Τα οφέλη και η προετοιμασία του κουρκουμά χρυσό γάλα

Ο κουρκουμάς προέρχεται από τις ρίζες ενός βοτάνου στην Ινδία. Το μπαχαρικό προστίθεται στα ποτά για να αποκτήσει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα μαζί με την εμπλουτισμένη γεύση. Τα οφέλη και οι βλάβες του χρυσού γάλακτος από τον κουρκούμη αποτελούν αντικείμενο συζήτησης σε ιατρικά φόρουμ. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών έχει μοναδικές ιδιότητες.

Οφέλη για την υγεία του γάλακτος κουρκούμη

Το κουρκούμη έχει πολλούς τύπους, αλλά μόνο 3 από αυτούς θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Ανήκουν στο γένος τζίντζερ. Η κύρια ομοιότητα όλων των αντιπροσώπων είναι μια πυκνή ρίζα με λεπτή φλούδα. Το κουρκούμη λαμβάνεται με ξήρανση και άλεση των ριζών σε σκόνη. Όταν προστίθεται σε τρόφιμα ή ποτά, τους χρωματίζει χρυσοκίτρινο, γι 'αυτό το γάλα με την προσθήκη καρυκευμάτων ονομάζεται "χρυσό".

Τα οφέλη του κουρκούμη γάλακτος καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από το σύνολο των ιδιοτήτων του ίδιου του μπαχαρικού.

Η χημική σύνθεση του Turmeric είναι μοναδική καθώς περιλαμβάνει:

• Κουρκουμίνη. Η κύρια ουσία, λόγω της οποίας το μπαχαρικό πήρε το όνομά του "φυσικό αντιβιοτικό". Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως αντισηπτικό, ανακουφίζει από φλεγμονώδεις σχηματισμούς.
• Αμυλο. Ένας γνωστός υδατάνθρακας που προάγει την παραγωγή γλυκόζης στο σώμα.
• Βιταμίνες Β. Τα οφέλη τους για την ανάπτυξη των μαλλιών είναι να ενεργοποιήσουν τα θυλάκια των μαλλιών.
• Χρήσιμα μικρο και μακρο στοιχεία.
• Λιπαρό οξύ. Το γάλα έχει τα δικά του ευεργετικά συστατικά:
• Το ασβέστιο υπάρχει στο γάλα σε τρεις διαφορετικές μορφές: ελεύθερο ασβέστιο, κιτρικά ασβέστιο και ασβέστιο που σχετίζονται με την καζεΐνη.
• Βιταμίνες των ομάδων Β, Α και Δ, στο οποίο το προϊόν είναι τόσο πλούσιο είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του σώματος.

Όπως γνωρίζετε, η ανάμιξη δύο συστατικών αυξάνει τα μεμονωμένα οφέλη για την υγεία του καθενός. Φαρμακευτικές ιδιότητες του κουρκούμη με γάλα:

• Βελτίωση της ασυλίας. Η λήψη της θεραπείας σάς επιτρέπει να ενισχύσετε την άμυνα του σώματος, να ανακάμψετε από παλιές ασθένειες.
• Βελτίωση της πέψης. Δράζει στην εντερική περισταλτική, βοηθά στην απορρόφηση της τροφής, ανακουφίζει από τη φλεγμονή του παγκρέατος.
• Καθαρισμός του σώματος από τοξικές ουσίες. Ο μηχανισμός δράσης έγκειται στην ικανότητα του ποτού να αποβάλλει τις τοξίνες στα ούρα. Επιπλέον, οι ιδιότητες της σύνθεσης έχουν ευεργετική επίδραση στο ήπαρ και τον σπλήνα.
• Αφαίρεση της εκδήλωσης βήχα, πονόλαιμου.
• Εξάλειψη φλεγμονωδών διεργασιών στον ιστό των οστών. Κατάλληλο για αρθρώσεις των αρθρώσεων, αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα. Αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται στην ιδιότητα του μπαχαρικού - στη μείωση των οξειδωτικών διεργασιών.
• Μείωση του κινδύνου καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Σε αυτήν την περίπτωση, το αποτέλεσμα του ποτού στοχεύει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και στην αποκατάσταση της κανονικής κυκλοφορίας του αίματος.
• Θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Λόγω της ικανότητας αραίωσης του αίματος, έχει ευεργετικές ιδιότητες - ανακούφιση από πονοκεφάλους, προώθηση αγγειοδιαστολής, βελτίωση της μνήμης, ανακούφιση από το άγχος.

