Hvilke fødevarer styrker menneskelige knogler: top 10 mest nyttige fødevarer, der er nødvendige i alderdommen

Knogler er en ramme, der beskytter indre organer mod skader. Sammen med leddene giver de motorisk funktion. Et tilstrækkeligt indtag af næringsstoffer i kroppen påvirker knogletætheden. De forhindrer udviklingen af ​​sygdomme. Knoglestyrkende fødevarer skal være på menuen hver dag. En varieret diæt er vigtig i alle aldre.

Hvilke fødevarer styrker knoglerne

Den anatomiske integritet og funktion af bevægeapparatet afhænger af følgende faktorer:

• Levevis;
• tilstedeværelsen af ​​dårlige vaner
• aldersfunktioner
• kost.

For at opretholde sunde led og knogler skal du overholde grundlæggende anbefalinger, der indebærer en afbalanceret diæt. At spise sunde fødevarer er især vigtigt for ældre. Dette skyldes fysiologiske årsager.

Knogletyndning begynder efter 25 år. Eksperter siger, at dens densitet falder med 1% årligt. Brug sunde produkter til at udfylde underskuddet. For at forhindre udvikling af osteoporose skal du være opmærksom på ernæring.

Knoglesvaghed er forbundet med følgende patologier:

• artrose;
• osteomyelitis;
• osteoporose.

Udvaskning af calcium fra knoglevævet, som opretholder dens tæthed, bemærkes hos kvinder efter 50 år. Dette skyldes indgangen til overgangsalderen og ophør af østrogensyntese. Kønhormoner regulerer mineralsk stofskifte i kroppen og påvirker knogler og ledd.

Calciumindtag i de rigtige koncentrationer er vigtigt i alle aldre. Dette skyldes det faktum, at knoglevækst opstår før 25 år. I moden og gammel alder er det nødvendigt at opretholde deres styrke.

For at styrke knoglerne skal følgende madgrupper inkluderes i menuen:

• mejeriprodukter (hytteost, ost, creme fraiche);
• bladgrøntsager;
• korn (hvede, boghvede, rug, brun ris, majs, havre);
• bælgfrugter;
• grøntsager (rosenkål, gulerødder, courgette, agurker, tomater, paprika);
• soja;
• frø og nødder;
• frugt;
• fed fisk.

Hvilke fødevarer er nødvendige for at styrke knoglerne i alderdommen

Mennesker over 50 år er i fare for sygdomme i bevægeapparatet. Aldring af kroppen manifesteres ved udtynding af knoglevæv og øget risiko for brud.

Ernæring i alderdommen skal give et tilstrækkeligt indtag af calcium, magnesium, vitamin D, forbindelser i gruppe B. Disse gavnlige stoffer, der hjælper med at styrke knogler, er til stede i følgende fødevarer:

• fisk (laks, sardiner, karpe, havabbor, sild, makrel, hellefisk, torsk);
• mejeriprodukter;
• kål (rosenkål, hvidkål);
• bananer;
• æg;
• nødder (mandler);
• bladgrøntsager;
• skaldyr;
• græskarfrø;
• svampe;
• lever af oksekød.

Den daglige indtagelse af calcium til styrkelse af knogler hos mennesker efter 50 år er 1500 mg

Hvilke fødevarer er gode til at styrke børns knogler

Barnets krop har brug for betydelige koncentrationer af Ca. Dette skyldes væksten af ​​knogler og behovet for at styrke dem. En mangel på et nyttigt stof kan forårsage irreversible ændringer, for eksempel skoliose eller fortykkelse af ribbenene, flade fødder.

Ammede babyer får mineralet fra modermælken. Calcium indeholder også tilpasset modermælkserstatning og forskellige mejeriprodukter. Det er bemærkelsesværdigt, at behovet for et stof hos børn i alderen 1 år og ældre fordobles. I denne periode er det vigtigt at styrke børns knogler ved at inkludere sunde fødevarer i kosten:

• gede- eller komælk
• gærede mælkeprodukter (creme fraiche, hytteost, yoghurt, ost);
• Fed fisk;
• friske frugter og grøntsager;
• nødder og frø.

