Contenido
- 1 ¿Qué significa la miel de flores y es útil?
- 2 ¿Cómo se ve la descripción de la miel de flores?
- 3 Composición y valor nutricional de la miel de flores natural
- 4 ¿Cómo se clasifica la miel de flores?
- 5 ¿Por qué la miel de flores es útil para el cuerpo humano?
- 6 De que está hecho y como hacer miel de flores.
- 7 Aplicación en medicina tradicional
- 8 Aplicación en cosmetología.
- 9 Contraindicaciones para el uso de miel de flores.
- 10 ¿Qué flor debe ser la miel y cómo verificar la naturalidad?
- 11 Conclusión
- 12 Comentarios de miel de flores
Es importante estudiar las propiedades beneficiosas de la miel de flores y sus contraindicaciones antes de su uso. El producto puede mejorar el bienestar si se siguen las recetas y las dosis.
¿Qué significa la miel de flores y es útil?
La miel de flores también se encuentra bajo el nombre de prado o hierba. Las abejas recolectan polen para su preparación con mayor frecuencia de dientes de león, salvia y cardo mariano, así como de tilo, castaño, acacia, trigo sarraceno, trébol y trébol dulce blanco. Como en todos los casos, los insectos procesan el néctar con sus propias enzimas y luego lo introducen en las células de la colmena. El apicultor quita los marcos después de sellar, despega la capa superior o el cordón y envía el producto principal al extractor de miel.
Las variedades florales en la medicina popular se consideran las más útiles, contienen sustancias más valiosas que la melaza o las variedades mixtas. Es este manjar el que se recomienda utilizar para el tratamiento y fortalecimiento preventivo del cuerpo. La vida útil de la miel de flores es casi ilimitada, como cualquier néctar de abeja, en la oscuridad y fresca, conserva sus propiedades beneficiosas durante años.
¿Cómo se ve la descripción de la miel de flores?
A diferencia del néctar de mielada, el néctar de hierbas tiene principalmente tonos claros. Es de consistencia viscosa, pero fluida. Una característica distintiva de la miel de flores es su lenta cristalización, que tarda unas 20 semanas después de la producción.
El producto es fácilmente reconocible por su aroma muy rico y persistente con agradables notas florales y afrutadas. El néctar es dulce, pero ligeramente ácido, sin amargor.
De que color es la flor de la miel
La miel de flores es de color amarillo brillante, dorado, rojizo o marrón claro. El rango depende de las plantas de las que las abejas recolectaron el néctar.
Composición y valor nutricional de la miel de flores natural
La composición del néctar de flores contiene una gran cantidad de elementos valiosos. En particular, el producto contiene:
- ácido ascórbico y vitaminas B;
- ácido fólico;
- manganeso y fósforo;
- vitamina K;
- yodo;
- caroteno;
- aminoácidos y ácidos orgánicos;
- enzimas y saponinas;
- aceites esenciales;
- fitohormonas y fitoncidas;
- molibdeno;
- fructosa;
- cromo y zinc;
- azúcares naturales.
La golosina consiste principalmente en carbohidratos, ocupan 80 g, hay alrededor de 0.3 g de proteínas en el producto y nada de grasa.
Cuantas calorías tiene la miel de flores
El valor nutricional del producto apícola es medio. Hay 320 calorías por cada 100 g, por lo que con un consumo moderado, el néctar no daña la figura y no conduce al aumento de peso.
¿Cuánta miel de flores hay en una cucharadita?
Por lo general, el producto de las abejas se consume en pequeñas cantidades. El contenido calórico de 1 cucharadita de miel de flores es de 26 calorías, y la masa de dicha porción es de aproximadamente 8 g.
¿Cómo se clasifica la miel de flores?
Se acostumbra distinguir dos tipos principales de miel de flores:
- Monofloral: el producto consiste en néctar procesado de una sola planta, como diente de león, trébol, girasol o cardo mariano;
- polifloral: las abejas obtienen materias primas para crear un tratamiento de varias plantas de miel a la vez.
Un producto monofloral se considera raro y más valioso. Como regla general, las hierbas de los prados cerca de los colmenares crecen mezcladas, una al lado de la otra, y principalmente las abejas recolectan néctar de todas las plantas a la vez.
