Βιταμίνη Κ1: ποια τρόφιμα περιέχουν, γιατί είναι απαραίτητη

Οι βιταμίνες Κ είναι μια ομάδα λιποδιαλυτών ουσιών που εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών και στην πήξη του αίματος. Χωρίζονται σε 2 τύπους: φυλλοκινόνη (Κ1) και μενακινόνη (Κ2). Η βιταμίνη Κ1 απαιτείται από τον οργανισμό για να συνθέσει την οστική πρωτεΐνη και να σταματήσει την αιμορραγία. Αλλά έχει και άλλες λειτουργίες.

Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη Κ1;

Ο κύριος σκοπός της φυλλοκινόνης είναι να διατηρήσει τα φυσιολογικά επίπεδα πήξης του αίματος. Η βιταμίνη Κ1 εμπλέκεται στην παραγωγή ουσιών που απαιτούνται για να σταματήσει η αιμορραγία. Αρχίζει να εργάζεται στους ιστούς του ήπατος. Ενεργοποιεί τη σύνθεση ειδικών κυττάρων στο ήπαρ, τα οποία είναι υπεύθυνα για την πήξη του αίματος.

Η φυλλοκινόνη συμμετέχει στην παραγωγή μορίων οστεοκαλσίνης - πρωτεΐνης οστικού ιστού. Η βιταμίνη Κ1 βοηθά στην σωστή απορρόφηση του ασβεστίου και της βιταμίνης D, είναι υπεύθυνη για την αποκατάσταση και το σχηματισμό των οστών και αποτρέπει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών, μειώνοντας τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων σε αυτά.

Τι περιέχει η βιταμίνη Κ1

Βιταμίνη Κ1 - φυλλοκινόνη, που βρίσκεται στα φυτά. Σπανάκι και άλλα φυλλώδη λαχανικά, τα χόρτα είναι πλούσια σε αυτήν την ουσία:

• τσουκνίδα;
• μαϊντανός;
• σόγια;
• μαρούλι;
• λευκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών και κουνουπίδι
• μπρόκολο.

Το K1 περιέχεται επίσης σε άλλα προϊόντα: δημητριακά, πίτουρο σίτου, αβοκάντο, κολοκύθα, ακτινίδιο, μπανάνες, αβοκάντο, μαύρη σταφίδα, καρότο. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να τονιστούν σε ασθενείς που υποπτεύονται ότι έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Κ1 στο σώμα.

Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες

Πρότυπο βιταμίνης Κ1

Η δοσολογία Κ1 επιλέγεται ξεχωριστά. Εξαρτάται από το βάρος και την ηλικία του ασθενούς:

• μωρά - 2,0-2,5 mg;
• παιδιά 1-3 ετών - 30 mg.
• παιδιά 4-9 ετών - 55 mg.
• παιδιά 10-13 ετών - 60 mg.
• έφηβοι - 75 mg;
• ενήλικες - 90-120 mg.

Με μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε λαχανικά, μπορείτε να πάρετε την πλήρη ποσότητα βιταμίνης Κ1 που χρειάζεστε από τα τρόφιμα. Για ασθενείς με λίγα λαχανικά στο μενού τους, οι γιατροί συνιστούν τη λήψη εμπλουτισμένων συμπληρωμάτων. Το ίδιο πρέπει να γίνει και σε άτομα που κάθονται σε μονο-δίαιτες ή παίρνουν φάρμακα που εμποδίζουν την απορρόφηση της φυλλοκινόνης.

Ανεπάρκεια και περίσσεια βιταμίνης Κ1

Πριν ξεκινήσετε να παίρνετε βιταμίνη Κ1, πρέπει να μάθετε πώς η περίσσεια και η ανεπάρκεια της επηρεάζει το σώμα.

Με ανεπάρκεια βιταμίνης Κ1 στο σώμα, ακόμη και με μια μικρή περικοπή, θα είναι δύσκολο να σταματήσετε το αίμα. Όχι λιγότερο επικίνδυνη είναι η πιθανότητα εσωτερικών αιμορραγιών ή άλλων διαταραχών της πήξης του αίματος. Προβλήματα μπορεί να προκύψουν κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης.

Οι γυναίκες μπορούν να παρατηρήσουν ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Εάν δεν είναι αρκετό, τότε η εμμηνόρροια θα είναι μεγάλη και άφθονη. Οι ασθενείς που πάσχουν από ανεπάρκεια φυλλοκινόνης παραπονιούνται για συχνές ρινορραγίες, αιμορραγία από αιμορροΐδες (με αιμορροΐδες) και συχνές εντερικές διαταραχές.

