Tibikos (tibi, mořská rýže): léčivé vlastnosti a použití, složení

Příznivé vlastnosti indické mořské rýže ovlivňují především fungování imunitního systému. Jedná se o jedinečnou bakteriální kulturu, která obsahuje spoustu vitamínů a organických kyselin. Získala si obrovskou popularitu mezi příznivci správné výživy.

Co je to indická mořská rýže

Indická mořská rýže je druh bakteriální aktivity, která se používá k přípravě léčivého nápoje. Jméno dostalo podle vnější podobnosti s vařenou rýží. Zrna zpočátku dosahují průměru 5 mm. Postupem času se jejich velikost zvětšuje na 5 cm a jsou schopni vylučovat hlen, který je navzájem lepí. Stav, ve kterém se bakterie mořské rýže nacházejí, se nazývá zooglea. Produkt se také populárně nazývá tibikos.

Dnes existují dvě odrůdy mořské rýže: malá a velká. Hrubá rýže chutná jemněji, ale je méně účinná. Při použití malé rýže se nápoj stane syceným.

V Rusku přinesli produkt indičtí obchodníci již v 19. století. Mezi jeho hlavní rysy patří schopnost růst doma. Nápoj připravený na základě indické mořské rýže chutná jako kvas. Lidově se mu také říká vodní kefír.

Jakmile se rýže dostane do zažívacích orgánů, způsobí alkalickou reakci

Složení mořské rýže

Jedinečnost indické mořské rýže spočívá v jejím bohatém složení. Díky němu je produkt široce používán pro léčebné účely. Hlavní výhodou tibikosu je, že obsahuje velké množství vitamínů a organických kyselin. Blahodárně působí na imunitu a metabolické procesy. Složení indické rýže je reprezentováno následujícími prvky:

• amyláza;
• enzymy;
• třísloviny;
• vitamíny skupiny C, D a B;
• koenzym Q;
• aldehydy;
• lipáza;
• polysacharidy;
• mastné látky
• glukosidy.

Kyselina listová v tibicosu podporuje syntézu imunitních buněk, což pomáhá předcházet infekci vážnými chorobami. Taniny mají protizánětlivé a stahující účinky. Díky lipase se tukové buňky rozkládají. Charakteristickým rysem koenzymu Q10 jsou jeho antioxidační vlastnosti. Enzymy se zase podílejí na rozkladu solí kyseliny močové.

Proč je mořská rýže užitečná

Výhody a škody na indické mořské rýži byly předmětem zájmu vědců po celá staletí. Jeho hlavní funkcí je podpora imunitního systému.Existuje předpoklad, že pravidelné užívání tibikosu snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny. Produkt navíc dokonale normalizuje mikroflóru trávicích orgánů a zlepšuje jejich práci. Mezi příznivé vlastnosti indické mořské rýže patří:

• diuretický účinek;
• imunomodulační účinek;
• odstranění toxinů a toxinů z těla;
• pomoc při odbourávání tuků;
• zlepšený krevní oběh;
• zvýšená účinnost;
• příznivý účinek na centrální nervový systém;
• tonický účinek;
• snížení špatného cholesterolu v krvi;
• obnovení rovnováhy střevní mikroflóry;
• regulace krevního tlaku;
• normalizace metabolismu;
• obnova jater a žlučníku.

Neustálý příjem indické mořské rýže mobilizuje energetické zásoby těla a zvyšuje duševní bdělost. Pro muže je to užitečné při léčbě impotence. Lék zlepšuje krevní oběh a eliminuje zánětlivý proces v pánevních orgánech. Díky tomu se zlepšuje kvalita spermatu a erekce.

