Hyldebær: fordel og skade, beskrivelse, foto

En plante, der vokser overalt på de mest grimme steder med dybe sorte bær: hvad er brugen og skaden af ​​hyldebær? Hvordan man laver vidunderlig marmelade og sund bær bouillon. Nyttige oplysninger til eftertanke.

Hvordan ser hyldebær ud, og hvor vokser det?

Hyldebær er en almindelig busk eller et lille træ med klynger af små sorte bær. Buskhøjden når normalt 5-10 meter. Plantens blade er små, lancetformede, hver gren har 3-5 blade. Deres farve er gullig eller grønlig. Blomstring sker i maj eller juni.

Sorte og røde bær er mere almindelige i naturen. Plantens papirmasse er rødlig. En frugt indeholder 3-5 små frø. Modner fuldt ud i cirka en måned (fra sensommeren til midten af ​​efteråret). På grund af den temmelig ubehagelige lugt forbliver plantens bær uberørt af dyrene.

Planten er fordelt i subtropiske områder og regioner med et tempereret klima. Den vokser i Afrika, Amerika, Rusland, Ukraine osv. Den findes hovedsagelig i enge, skovkanter, nær veje, i ødemarker, i krat.

Hyldebærs kemiske sammensætning og kalorieindhold

Hyldebærte og tinktur har været brugt i folkemedicin i lang tid. De behandler forskellige sygdomme og bruges som et profylaktisk middel. Plantens frugter er rige på medicinske stoffer.

Hyldebær er en kilde til tannin, vitamin A, E, aminosyrer, tanniner, sukkerarter (glukose osv.), Harpikser og andre nyttige stoffer.

Derudover indeholder bær og blomster på planten sporstoffer (zink, selen, natrium, jern osv.).

Der er ca. 75 kcal pr. 100 g af produktet. Mængden af ​​kulhydrater i bær er 11 g, proteiner 0,7 g, fedt 0,45 g.

Hvorfor er hyldebær nyttige?

Fordelene ved sort hyldebær er kendt for få, da det i de fleste tilfælde findes dets giftige røde "relative".

Næsten alle plantekomponenter (bark, blomster, blade, bær) er i stand til at have en gavnlig effekt på kroppen. Elderberry bruges til fremstilling af medicin eller som et profylaktisk middel. Bæret er populært i både folkemusik og traditionel medicin.

Langvarig opbevaring af plantebær (mere end 6 måneder) påvirker deres sammensætning negativt. De helbredende komponenter ødelægges simpelthen. Derfor anbefales det at bruge den friske frugt af planten inden for seks måneder. Tørrede bær bevarer deres nyttige komponenter i flere år. Forudsat korrekt opbevaring (god ventilation, ingen fugt).

For at forbedre stofskiftet, mavefunktionen, assimilering af grundstoffer og for at udskille galden, anvendes bær bouillon. På grund af det lave kalorieindhold og den høje mængde fiber er frugter ofte med på listen over diætmad.

Når det er tørret, er bæret nyttigt for mennesker, der lider af malaria, hudkræft eller mavekræft. Stofferne, der udgør den tørrede frugt, har evnen til at stoppe udviklingen af ​​kræftceller.

På grund af den store mængde fiber i planten udskilles kolesterol fra kroppen. Og dette eliminerer til gengæld næsten fuldstændigt risikoen for problemer forbundet med det kardiovaskulære system (åreforkalkning, slagtilfælde og andre sygdomme).

For kvinder

En infusion af hyldebærblomster i form af douching hjælper med behandlingen af ​​mange gynækologiske sygdomme. Og kosmetiske produkter i form af afkog baseret på bær hjælper med behandlingen af ​​hudsygdomme.

For mænd

Sort hyldebærsaft hjælper med behandling af prostatitis, en almindelig mandlig sygdom.

De helbredende egenskaber af hyldebærblomster

Planten er i stand til at have en diaphoretisk og antibakteriel virkning på kroppen. Fra sine blomster laves infusioner, der hjælper med bronkitis, influenza, ondt i halsen.

Blomster bruges ofte i lotioner. Værktøjet toner, forynger og heler huden.

Fordelene ved hyldebærbark, blade og rødder

Bær og andre dele af planten gør et fremragende stykke arbejde med ledsygdomme (gigt, gigt). Bladene indeholder komponenter, der har en antiinflammatorisk virkning. For at stoppe udviklingen af ​​betændelse (furunkulose, forbrændinger osv.) Er det nødvendigt at dampe bladene og anvende dem på det ømme sted.

Et afkog af unge blade hjælper med forstoppelse (kronisk form). De koges og indtages med honning. Den færdige medicin tages som et kursus.

Afkog fra barken bruges til behandling af nyresygdomme. Lotions bruges til at forhindre hudsygdomme.

Hyldebærforbrug under graviditet og amning

Graviditet og amning er en tid, hvor en kvinde skal være yderst forsigtig med brugen af ​​mange produkter. Hyldebær er til en vis grad en giftig plante. Derfor er det bedre at nægte at tage det i disse perioder.

Er hyldebær godt for børn?

Denne bær kan være gavnlig for både voksne og børn. Det anbefales ikke at give bær til børn under 12 år. Denne opfattelse deles af de fleste børnelæger. Men på samme tid bruges bærene af denne plante ofte til at behandle hoste hos børn, anæmi og forkølelse. Hvis de indtages i små mængder, forårsager bær ikke allergiske reaktioner.

Hyldebær til vægttab

Fordelene ved hyldebær for den menneskelige krop er store, men hvis du bruger det i moderation.

Plantens bær indeholder en stor mængde næringsstoffer (sporstoffer, vitaminer). Sammensætningen indeholder også plantehormoner, der deltager i endokrine processer.