Το ασβέστιο δεν μπορεί να απορροφηθεί χωρίς βιταμίνη Κ1. Όταν εισέρχεται στο σώμα, δεν διανέμεται στα οστά, αλλά απελευθερώνεται φυσικά στα ούρα. Η ανεπάρκεια φυλλοκινόλης επηρεάζει την απορρόφηση της βιταμίνης D. Με έλλειψη αυτής της ουσίας, η εργασία του κυκλοφορικού συστήματος διακόπτεται: το ασβέστιο συσσωρεύεται γύρω από τα αγγεία. Λόγω ασβεστοποίησης, οι αρτηρίες γίνονται σκληρές και η ελαστικότητά τους επιδεινώνεται.

Μπορείτε να υποπτευθείτε ότι υπάρχει έλλειψη K1 στο σώμα εάν:

• η αιμορραγία δεν σταματά καλά ακόμα και με μικρές περικοπές.
• τραύματα, μώλωπες, εκδορές χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν.
• διαταράσσεται το έργο του πεπτικού συστήματος, το οποίο εκδηλώνεται με τη μορφή εντερικών διαταραχών.
• η κινητικότητα των αρθρώσεων έχει επιδεινωθεί (οστεοποιούνται).

Ένα έμμεσο σημάδι ανεπάρκειας είναι η αυξημένη υπνηλία και κόπωση. Είναι δυνατή η παραμόρφωση των αναπτυσσόμενων οστών.

Όταν τρώτε τροφές πλούσιες σε Κ1, ο κίνδυνος υπερβιταμίνωσης είναι ελάχιστος. Αλλά όταν παίρνετε συνθετικές βιταμίνες, υπάρχει πιθανότητα υπερβολικής συσσώρευσης στο σώμα. Η περίσσεια οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των αιμοπεταλίων, αύξηση του ιξώδους του αίματος. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο μπορεί να αρχίσει να σχηματίζει θρόμβους αίματος στα αιμοφόρα αγγεία του.

Συμπλήρωμα βιταμίνης Κ1

Σε περίπτωση μη ισορροπημένης διατροφής ή υποψίας ανεπάρκειας Κ1 στο σώμα, συνιστάται να αρχίσετε να παίρνετε τις κατάλληλες βιταμίνες. Η πηγή της βιταμίνης Κ1 μπορεί να είναι το Fitomenadion. Σε άτομα με ανεπάρκεια αυτής της ουσίας στο σώμα, η από του στόματος χορήγηση, η ένεση ή η στάγδην χορήγηση του φαρμάκου ομαλοποιεί το μεταβολισμό και αυξάνει την πήξη του αίματος.

Κορεσμός του σώματος με βιταμίνη Κ1

Συνιστάται σε ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με αιμορραγικό σύνδρομο (επιδείνωση της διαδικασίας πήξης του αίματος) που προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμίνης Κ1. Η πρόσληψη σκευασμάτων που περιέχουν βιταμίνη ενδείκνυται για ασθενείς που έχουν διαταραγμένη διαδικασία απορρόφησης από τα τρόφιμα. Αυτό είναι δυνατό εάν ο ασθενής έχει:

• αποφρακτικό ίκτερο
• κίρρωση του ήπατος;
• ελκώδης κολίτιδα
• ηπατίτιδα;
• κυστική ίνωση του παγκρέατος
• τροπική σπρέι;
• δυσανεξία στη γλουτένη
• εντερίτιδα
• κυστική ίνωση
• χρόνια διάρροια.

Το Fitomenadion συνιστάται ως πηγή βιταμίνης Κ για ασθενείς μετά από υπερδοσολογία:

• έμμεσα αντιπηκτικά της σειράς ινδαδιόνης και κουμαρίνης ·
• σουλφοναμίδια;
• σαλικυλικά ·
• αντιβιοτικά ευρέος φάσματος ·
• ηρεμιστικά.

Η χρήση συνθετικής βιταμίνης Κ1 ενδείκνυται για προφυλακτικούς σκοπούς πριν από τις προγραμματισμένες επεμβάσεις και για αιμορραγικές παθήσεις σε νεογέννητα.

Σε περίπτωση ανεπάρκειας K1, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το Fitomenadion, μπορεί να αντικατασταθεί με ανάλογα. Ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς, ο γιατρός μπορεί να συστήσει σύμπλοκα Konakion ή πολυβιταμινών.

Ανάλογα του Fitomenadion - συνθετικές πηγές του K1

Το φάρμακο μπορεί να χορηγηθεί σε νεογέννητα με αιμορραγίες οποιασδήποτε μορφής. Η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει πριν από τη διάγνωση. Είναι σημαντικό να μειωθούν οι εκδηλώσεις της νόσου και η αιτία της εμφάνισής της μπορεί να εντοπιστεί μετά την εξάλειψη των πρώτων συμπτωμάτων. Τα μακροπρόθεσμα διαγνωστικά μπορεί να είναι θανατηφόρα.