Las variedades populares de miel de flores incluyen las siguientes:
- acacia;
Variedad de miel de acacia Elite cuando está fresca es casi transparente - girasol;
La variedad de girasol se reconoce fácilmente por su color amarillo brillante. - meliloto;
La miel de meliloto, fresca y confitada, es casi blanca. - trébol.
La miel de trébol tiene un aroma muy ligero y agradable.
También cabe destacar la miel de trigo sarraceno, muy útil por su alto contenido en hierro.
¿Por qué la miel de flores es útil para el cuerpo humano?
Puede usar el néctar de flores no solo por placer, sino también con fines medicinales. El producto tiene un efecto beneficioso en casi todos los sistemas corporales. A saber:
- protege profilácticamente contra los resfriados y ayuda a hacer frente a sus síntomas;
- fortalece la inmunidad general;
- promueve la expectoración al toser;
- es colerético y diurético;
- tiene un efecto positivo sobre los vasos sanguíneos y el corazón;
- ayuda con la hipertensión y la taquicardia;
- diluye la sangre;
- calma el sistema nervioso y ayuda a hacer frente al insomnio;
- elimina cualquier proceso inflamatorio en el cuerpo;
- Estimula y acelera la circulación sanguínea.
Debido al mayor contenido de hierro, el néctar de miel previene el desarrollo de anemia. Puede utilizar el producto para la prevención de la deficiencia de vitaminas.
Por qué la miel de flores es útil para las mujeres
Se recomienda que las mujeres utilicen néctar de miel en primer lugar para las inflamaciones ginecológicas. Las propiedades antisépticas del producto contribuyen a una rápida mejora del estado y aceleran la recuperación.
La miel de flores también es beneficiosa para la pérdida severa de sangre durante la menstruación. El producto compensa la falta de hemoglobina.
Puede usar el producto con fines cosméticos: para el rejuvenecimiento, el cuidado de la piel y el cabello, para masajes. Tomar miel es bueno para el insomnio y la depresión, así como para las alteraciones hormonales.
Propiedades útiles de la miel de flores para hombres.
Es útil utilizar un producto de abejas para el sexo más fuerte. En primer lugar, el manjar es un afrodisíaco natural y ayuda bien con los problemas de potencia.
Puede tomar un producto dulce para la inflamación de la próstata y para la prevención de tumores. La miel tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos, por lo que se utiliza para prevenir accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
Beneficios para los niños
Las propiedades beneficiosas de la miel con polen ayudan a proteger a su hijo de los resfriados frecuentes y fortalecen el sistema inmunológico. El producto de la abeja regula la digestión, previene el desarrollo de gastritis y tiene un efecto positivo en la actividad mental del bebé.
Debe recordarse que cualquier miel es un alérgeno fuerte. Puede ofrecer un remedio a un niño solo al cumplir los tres años de edad o más.
De que está hecho y como hacer miel de flores.
La miel de flores natural se obtiene de las colmenas de abejas en los colmenares. Sin embargo, en casa, puedes hacer tu propio manjar dulce con flores silvestres. En términos de propiedades, dicho producto será inferior al presente, pero también lo deleitará con un sabor agradable y beneficiará al cuerpo.
La mayoría de las veces, una golosina casera está hecha de dientes de león amarillos de primavera, recolectados lejos de las vías férreas y las carreteras. La receta se ve así:
- 400 dientes de león se recogen a mano y se liberan de sus copas verdes, dejando solo pétalos amarillos;
- las materias primas se vierten con agua fría y se dejan reposar por un tiempo, y luego el líquido se drena junto con los escombros y el polvo separados;
- los pétalos se sumergen en 500 ml de agua fresca, se llevan a ebullición y se hierven durante diez minutos;
- la sartén se retira de la estufa, se tapa con una tapa y se deja infundir durante ocho horas;
- los dientes de león se filtran a través de una gasa o un colador muy fino, presionando las flores con las manos en el proceso, después de lo cual arrojan los pétalos;
- el caldo se vierte en una sartén de fondo grueso y se mezcla con 1 kg de azúcar, luego se lleva a ebullición en la estufa con agitación constante, eliminando la espuma;
- cocine la miel a fuego lento durante una hora;
- durante 15 minutos en la etapa final, se hierve el caldo, sin olvidar todavía quitar la espuma.
