Bagte løg: fordele, opskrift med foto i ovnen

Fordelene og skaderne ved bagt løg har længe været kendt ikke kun for ernæringseksperter, men også for traditionelle lægespecialister. Ved hjælp af dette enkle tilgængelige middel kan du lindre forløbet af nogle sygdomme, styrke immunforsvaret og helbrede kroppen som helhed.

Sammensætning og egenskaber af bagte løg

Fordelene og skaderne ved bagt løg til kroppen skyldes de biologisk aktive stoffer indeholdt i den. Listen over de vigtigste forbindelser inkluderer:

Vitaminer:

• C - er ansvarlig for immunitet;
• РР - sårheling
• B9 - hæmatopoiesis, metaboliske processer;
• H - kulhydratmetabolisme.

Sporstoffer:

• cobalt: tilvejebringer hæmatopoiesis, insulinsyntese;
• mangan: sænker sukker, regulerer lipidmetabolisme;
• jern: fremmer bloddannelse
• zink: heler sår, forhindrer diabetes, gigt, gigt;
• kobber: deltager i syntesen af ​​hæmoglobin, reproduktion og vækst, dannelsen af ​​kollagen;
• fosfor: styrker bevægeapparatet.

Phytoncider er flygtige stoffer, der har en skadelig virkning på mikrober, svampe og protozoer. Stimulerer regenereringsprocessen i væv.

Disse og andre elementer med gavnlige egenskaber er samtidigt til stede i en lille bagt løg. Hvis du lærer at bage løg lækkert, kan du nyde et fuldt sundt liv, ikke belastet med kronisk træthed, mangel på energi og depressivt humør.

Fordelene ved bagt løg til kroppen

I folkemedicin er bagt løg et af de mest anvendte midler, som har universelle gavnlige egenskaber og bred alsidig handling, hjælper med mange sygdomme og bruges i en række forskellige former. De gavnlige egenskaber ved bagt løg bruges af mennesker, der lider af gastrointestinale lidelser. Dette er især vigtigt, da produktet i sin rå form forbedrer udskillelsen af ​​fordøjelsesenzymer, hvilket giver fordelen til skade for udviklingen af ​​sår, hyperacid gastritis.

Leverfordelene ved bagt løg inkluderer regulering af fedtstofskifte. Skålen fungerer som et koleretisk middel, eliminerer overbelastning, renser kanaler og beskytter også leveren fra de destruktive virkninger af alkohol, stoffer, skadelige produkter, men listen over nyttige egenskaber slutter ikke der.

Fordelene ved bagte løg bruges også i vid udstrækning til mænd, primært til at hjælpe med sygdomme i reproduktionssystemet:

• infertilitet
• svag styrke
• utilstrækkelig sædproduktion
• adenom i prostata.

Anvendelsesområdet for bagt løgs gavnlige egenskaber er ret omfattende. Det bruges også ofte i tilfælde:

• øget blodpropper
• forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde;
• vedligeholdelse af funktionerne i leveren, bugspytkirtlen;
• udrensning, styrkelse af blodkar i åreforkalkning, hypertension
• sænker kolesterol.

Bagning af løg

Bagt løg viser sig at være sød, behagelig for smagen, derfor er den velegnet som en sideskål til kød, fiskeprodukter, korn. Imidlertid har grøntsagen i denne form gavnlige egenskaber ikke kun fra et gastronomisk synspunkt.

Påfør bagt løg og udvendigt. Dette kræver:

1. Skræl grøntsagen, bages, afkøles på enhver mulig måde.
2. Giv det en grødet konsistens.
3. Anbring den bagte løgpuré i en gasbind.

Anvend til problemområder til behandling:

• koger;
• bylder
• mavesår
• forfrysninger;
• hals - med catarrhal og purulent otitis media;
• pubis og perineum - med urinretention
• hals i mandlerne (med angina)
• anus - med hæmorroider.

Til behandling af ondt i halsen og forkølelse bruges par løg bagt i ovnen med fordel.

