Hvorfor frossen citron er nyttig, og hvordan man fryser den korrekt

Alle er opmærksomme på de gavnlige antiseptiske egenskaber ved frisk citron, mens frosne frugter menes at miste deres værdi. Er det sådan? For at finde ud af, hvad de sundhedsmæssige fordele og skader ved frosne citroner er, skal du afveje fordele og ulemper ved produktet.

Kan citroner fryses i fryseren

For at bruge hele frugten uden affald er den frossen. Moderne køleskabe er udstyret med voluminøse frysere, der kan opretholde en temperatur på -17 - 18 ^omC. Produkter anbragt i en sådan beholder udsættes for hurtig frysning, som bevarer gavnlige sporstoffer og vitaminer.

Sundhedsmæssige fordele ved frosne citroner

Alle ved, at fordelene ved frossen citron for menneskekroppen ligger i det rige indhold af vitamin C. På grund af mineralsammensætningen med indholdet af kalium, pektin, flavonoider, magnesium, tangeritin, calcium øger frugten kroppens modstand mod smitsomme sygdomme, normaliserer stofskiftet, renser blodkar, blod.

Imidlertid ved ikke alle, at mere end 22 forbindelser af saften fra denne solfrugt bremser oxidationen af ​​celler og udviklingen af ​​onkologi.

Frossen citron har en imponerende liste over gavnlige egenskaber:

• gendanner fordøjelsesprocessen og stofskiftet
• rense tarmene, blodkarrene, leveren;
• sænk temperaturen under forkølelse
• eliminere ondt i halsen under ondt i halsen;
• styrke og støtte immunforsvaret
• neutralisere søvnløshed
• forbedre det generelle velvære takket være nitrogenholdige forbindelser, som er en energikilde
• skabe et alkalisk miljø i kroppen for at bekæmpe kræftceller;
• regulere puls, styrke knoglevæv;
• takket være phytoncider, ødelæg mikrober.

Frossen citron til kræftforebyggelse

Fordelene ved frossen citron til at modstå udviklingen af ​​kræfttumorer hos mennesker er blevet bekræftet af tyve års videnskabelig forskning. Frugtsaft bremser kræftens vitale aktivitet sammen med kemoterapeutiske midler.

Test har vist, at de frosne citrons medicinske egenskaber er 10 tusind gange højere end den farmaceutiske virkning på mennesker af medicinen "Adriamucin".

En hel citron ødelægger kræftceller:

• i tarmene
• endetarm;
• fordøjelsesorganer;
• lunger;
• kvindes brystkirtel;
• prostata hos mænd.

I modsætning til kemoterapi påvirkes sunde organer og celler ikke negativt og bevarer deres kvaliteter og funktioner. Du kan ikke stole på citruser alene for at behandle en så alvorlig sygdom. Imidlertid er de et glimrende supplement, der bremser metastaser, der med succes angriber bakterier og vira, der angriber en svækket krop.

Hjælper frosne citroner mod fedme

Frossen citron har gavnlige egenskaber til vægttab.

Stofferne i denne sure frugt renser med succes tarmkanalen, nyrerne, leveren, reducerer mængden af ​​lipider og reducerer procentdelen af ​​kolesterolplader på væggene i blodkarrene og i blodet.

Erfarne ernæringseksperter anbefaler at spise 75 g sund frugt dagligt for at tabe sig uden at skade dit helbred.

Sådan fryses citron korrekt

For at fryse citronen og derefter rive den, samtidig med at fordelene ved dens egenskaber bevares så meget som muligt, skal den vaskes og tørres godt: citronskal kan absorbere antisekticider og præparater, der øger frugtens holdbarhed.

Citroner placeres i et dørslag, hældes med varmt vand, rengøres med en speciel frugtbørste (du kan også købe en tandbørste til dette formål). Frugterne blottes med en ren naturlig klud eller papirhåndklæde og tørres i flere timer - indtil de er helt tørre.

Du kan også skylle frugten med en opløsning af æblecidereddike fortyndet med vand i forholdet 3: 1.

Indtil frugterne er helt tørre, bør de ikke placeres i fryseren: overskydende fugt danner en isskorpe, som forværrer produktets smag. Helt tør citrus er pakket med folie.

Frossen citron til kræftforebyggelse

Egenskaberne af frossen citron som et mirakuløst produkt, der dræber kræftceller, demonstreres bedst af frugter dyrket på en vindueskarm.

Citroner kan fryses hele eller i skiver. Nogle gange lægger de frugt i køleskabet, revet eller rullet gennem en kødkværn: på denne måde tager de mindre plads.

Sådan fryses citronsaft

Efter opbevaring ved en lav temperatur tilbageholder frugtjuice 90% af næringsstofferne. For at forberede emnet presses frugten, og den pressede juice hældes i specielle beholdere, der danner isterninger. De færdige terninger overføres til porcelæn eller glas. Terningen indeholder en hel portion vitaminer, der kan berige enhver drink, is, frugtsalat.

Sådan bruges frossen citron

De fantastiske egenskaber ved frosne citronskiver suppleres perfekt med en frugtsalat med jordbær, hindbær, kiwi, ananas, appelsin, æble og nødder.

I sydlige lande hældes sur citrusjuice over hver grøntsagssalat og hovedret. Smagen af ​​en citronskive supplerer perfekt bagt fisk, fjerkræ, kød, hodgepodge. Citrus vil godt supplere buketten med naturlig grøn te, kaffe, frugtsaft, let vin.

Revet frossen citron

Risteskil vil dekorere yoghurt til morgenmad, tilføje en behagelig eftersmag af frugt charlotte.

Frossen citron med vand eller olivenolie

Frugten, skåret i tynde skiver, lægges ud på en tallerken og placeres i fryseren for at fryse. Klar, frosne skiver klæber ikke sammen nu, de kan bruges til at berige mineralvand, køle frugtsaft.

De gamle grækere kaldte en opløsning af olivenolie og citron for "flydende guld". Komplekset af olieelementer kombineret med en ideel samling af vitaminer renser aktivt kroppen, leveren og eliminerer forgiftning. Blandingen forbedrer også mave-tarmkanalens funktion, understøtter koleretisk funktion, eliminerer ødem, reducerer asteni, styrker hjertet og letter strømmen af ​​ilt til cellerne.

Skader på frosne citroner og kontraindikationer

Som med ethvert produkt kombineres al den rigdom af sure frugtfordele med en række kontraindikationer:

• med individuel intolerance
• gastrointestinale sygdomme: mavesår, akut gastritis, forværring;
• hypertension: citrusjuice forårsager spændinger i væggene i blodkarrene, hvilket øger trykket;
• en betændt bugspytkirtel, hvis vægge kan ødelægges af syren i saften;
• i ammeperioden af ​​et barn, hvis fordøjelsessystem ikke er klar til aggressive ernæringskomponenter;
• børn under 3 år.

Konklusion

Fordelene og skaderne ved frosne citroner er en kombination af produktets utvivlsomme fordele som et kraftigt antiseptisk middel og antioxidant med en række kontraindikationer. Den kompetente brug af frosne citroner kan gavne kroppen ved behandling af en række sygdomme.