D-vitamin hjælper med at styrke børns knogler

Forbindelsen syntetiseres i kroppen ved udsættelse for ultraviolette stråler. At være udendørs er afgørende.

Fødevarer til stærke knogler hos voksne

Undgå udvikling af sygdomme i bevægeapparatet i alderdommen muliggør forebyggelse, herunder en sund kost. I voksenalderen er det vigtigt at spise mad, der hjælper med at styrke knoglerne:

• hytteost;
• ost;
• mælk;
• kål;
• bønner;
• æg;
• sardiner;
• sort brød;
• reje;
• bitter chokolade;
• sesam;
• datoer;
• mandel;
• rosiner;
• appelsiner.

Kost bør varieres for at sikre, at alle essentielle vitaminer og mineraler leveres for at styrke knoglevæv.

Produkter, der styrker menneskelige knogler efter brud

Overtrædelse af vævets integritet kræver indtagelse af næringsstoffer i høje koncentrationer for tilstrækkelig regenerering. Med alderen er genopretningsprocessen langsommere på grund af fysiologiske årsager. Hos unge mennesker er celledeling hurtigere. Det hjælper også med at styrke knogler.

Frakturer kræver recept på medicin og specielle fysioterapiprocedurer. De er rettet mod at fremskynde knogleheling og genopretning af kroppen. Overholdelse af en diæt, der inkluderer følgende fødevarer, er vigtig:

• havfisk;
• bønner;
• frø;
• nødder (hasselnødder, jordnødder);
• frugter (abrikoser, æbler);
• grøntsager;
• sesam kød;
• kød (lam, svinekød, oksekød)
• kylling hjerter;
• æggeblomme;
• mejeriprodukter (ost, hytteost).

For at genoprette og styrke knoglevæv bør du begrænse brugen af ​​halvfabrikata, krydret, røget og salt mad, stærk te eller kaffe, kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer

Top 10 sundeste fødevarer til menneskelige knogler

Mange sygdomme i bevægeapparatet vokser hurtigt yngre. For eksempel kan udtynding af knoglerne, der er karakteristisk for osteoporose, forekomme i barndommen. Derfor er det vigtigt at indtage fødevarer, der hjælper med at styrke dem løbende.

Oste

Mælkesyreprodukter er førende inden for calciumindhold. Hårde oste indeholder følgende næringsstof, der styrker knoglerne:

• proteiner;
• retinol;
• ascorbinsyre;
• aminosyrer (lysin, tryptophan, methionin).

Når du vælger ost, skal du foretrække hårde sorter. Fordelen ved produktet til styrkelse af knogler er 99% absorption.

Ost indeholder 10 gange mere calcium end mælk

Sardiner

Det er en fremragende kilde til følgende stoffer:

• protein;
• fosfor;
• kalk;
• jod;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fluor;
• zink;
• vitamin D;
• gruppe B-forbindelser;
• retinol.

Knoglestyrkende sardiner er rige på umættede fedtstoffer, der betragtes som de mest fordøjelige og mest gavnlige.

Lever

Biproduktet er klassificeret som et lægemiddel. Det særegne ligger i tilstedeværelsen af ​​jernproteiner og andre værdifulde næringsstoffer:

• natrium;
• kalk;
• fosfor;
• kobber;
• kalium;
• vitamin A, E, D, K.

Torskelever er gavnlig for at styrke knoglerne på grund af dets høje indhold af cholecalciferol

Græskarfrø

Planteproduktet kan erstatte animalsk fedt. Den rige sammensætning af vitaminer og mineraler inkluderer:

• gruppe B-forbindelser;
• retinol;
• tocopherol;
• cholecalciferol;
• selen;
• kalk;
• kalium;
• magnesium;
• jern;
• mangan;
• fosfor;
• kobber;
• fedtsyrer og aminosyrer (argenin, glutaminsyre og linolsyre).

