Reiskwas: Nutzen und Schaden für die Gelenke

Neben dem traditionellen Roggenkwas gibt es noch andere Sorten dieses Getränks. Zum Beispiel sind die Vor- und Nachteile von Reiskwas allgemein bekannt. Welche Eigenschaften hat es?

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Reiskwas

Ein Getränk aus fermentiertem Reis scheint in Aussehen und Geschmack sehr ungewöhnlich zu sein. Sein großer Vorteil liegt jedoch in der Anwesenheit wertvoller Vitamine und anderer Nährstoffe in der Zusammensetzung. Insbesondere enthält es:

• Aminosäuren und einige Proteine;
• Elemente Eisen, Zink, Fluor und Kobalt;
• einfache Kohlenhydrate;
• Vitamine B, H, E;
• Vitamin PP oder Nikotinsäure.

Der Kaloriengehalt des Getränks ist ziemlich niedrig - 100 g enthalten nur 44 Kalorien.

Warum ist Reiskwas nützlich?

Ein Reisgetränk kann den Körper umfassend stärken, es ist auch bei einer Vielzahl von Krankheiten von Vorteil. Insbesondere das Mittel:

• beschleunigt den Stoffwechsel und fördert eine gesunde Darmfunktion;
• nimmt schädliche Substanzen im Körper auf und entfernt sie nach außen;
• wirkt entzündungshemmend und antibakteriell;
• kann als Diuretikum dienen, lindert Ödeme;
• fördert den Gewichtsverlust;
• Löst überschüssige Salzablagerungen im Körper auf und verbessert so den Zustand der Gelenke.

Reiskwas zur Gewichtsreduktion

Das Getränk wird während einer Diät zur Gewichtsreduktion von großem Nutzen sein. Zuallererst lindert das Produkt das Hungergefühl. Darüber hinaus fördert es die Entfernung von Toxinen und Flüssigkeiten aus dem Körper - dies hilft auch, sich schnell von zusätzlichen Pfunden zu verabschieden.

Wie man Reiskwas zur Gewichtsreduktion trinkt? Genug 1 Glas vor jeder Mahlzeit. Innerhalb einer Woche werden die Vorteile des Getränks die Figur spürbar beeinflussen.

Zutaten für Reiskwas vorbereiten

Für die Herstellung von Reiskwas sind nur wenige Zutaten erforderlich. Sie müssen sie jedoch gemäß einigen Regeln auswählen und vorbereiten.

• Der Hauptbestandteil ist Reis. Ungekochter brauner Reis eignet sich am besten für die Zubereitung des Getränks, vorzugsweise mit langen Körnern.
• Trinkwasser muss sauber sein. Es ist am besten, gefiltertes Wasser, Quellwasser oder Brunnenwasser zu nehmen, aber gewöhnliches Leitungswasser reicht aus, wenn Sie es zuerst kochen.
• Es ist am besten, Reis und andere Zutaten mit Wasser in große Gläser zu gießen - ihre Wände oxidieren nicht und die Vorteile und der Geschmack des Getränks ändern sich nicht.
• Alle Zutaten für das Getränk sollten kurz vor der Gärung gründlich gespült werden.

Wie man zu Hause Reiskwas macht

Die Zubereitung des Getränks ist sehr einfach - die Fermentation dauert einige einfache Produkte und einige Tage. Es gibt drei der beliebtesten hausgemachten Kwas-Rezepte.

Hausgemachter Reiskwas mit Rosinen

Kwas aus Reis und Rosinen gilt als "klassisches" Getränk auf Reisbasis. Bereiten Sie es so vor:

• 5 Esslöffel ungekochter langer Reis werden mit einem Liter sauberem Wasser gegossen;
• fügen Sie 4 große Löffel Zucker und eine Handvoll eingeweichte Rosinen hinzu;
• Mischen Sie das Werkstück und legen Sie es für 3 - 4 Tage an einen dunklen, trockenen Ort.

Nachdem das Getränk infundiert wurde, müssen Sie es abseihen. Danach trinken sie es nach Bedarf und lagern es im Kühlschrank.

Ingwer-Zitrus-Kwas-Rezept

Ein ungewöhnliches, aber sehr leckeres Reisgetränk wird unter Zusatz von scharfen Gewürzen hergestellt.

• Wie im klassischen Rezept werden 5-6 Esslöffel Reis in ein großes Glas und 2 Liter reines Wasser gegossen.
• Danach werden dem Reis Gewürze hinzugefügt - ein Teelöffel geriebener Ingwer, ein wenig Orangen- und Zitronenschale, ein halber Teelöffel Kardamom.
• Dann werden 5 große Löffel Zucker in das Glas gegossen, gemischt und das Getränk für 3-4 Tage an einem dunklen Ort entfernt.

