Boghvede te: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Fordelene ved boghvede te har været kendt siden oldtiden. I Mellemriget er det den mest yndlingsdrink. Kineserne sætter pris på det for sin usædvanlige smag og mange positive egenskaber, som den har på kroppen.

Den kemiske sammensætning af boghvede te

Boghvede te er berømt for sin unikke sammensætning, som den har en bred vifte af nyttige egenskaber. Kornene indeholder makro- og mikroelementer, herunder endda sjældne stoffer:

• krom - forhindrer udviklingen af ​​diabetes mellitus, da det fremmer den hurtige absorption af insulin;
• vanadium - øger kroppens beskyttende egenskaber;
• selen - hjælper skjoldbruskkirtlen til at fungere ordentligt;
• aluminium - deltager i konstruktionen af ​​bindevæv og knoglevæv.

Frøene indeholder også næsten alle vitaminer og flavonoider, der gør boghvede te uundværlig til behandling af mange sygdomme.

En varm drink er i stand til hurtigt at genoprette styrke og forbedre den generelle tilstand på grund af sammensætningen af:

• jern;
• vitaminer P, B og PP;
• magnesium;
• fosfor;
• kobber.

Det giver uvurderlige fordele for folk, der udfører hårdt fysisk arbejde, da det oplades med styrke og energi.

En sund og velsmagende drink opdaget i det gamle Kina

Hvorfor er boghvede te nyttig?

Værktøjet er fremstillet af boghvede af medicinsk kvalitet. Det bør ikke forveksles med almindelig boghvede, da kornene fra disse afgrøder har forskellige egenskaber og sammensætning.

Boghvede te har mange gavnlige egenskaber, som det lindrer ikke kun visse sygdomme, men har også en gavnlig virkning på hele kroppen. Når det bruges systematisk:

• øger kroppens forsvar. Folk, der regelmæssigt drikker boghvedeete, er mindre modtagelige for infektiøse og virussygdomme;
• mætter væv og blod med ilt;
• bringer glukoseniveauer tilbage til det normale;
• skærper hørelse og syn
• forbedrer aktiviteten i mave-tarmkanalen, hjerte- og vaskulær tilstand
• har antioxidantegenskaber, der tjener som forebyggelse af kræft;
• fjerner overskydende salt
• forbedrer metaboliske processer i kroppen og forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning;
• normaliserer niveauet af kolesterol
• sænker blodtrykket
• varmer;
• har en foryngende virkning. Huden bliver fastere og glattere, og hår og negle bliver stærkere;
• slapper af, lindrer træthed, beroliger, øger intellektuelle evner. Anbefales til brug i tilfælde af depression og alvorlige stressende situationer;
• tjener som forebyggelse af vitaminmangel
• fjerner radionuklider og toksiner
• har antiinflammatoriske egenskaber.

Rutin, som er en del af frøene, hjælper med at styrke blodkarrene og forhindrer aldring af kroppen.

Drikken er velegnet til folk, der ser på deres figur. Det kan kombineres med alle diæter og fremmer vægttab, når det bruges alene.

Skaden ved boghvede te

Skaden ved drikken er, at den kan forværre forløbet af patologiske processer og sygdomme i kroppen. I fremtiden vil dette føre til negative konsekvenser.

Kalorieindhold i boghvede te

Boghvede te er klassificeret som en kaloriedrik. Det brygges normalt uden tilsat sukker eller andre sødestoffer. I dette tilfælde indeholder den 0 kcal i 100 g.

Kinesisk brygger en drink fra tatariske boghvedefrø

Kontraindikationer for boghvede te

Drikken giver store fordele for kroppen, men har flere kontraindikationer. Bør ikke bruges af personer med en høj grad af blodpropper. Også boghvede te er forbudt på tidspunktet for forværring af kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Sådan brygger du boghvede te

Det er vigtigt at købe korn, der ikke har været udsat for stærk varmebehandling. I dette tilfælde giver de maksimal fordel. Korrekt forarbejdede bønner har ingen brændende lugt. Boghvede er lille, har en mere aflang form end boghvede og en gylden gul farve.

Du kan købe te i butikker eller apoteker. Traditionelt sælges det pakket i portionerede poser.

Korrekt brygningsproces:

1. Hæld kornene i en kop.
2. Fyld med vand opvarmet til 90 ° C (230 ml).
3. Dæk med en plade. Lad det virke i 3 minutter.
4. Hæld væsken forsigtigt i en anden kop, hvorefter du kan nyde den eksotiske smag.

Dæk de resterende bønner, og lad det stå på et mørkt sted indtil næste brug.

Du kan drikke te maksimalt tre gange om dagen.

Korn af sort tatar boghvede kan købes efter vægt i en renset rå form. Før du brygger en duftende og velsmagende drink, skal du forberede frøene korrekt:

1. Hæld 200 g korn i gryden. Produktet skal dække bunden helt.
2. Steg over medium varme. Tiden afhænger af, hvor rig teen skal være som et resultat. For at få en stærk drink, hold bønnerne i brand, indtil de er mørke i farven. For en delikat og blød smag steges kornene ikke længe. Hovedbetingelsen er at konstant røre, så produktet ikke brænder og ikke bliver bittert.
3. Fjern fra varmen, og lad kornene være i gryden, indtil de køler helt ned.
4. Sigt gennem en sigte for at fjerne støv dannet under stegning.

Tilberedt boghvede hældes i en glasbeholder og opbevares under et låg. Det er ikke værd at straks høste et stort volumen, da produktet under langvarig opbevaring kan blive fugtigt. Som et resultat mister det sine gavnlige egenskaber og behagelige smag.

Brug af boghvede te

For at holde kroppen i god form og hæve immuniteten forbruges te i henhold til følgende skema:

• de første 30 dage drikker de tre gange dagligt;
• tag en pause i samme periode
• tage igen tre gange dagligt (30 dage);
• suspenderet i en måned.

Hvis det ved hjælp af boghvede te er nødvendigt at helbrede enhver sygdom, tages den i de første tre måneder dagligt. Derefter drikker de i henhold til ordningen: en måneds pause og en måneds indtagelse.

Hvis boghvede te kun bruges til fornøjelse, er der ingen begrænsninger for forbrug og dosering. Kornene, der er tilbage efter brygningen, spises forsigtigt tygge.

Boghvede te under graviditeten

Under graviditeten anbefaler eksperter at bruge boghvede te til kvinder. Drikken hjælper med at eliminere tegn på toksikose såvel som at mætte kroppen med mikro- og makroelementer, vitaminer. Derfor er te ikke kun nyttig for den forventede mor, det hjælper fosteret med at udvikle sig fysisk og mentalt korrekt.

Boghvede te til amning

Når du drikker en sund drink under amning, skal moderation overholdes. Det er tilladt at drikke ikke mere end to kopper om dagen.Te passerer over i modermælken og har en gavnlig effekt på babyens udvikling.

Konklusion

De sundhedsmæssige fordele ved boghvede te gør det til en populær drink i forskellige lande. Det er fantastisk til folk i alle aldre såvel som børn og gravide. Alle vil være i stand til at brygge det korrekt første gang. Det vigtigste er at købe et kvalitetsprodukt og ikke en falsk, der fjernt ligner ægte te.

Anmeldelser om fordelene ved boghvede te