Nápoj Tibikos je považován za bylinné antibiotikum. Má protizánětlivé účinky, aniž by způsoboval vážné vedlejší účinky. V některých případech se používá k léčbě stomatitidy a periodontálních onemocnění. Doporučuje se také léčivá infuze k obnovení oxidačních procesů v tkáních. Mimo jiné účinně normalizuje krevní tlak. Díky své schopnosti čistit jaterní buňky vodní kefír rychle eliminuje příznaky toxické otravy v těle. Diuretický účinek pomáhá zbavit se otoku a normalizovat funkci ledvin.

Při skladování v chladničce se fermentační proces ve vodním kefíru zastaví

Aplikace v tradiční medicíně

Indická mořská rýže je široce používána v alternativní medicíně. V jistém smyslu lze jeho účinek přirovnat k antibiotické terapii. Nápoj vyrobený z této složky se často používá k léčbě nachlazení a obnovení funkce gastrointestinálního traktu. Kromě toho má schopnost zpomalit proces stárnutí. Pro preventivní účely se léčivý nápoj užívá ve 100-150 ml až 3krát denně. U dětí je jedna dávka 50 ml. Pro léčebné účely se infuze nepije déle než 3 měsíce. Někteří lidé jej však používají s krátkými přestávkami po celý život.

Při vysokém tlaku

Mořská rýže má výrazný hypotenzní účinek. Pomáhá zmírnit bolesti hlavy a snížený výkon způsobený vysokým krevním tlakem. Předpokládá se, že jeho další užívání může významně snížit potřebu antihypertenziv. Infuze Tibikosu se užívá 200 ml 3krát denně. Recepce se provádí po jídle.

Prevence a léčba aterosklerózy

Indická rýže může snížit hladinu špatného cholesterolu v těle. Díky tomu zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků v cévní dutině. To snižuje riziko vzniku infarktu a mozkové mrtvice. Proto je nezbytné, aby starší lidé užívali nápoj tibikos.

Z gastritidy a žaludečních vředů

Indická mořská rýže je vynikajícím lékem na zažívací potíže. Chcete-li okamžitě zvládnout pálení žáhy, stačí si vzít 1 polévkovou lžíci. léčivá infuze. Pro léčbu peptického vředového onemocnění vezměte 500 ml nápoje na prázdný žaludek. Chronická zánětlivá onemocnění se léčí podáním 200 ml infuze jednu hodinu před jídlem. Délka léčby je v tomto případě 1 měsíc.

S diabetes mellitus

U diabetes mellitus pomáhá infuze tibikosu vyrovnávat hladinu cukru. Jeho použití však nevylučuje potřebu užívat léky. Nápoj však výrazně zlepšuje pohodu člověka.Kromě toho zabraňuje metabolickému přírůstku hmotnosti. To je způsobeno obsahem vysoce aktivních enzymů.

Z neuropsychiatrických onemocnění

Infúze indické mořské rýže je také užitečná pro nervový systém. Zlepšuje náladu a normalizuje mozkovou činnost. U nervových poruch se užívá 150 ml 3x denně.

Z úplavice

Někdy se mořská rýže používá také k léčbě úplavice. V tomto případě je léčivý nápoj nalit po dobu 7 dnů. Dospělí užívají 100 ml 1 hodinu před jídlem. Denní dávka pro děti je snížena na 20 ml. Po podání infuze musíte ležet na pravé straně po dobu 1 hodiny.

Se zánětem dýchacích cest

Infuze indické rýže funguje dobře při infekcích horních cest dýchacích. Při bolestech v krku se používá k kloktání. S přetrvávajícím kašlem se nápoj užívá orálně. Je účinný i při ucpání nosu. Délka léčby je v tomto případě 5-7 dní.

K pití nelze použít vodu z vodovodu

Nemoci kloubů

U onemocnění kloubů se infuze tibikosu smíchá s vaječným bílou. Výsledná kompozice maže postižené cévy. Po půl hodině se promyje teplou vodou. Tato metoda léčby se praktikuje u radikulitidy, myositidy, osteoporózy a artritidy. Pomáhá zmírnit bolest a obnovit pohyblivost kloubů.

