Rábano picante: propiedades útiles y contraindicaciones, cómo cocinar en casa.

Los beneficios y perjuicios del rábano picante son una pregunta interesante para los conocedores de las preparaciones caseras. La planta se utiliza como agente medicinal y como condimento, sus propiedades merecen un estudio más detallado.

Composición de rábano picante

Los beneficios y daños del rábano picante para el cuerpo están estrechamente relacionados entre sí y con la rica composición de esta planta. En particular, contiene:

• hierro y calcio, magnesio;
• sodio y potasio, fósforo;
• vitaminas B1, B2, B6 y B9;
• vitaminas C, E y PP;
• almidón;
• ácidos grasos saturados e insaturados;
• Ácidos orgánicos;
• fibra;
• azúcares naturales;
• fitoncidas.

Cabe señalar que en cuanto a la cantidad de ácido ascórbico, la raíz y las hojas de la planta superan incluso al limón, la grosella negra y el escaramujo.

Para que sirve el rábano picante

Los beneficios del rábano picante para el cuerpo humano se expresan en su efecto beneficioso sobre la mayoría de los sistemas de órganos internos. En particular, la planta:

• ayuda a combatir las dolencias inflamatorias y los resfriados;
• sirve como un buen expectorante;
• mejora el estado del estómago, es especialmente útil para la gastritis con baja acidez, elimina los trastornos intestinales;
• alivia la inflamación en estomatitis, enfermedad periodontal, gingivitis;
• ayuda a curar la angina, laringitis, bronquitis;
• mejora el estado del hígado y los conductos biliares;
• fortalece las articulaciones y previene su inflamación y destrucción;
• alivia los dolores de cabeza y tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso;
• fortalece los vasos sanguíneos y tiene un efecto beneficioso sobre la actividad cardíaca;
• mejora el estado de la piel.

Además, el uso de la planta es útil para recuperar y potenciar la actividad mental. Sus valiosas propiedades aceleran la circulación sanguínea, reponen las reservas de energía y mejoran el suministro del cerebro con los nutrientes necesarios.

Para mujeres

Los beneficios del rábano picante para el cuerpo de una mujer son sus propiedades antiinflamatorias y fortalecedoras. La planta aporta un buen efecto sobre la cistitis y las enfermedades del sistema reproductivo, ayuda a normalizar el ciclo mensual. Los beneficios del rábano picante de cantina también tienen una gran demanda para las dietas de adelgazamiento: la planta mejora los procesos metabólicos y le permite perder peso un poco más rápido.

Para los hombres

Los beneficios del rábano picante para el cuerpo de los hombres, principalmente en el hecho de que la planta aumenta la potencia. La ingesta regular ayuda a hacer frente a la inflamación urológica y mejora la libido.La planta puede ayudar con la calvicie temprana, fortalece el cabello, promueve su rápido crecimiento y normaliza la grasa del cuero cabelludo.

¿Es posible dar rábano picante a los niños?

A pesar de todas sus propiedades útiles, la planta tiene un sabor bastante ardiente. Por lo tanto, está prohibido dárselo a niños menores de 4 años, de lo contrario solo dañará. Cuando el bebé crece un poco, el rábano picante se puede introducir en la dieta, pero en una cantidad mínima, como complemento de la ensalada.

¿Es el rábano picante bueno para mujeres embarazadas y lactantes?

Durante el período de carga de un niño, las propiedades beneficiosas del rábano picante a menudo se vuelven perjudiciales. La planta aumenta la sed, diluye la sangre y aumenta la presión arterial, y para una mujer embarazada, todos estos efectos son extremadamente peligrosos. Aunque la planta contiene muchas vitaminas, durante el embarazo es mejor reemplazar el rábano picante con otros alimentos que definitivamente no harán daño.

También es mejor rechazar la planta durante la alimentación. La raíz picante alterará el sabor de la leche materna, y esto puede hacer que el bebé se niegue a comer, sin mencionar la posibilidad de alergias.

¿Es posible comer rábano picante con diabetes?

Los beneficios del rábano picante en la diabetes mellitus son invaluables: la planta reduce los niveles de glucosa en sangre. Además, el rábano picante estimula la digestión y los procesos metabólicos y, por tanto, protege al páncreas y al hígado de patologías. No solo es posible utilizar una planta útil para la diabetes mellitus, sino que también es muy recomendable: no causará ningún daño.

Rábano picante para bajar de peso

Dado que el condimento estimula la digestión y mejora la peristalsis, el rábano picante es de gran beneficio para la pérdida de peso. La planta ayuda a eliminar el estreñimiento, ayuda a eliminar toxinas y neutraliza las toxinas. En consecuencia, la pérdida de peso es más rápida y la figura adquiere rápidamente la forma deseada.