Για γυναίκες

Το μπαχαρικό είναι ικανό να δρα ως υποκατάστατο οιστρογόνου με βάση τα φυτά. Αυτή η ορμόνη παίζει σημαντικό ρόλο στην κατάσταση του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος. Οι ιδιότητες του γάλακτος κουρκούμη είναι ευεργετικές στην ανακούφιση των κράμπες της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες, η οποία σχετίζεται με μια συνολική συσφικτική δράση.

Οι ουσίες που συνθέτουν τη σκόνη βοηθούν στη διακοπή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων, οπότε η κατανάλωση του ποτού μπορεί να θεωρηθεί ως πρόληψη του καρκίνου. Αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα της χρήσης του προϊόντος για γυναίκες.

Για τους άνδρες

Η κουρκουμίνη έχει την ικανότητα να μειώνει τα συμπτώματα της προστατίτιδας. Το όφελος της εφαρμογής έγκειται στη θετική επίδραση στις διαδικασίες ούρησης. Οι αναπαραγωγικές λειτουργίες του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος εξαρτώνται από τη γενική κατάσταση του σώματος, και από αυτή την άποψη, ο κουρκούμη δρα ως γενικό τονωτικό.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί γάλα σε κουρκούμη στα παιδιά

Όταν χρησιμοποιείται για παιδιά, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα, δεδομένου ότι το μπαχαρικό έχει έντονες φαρμακευτικές ιδιότητες. Παιδιά κάτω των 2 ετών δεν συνιστάται να το παίρνουν, μετά από 2 χρόνια χρησιμοποιούνται σε μικρές ποσότητες ώστε να μην προκαλέσουν εμφάνιση διάρροιας ή φούσκωμα: τότε η βλάβη από τη λήψη μπορεί να υπερβεί το όφελος της. Σε κάθε περίπτωση, απαιτείται διαβούλευση με έναν παιδίατρο.

Αδυνάτισμα κουρκούμη χρυσό γάλα

Οι γυναίκες σε μια προσπάθεια να αποκτήσουν ένα λεπτό σχήμα δοκιμάζουν διαφορετικά μέσα. Το ντουέτο των δύο υπό εξέταση συστατικών προωθεί την καύση λίπους. Η αρχή της λειτουργίας είναι απλή. Ο κουρκουμάς βελτιώνει τις διαδικασίες πέψης, καθαρίζει τις τοξίνες, τακτοποιεί την εργασία του παγκρέατος.

Μπορεί να είναι μέρος των ποτών που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα διατροφής. Με την προσθήκη του, ετοιμάζουν κοκτέιλ από κεφίρ και γιαούρτια, και επίσης χρησιμοποιούν μπαχαρικά για την προετοιμασία διαιτητικών πιάτων, σούπες εποχής, ψάρια και λαχανικά.

Πώς να φτιάξετε κουρκούμη χρυσό γάλα

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μαγείρεμα είναι να ρίχνουμε το καρύκευμα στο υγρό. Είναι μια αυταπάτη. Για τη βάση, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα μείγμα. Μετά από αυτό, οι συνταγές διαφέρουν στον τύπο των προσθέτων: χρησιμοποιούν τζίντζερ, κανέλα, κόλιανδρο, τα οποία αναμιγνύονται με γάλα και κουρκούμη.

Κλασική συνταγή

Στάδιο 1 - Παραγωγή κουρκούμης για χρυσό γάλα:

• κουρκούμη σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο;
• νερό - 1 ποτήρι
• φυτικό ή ελαιόλαδο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• μαύρο πιπέρι, αλεσμένο - 1 κουτ.
• γάλα - 1 ποτήρι.

Η σκόνη αναμιγνύεται με νερό, βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 7 λεπτά έως ότου ληφθεί ένα μείγμα παχιάς, ομοιογενούς συνοχής, μετά την ψύξη, προστίθεται πιπέρι και βούτυρο στο χρυσό γάλα. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί καλύτερη απορρόφηση από το σώμα. Η συνθήκη είναι προαιρετική, αλλά αποτελεί τη βάση της κλασικής συνταγής.

Στάδιο 2 - προσθήκη 1 κουταλιού ζυμαρικού στο βραστό γάλα.

