Περιεχόμενο
Μεταξύ των προϊόντων της μελισσοκομίας, μπορείτε να βρείτε αρκετά σπάνιες ποικιλίες. Δεν είναι κατώτερα στη συγκέντρωση πολύτιμων ουσιών και στην παρουσία χρήσιμων ιδιοτήτων στις πιο δημοφιλείς και γνωστές ποικιλίες. Το μέλι κορίανδρου σπάνια εμφανίζεται στο εμπόριο. Η λιχουδιά έχει χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση. Πριν από την κατανάλωση μιας παχύρρευστης μάζας, πρέπει να γνωρίζετε τις χρήσιμες ιδιότητες του κόλιανδρο και των αντενδείξεων. Το προϊόν συμβάλλει στην αύξηση της ανοσίας, στην εξάλειψη των διαταραχών στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, στη θεραπεία του ARVI.
Περιγραφή, συνέπεια, γεύση και χρώμα του κόλιανδρο
Μια ποικιλία φυτών μπορεί να λειτουργήσει ως μέλι φυτό για τις μέλισσες. Για παράδειγμα, το βότανο κορίανδρο, το οποίο είναι πιο γνωστό ως καρύκευμα, είναι επίσης μια πηγή οφέλη για την υγεία.
Στο μαγείρεμα, ο όρος «κόλιαντρο» χρησιμοποιείται πιο συχνά. Αυτά είναι τα στελέχη και τα φύλλα του φυτού. Το κορίανδρο είναι ένα φρούτο.
Το Kinza δεν καλύπτει σημαντική περιοχή. Αυτό καθιστά πολύ πιο δύσκολο για τα έντομα να συλλέγουν νέκταρ. Οι μέλισσες δεν προσελκύονται από ροζ και λευκά λουλούδια, τα οποία έχουν πλούσια μυρωδιά. Για να οργανώσετε τη συλλογή της γύρης, οι μελισσοκόμοι τοποθετούν τις κυψέλες πιο κοντά στην περιοχή όπου αναπτύσσεται το κόλιαντρο.
Δεδομένου ότι το φυτό προτιμά μάλλον ζεστό καιρό, συχνά μπορεί να βρεθεί στον Καύκασο ή την Κριμαία. Η ανθοφορία γιορτάζεται τον Ιούνιο-Αύγουστο.
Το μέλι κορίανδρου έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Χρώμα... Η παχύρρευστη μάζα διακρίνεται από σκούρο κεχριμπάρι ή ανοιχτό καφέ απόχρωση με την παρουσία χρυσής απόχρωσης.
- Μυρωδιά... Η λιχουδιά έχει ένα συγκεκριμένο πικάντικο άρωμα λόγω της παρουσίας αιθέριων ελαίων.
- Γεύση... Το μελισσοκομικό προϊόν μοιάζει με καραμέλα.
- Συνοχή... Το πρόσφατα επιλεγμένο νέκταρ είναι αρκετά υγρό. Μετά την κρυστάλλωση, η συνοχή γίνεται σκληρή.
Χημική σύνθεση
Το Cilantro ανήκει σε ένα πικάντικο φυτό. Το φυτό μελιού δίνει στο μελισσοκομικό προϊόν συγκεκριμένες ιδιότητες λόγω της σύνθεσής του.
Το φυτό δίνει στο μέλι μια μοναδική μοναδικότητα. Αυτό κάνει τη λιχουδιά να ξεχωρίζει από άλλα προϊόντα μελισσοκομίας. Το μέλι κορίανδρου περιέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- υδατάνθρακες όπως γλυκόζη, σάκχαρα, φρουκτόζη και πολυσακχαρίτες.
- υγρασία;
- πρωτεΐνες;
- βιταμίνες, για παράδειγμα ενώσεις της ομάδας Β, ασκορβικό οξύ.