Durante la dieta, se recomienda consumir el siguiente plato: 100 g de raíz de planta rallada, mezclada con 2 cucharadas grandes de miel y 50 ml de jugo de limón. Debe tomar el remedio antes de comer, en una cucharadita. Por supuesto, la planta traerá el doble de beneficios si la combina con una nutrición y ejercicio adecuados.

Recetas de medicina tradicional con rábano picante

Las propiedades medicinales del rábano picante se utilizan a menudo en recetas caseras. Cuando se usa en pequeñas dosis, el condimento alivia el curso de dolencias agudas y crónicas.

Tintura de rábano picante para potenciar

Las propiedades beneficiosas del rábano picante para los hombres ayudan a eliminar los síntomas de la impotencia. Para restaurar la potencia, debe preparar el siguiente remedio:

• la raíz de rábano picante de unos 10 cm de largo se lava y ralla a fondo;
• la mezcla resultante se mezcla con una cucharadita de miel, una cucharadita de mostaza y dos cucharadas grandes de jugo de limón;
• los ingredientes se vierten en 500 ml de alcohol, el recipiente de vidrio se cierra con un tapón y se agita bien;
• durante 4 días, el producto se almacena en un lugar cálido y oscuro, recordando agitar la tintura todos los días.

Cuando el producto esté listo, será necesario filtrarlo a través de una gasa y verterlo en otro recipiente. Tome una tintura de 2 cucharaditas por día poco antes de las comidas.

Tratar la tos, los resfriados y la bronquitis.

Las propiedades curativas del rábano picante ayudan a eliminar los síntomas del resfriado. Para eliminar los escalofríos y la fiebre, es necesario tomar una mezcla de jugo de rábano picante diluido en un vaso de agua en una proporción de 1 a 3 tres veces al día. Debe beber solo un tercio de un vaso a la vez, incluso en una cantidad tan pequeña, una solución útil ayudará a sudar y eliminar la temperatura.

Jugo de raíz del dolor de garganta

Los beneficios del rábano picante con miel se mostrarán para el dolor de garganta.Solo necesita mezclar la raíz rallada de la planta y la miel en volúmenes iguales y luego tomar una cucharadita hasta 4 veces al día. Ambos ingredientes tienen propiedades antiinflamatorias, por lo que son excelentes para aliviar el dolor y eliminar infecciones.

Rábano picante de un resfriado

Las propiedades útiles del rábano picante para el cuerpo eliminarán la secreción nasal fría y la congestión nasal. Basta con mezclar 100 g de la planta rallada con 2 cucharadas grandes de jugo de limón y tomar un medicamento caliente con el estómago vacío tres veces al día por una cucharadita. El condimento aliviará la inflamación y la hinchazón de las membranas mucosas y lo ayudará a respirar libremente.

Además, con un resfriado, es útil inhalar rábano picante. Para hacer esto, debe moler con cuidado el rábano picante ardiente, cerrarlo herméticamente en un frasco de vidrio durante 20 minutos, luego abrirlo nuevamente y respirarlo en pares por la boca, exhalando con la nariz.

Rábano picante con miel para la cistitis

Los beneficios de la raíz de rábano picante ayudan a eliminar los síntomas de la cistitis. El medicamento se prepara de la siguiente manera:

• Se mezclan 4 cucharadas grandes de raíz rallada con 2 cucharadas grandes de vinagre de sidra de manzana;
• agregue 30 g de miel;
• Se consume una cucharadita del producto durante todo el día, preferiblemente antes de las comidas.

Debe continuar tomando el medicamento hasta que desaparezcan los síntomas de la inflamación.

Infusión de rábano picante por edema.

La infusión de agua de la planta ayuda a eliminar el exceso de líquido de los tejidos. Por lo general, se mezclan 30 g de rábano picante rallado con 15 g de mostaza molida y se vierten 400 ml de agua hirviendo. Debe infundir la bebida durante 4 horas y luego consumir solo 4 sorbos tres veces al día.

Rábano picante con ajo para radiculitis y reumatismo

El rábano picante es beneficioso para el dolor articular, tanto para el reumatismo como para la radiculitis. Para preparar un agente curativo, debe tomar 100 g de ajo, raíz de apio y raíz de rábano picante, moler cuidadosamente los ingredientes y verterlos con jugo de limón. Tome una composición bien mezclada por la mañana antes del desayuno, 1 cucharadita.

Remedio para la hipertensión

La planta tiene propiedades que disminuyen la presión arterial, por lo que no daña a los pacientes hipertensos. Para igualar la presión, debe tomar 200 ml de jugo de zanahoria y remolacha cada uno, mezclarlos con la misma cantidad de jugo de rábano picante y luego agregar jugo de limón recién exprimido a la mezcla.

