Papaya: propiedades beneficiosas y contraindicaciones.

Se pueden encontrar muchas frutas exóticas saludables en las tiendas de comestibles de todo el país. Muchos de ellos, lamentablemente, no son muy populares, como la papaya. Esto se debe al hecho de que la gente es nueva para ella. Además, pocas personas saben cuáles son los beneficios y los daños de la papaya.

Entonces, ¿qué es la papaya, cómo es útil y qué contraindicaciones tiene? Más sobre esto más adelante en el artículo.

¿Cómo se ve la papaya y dónde crece?

Hay dos tipos de papaya:

1. Hawaiano. La forma se asemeja a una pera. El peso máximo es de 500 g. Cuando madura, la piel es amarilla, la pulpa es rosada o naranja brillante. La pulpa sabe a melón. En el centro hay semillas negras.
2. Mexicano. El peso máximo alcanza los 5 kg, por lo que el tamaño de la especie mexicana es mayor que el de la hawaiana. Cuando está madura, el color de la pulpa puede ser rosa, amarillo o naranja.

También hay variedades silvestres, filipinas, de montaña y holandesas, variedades Torpedo y Red Lady.

En la naturaleza, la fruta crece en Asia y en las regiones tropicales de América. En muchos países, incluida Rusia, los árboles de papaya se plantan con fines experimentales útiles.

La composición química y el contenido calórico de la papaya.

100 g de pulpa contienen:

• 0,5 g de proteínas (0,61% de la norma);
• 0,3 g de grasa (0,46% de la norma);
• 10,8 g de carbohidratos (8,44% de la norma);
• 1,7 g de fibra dietética (8,5% de la norma);
• 88,06 g de agua (3,44% de la norma).

El contenido calórico de la papaya por cada 100 gramos es de 43 kcal.

Como puede verse en la composición, el contenido de carbohidratos útiles es abrumador: 0,6 g de grasa y 21,6 g de carbohidratos por 1 g de proteína. Esta información le ayudará a saber si un producto cumple con los requisitos nutricionales o dietéticos de una persona.

• Hay una gran cantidad de vitamina C útil. Su participación en relación con otras vitaminas en 100 g del producto puede alcanzar los 68 g.
• A esto le sigue la vitamina B4, de la cual 100 g contienen 6,1 mg.
• Además, hay vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP, así como licopeno y luteína.

En cuanto a macro y microelementos útiles, la papaya contiene la mayor cantidad de potasio (182 mg por 100 g), magnesio (21 mg), calcio (20 mg), fósforo (10 mg) y sodio (8 mg). Además de ellos, hay cobre, manganeso, selenio, hierro y zinc.

Cómo la papaya es útil para el cuerpo

Es importante que las frutas de papaya proporcionen beneficios y daños. Contienen sustancias que mejoran la digestión: favorecen la degradación de las proteínas y su conversión en grasas. Pero si el cuerpo acumula demasiadas proteínas, entonces puede ocurrir diabetes.

Para las personas con artritis, también puede agregar papaya a su menú, que, gracias a la enzima quimopapaína, ayuda a aliviar el dolor y eliminar las manifestaciones de la osteoartritis.

Beneficios de la papaya para mujeres embarazadas

Uso durante el embarazo:

1. Previene el desarrollo de anemia debido al ácido fólico.
2. Normaliza el proceso de circulación sanguínea.
3. Ayuda a desintoxicar el cuerpo.
4. Recomendado para quienes tienen estrías en la piel.

Las mujeres embarazadas tampoco deben dejarse llevar por la papaya. Una fruta inmadura con piel verde contiene peptina, que provoca contracciones frecuentes del útero y, como resultado, un parto prematuro.

Además, el jugo saludable tiende a normalizar el ciclo menstrual.

¿Se puede amamantar la papaya?

En general, se recomienda que las madres lactantes excluyan las siguientes frutas del menú:

• rojo y naranja (el pigmento que da este color provoca erupciones y manchas en el cuerpo);
• agrios (la vitamina C también es un alérgeno fuerte).

Por lo tanto, es mejor para ellos excluir la papaya del menú.

Se ha comprobado que el estómago tiende a asimilar mejor aquellos alimentos que crecen en el lugar de residencia de una persona. La papaya, como se escribió anteriormente, prácticamente no crece en Rusia y la CEI.

Si no desea renunciar a los alimentos exóticos saludables y dañinos, es mejor comerlos en pequeñas cantidades y no en las primeras semanas después del nacimiento del niño. Por lo tanto, resultará "familiarizar" al bebé con nuevos nutrientes útiles y le inculcará anticuerpos de alérgenos dañinos para el futuro.

¿A que edad se puede dar papaya a los niños?

La papaya puede ser beneficiosa y perjudicial para la salud de un niño.