Όταν λαμβάνεται από το στόμα, το φάρμακο αρχίζει να απορροφάται στο λεπτό έντερο εάν περιέχει χολή. Μόνο τότε μπαίνει στη λέμφη και στο αίμα. Με ενδομυϊκή και ενδοφλέβια χορήγηση, το αποτέλεσμα εμφανίζεται ταχύτερα. Μετά από χορήγηση από το στόμα, η δράση ξεκινά μόνο μετά από 6-10 ώρες και μετά από ενδομυϊκή χορήγηση - εντός 1 ώρας.

Προφυλάξεις

Όταν παίρνετε συνθετικά φάρμακα που κορεστούν το σώμα με K1, υπάρχει κίνδυνος υπερδοσολογίας.Επομένως, είναι σημαντικό να το χρησιμοποιήσετε στις δόσεις που αναφέρονται στις οδηγίες ή που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας.

Η Fitomenadione εμποδίζει τη δράση των έμμεσων πηκτικών, επομένως, δεν συνταγογραφούνται ταυτόχρονα. Πριν ξεκινήσετε την εισαγωγή φαρμάκων που αυξάνουν την πήξη του αίματος, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τους δείκτες αιμοπηξίας:

• αριθμός αιμοπεταλίων
• ανοχή στην ηπαρίνη
• δείκτης προθρομβίνης.

Πρέπει να παρακολουθούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της θεραπείας.

Εάν το Fitomenadion χρησιμοποιείται ως πηγή του K1, τότε είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη διαχείριση του. Μπορεί να ληφθεί από το στόμα ή να ενεθεί ενδομυϊκά, ενδοφλεβίως, υποδορίως.

Η από του στόματος χορήγηση δεν συνιστάται εάν έχει μειωθεί ο σχηματισμός ή η απέκκριση της χολής. Όταν χορηγείται ενδοφλεβίως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ταχύτητα, επιτρέπονται μόνο αργές εγχύσεις. Ο ρυθμός χορήγησης της Fitomenadione δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 mg / min, αλλιώς αυξάνεται η πιθανότητα σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων, έως την ανάπτυξη αναφυλακτικού σοκ.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Η λήψη χρημάτων, πηγών βιταμίνης Κ1 για το σώμα, απαγορεύεται για ασθενείς που έχουν:

• γρήγορη πήξη του αίματος
• τάση σχηματισμού θρόμβων.
• ατομική δυσανεξία στις ουσίες που απαρτίζουν τα φάρμακα.
• μια ιστορία θρομβοεμβολισμού.

Πρέπει να προσέχετε άτομα που πάσχουν από κιρσούς. Χωρίς ιατρική συνταγή, οι συνθετικές πηγές του Κ1 δεν συνιστώνται για εγκύους, θηλάζουσες μητέρες και παιδιά.

Κατά τη λήψη του, υπάρχει κίνδυνος παρενεργειών. Μεταξύ των πιο κοινών επιπλοκών είναι:

• ερυθρότητα του δέρματος
• ζεσταίνομαι;
• βραχυπρόθεσμη μείωση της αρτηριακής πίεσης
• δύσπνοια;
• ταχυκαρδία;
• αδυναμία;
• διαταραχές της γεύσης
• άφθονη εφίδρωση
• τοπικές αλλεργικές αντιδράσεις με τη μορφή δερματικού εξανθήματος.
• συχνές αλλεργικές αντιδράσεις - αναφυλακτικό ή αναφυλακτοειδές σοκ.

Με παρεντερικές οδούς χορήγησης, μπορεί να εμφανιστεί πόνος και πρήξιμο στο σημείο της ένεσης. Με επαναλαμβανόμενη χορήγηση, οι ασθενείς ενδέχεται να εμφανίσουν αλλαγές στο δέρμα που χαρακτηρίζουν το σκληρόδερμα, το σχηματισμό διήθησης και τον κνησμό του δέρματος. Μια ανεπιθύμητη ενέργεια στα παιδιά είναι η υπερβιλερυθριναιμία.

Δεν εμφανίζονται παρενέργειες όταν καταναλώνετε τρόφιμα με βιταμίνη Κ1

συμπέρασμα

Η βιταμίνη Κ1 απαιτείται από τον οργανισμό για να ομαλοποιήσει την εργασία του συστήματος πήξης του αίματος, να διατηρήσει την υγεία των οστών, των αρθρώσεων, των αιμοφόρων αγγείων. Οι άνθρωποι που τρώνε καλά και δεν πάσχουν από ασθένειες που σχετίζονται με μειωμένη απορρόφηση του Κ1 στο σώμα δεν αντιμετωπίζουν έλλειψη αυτής της βιταμίνης. Αλλά με αυξημένη αιμορραγία, συνιστάται να εξεταστεί και, εάν ενδείκνυται, να αρχίσει να παίρνει ειδικά φάρμακα.