Es necesario beber el producto tres veces al día, 120 ml cada una, el remedio casero regula eficazmente la presión sin dañar los vasos.

Mezcla para reducir el colesterol

Para limpiar los recipientes, se recomienda utilizar el siguiente remedio útil: se trituran 100 g de la raíz de la planta en una licuadora o picadora de carne, se mezclan con 100 g de ajo rallado y un limón triturado en una cáscara. Los ingredientes se vierten con la misma cantidad de agua y el medicamento se retira en el refrigerador por un día. La mezcla se puede tomar por la mañana y, poco antes de la cena, 1 cucharada grande.

Rábano picante de las convulsiones

El condimento caliente es un anticonvulsivo útil. Para obtener el medicamento, debe rallar 200 g de raíz fresca en un rallador fino, luego mezclar con 500 g de miel y 500 ml de aceite de oliva. La mezcla resultante se toma en una cucharada grande tres veces al día para mejorar la circulación sanguínea y el tono muscular.

Además, se recomiendan compresas en los lugares donde suelen aparecer los calambres. Para hacer esto, una hoja grande de la planta se unta con miel, se rocía con una pequeña cantidad de sal y se fija con una venda durante la noche.

Tratamiento conjunto

Las compresas con condimentos ayudan bien contra la artritis y la osteoporosis; debe aplicar gachas de rábano picante rallado y manzana en un trozo de gasa. La compresa se fija durante 12 horas, o incluso mejor, durante todo el día.

Rábano picante para el asma

Las propiedades beneficiosas del condimento ayudan bien con el asma alérgica. El rábano picante alivia la hinchazón, elimina la irritación de las membranas mucosas y también alivia la tos obsesiva. Aproximadamente 150 g de papilla obtenida de raíz fresca se deben mezclar con jugo de limón exprimido de 3 frutas cítricas y luego beber el medicamento una cucharadita una vez al día antes de las comidas.

Limpieza y tratamiento del hígado de rábano picante

Los beneficios para el hígado del rábano picante se muestran en el siguiente limpiador:

• Se muelen 500 g de rábano picante fresco y se vierte la papilla con un litro de agua hirviendo en un recipiente de vidrio;
• el recipiente está bien cerrado y se insiste en un lugar oscuro durante todo el día;
• pasado este tiempo, se saca la infusión, se filtra y se bebe tres veces al día, 15 ml cada una.

El rábano picante es eficaz en la giardiasis y la inflamación, en la cirrosis y la enfermedad de Botkin, en violación de la salida de bilis.

Decocción de rábano picante para la aterosclerosis.

Con colesterol alto y aterosclerosis vascular, la decocción de rábano picante será beneficiosa. Se lavan 250 g de raíz de la planta y se frotan con un rallador fino y luego se hierven durante 20 minutos en 3 litros de agua.

El caldo enfriado se filtra y se toma medio vaso tres veces al día. Para evitar daños, debe beber el medicamento durante solo 3 semanas y luego tomar un descanso durante 7 días.

Los beneficios y usos de las hojas de rábano picante

Además de la raíz, las propiedades de las hojas de rábano picante también se utilizan en la medicina popular. Las copas de las plantas también contienen una amplia gama de vitaminas y minerales. Las hojas tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y la digestión, los sistemas nervioso y cardíaco, y ayudan con los resfriados y dolencias inflamatorias.

Las hojas de rábano picante aportan beneficios para la salud tanto interna como externamente. Hay varias recetas en las que son el ingrediente principal.

Para el dolor articular

Para aliviar los síntomas de la artritis, el reumatismo, la ciática y la ciática, es habitual usar un remedio de este tipo: las copas frescas de la planta se lavan, se secan y se cortan finamente con un cuchillo, y luego se vierten con aceite de linaza en un recipiente de vidrio. El bálsamo se insiste en un lugar oscuro durante una semana y luego se filtra.

Es necesario lubricar las articulaciones con aceite curativo 2 o 3 veces al día, frotando el agente en el área afectada adecuadamente.

Con osteocondrosis

Las hojas precocidas en forma de compresa son buenas para la osteocondrosis. Primero, se cortan, luego se vierten con agua y se llevan a ebullición, luego se retiran inmediatamente del fuego y se enfrían.

En el caldo resultante, se impregna un tejido denso y se aplica a las articulaciones doloridas por las noches durante varias horas. En caso de osteocondrosis aguda, la compresa se puede dejar durante la noche, no causará daño.

De hepatitis

Con la hepatitis, la tintura de rábano picante con vodka es beneficiosa. Las tapas lavadas de la planta se trituran y se vierten con vodka en una botella de vidrio, y luego se envían al refrigerador durante una semana. Al final del período, la tintura deberá filtrarse exprimiendo las hojas.

