Contenido
- 1 Como se ve la miel de girasol
- 2 Que incluye la miel de girasol
- 3 Por que la miel de girasol es útil
- 4 El uso de la miel en la medicina tradicional.
- 5 El uso de la miel en cosmetología.
- 6 Contraindicaciones
- 7 Cómo comprobar la calidad de la miel de girasol
- 8 Cómo almacenar la miel correctamente
- 9 Conclusión
- 10 Reseñas de miel de girasol
Los beneficios y daños de la miel de girasol merecen una consideración detallada. El producto apícola de esta variedad es muy popular en Rusia, pero debe aplicarse correctamente.
Como se ve la miel de girasol
La miel de girasol está muy extendida y es barata. Pero para elegir un producto de calidad en el mercado o en una tienda, necesita saber exactamente cómo debe verse.
Olor
El característico aroma a miel de esta variedad no es muy pronunciado. Básicamente, el producto huele a heno y polen húmedo, tiene ligeras notas de albaricoque e incluso se parece a papas fritas. El olor más característico lo emite un manjar fresco de girasol, y después de la cristalización, la intensidad del aroma disminuye.
Cualidades gustativas
El producto tiene un sabor agradable, dulzón con un amargor implícito. Inmediatamente después de tragar, hay un ligero cosquilleo en la garganta, que pasa rápidamente.
De que color es la miel de girasol
La foto de la miel de girasol muestra que el producto fresco tiene un color amarillo claro. A medida que cristaliza, se oscurece y adquiere un tono dorado cálido con notas mostaza.
Tiempo de cristalización
La golosina se confita muy rápidamente. Dentro de 2-3 semanas después de la cocción, se convierte en una masa espesa.
Que incluye la miel de girasol
La composición exacta del manjar depende de numerosos matices, de la variedad de girasol de la que se recogió el polen de abeja, de la región de crecimiento, de los cultivos de flores vecinos. Pero algunas sustancias valiosas están necesariamente presentes en cualquier tipo de producto. Entre ellos:
- aminoácidos;
- dextrinas;
- colina y betaína;
- ácido solanico;
- enzimas catalasa, diastasa, invertasa;
- manganeso, sodio, calcio y fósforo;
- vitaminas PP, H y K;
- vitamina C;
- Vitaminas B;
- cobre, magnesio y selenio;
- yodo y potasio;
- betacaroteno;
- fructosa y glucosa;
- antioxidantes;
- ácido glutámico y aspártico;
- tirosina y propino.
El contenido calórico de un producto de girasol por 100 g es de 320 calorías. Pero se recomienda tomarlo en pequeñas cantidades, no más de 90 g por día.
Por que la miel de girasol es útil
Debido a la composición química más rica, el producto aporta enormes beneficios al cuerpo.Cuando se usa regularmente en pequeñas dosis,:
- previene el desarrollo de anemia y promueve la recuperación de lesiones y operaciones;
- ayuda a combatir la inflamación debido a sus pronunciadas propiedades bactericidas y antiinflamatorias;
- sirve como fuente de energía para músculos y células nerviosas, ya que contiene mucha glucosa;
- fortalece el músculo cardíaco y mejora el estado de los vasos sanguíneos;
- aumenta la resistencia inmune;
- tiene un efecto positivo rápido sobre los resfriados y la gripe;
- ayuda a deshacerse de la tos y la secreción nasal;
- mejora el funcionamiento del sistema digestivo y protege el hígado de dolencias;
- estimula el apetito y ayuda a eliminar los productos de desecho del cuerpo;
- tiene propiedades diuréticas y laxantes suaves.
El consumo de miel de girasol es bueno para el sistema nervioso. El producto ayuda a combatir el estrés y normaliza el sueño.
Para mujeres
Esta golosina ayuda a las mujeres a mantener su belleza y juventud. Con el uso regular, la condición de la piel del rostro mejora, el acné y las arrugas finas desaparecen, el envejecimiento de la epidermis se ralentiza. Hay beneficios para el cabello, el producto ayuda a fortalecerlo y detener la caída del cabello, hace que los rizos sean más suaves y manejables.
El consumo de miel de girasol para mujeres es beneficioso para combatir el estrés y la depresión. Solo unos 50 g del producto por día contribuirán a un buen humor y ayudarán a hacer frente al nerviosismo y la ansiedad.
Al mismo tiempo, es mejor rechazar la miel durante el embarazo. Es un alérgeno fuerte y puede dañar tanto a la mujer como al feto en desarrollo. No debe usarse durante la lactancia, los bebés recién nacidos a menudo demuestran intolerancia a los productos de las abejas.