El manjar terminado se vierte caliente en frascos estériles y se agregan unas rodajas de limón para mejorar el sabor. Después de eso, los contenedores se enrollan inmediatamente, se les da la vuelta con las tapas hacia abajo y se mantienen bajo un paño tibio hasta que se enfríen. Guarde la miel de diente de león casera en un lugar oscuro y fresco.
Aplicación en medicina tradicional
La miel de flores se usa no solo por placer, sino también para el tratamiento de enfermedades. Se puede utilizar cuando:
- resfriados y tos;
- erosión del cuello uterino en mujeres;
- inmunidad debilitada;
- patologías del corazón y vasos sanguíneos;
- trastornos hormonales;
- disbiosis intestinal;
- úlcera péptica;
- gastritis y pancreatitis durante la remisión.
Puede tomar miel de flores todos los días para una pronta recuperación después de enfermedades y operaciones graves. Es útil usarlo para aumentar la resistencia general del cuerpo, para la curación de las membranas mucosas y la piel con daño mecánico.
Miel de flores para la anemia
Las propiedades hematopoyéticas de la miel de flores están en demanda cuando el nivel de hemoglobina es bajo. Tal remedio trae beneficios:
- se mezclan dos cucharadas grandes de productos apícolas con 20 ml de jugo oxálico fresco;
- vierta 30 ml de agua;
- mezclar bien los ingredientes.
Debe llevarse el medicamento a casa tres veces al día con el estómago vacío, 50 ml.
Miel de flores para riñones y vejiga
Con cistitis e inflamación renal, un remedio preparado de acuerdo con esta receta tiene un buen efecto:
- dos cucharadas pequeñas de miel de flores se combinan con 250 ml de jugo de arándano fresco;
- revuelva bien hasta que el producto de la abeja esté completamente disuelto.
Tome la mezcla de medicamentos en una cucharada pequeña con el estómago vacío tres veces al día. El remedio es bueno para cualquier enfermedad inflamatoria del sistema excretor y tiene un efecto diurético leve.
Miel de flores para inmunidad.
Se recomienda tomar el producto de las abejas durante el período de resfriados estacionales y gripe para prevenir infecciones. Esta mezcla tiene excelentes propiedades fortalecedoras:
- Se muelen 50 g de pasas y 80 g de albaricoques secos en una licuadora;
- Se agregan 50 g de miel de flores a la mezcla;
- traer una cucharada pequeña de jugo de limón;
- mezclar bien los componentes.
La mezcla debe tomarse dos veces al día, 50 g durante un mes.El remedio no solo mejora la inmunidad, sino que también se beneficia de las enfermedades cardíacas y los vasos sanguíneos debilitados.
Miel de flores para la bronquitis.
Las valiosas propiedades de la miel de flores ayudan a eliminar rápidamente la tos en caso de bronquitis. Con fines medicinales, se prepara el siguiente remedio:
- picar 500 g de nueces y mezclar con 300 g de néctar;
- agregue 100 ml de jugo de aloe, previamente guardado en el refrigerador durante dos semanas;
- mezclar los componentes y dejar reposar durante cinco horas.
El producto terminado se toma en una cucharada grande tres veces al día, preferiblemente con el estómago vacío. La mezcla también ayuda con la neumonía e incluso la tuberculosis pulmonar.
Aplicación en cosmetología.
Las vitaminas de la miel de flores son beneficiosas no solo internamente, sino también externamente. El producto de abeja se utiliza para el cuidado de la piel del cabello y la cara, mezclándose con otros ingredientes valiosos.
El néctar de miel de flor nutre la epidermis y ayuda a combatir la sequedad y la inflamación, reafirma las primeras arrugas. Cuando se aplica al cabello, el producto fortalece los folículos subcutáneos y ayuda a restaurar los rizos dañados. Puede usarlo para agregar volumen y brillo saludable a las hebras.