La edad a la que se puede introducir en la dieta no está fijada en ninguna parte. No le dé papaya de la primera o segunda toma. Algunos padres se arriesgan a agregarlo a sus alimentos a los 6-8 meses (solo con la condición de que el bebé asimile los alimentos habituales normalmente). Y, sin embargo, los alimentos tropicales serán más saludables no antes de los 8-10 meses o incluso después de un año.

Si el niño digiere con seguridad un alimento conocido como papas o calabaza y deciden darle papaya, entonces esto debe hacerse de la siguiente manera:

1. Procese la pulpa hasta obtener una consistencia de puré.
2. Dé una cucharadita al día no más de 4 veces por semana.
3. Vigile de cerca la reacción del bebé.

Si hay daño por alergias, entonces su propiedad se manifestará con bastante rapidez.

¿La papaya es buena para bajar de peso?

Los beneficios de la papaya para el cuerpo humano son importantes.

El bajo valor energético de un producto útil permite que quienes sigan su figura lo tomen (debe cumplir con la norma, de lo contrario, el cuerpo se dañará) para obtener las vitaminas necesarias y no comer en exceso.

La fruta es dulce, pero contiene poca azúcar, lo que también puede atribuirse a propiedades beneficiosas, especialmente para quienes practican deporte o tienen diabetes.

Se dijo anteriormente que los nutrientes regulan los niveles de la hormona del estrés. Esta también es una buena propiedad adelgazante. El daño del estrés en este problema es obvio.

Con un ataque de nervios, una persona pierde mucha energía útil. Para reponerlo hay que comer algo. Muy a menudo, las personas en este estado no controlan qué alimentos comen: comen de todo y aumentan de peso significativamente, lo que causa daño al cuerpo. Con estrés constante, comer en exceso es generalmente un hábito. El daño está aumentando.

La papaya puede ser una gran medicina: puede ayudarlo a mantenerse lleno (sin comer en exceso) y normalizar los niveles de la hormona del estrés. Como resultado, no hay nervios ni obesidad.

Semillas de papaya: beneficios y usos

Al limpiar, muchos tiran las semillas. De hecho, no es aconsejable descuidar el uso de semillas de papaya con fines medicinales y preventivos.Los beneficios de sus propiedades son difíciles de sobreestimar:

• La composición química de las semillas contiene compuestos fenólicos y flavonoides, que previenen el desarrollo de tumores debido a sus propiedades preventivas.
• porque enzimas proteolíticas las semillas ayudan a eliminar los parásitos.
• Papaína no solo descompone las proteínas del estómago, sino que también destruye los depósitos de helmintos.
• Karpain ayuda en la lucha contra gusanos parásitos y amebas.

Así es como se benefician las enzimas de la papaya.

Si muele cinco semillas, mezcle con una cucharada de jugo de lima (fresco) y lo tome un par de veces al día durante un mes, puede ver mejoras significativas en la cirrosis hepática.

Lo único que se debe hacer de antemano es consultar a un médico sobre el uso de esta mezcla.

Es cierto que es mejor para las mujeres embarazadas y lactantes abstenerse de comer semillas de papaya.

El uso de papaya con fines medicinales.

Las valiosas propiedades de una decocción de las hojas se pueden utilizar como cura para las enfermedades respiratorias, y si mezclas leche o té de menta con el jugo de las hojas o frutos verdes, obtienes una buena tintura para combatir los parásitos intestinales. La tintura de flor de papaya ayuda a inducir la menstruación.

Además, el producto tiene la capacidad de curar heridas rápidamente, fortalece el sistema inmunológico y el sistema cardiovascular.

La papaya también es buena para los intestinos. Las semillas de papá ayudan a combatir las bacterias patógenas, mejorando así las propiedades de la microflora.

Para curar heridas

El polvo de semillas ayuda a curar heridas. Contiene sustancias que matan microbios y bacterias dañinos, y el jugo de la fruta verde previene la formación de edema en el sitio de la herida y la aparición de pus. El producto crudo contiene una enzima proteasa, que también acelera la cicatrización de heridas.

Para mejorar la visión

Debido al contenido de nutrientes, se recomienda ingerir la pulpa con problemas de visión. El consumo regular de la pulpa ayuda a evitar la distrofia de la retina del globo ocular, que conduce a la pérdida de visión con la edad. El betacaroteno mejora la función de los músculos oculares.

Para la prevención de la aterosclerosis.

Las vitaminas A, C y E de la papaya previenen la aterosclerosis y promueven una función cardíaca saludable. La vitamina C también regula las hormonas del estrés.

Con hernia intervertebral

Una hernia ocurre por muchas razones:

• de un estilo de vida sedentario;
• debido a una postura incorrecta;
• como resultado de una distribución de carga incorrecta;
• debido a la osteocondrosis.

Ayuda a curar el extracto de papaya que, por sus propiedades, es capaz de restaurar el tejido conectivo en los discos entre las vértebras.