Es mejor agregar la golosina a su propia dieta unos meses después del parto. Primero, debe probar solo 1 cuchara pequeña y monitorear cuidadosamente la reacción del niño a lo largo del día. Si no aparecen síntomas negativos, la miel de girasol se puede dejar en el menú. Pero si ocurre una erupción y un malestar digestivo en un bebé, el producto deberá cancelarse de inmediato.
Para los hombres
La miel de girasol común fortalece eficazmente los vasos sanguíneos y el sistema cardíaco. Para los hombres, estas propiedades son especialmente útiles; el sexo más fuerte es más propenso a sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Además, el producto ayuda a fortalecer los músculos y mejora la vitalidad. Se puede usar para mejorar la libido y mejorar la calidad del semen.
Para niños
Un producto dulce de girasol fortalecerá la memoria y la concentración del niño, aumentará su inmunidad y ayudará a protegerlo de virus e infecciones. Pero por primera vez, la miel se puede ofrecer a un bebé no antes de los 2 años. Un tratamiento de abejas a menudo causa alergias, y cuanto más pequeño es el niño, más difícil es tolerar sus manifestaciones.
Es necesario introducir cuidadosamente la miel de girasol en la dieta de los niños, comience con solo media cucharada pequeña de un producto dulce. Si un día después del consumo el bebé no presenta diarrea, sarpullido o picazón, la golosina se puede dejar en el menú permanente.
El uso de la miel en la medicina tradicional.
Un tratamiento a base de girasol es muy beneficioso incluso con un consumo normal de alimentos. Pero aún más brillantes, sus valiosas propiedades se manifiestan en el tratamiento de diversas enfermedades, el producto actúa como una medicina real y mejora rápidamente la salud.
Miel de girasol para la anemia
El producto de la abeja es un verdadero cóctel de vitaminas, por lo tanto, ayuda a aumentar rápidamente la hemoglobina en la sangre y restaurar la vitalidad. Con anemia, se recomienda a los pacientes que consuman 100-150 g de miel de girasol al día durante un mes.
Necesitas beber el manjar con kéfir o yogur. En tan solo 30 días, se necesitan unos 3 kg de medicina natural.
Miel de girasol para hemorroides
Las propiedades curativas de las golosinas de abejas son beneficiosas para las hemorroides internas y externas. La miel de girasol se utiliza de varias formas:
- consumido dentro de 80-100 g por día;
- hacer lociones de gasa para el ano;
- disuelva el agente en un baño de asiento y tómelos durante 15-20 minutos.
Otro método de tratamiento sugiere disolver 100 g de golosinas frescas en 500 ml de agua, revolver bien y usarlo para microclysters para hemorroides internas. Solo se inyectan 50 ml de un agente terapéutico en el ano, las manipulaciones se llevan a cabo dos veces al día durante un mes.
Miel para el tratamiento de los resfriados
Un efecto positivo muy poderoso del producto miel de girasol trae con ARVI e influenza. Simplemente puede disolver 1 cucharada de golosinas de abejas al día poco antes de una comida, o puede preparar bebidas curativas. Por ejemplo, la siguiente receta es popular:
- se agrega una cucharada pequeña del producto a una decocción de frambuesa y fresno de montaña;
- revuelva bien el producto;
- tome una bebida saludable tres veces al día tibia hasta que se alivie la afección.
El agua corriente de limón con una golosina de abejas también tiene un buen efecto.
Miel de girasol para la inflamación de las amígdalas.
Con angina e inflamación de las amígdalas, se recomienda enjuagar con una solución de miel. Es necesario diluir 4 cucharadas pequeñas de un dulce en 250 ml de agua tibia y luego tratar la garganta con este agente hasta 5 veces al día.
También puede lubricar las amígdalas doloridas. Para ello, la miel de girasol se mezcla con jugo de aloe en una proporción de 3 a 1 y se aplica a los puntos doloridos tres veces al día.
El uso de la miel en cosmetología.
Las propiedades beneficiosas de la miel de girasol tienen un fuerte efecto beneficioso sobre la piel. El producto tiene un efecto hidratante y regenerador, mejora la circulación sanguínea en las capas de la epidermis y normaliza el flujo linfático. Se utiliza activamente en mascarillas faciales, se utiliza para masajes anticelulíticos y se cuida con delicadezas para el cabello. El producto es universal porque hidrata la epidermis seca y normaliza la producción de sebo subcutáneo en los tipos de piel grasa.