Folk, der beslutter at tabe et par ekstra pund, skal tilføje en hyldebærdrink, afkog, tinkturer fra rødder og blade til kosten. De grundlæggende regler for brugen af ​​disse midler:

• et afkog af plantens rødder og blade skal tages med ekstrem forsigtighed;
• ved hjælp af saften fra plantens frugter kan du reducere væskeniveauet i kroppen;
• bær kan spises friske i små mængder (dette hjælper med at forbedre metaboliske processer).

Ved regelmæssigt at indtage hyldebær kan en person tabe op til 2-3 kg på 14 dage.

Folk opskrifter med hyldebær

Traditionel medicin tilbyder forskellige opskrifter til at bekæmpe mange sygdomme.

Hyldebærte er god til influenza. Til dette hældes en håndfuld tørrede bær med en lille mængde vand, koges og infunderes i 12-17 minutter. En skefuld honning tilsættes til den færdige te. Tag lægemidlet 3-4 gange om dagen før måltiderne.

Bouillon hjælper i kampen mod ødem, nyresygdom, diabetes og dropsy. Hakket bark, anbragt i en termokande og fyldt med vand (kogende vand). Lad det brygge i ca. 6 timer.Brug den tilberedte opløsning i 100-150 ml.

Rødderne på planten klarer sig godt med sygdomme i det kvindelige reproduktive system. Kog roden i 3-6 minutter. Denne bouillon kan bruges til douching eller almindelige bad. Et positivt resultat kan ses efter en måneds behandling.

I tilfælde af forstoppelse skal tørre bær placeres i en lille beholder, fyldt med kogt vand, lad det brygge og filtreres. Opløsningen tages en gang dagligt, 125-140 ml.

Blomster te bruges til hoste, gigt, akutte luftvejsinfektioner, akutte luftvejsinfektioner, laryngitis. For at forberede det skal du hælde en lille mængde blomster med kogende vand, lad det brygge og stamme.

Hvordan hyldebær bruges i kosmetologi

Alle komponenter i denne plante er rige på flavonoider, C-vitamin, tanniner, carotenoder, der aktivt bruges til kosmetiske formål. Takket være dem forbedres hudens tilstand, dens tone stiger, huden bliver mere elastisk, hævelse og betændelse forsvinder.

Hyldebærekstrakt findes i sammensætningen af ​​moderne kosmetik fra en række mærker. Takket være ham forbedres hudens tilstand, acne og acne forsvinder.

Hvad kan koges af hyldebær

Et stort antal forskellige retter kan tilberedes fra denne bær: kompotter, gelé, marmelade, marmelade, skumfidus, te, juice, sirup, vin, likør, tærtefyldning.

Fordelene ved hyldebærsyltetøj og honning

Hyldebærsyltetøj bruges aktivt til behandling af ischias, gigt og andre sygdomme, hjælper med at fjerne overskydende kolesterol fra blodet. At spise en lille mængde af en sådan lækker godbid hjælper diabetikere med at opretholde deres sukkerindhold.

Fordelene ved hyldebærsyltetøj er åbenlyse. Det sænker blodtrykket, bekæmper dermatitis, eliminerer hævelse, understøtter leveren, bugspytkirtlen og skjoldbruskkirtlen.

Hyldebærhonning indeholder mange nyttige stoffer. Det er i stand til at lindre tilstanden med gigt, gigt, forbedre immunsystemets funktioner, forbedre søvn, hjælpe med at helbrede influenza, bronkitis. Produktet har en diaphoretisk, desinfektionsmiddel, antipyretisk, diuretisk, beroligende virkning.

Hyldebærsaft: fordele og anvendelser

Bærmassen er rig på mange næringsstoffer. Disse inkluderer vitaminer i gruppe A, B, syrer (organiske), mineralforbindelser, essentielle olier.

Saften er i stand til at have vanddrivende, antiseptisk, astringerende, slimløsende, antipyretisk virkning. Det bruges aktivt i folkemæssige opskrifter som medicin mod hoste, influenza og forkølelse. Saften bruges også til behandling af diabetes mellitus, gigt, furunkulose og andre sygdomme.

Høst og opbevaring af hyldebær

Sort hyldebær er fortjent populær blandt beboere i forskellige lande og folk. Mange lækre og sunde retter tilberedes af bær. Resten af ​​delene (blade, bark, rødder) bruges til at fremstille medicin.

Friske bær må opbevares i op til seks måneder. Barken og de tørrede blade bevarer nyttige stoffer i op til 2-3 år.

Kontraindikationer

Næsten enhver plante har kontraindikationer til brug. Sort hyldebær er ingen undtagelse. Du kan ikke bruge dets frugter med ulcerøs colitis, tarm- og gastrisk sygdomme.

Blivende mødre og ammende kvinder bør udelukke dette produkt fra kosten. At give bær til små børn skal ske med stor omhu og kun fra en alder af 12 år.

Hyldebærbaseret medicin bør ikke kombineres med andre lægemidler, der påvirker immuniteten (for eksempel kortikosteroider).

For at lære mere om egenskaberne ved den sorte hyldebærplante, anbefales det at se følgende videoer:

Konklusion

Fordelene og skaderne ved hyldebær i dette eller det tilfælde bestemmes af sygdommens art, organismenes individuelle egenskaber.

Det kan være en god hjælper med at forbedre kroppens generelle tone, behandle hudsygdomme osv. Hvis det bruges forkert, forårsager det forgiftning, diarré og forværrer kroppens generelle tilstand. Ældbærbærpræparater bør kun tages efter lægens råd.

Anmeldelser