alcalina.
Los altos beneficios del agua alcalina para el cuerpo determinan su mínimo daño. Esto se debe principalmente al consumo excesivo, especialmente de agua mineral, que puede afectar a la sobredosis de minerales.
El consumo continuo de agua alcalina puede tener el efecto de los antiácidos, medicamentos que neutralizan el ácido que produce el estómago. Esto puede provocar daños, problemas de digestión, irritación de las membranas mucosas.
En cualquier caso, al tomar una decisión radical de cambiar el régimen de bebida a alcalino, debe consultar a su médico.
Contraindicaciones para beber agua alcalina.
Las contraindicaciones para el uso de agua alcalina en casos individuales pueden ser problemas asociados con:
- con urolitiasis, enfermedades del tracto urinario, problemas con la eliminación del exceso de minerales y sales del cuerpo;
- insuficiencia renal;
- diabetes mellitus insulinodependiente;
- pielonefritis bilateral crónica.
Con estas enfermedades, debe seguir estrictamente las prescripciones del médico.
Conclusión
Los beneficios y daños del agua alcalina es un tema controvertido, asociado principalmente a la desconfianza de los métodos no tradicionales, desde el punto de vista de la medicina oficial, para prevenir y tratar problemas de salud. Y, a pesar de los últimos datos de investigación sobre las propiedades beneficiosas del agua alcalina para fortalecer el cuerpo y prevenir la inflamación y el cáncer, los escépticos insisten en tomar medicinas tradicionales. Sin embargo, no hay serias contradicciones en esto: el uso competente de agua alcalina puede ser una ayuda valiosa en el tratamiento de una amplia gama de enfermedades.