Mascarilla de aspirina y miel para el acné
Para pieles grasas, se recomienda utilizar la siguiente mascarilla:
- triture 5 tabletas de aspirina en polvo;
- diluir en 5 ml de agua y remover hasta que se disuelva;
- agregue una cucharada pequeña de producto apícola.
La mascarilla se extiende sobre la piel del rostro y se deja hasta que aparezca una ligera sensación de ardor. Después de eso, el producto se lava y la epidermis se trata con una crema hidratante. El producto de miel de girasol y la aspirina, cuando se usan regularmente, limpian bien los poros, previenen el acné y blanquean ligeramente la piel.
Mascarilla capilar con miel y yema de pollo
Para rizos secos y quebradizos, la siguiente máscara tendrá un buen efecto:
- la miel de girasol, la yema de huevo y el aceite vegetal se mezclan en proporciones iguales;
- agregue una cantidad similar de caldo de cebolla y champú regular;
- aplicar el producto sobre los mechones secos y dejar durante 2 horas debajo de una película y una toalla tibia.
La miel en combinación con otros ingredientes nutre el cuero cabelludo con sustancias beneficiosas y mejora la circulación sanguínea. Cuando se usa regularmente, la mascarilla estimula el crecimiento del cabello y protege contra la caída del cabello.
Contraindicaciones
Por todos los beneficios de la miel de girasol, debe consumirse con mucho cuidado. En primer lugar, el peligro lo plantea la alergia a los productos apícolas. Si está presente, una erupción cutánea, picazón, náuseas y diarrea, dificultad para respirar y dolor de cabeza aparecen inmediatamente después de su uso.
Por primera vez, debe probar un manjar en una cantidad mínima, y si hay una intolerancia individual al polen, el propóleo o el pan de abeja, es mejor rechazar la medicina dulce de inmediato.
Las contraindicaciones de la miel de girasol incluyen:
- embarazo y lactancia, el posible daño de comer una golosina supera el beneficio potencial;
- diabetes mellitus, un producto de abejas que contiene no solo fructosa, sino también glucosa y azúcar, por lo tanto, puede provocar un empeoramiento de la condición;
- obesidad, la delicadeza del girasol contiene una gran cantidad de carbohidratos y tiene un alto contenido calórico.
Debe descartarse el uso externo si hay una malla vascular, y el masaje con miel está contraindicado para las varices.
Cómo comprobar la calidad de la miel de girasol
El manjar es barato, por lo que rara vez intentan falsificarlo. Pero al comprar, aún debe asegurarse de la calidad y naturalidad del producto. Esto se puede hacer de las siguientes formas:
- examine cuidadosamente la delicadeza: el color de la miel de un girasol debe ser amarillo y la consistencia debe ser espesa;
- oler el producto, no debe emitir un aroma fuerte, su olor es agradable, pero débil;
- con el permiso del vendedor para probar el producto, debe tener un sabor dulce con un amargor sutil, espeso y derretirse rápidamente en la lengua.
Si se ha formado una costra blanca de glucosa en la superficie, no debe tener miedo. Pero el sabor agrio o de caramelo da motivos para tener cuidado, un producto de girasol de alta calidad no debe tener tales notas.
Puede verificar la calidad del producto incluso después de comprarlo en casa. Debe remover un poco de delicadeza en agua y luego agregar unas gotas de yodo al vaso. Si la solución se vuelve azul después de eso, significa que el producto es de mala calidad y contiene impurezas de almidón.
Cómo almacenar la miel correctamente
Para que el producto de girasol no pierda sus propiedades beneficiosas, debe mantenerse en un lugar oscuro a una temperatura de 4 a 20 ° C. A la luz solar directa y con exceso de calor, la delicadeza casi pierde sus propiedades curativas. La humedad del aire no debe superar el 75%.
Lo mejor es almacenar el producto de girasol en un frasco de vidrio o en un recipiente de cerámica. Pero está estrictamente prohibido usar recipientes de metal, la miel que contienen se oxida y comienza a dañar la salud. No se recomienda colocarlo junto a hierbas aromáticas y especias en un mueble de cocina, el producto absorbe bien los olores.
Conclusión
Los beneficios y daños de la miel de girasol son inseparables entre sí. La delicadeza puede tener un efecto muy beneficioso sobre los resfriados y otras enfermedades, pero en presencia de alergias y otras contraindicaciones, se vuelve peligrosa para la salud.
Reseñas de miel de girasol