Cómo se usa la papaya en cosmetología

La fruta se usa ampliamente en cosmetología debido a que las vitaminas A y C están incluidas en los productos para el cuidado de la piel y el cabello. Se utilizan varias preparaciones a base de papaya para restaurar la piel. El jugo es capaz de eliminar las células muertas de la piel, restaurando su estructura saludable. Además, el producto se encuentra en exfoliantes, cremas, jabones, pasta de dientes y espuma de afeitar.

Mascarillas de papaya

Las mascarillas tienen la capacidad de limpiar la piel y hacer que brille, y también eliminan las toxinas y brindan un efecto rejuvenecedor, tratan el acné.

Para utilizar el producto con fines cosméticos para renovar la piel del rostro, puede utilizar la siguiente receta de crema:

1. Triturar 5 g de pulpa.
2. Mezclar con 20 g de manteca de karité y 20 g de crema agria.
3. Coloque la mezcla en un frasco de cosméticos.
4. Conservar en el frigorífico no más de una semana.

Se debe usar la crema en lugar del fluido nocturno.

No se recomienda el uso de la máscara en presencia de heridas.

Aceite de papaya para el cabello

El aceite, que se aplica al cabello, le da brillo y sedosidad, combate la caspa y ayuda a fortalecer los folículos pilosos, y también mejora en general el estado de la piel de la cabeza.

El aceite se elabora a partir de las semillas del fruto y se combina con diversos ácidos como el palmítico u oleico, lo que hace que sus propiedades sean universales.La mezcla se puede utilizar como:

• aire acondicionado;
• agente antiinflamatorio;
• peeling suave
• bálsamo o mascarilla.

El aceite no debe ser utilizado por personas con reacciones alérgicas nocivas a las sustancias que contiene.

¿Qué se puede hacer con papaya?

En la cocina moderna, se demandan frutas exóticas. Su alcance es extenso:

• ensaladas
• Postre;
• batidos
• cócteles
• platos de carne y pescado;
• panqueques;
• tortas y pasteles;
• helado.

Algunas personas muelen las semillas y las usan como especias.

Cómo pelar y comer papaya

Hay varias formas de pelar y comer la fruta:

1. Cortar por la mitad, quitar las semillas y comer con una cuchara como si fuera una sandía.
2. Cortar en rodajas.
3. Quite la piel con los dedos y coma la pulpa con una cuchara.
4. Pele la piel con las manos y coma sin cubiertos, como una pera o un melocotón.

Los beneficios y daños de la papaya seca.

Los beneficios de la papaya seca para el cuerpo, así como los beneficios de la papaya seca, difícilmente pueden sobreestimarse.

Una porción de frutos secos sin azúcar contiene 14 g de carbohidratos (la norma para un adulto sano es 225 g). Los carbohidratos son combustible para los humanos. La misma porción contiene aproximadamente 3 g de fibra dietética (30 g es normal), lo que mejora la función intestinal y reduce el colesterol y el azúcar.

Los frutos secos son buenos para una dieta equilibrada. El beneficio de la papaya deshidratada es que es una excelente fuente de fibra saludable.

Aunque contienen mucha menos vitamina C en comparación con las frutas frescas, los beneficios de la papaya confitada son innegables.

Daño y contraindicaciones de la papaya.

La papaya es una fruta beneficiosa y dañina.

Un feto inmaduro contiene jugo de leche de látex dañino con propiedades tóxicas, también puede causar una contracción uterina prematura en mujeres embarazadas, lo que resulta en un aborto espontáneo.

Comer papaya seca en los alimentos puede causar un daño irreparable a las personas con diabetes. Siempre debes controlar la cantidad de frutos secos que comes porque contienen edulcorantes adicionales que pueden ser perjudiciales para la salud dental y el peso.

Cómo elegir y almacenar la papaya

Al elegir, considere lo siguiente:

1. La fruta no debe dañarse.
2. El color de una fruta madura no debe ser verde (insalubre), sino anaranjado o amarillo intenso.
3. La fruta madura demasiado madura tiene un olor dulce.
4. La fruta debe estar blanda pero firme.
5. Cuanto más pequeña sea la fruta, más sabrosa.

Se puede almacenar durante un año, pero la papaya adquiere un sabor especial en primavera u otoño. La fruta conserva su sabor y cualidades medicinales si se almacena a una temperatura de unos 10 grados centígrados.

Para acelerar la maduración en casa, puede poner la papaya en la misma bolsa con el plátano.

Conclusión

La papaya es una fruta sana que tiene un máximo de propiedades útiles e incluso medicinales y un mínimo de contraindicaciones. Sí, los beneficios y daños de la papaya son innegables. La pulpa ayuda a desarrollar y mantener el cuerpo en un estado normal.

Lo único que debe hacer antes de agregar pulpa o semillas a su dieta es consultar a un especialista. Algunas personas pueden tener una reacción alérgica dañina a las sustancias de la papaya. Para algunos, el uso puede ser perjudicial por otras razones.