- ορυκτά και ιχνοστοιχεία, μεταξύ των οποίων ονομάζονται σίδηρος, κάλιο, χαλκός, ψευδάργυρος και φώσφορος.
- ένζυμα;
- αμινοξέα (ισολευκίνη, λυσίνη, αργινίνη, τυροσίνη)
- εστέρες λαδιού.
Γιατί είναι χρήσιμο το μέλι κορίανδρου;
Το μελισσοκομικό προϊόν είναι ένα θεραπευτικό νέκταρ. Οι ευεργετικές ιδιότητες οφείλονται στην επαρκή ισορροπία της φρουκτόζης και της γλυκόζης, στην παρουσία αιθέριων ελαίων. Η κατανάλωση μελιού κόλιανδρου συμβάλλει:
- αύξηση της άμυνας του σώματος?
- Πρόληψη ARVI;
- μείωση της σοβαρότητας των φλεγμονωδών διεργασιών.
- κορεσμός του σώματος με χρήσιμες ουσίες.
- ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος?
- αυξημένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης
- μείωση της συγκέντρωσης σακχάρου στο αίμα.
- επιτάχυνση της αναγέννησης του δέρματος
- αποκατάσταση της όρασης
- εξάλειψη της αϋπνίας
- βελτίωση της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης ·
- τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από πλάκες χοληστερόλης.
Πώς λαμβάνεται το μέλι κόλιανδρο
Κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία εμφανίζονται λουλούδια, το φυτό αποπνέει μια μάλλον πικάντικη μυρωδιά που τρομάζει τις μέλισσες. Το δυσάρεστο άρωμα γίνεται λιγότερο έντονο στο τέλος της ανθοφορίας. Η συλλογή φυτών μελιού διαρκεί ενάμιση μήνα.
Το εργοστάσιο παράγει νέκταρ από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως 500 κιλά εξαιρετικής λιχουδιάς από κάθε εκτάριο.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική
Το κορίανδρο μέλι μπορεί να θεωρηθεί κάτι περισσότερο από μια λιχουδιά. Αυτή είναι μια αποτελεσματική θεραπεία που χρησιμοποιείται ενεργά στην εναλλακτική ιατρική.
Αποκατάσταση στύσης
Το μελισσοκομικό προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στο ανδρικό σώμα. Η τακτική χρήση του βοηθά στη βελτίωση της δραστικότητας. Αυτό οφείλεται στην ομαλοποίηση του επιπέδου των ορμονών του φύλου και στη μείωση της σοβαρότητας των φλεγμονωδών διεργασιών. Είναι γνωστό ότι η προστατίτιδα συχνά οδηγεί σε σεξουαλική δυσλειτουργία στους άνδρες.
Για τη βελτίωση της δραστικότητας, συνιστάται η χρήση προϊόντος μελισσοκομίας σε συνδυασμό με χυμό αλόης. Το φυσικό κόκκινο κρασί προστίθεται επίσης για να ενισχύσει το αποτέλεσμα.
Εξάλειψη των αιμορροΐδων
Μια κοινή ασθένεια που σχετίζεται με την πρωκτολογία σχετίζεται με μια παθολογική κατάσταση των πλεξιών στο ορθό. Οι αιμορροΐδες συνοδεύονται από κυκλοφοριακή συμφόρηση, φλεγμονή των κόμβων και απώλεια τους από τον πρωκτό. Η ασθένεια εμφανίζεται τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Η παθολογία εκδηλώνεται από σοβαρή δυσφορία και πόνο.
Για την εξάλειψη των αιμορροΐδων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κόλιανδρο και χυμό παντζαριού. Η σύνθεση εφαρμόζεται στους κόμβους που βρίσκονται έξω.
Καθαρισμός του δέρματος από την ακμή
Το μελισσοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται αποτελεσματικά στην κοσμετολογία. Η ένταξή του στη σύνθεση των μασκών συνιστάται για αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία και την ακμή. Αποδεικνύεται ότι το μέλι κόλιανδρο βοηθά στον καθαρισμό του προσώπου, στην εξάλειψη των ρυτίδων και στην αποκατάσταση της ελαστικότητας στο δέρμα.