Κουρκούμη με γάλα και μέλι

Τα οφέλη του γάλακτος με κουρκούμη και μέλι ενισχύονται από τις φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού. Χρησιμοποιούν αυτή τη συνταγή για χρυσό γάλα για κρυολογήματα, καθώς και για βήχα. Όταν θερμαίνεται, το μέλι τείνει να σχηματίζει επιβλαβείς ενώσεις, έτσι προστίθεται μόνο στο ψυχρό μείγμα.

Κουρκούμη με γάλα και τζίντζερ

Μπορείτε επίσης να βράσετε χρυσό γάλα χρησιμοποιώντας τζίντζερ. Αυτή η παραλλαγή είναι γνωστή από την αρχαιότητα, η παραδοσιακή ινδική συνταγή μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά. Χρησιμοποιεί την ίδια ποσότητα τριμμένου τζίντζερ και κουρκούμη.

Το μείγμα εγχύεται για 25 λεπτά, διηθείται για να απαλλαγούμε από τα κομμάτια τζίντζερ. Η ζάχαρη χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γεύσης.

Φρέσκια κουρκούμη ρίζα με γάλα

Η ρίζα του φυτού είναι παρόμοια με τη σχετική ρίζα τζίντζερ, έτσι το χρυσό γάλα μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή. Το μαγείρεμα με φρέσκια τριμμένη ρίζα κουρκούμη αυξάνει την κύρια ουσία, την κουρκουμίνη:

• ρίζα κουρκούμη - 50 γρ.
• γάλα - 25 ml.

Τρίψτε τη ρίζα, ρίξτε υγρό, βράστε. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε κανέλα, κόλιανδρο ή μαύρο πιπέρι.

Η χρήση χρυσού γάλακτος στην παραδοσιακή ιατρική

Η Αγιουρβέδα, ως μία από τις ποικιλίες της εναλλακτικής ιατρικής, από καιρό έχει χρησιμοποιήσει ποτά κουρκούμη για ιατρικούς σκοπούς. Τα οφέλη της εφαρμογής έχουν αποδειχθεί από αιώνες της ζωτικής δραστηριότητας του Ινδικού λαού. Στον σύγχρονο κόσμο, με ένα μείγμα θρησκειών, κοσμοθεωρήσεων και παραδόσεων, οι συνταγές με την προσθήκη κουρκούμη αποτελούν από καιρό ιδιοκτησία της παραδοσιακής ιατρικής εκτός Ινδίας.

Για βήχα και πονόλαιμο

Για τη θεραπεία ασθενειών ΩΡΛ, το γάλα με κουρκούμη και μέλι λαμβάνεται τη νύχτα. Τα συστατικά καταπραΰνουν τον πονόλαιμο, καταπραΰνουν τον ερεθισμό, που βοηθά στην πρόληψη του βήχα.

Η σοβαρή εφίδρωση αποβάλλεται προσθέτοντας φρέσκο ​​τζίντζερ ή τζίντζερ σε σκόνη.

Για αϋπνία

Πιείτε ένα ποτήρι του μείγματος τη νύχτα, που ενισχύει τον ύπνο. Δεν πρέπει να προστίθενται πιπεριές ή τζίντζερ: αυτά τα συστατικά μπορούν να έχουν διεγερτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, το οποίο θα κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.

Για πόνο στις αρθρώσεις

Η συνταγή ωφελεί εκείνους που είναι επιρρεπείς σε ασθένειες των αρθρώσεων:

• μείγμα κουρκούμη - 1, 5 κουταλιές της σούπας.
• γάλα - 1 ποτήρι
• λάδι αμυγδάλου - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.

Το γάλα βράζεται με αμυγδαλέλαιο, το μείγμα χύνεται πάνω του και ψύχεται. Αναμιγνύοντας με το πολύτιμο αμυγδαλέλαιο, τα οφέλη του χρυσού γάλακτος από τον κουρκούμη αυξάνονται.

Χρυσό γάλα με σκόρδο για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων

Ο σκοπός του καθαρισμού των αιμοφόρων αγγείων είναι να απαλλαγούμε από πλάκες χοληστερόλης, καθώς και να αποτρέψουμε το σχηματισμό τους. Η συνταγή προβλέπει τη χρήση σκόρδου. Λαμβάνεται προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το σώμα.

Το ψιλοκομμένο σκόρδο προστίθεται στο ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή, αφήστε το να μαγειρευτεί, φιλτράρετε.

Για διάρροια και δυσπεψία

Για να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του εντέρου, μην ανακατεύετε οτιδήποτε άλλο εκτός από κουρκούμη και μαύρο πιπέρι με γάλα. Για διάρροια, χρησιμοποιήστε μόνο ένα προϊόν χωρίς λιπαρά, ώστε να μην βλάψετε το σώμα.