For at styrke knoglevæv anbefales det at indtage græskarfrø uden forudgående varmebehandling

Boghvede

Korn er udbredt i forskellige lande på grund af deres gavnlige egenskaber. Det er et værdifuldt produkt til styrkelse af knogler og indeholder:

• kulhydrater;
• fordøjelsesfibre;
• fedtstoffer
• proteiner;
• mineraler (fosfor, kalium, magnesium, natrium, calcium);
• B-vitaminer;
• aminosyrer (tryptophan og lysin);
• anthocyaniner;
• flavonoider.

Brug af boghvede er forebyggelse af inflammatoriske sygdomme i bevægeapparatet.

Jordnød

Dette er et produkt med højt kalorieindhold. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​proteiner og fedtstoffer i betydelige mængder. Andre nyttige stoffer inkluderer:

• proteiner;
• vitaminer (D, A, PP, gruppe B);
• jern;
• magnesium;
• kalium;
• mangan;
• kobber.

Overforbrug af jordnødder kan forårsage vægtøgning, hvilket kan have en negativ indvirkning på leders sundhed

Tang

Laminaria er en spiselig tang. Produktet er kendetegnet ved et kompleks af værdifulde næringsstoffer:

• cellulose;
• mineralsalte;
• polysaccharider;
• proteinstoffer;
• fosfor;
• svovl;
• kalium;
• jern.

Laminaria indeholder 2 gange mere fosfor end almindelig kål

Roer

Grøntsagskulturen har været brugt siden oldtiden til mad, industrielle og medicinske formål. Produktet indeholder følgende komponenter, der sikrer forstærkning af knogler:

• fordøjelsesfibre;
• kalium;
• fosfor;
• kalk;
• jern;
• vitamin C;
• B-vitaminer;
• retinol;
• zink;
• bor;
• jod;
• fluor.

Rødelen er ringere end toppe med hensyn til koncentrationen af ​​indholdet af forskellige biologisk aktive stoffer

Hvide svampe

Det er en værdifuld og nærende mad. Fordelene ved at styrke knoglerne er tilstedeværelsen af ​​vitamin D. Cholecalciferol fremmer absorptionen af ​​calcium i kroppen. Andre vitaminer inkluderer:

• I 1;
• ascorbinsyre;
• retinol.

Hvid svamp er rig på svovl, polysaccharider, lecithin

Persimmon

Frugten begyndte at blive forbrugt i Europa i århundredet før sidst. Forskere betragter persimmon som et produkt, der hjælper med at styrke knoglevæv. Det anbefales at blive inkluderet i kosten efter brud. Frugten er nyttig i alderdommen på grund af behandling og forebyggelse af åreforkalkning og hjertesygdomme.

Nyttige egenskaber skyldes tilstedeværelsen af:

• kostfibre;
• kalium;
• magnesium;
• fosfor;
• kalk;
• zink;
• ascorbinsyre;
• tocopherol;
• retinol;
• vitaminer i gruppe B.

Ikke kun frugt, men også frø og blade har en helbredende virkning.

Anbefalinger

For at styrke knoglerne skal du begrænse eller helt fjerne skadelige fødevarer:

• alkohol;
• fedtholdige fødevarer;
• konfekture;
• søde kulsyreholdige drikkevarer;
• stærk kaffe.

Muskuloskeletalsystemets sundhed afhænger af tilstrækkelig aktivitet. Aldersmæssig træning er især vigtig for ældre. Det anbefales at etablere søvn, opgive dårlige vaner. Vandringer i den friske luft er nyttige, hvilket bidrager til produktionen af ​​vitamin D. Det er denne forbindelse, der er ansvarlig for absorptionen af ​​calcium i kroppen, som er et byggemateriale til knogler.

Konklusion

Knoglestyrkende fødevarer skal inkluderes i din daglige kost.Bælgfrugter og korn, havfisk, grøntsager og frugter, nødder samt frø normaliserer metaboliske og regenerative processer og opretholder bindevævets sundhed.