Med diabetes mellitus

Fordelene ved bagt løg til diabetes er velkendte. Da skålen indeholder meget lidt fedt og kulhydrater, hjælper den med at normalisere blodsukkeret, forbedrer fordøjelseskanalens funktion. Egenskaberne af bagte løg vil være særligt nyttige til diabetes, forværret af metaboliske lidelser og fedme.

Endokrinologer anbefaler brugen af ​​bagt løg til diabetikere i ubegrænsede mængder, brug dem i menuen som en separat skål eller som en del af grøntsagssupper, snacks eller salater. Bagte løg inkluderer essentielle ingredienser til diabetikere:

• svovl: elementet simulerer syntesen af ​​insulin i bugspytkirtlen samt udskillelsen af ​​fordøjelseskirtlerne. Hjælper kroppen med at slippe af med giftige stoffer sammen med jod sikrer korrekt celleånding;
• selen: samtidig med vitamin E stimulerer dannelsen af ​​antistoffer og øger derved kroppens immunitet, hurtig vækst og modning af erytrocytter, hæmmer dannelsen af ​​ondartede tumorer;
• jod: normaliserer metaboliske processer og hormonproduktion.

Efter varmebehandling forsvinder æteriske olier fra de bagte løg, men skålen mister ikke sine nyttige egenskaber. Det anbefales til alle typer diabetes, da det ikke indeholder sukker i form af skadelig glukose. Der er to måder at helbrede med bagt løg på:

• tage om morgenen på tom mave: så sker forbedringen inden for få dage;
• Spis fem bagt løg dagligt og spred dem ud før måltider hele dagen. Optagelsens varighed er en måned. Efter en måneds kursus vil patienten have det godt i seks måneder. Endvidere skal behandlingen gentages igen.

Fra koger

Når en purulent formation vises på kroppen, er den mest korrekte løsning at kontakte en specialist. Furunkler er ofte ret farlige, især hvis de er placeret i ansigtets nasolabiale trekant såvel som på hovedet. Men inden du besøger lægen, kan du bruge det bagte løg som et middel til at trække pus ud: skær det bagte løg i to halvdele og påfør abscessen i et par timer og skift derefter bandagen.

For at opnå den ønskede effekt på koger skal bagte løg bruges mindst tre gange i løbet af dagen. Efter et par dage skal abscessen åbnes, og derefter anvendes medicinske salver som Levomekol, som også skal påføres under et bandage og udskiftes flere gange om dagen.

Bagte løgopskrifter

De helbredende egenskaber ved bagt løg er ikke mindre end rå. Derfor bør det inkluderes i kosten oftere, selv som en let snack.

Opskrift på løgsnack.

Ingredienser:

• løg - 6 stykker;
• bacon (svinefedt) - 150 g;
• smør - 50 g;
• hvidløg - 3 fedter;
• malet sort peber, havsalt - efter smag.

Tilberedningsprocedure:

1. Varm ovnen op til +200 ^oC. Deltag samtidigt i madlavning.
2. Skræl løgene.
3. Skær hætten og bunden af, lav en flad stabil base og øverst - et korsformet snit.
4. Pund hvidløg med krydderier, bland med smør og finhakket bacon.
5. Fyld løg med denne masse.
6. Læg på et bageplade og bag i tyve minutter.

Outputtet er tre portioner.

Hvor velsmagende og sundt det er at tilberede bagt løg, kan du lære mere om dets fordele og skader for mennesker fra videoen:

Skader på bagt løg og kontraindikationer

På trods af alle fordelene har brugen af ​​bagt løg også kontraindikationer, som inkluderer:

• forstyrret hjerterytme;
• Iskæmisk hjertesygdom;
• hyperacid gastritis;
• gastrointestinale mavesår
• pancreatitis;
• inflammatorisk proces i nyrerne
• bronkospasme.

Konklusion

Fordelene og skaderne ved bagt løg bestemmes ikke kun af produktets positive egenskaber, men også af de individuelle egenskaber ved menneskers sundhedstilstand. Introduktionen af ​​produktet i kosten regelmæssigt bør drøftes med den behandlende læge.

Anmeldelser