Aplikace pro hubnutí a kosmetologii

Léčivé vlastnosti a použití indické mořské rýže jsou také relevantní v kosmetologii. Komerčně se přidává do čisticích a výživných produktů. To pomáhá obnovit rovnováhu pokožky a tonizovat ji. Doma se léčivá infuze často používá k mytí problémové pokožky. Postup snižuje počet vyrážek a vyrovnává úlevu pokožky.

Obsah enzymů v indické mořské rýži zajišťuje rozklad tukových buněk. Při jeho pravidelném používání můžete obnovit metabolické procesy. Pro hubnutí pijte 150-200 ml 2krát denně. Recepce se provádí 15 minut před jídlem.

Kontraindikace a možné škody na indické mořské rýži

Navzdory množství užitečných vlastností není indická mořská rýže povolena pro každého. Nedoporučuje se používat v případě exacerbace závažných chronických onemocnění. Při zvýšené kyselosti žaludku je třeba dávat zvláštní pozor na dávkování. Rovněž se nedoporučuje používat hojivou infuzi u lidí závislých na inzulínu. Tibikos není během těhotenství a kojení zakázán. V tomto případě se však doporučuje konzultace s odborníkem.

Při pití nápoje při onemocněních dýchacích cest lze pozorovat tlak v hrudní dutině. Tyto příznaky úplně zmizí po 2–3 dnech. Někdy se průjem vyvíjí s použitím léku. Ve vzácných případech se objeví alergická reakce. Je doprovázen výskytem kožních vyrážek.

Jak pěstovat indickou mořskou rýži

Indickou rýži lze pěstovat doma. To bude vyžadovat usazenou minerální vodu, sušené ovoce a několik lžic indické rýže. Předtím se rozpustí ve vodě. Všechny komponenty jsou smíchány a nádoba je pokryta gázou. Odstraní se na tmavé a suché, ale teplé místo.

Dělení rýže začne za 2-3 dny. Rychlost tohoto procesu závisí na kvalitě péče o plodiny. Každé 2–3 dny by měla být voda vyměněna za čistou. Pokud se v nádobě objeví hlen, je lepší se takového produktu zbavit. Od druhého dne infuze lze rýži použít pro osobní účely. Zrna se promyjí a filtrují pomocí gázy. Poté se zalije horkou vodou a smíchá se sušeným ovocem. Výsledný nápoj lze užívat perorálně.

Jak vařit

Léčivý nápoj vyrobený z indické mořské rýže se snadno připravuje. To bude vyžadovat:

• 4 lžíce. l. Indická rýže;
• 15 rozinek;
• 3 lžíce. l. Sahara;
• 1 litr filtrované vody.

Proces vaření:

1. Rozinky a mořská rýže se nalijí na dno skleněné nádoby.
2. Cukr se rozpustí ve vodě v samostatné nádobě.
3. Výsledný sirup se nalije do nádoby.
4. Nápoj je nalit po dobu 3 až 7 dnů, v závislosti na účelu použití.

Rýže není zakázána těm, kteří trpí intolerancí mléčných bílkovin

Jak uchovávat

Je vhodné konzumovat tibikos nápoj ihned po přípravě. Můžete jej skladovat 2-3 dny, ale pouze v chladničce. Nápoj se pije čistý a předem smíchaný s džusem nebo čajem. Suroviny zbývající z nápoje lze znovu použít. Indická rýže může být skladována zmrazená několik měsíců. Mělo by se přirozeně rozmrazovat. Prodloužení trvanlivosti sušením produktu je velmi vzácné.

Závěr

Příznivé vlastnosti indické mořské rýže jsou užitečné pro lidi jakéhokoli pohlaví a věku. Nápoj vyrobený na jeho základě navíc dokonale uhasí žízeň a zlepší náladu. Při pravidelném používání pomáhá zvládat obrovské množství nemocí.

Recenze a názory lékařů na příznivé vlastnosti indické mořské rýže