Debe tomar el medicamento media hora antes de comer, en el volumen de una cuchara grande. En ningún caso debe abusar del remedio, de lo contrario, las propiedades medicinales de la tintura de rábano picante solo causarán daño.

Compresa de sal

Con la acumulación de sales en las articulaciones, el rábano picante es invaluable y es efectivo incluso cuando se aplica externamente. Las tapas frescas deben escaldarse con agua hirviendo y luego aplicar inmediatamente hojas tibias en la articulación afectada y fijar con una película adhesiva y una venda.

Es necesario mantener la compresa toda la noche; en unas pocas horas, las sustancias beneficiosas presentes en las hojas tendrán tiempo de penetrar los tejidos a través de la piel.

El uso de rábano picante en la cosmetología casera.

Las propiedades beneficiosas de la planta ardiente se utilizan para mejorar el estado del cabello y la piel del rostro. La cosmetología popular conoce muchas recetas efectivas basadas en follaje y raíz de rábano picante.

Mascarillas faciales

Las propiedades del condimento limpian el rostro, mejoran la circulación sanguínea debajo de la piel y tienen un efecto reafirmante y rejuvenecedor. La máscara más simple está hecha de la raíz de una planta: se tritura en papilla y se infunde durante aproximadamente 7 minutos, y luego se extiende sobre la piel durante un cuarto de hora.

Además, la piel de la cara se puede limpiar con jugo de raíz fresco regular. Después de eso, debes lavarte con agua fría.

Rábano picante para la belleza y la salud del cabello.

Dado que las propiedades de la planta fortalecen los rizos, a menudo se usa para prevenir la calvicie. Se frota la raíz del condimento, se mezcla con una cucharada grande de aceite vegetal y la misma cantidad de crema agria, y luego se aplica en la cabeza, frotando cuidadosamente las raíces.

La máscara debe envolverse con una película adhesiva y envolverse en una toalla tibia durante 40 minutos. Después de un tiempo, el cabello se lava con champú natural.

La receta clásica de rábano picante

Para preparar un plato sabroso y saludable de acuerdo con la receta clásica, solo necesitará algunos ingredientes: rábano picante, sal, azúcar y vinagre, así como agua.

1. Las raíces de las plantas en la cantidad de 1 kg se lavan, luego se pelan y trituran.
2. En 500 ml de agua tibia, diluya 2 cucharadas grandes de sal y 4 cucharadas grandes de azúcar.
3. Se agregan 5 cucharadas grandes de vinagre al 9% a la salmuera, y luego se vierte la raíz rallada con la mezcla resultante.
4. Después de eso, los componentes se mezclan, el condimento se coloca en frascos y se lleva a un lugar cálido durante 3 días.

Cosecha de rábano picante para el invierno en casa.

Si lo desea, la raíz se puede cocinar para que se almacene durante varios meses. Por ejemplo, a menudo se usa la siguiente receta:

• en una picadora de carne, muele alternativamente 2 kg de tomates, 10 cabezas de ajo y 400 g de raíz de una planta;
• los ingredientes se mezclan y se salan al gusto;
• la pieza de trabajo se coloca en el refrigerador durante media hora, y luego se coloca en porciones en frascos de vidrio estériles y se cierra herméticamente con tapas.

La sal protegerá la pieza de trabajo del moho. Sin embargo, para un mayor efecto, puede agregar un poco de aceite vegetal encima del plato terminado, o engrasar la tapa con mostaza desde el interior.

Otra forma de conservar la planta durante mucho tiempo es cortar en trozos la raíz lavada y seca, ponerla en recipientes de plástico y enviarla al congelador. Los beneficios del rábano picante congelado no serán menores que los de la raíz fresca.

Ingesta diaria de rábano picante

Las propiedades beneficiosas de la planta dependen en gran medida de la dosis. El condimento caliente no debe consumirse en grandes cantidades. Una persona sana no puede comer más de 10 g de condimentos frescos por día.

Daño y contraindicaciones del rábano picante.

Para que la planta no dañe, es necesario comprender en qué condiciones no se puede usar el condimento. Las contraindicaciones para la planta serán:

• enfermedad renal crónica;
• gastritis con alta acidez y úlcera péptica;
• pancreatitis;
• tuberculosis y asma de origen bronquial;
• aumento de la irritabilidad nerviosa;
• sangrado interno o menstruaciones abundantes en mujeres;
• colitis;
• alergia.

Es necesario observar cuidadosamente las dosis permitidas del condimento saludable. Si come demasiado rábano picante, puede quemar las membranas mucosas de la boca, el esófago y el estómago y causar daño.

Conclusión

Los beneficios y daños del rábano picante dependen del uso cuidadoso del condimento. Si extrae la raíz de la planta en pequeñas cantidades en ausencia de contraindicaciones, el rábano picante ayudará a mejorar su bienestar y no causará daño.

Reseñas