Das Getränk muss auch vor Gebrauch gefiltert werden. Das Produkt mit Zusatz von Schale und Gewürzen wird Sie zusätzlich mit einem erfrischenden und würzigen Geschmack begeistern.

Kwas auf Reiswasser mit Honig

Reiskwas zu Hause kann mit der Zugabe von Honig hergestellt werden. Die Kochtechnologie ist wie folgt:

• 100 g langen Reis in einem großen Topf mit 2,5 Litern Wasser kochen und 12 Stunden unter geschlossenem Deckel ziehen lassen;
• dann wird die Brühe filtriert, in einen Glasbehälter gegossen und mit 100 g Honig versetzt;
• Honig gründlich umrühren, 10 g Hefe in einem halben Glas Wasser verdünnen und die Mischung in die Brühe gießen;
• Das Getränk besteht aus Wärme und Licht, bis ein leichter Schaum darauf erscheint.

Schaum bedeutet, dass der Honig-Reis-Kwas fertig ist - er kann gefiltert und in den Kühlschrank gestellt werden.

Reis Kwas Behandlung

Die Vorteile eines Getränks auf Reisbasis zeigen sich in der Behandlung vieler Krankheiten - bei Erkältungen und Entzündungen, bei Magenverstimmung, Gewichtsverlust und zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens. In allen Fällen ist die Verabreichungsmethode dieselbe - das Medikament wird mehrmals täglich, kurz vor dem Essen, jeweils 1 Glas getrunken. Die Vorteile machen sich bereits nach einigen Wochen bemerkbar.

Es wird empfohlen, die Behandlung nicht länger als 5 Wochen fortzusetzen. Danach wird das Getränk 2 Monate lang überhaupt nicht mehr konsumiert.

Reiskwas gegen Osteochondrose

Reisgetränk hilft bei einer Vielzahl von Krankheiten und ist dennoch am besten als Mittel gegen Osteochondrose bekannt. Gelenkprobleme, Gicht und Rheuma werden in der Regel durch die Ansammlung von Salzen im Knochen und im Bindegewebe verursacht - und je mehr diese Salze vorhanden sind, desto deutlicher werden die schmerzhaften Symptome und das Knirschen. Kwas aus Reis für Gelenke ist wertvoll, da er diese Salze auflösen und aus dem Körper entfernen kann, wodurch Gelenke und Bänder wieder in einen gesunden Zustand versetzt werden.

Die Behandlungsmethode ist sehr einfach, erfordert jedoch die Einhaltung mehrerer Bedingungen.

• Ein Heilgetränk wird täglich vor den Mahlzeiten in Glasvolumen eingenommen.
• Gleichzeitig sind alle schädlichen Gerichte von der Ernährung ausgeschlossen - Alkohol, geräuchertes Fleisch und Würstchen, fetthaltige und würzige Lebensmittel. Idealerweise müssen Sie für eine Weile auf Fleisch verzichten.
• Für eine wirksame Behandlung ist es notwendig, Kochsalz aus der Nahrung zu entfernen - oder zumindest seine Verwendung zu minimieren.
• Eine therapeutische Ernährung und die Einnahme eines Reisgetränks sollten durch mäßige körperliche Aktivität ergänzt werden, was sich günstig auf die Bänder und Gelenke auswirkt.

Es wird empfohlen, ein Reisgetränk einzunehmen, einen Monat lang eine Diät zu machen und dann eine lange Pause einzulegen. Auch nach dem Ende der Einnahme von Kwas wird der Prozess der Salzentfernung noch 2 bis 3 Monate fortgesetzt.

Schaden von Reiskwas und Kontraindikationen

Wie bei jedem Produkt enthält fermentiertes Reisgetränk nicht nur Vorteile, sondern auch Schäden. Es ist kontraindiziert für:

• Leberzirrhose;
• Allergien gegen einen der Kwas-Inhaltsstoffe;
• akute Gastritis und Magengeschwür;
• Diabetes mellitus - aufgrund des Vorhandenseins von Zucker in der Zusammensetzung;
• schwere Herzkrankheit.

Das Getränk sollte nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit eingenommen werden - da es durch Fermentation gewonnen wird, enthält es eine kleine Menge Alkohol.

Deshalb sollte es nicht bei chronischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingenommen werden. Aber auch bei guter Gesundheit muss während der Behandlung mit Reisgetränken der Kaliummangel mit Vitaminen und Lebensmitteln ausgeglichen werden, die reich an wertvollen Elementen sind.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Reiskwas sind eine Frage der kompetenten Verwendung des Getränks. Fermentierter Reis ist ohne Kontraindikationen vorteilhaft für die Gelenke, wenn Sie nicht vergessen, während der Behandlung mehr Kalium aufzunehmen.

Bewertungen