Miel de flores para el cabello
La aplicación de miel de flores es especialmente beneficiosa para el cabello seco y el cuero cabelludo escamoso. El producto de la abeja suaviza la epidermis y mejora el suministro de humedad y nutrientes a las hebras. La cosmetología casera ofrece varias recetas para restaurar máscaras:
- Para cabello dañado y sin brillo. El néctar de flores en el volumen de tres cucharadas grandes se calienta en un baño de agua, se mezcla con yema de huevo, se agregan 15 ml de aceite de almendras y la misma cantidad de jugo de aloe fresco. Batir los ingredientes ligeramente y luego distribuir sobre rizos limpios y secos. Debe mantener el producto durante 20 minutos, luego la máscara se lava con agua tibia.
- Para cabello con coloración frecuente y peinado con calor. Agregue 15 g de levadura fresca y 30 ml de miel líquida a 1/4 taza de leche entera. Los componentes se revuelven, después de lo cual se aplican a las hebras, frotando ligeramente las raíces. Debe mantener la máscara durante 15 minutos.
Es recomendable repetir los procedimientos dos veces por semana, en cuyo caso el efecto del uso de miel de flores aparecerá rápidamente.
Miel floral para el rostro
El producto de la abeja se usa ampliamente en el cuidado facial en el hogar. El néctar hidrata la epidermis, mejora su elasticidad y mejora el color de la piel. Las siguientes máscaras son especialmente populares:
- Blanqueo... Para aclarar la piel y eliminar la pigmentación, mezcle una cucharada pequeña de miel con 10 ml de jugo de limón fresco. El producto se aplica en el rostro evitando la zona de los ojos y se deja durante 20 minutos, tras lo cual se lava con agua tibia.
- Alimentación... Con la piel flácida y decolorada, el néctar de flores en un volumen de 15 g se calienta a un estado cálido y se combina con crema agria grasa en proporciones iguales. Los componentes se mezclan hasta que estén suaves y se aplican al rostro durante 15 minutos.
También se recomienda aplicar mascarillas 2-3 veces por semana para obtener el resultado más rápido.
Contraindicaciones para el uso de miel de flores.
Los beneficios y perjuicios de la miel de flores se acompañan entre sí. Con algunas enfermedades y afecciones, es mejor abandonar por completo las delicias naturales. No puedes usarlo:
- con alergia individual a los productos apícolas;
- en la diabetes mellitus, el néctar puede provocar un fuerte aumento de los niveles de glucosa;
- con pancreatitis y úlceras de estómago en estado de exacerbación, así como con gastritis hiperacida;
- durante la lactancia.
Las mujeres embarazadas deben usar el producto con precaución. Incluso si no había habido alergia al néctar antes, puede aparecer durante el período de gestación.
¿Qué flor debe ser la miel y cómo verificar la naturalidad?
Al comprar un producto apícola, es importante prestar atención a varios puntos:
- sombra - en la foto de la miel de flores, el color suele ser amarillo brillante, dorado o ámbar, los tonos oscuros no son típicos del manjar;
- oler - el aroma de un producto natural no debe contener notas químicas agudas;
- viscosidad - El néctar de flores de alta calidad comienza a confitarse solo más cerca del invierno;
- gusto - un producto de abeja real debe ser claramente dulce, sin notas amargas, pero con una astringencia notable.
Puede comprobar la calidad de la miel de flores incluso después de la compra. Los métodos son los siguientes:
- se aplica una gota de golosinas a una hoja de papel y luego se retira cuidadosamente con una servilleta; un producto de abeja real no dejará una mancha húmeda;
- se sumerge un fósforo en miel y luego se prende fuego: el néctar natural se derretirá lentamente, mientras que el falso destellará y se encenderá;
- Se diluye una pequeña cantidad del producto de abejas en un vaso de agua y se agregan tres gotas de yodo; una golosina falsa con un alto contenido de almidón adquirirá un tono púrpura.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de la miel de flores y las contraindicaciones están relacionadas entre sí. En ausencia de alergias y enfermedades graves, el producto de la abeja no daña la salud, sin embargo, en el proceso de tratamiento de las dolencias, aún debe observar pequeñas dosis.
Comentarios de miel de flores