Η εφαρμογή μάσκας μελιού είναι ένας εύκολος τρόπος αναζωογόνησης. Για την ενίσχυση της ευεργετικής επίδρασης στο δέρμα, οι εγχύσεις φαρμακευτικών βοτάνων πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στις εξωτερικές θεραπείες. Τα ακόλουθα φυτά έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του προσώπου:
- χαμομήλι;
- ΣΟΦΌΣ;
- καλέντουλα.
Ενισχύστε την ασυλία
Η κατανάλωση νέκταρ κόλιανδρο είναι η πρόληψη του ARVI και η ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών. Αυτό οφείλεται στην πλούσια σύνθεση της υγιεινής λιχουδιάς. Το μελισσοκομικό προϊόν είναι πλούσιο σε ασκορβικά και νικοτινικά οξέα, ενώσεις της ομάδας Β, αμινοξέα.
Πρόληψη της αθηροσκλήρωσης
Η καρδιαγγειακή νόσος είναι επικίνδυνη από την εμφάνιση καρδιακής προσβολής.Ένα μείγμα λεμονιού, τζίντζερ, σκόρδου και κόλιανδρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποτρέψει τη συσσώρευση πλάκας. Τα συστατικά πρέπει να κόβονται σε λεπτές φέτες και να τοποθετούνται σε γυάλινο πιάτο. Κάθε στρώση πρέπει να χύνεται με μια κουταλιά νέκταρ.
Αντενδείξεις για τη χρήση κόλιανδρο
Σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν συνιστάται η χρήση προϊόντων μελισσών. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μέλι με κόλιανδρο έχει ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Η χρήση του μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αντιδράσεις στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- αλλεργία στα συστατικά της θεραπείας.
- υπόταση;
- γαλουχία ή εγκυμοσύνη
- ευσαρκία.
.
Πώς να ξεχωρίσετε από ένα ψεύτικο και ένα κατάστημα
Το μέλι κορίανδρου μπορεί να είναι ευεργετικό και επιβλαβές. Μια αρνητική επίδραση στο σώμα είναι δυνατή όταν καταναλώνεται ένα προϊόν μελισσοκομίας χαμηλής ποιότητας ή δεν τηρούνται οι απαραίτητες συνθήκες για την αποθήκευσή του. Η γλυκιά μάζα τοποθετείται σε ένα σφραγισμένο γυάλινο δοχείο. Αποθηκεύεται σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 18 ° C.
Δεδομένου ότι το μέλι κορίανδρου είναι αρκετά σπάνιο, συχνά παραποιείται. Τα σημάδια ενός αφύσικου προϊόντος περιλαμβάνουν:
- Αργή ζάχαρη... Το μέλι κορίανδρου κατά τη χειμερινή περίοδο δεν μπορεί να έχει υγρασία.
- Καφέ ή πρασινωπή απόχρωση... Αυτή η φυσική απόχρωση κόλιανδρο έχει σκούρο κεχριμπάρι ή ανοιχτό καφέ χρώμα.
- Έλλειψη πικάντικων νότες... Το μέλι κορίανδρου περιέχει μοναδικά συστατικά κόλιαντρου. Αυτές οι ουσίες, όπως τα αιθέρια έλαια, δίνουν στο προϊόν μια μοναδική γεύση.
συμπέρασμα
Οι χρήσιμες ιδιότητες του κόλιανδρο και οι αντενδείξεις καθορίζουν την αξία της λιχουδιάς. Το νέκταρ ανήκει σε μια σπάνια ποικιλία προϊόντων μελισσοκομίας. Το πλεονέκτημά του έγκειται στη μοναδική του σύνθεση και ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα.