Γάλα με κουρκούμη στην κοσμετολογία

Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Θεωρείται φυσικό αντιβιοτικό, επομένως η εξωτερική χρήση του είναι πλήρως αιτιολογημένη.

Μάσκα δέρματος

Η πάστα αραιώνεται με μια μικρή ποσότητα θερμού υγρού και φέρεται σε μια συνοχή που μπορεί να εφαρμοστεί στο πρόσωπο. Η μάσκα διατηρείται για περίπου 10 λεπτά και μετά ξεπλένεται με νερό. Η μάσκα έχει την ικανότητα να εξομαλύνει τις λεπτές ρυτίδες, καταπραΰνει τις φλεγμονώδεις περιοχές. Τα οφέλη είναι ορατά μετά την πρώτη εφαρμογή.

Μάσκα μαλλιών

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι καλλυντικών στο μείγμα και απλώστε σε βρεγμένα μαλλιά. Κρατήστε για περίπου 10 λεπτά, τυλίξτε το κεφάλι με μια τσάντα και στην κορυφή με μια πετσέτα. Το εργαλείο είναι χρήσιμο για την τόνωση της ανάπτυξης των τριχοθυλακίων.

Χρυσό λουτρό γάλακτος

Μία από τις ποικιλίες του λουτρού της Κλεοπάτρας. Το γάλα είναι καλό για το δέρμα ολόκληρου του σώματος, ενώ το κουρκούμη ως πρόσθετο αυξάνει την επίδραση στην υγεία.

Για 2 λίτρα, πάρτε 5 κουταλιές κουρκούμη πάστα, 300 γρ. μέλι. Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 40 °, διαφορετικά το μέλι θα σχηματίσει επιβλαβείς ενώσεις. Μετά το μπάνιο, το δέρμα σκουπίζεται και στεγνώνει με μια ευεργετική θρεπτική κρέμα.

Πώς να πιείτε κουρκούμη γάλα

Η πάστα κουρκούμη αποθηκεύεται στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα, ένα μέρος προετοιμάζεται αμέσως πριν από τη χρήση, ώστε να μην χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το μάθημα εξαρτάται από τον σκοπό χρήσης, η μέγιστη πρόσληψη είναι 30 ημέρες, μετά από αυτό κάνουν ένα διάλειμμα. Για να μάθετε πώς να προετοιμάζετε σωστά το χρυσό γάλα, μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο.

Τα οφέλη του κουρκούμη γάλακτος κατά τον ύπνο

Το μείγμα με την προσθήκη μελιού έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, οπότε συνηθίζεται να το πίνετε το βράδυ. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, πραγματοποιούνται αποκαταστατικές διαδικασίες στο σώμα και η δράση χρήσιμων συστατικών βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων.

Γιατί είναι χρήσιμο το γάλα κουρκούμης το πρωί;

Το πρωί, η θεραπεία βοηθά στην αναζωογόνηση της ζωής. Η προσθήκη τζίντζερ διεγείρει τα κέντρα του εγκεφάλου.

Γάλα με κουρκούμη για μεγέθυνση προτομών

• μείγμα κουρκούμη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• γάλα - 1 ποτήρι
• βιταμίνη Ε - 1 κάψουλα.

Το χρυσό γάλα πίνεται για 30 ημέρες, πριν πάτε για ύπνο, σε συνδυασμό με άσκηση.

Η βλάβη του χρυσού γάλακτος και αντενδείξεις

Όπως με όλες τις θεραπείες με έντονο θεραπευτικό αποτέλεσμα, το χρυσό γάλα έχει μια σειρά αντενδείξεων. Μπορεί να βλάψει άτομα με αλλεργίες.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του χρυσού γάλακτος από τον κουρκούμη είναι ζητήματα που απασχολούν αυτούς που έχουν συνηθίσει να χρησιμοποιούν την παραδοσιακή ιατρική. Είναι απαραίτητο να σταθμίσετε προσεκτικά όλα τα επιχειρήματα, να αναλύσετε την κατάσταση της υγείας σας και να επιλέξετε μια συνταγή. Η κατανάλωση του ποτού δεν είναι επιβλαβής εάν παρασκευάζεται σωστά και καταναλώνεται με μέτρο.

Κριτικές

Το ποτό - χρυσό γάλα με κουρκούμη έχει θετικές κριτικές.