Obsah
Příznivé vlastnosti jedlých physalis jsou velmi rozmanité - neobvyklá zelenina je schopna posílit zdraví a tonizovat tělo. Ale když jíte jedlé ovoce, musíte mít na paměti některá pravidla.
Chemické složení a hodnota Physalis
Physalis, jedlý, rostlinný nebo bobulový, je produkt s bohatým chemickým složením a mnoha příznivými vlastnostmi. Skládá se převážně ze sacharidů - 3,9 g celkové buničiny. Další 1 g ve složení bobulí je obsazeno tuky a bílkovinami.
Plody zeleniny obsahují řadu organických kyselin - vinnou, citrónovou, jantarovou a jablečnou. Bobule obsahují fytoncidy a antioxidanty, barviva a vlákninu, pektiny.
Obsah vitamínů
Vitamíny v buničině si zaslouží zvláštní pozornost. Plody obsahují:
- vitamíny skupiny B v téměř úplném složení - od B1 do B9, jejich podíl je od 1,5 do 3% denní hodnoty;
- kyselina askorbová - z bobulí můžete získat 13% denní hodnoty látky;
- vitamíny PP a K - asi 9% denní hodnoty;
- vitamin E - přibližně 2,5%;
- vitamin A a beta-karoten - 0,7, respektive 1,3%.
Použití produktu v malém množství může kompenzovat nedostatek živin a zabránit rozvoji nedostatku vitamínů.
Makro a mikroelementy
Jedlý physalis je vysoce ceněn nejen pro přítomnost vitamínů, ale také pro přítomnost velkého množství stopových prvků v kompozici. Buničina obsahuje zejména následující látky:
- draslík - 11% denní hodnoty;
- mangan a měď, přibližně 8% denní dávky;
- hořčík a fosfor - 5% denní hodnoty.
Jedlá zelenina obsahuje také vápník, železo, zinek a selen, i když jejich objemy nejsou příliš významné.
Kolik kalorií je v bobulích physalis
Kalorický index physalis na 100 gramů je extrémně nízký. Malá část ovoce obsahuje pouze 32 kcal, zelenina je vhodná pro dietní použití.
Užitečné vlastnosti bobulí physalis
Jíst lahodné bobule je nejen příjemné, ale také dobré pro vaše zdraví. Osvěžující jedlá zelenina má následující vlastnosti:
- posiluje imunitní systém a předchází nachlazení a virovým onemocněním;
- zlepšuje fungování metabolického systému a trávení;
- doplňuje energetické rezervy a vrací energii;
- zlepšuje náladu a pomáhá vyrovnat se se stresem;
- má příznivý účinek na tělo během zánětlivých procesů a pomáhá rychle obnovit dobré zdraví;
- posiluje krevní cévy a srdeční systém, zlepšuje složení krve;
- zabraňuje výskytu nedostatku vitamínů i při silném nedostatku živin.
Kvůli zvýšenému množství antioxidantů se doporučuje užívat jedlý physalis, aby se udrželo mládí. Produkt má také dobré protirakovinné vlastnosti a může sloužit jako prevence rakoviny.
Užitečné vlastnosti sušeného physalis
Nejen čerstvá, ale také sušená zelenina má cenné vlastnosti. Koncentrace živin v jedlé zelenině se zvyšuje pouze při odpaření vody a všechny vitamíny zůstávají v plném složení, pokud bobule nejsou podrobeny tepelnému ošetření.
Sušený produkt je zvláště účinný při léčbě zánětlivých onemocnění dýchacího ústrojí. Může být použit na kašel a bronchitidu, chřipku a SARS.
Užitečné vlastnosti jamky physalis
Džem z exotického ovoce prochází zpracováním za vysokých teplot, a proto si ve svém složení zachovává méně vitaminů. Například při zahřátí je většina kyseliny askorbové zničena. Ve složení produktu však stále existuje spousta užitečných látek. Džem obsahuje zejména organické kyseliny a antioxidant lykopen, minerály a vlákninu a minerální složky.
Jedlý zeleninový džem můžete použít jako protizánětlivý a diuretikum. Vlastnosti pochoutky mají hemostatický a analgetický účinek. Džem lze užívat nejen na nachlazení, ale také na hypertenzi, onemocnění zažívacího traktu, cholecystitidu.
Užitečné vlastnosti jahodového physalis
Berry physalis se nazývá jahoda - další jedlá odrůda produktu. Strawberry physalis se liší od zeleniny physalis velikostí, barvou a chutí, plody jsou o něco menší, mají jasně oranžovou barvu a jasnější dezertní chuť.
Jahoda physalis se častěji používá k čerstvé spotřebě a vyrábí se z ní také džem, marshmallow a džem. Pokud jde o složení vitamínů a minerálů, odrůdy zeleniny jsou velmi podobné, proto mají stejné užitečné vlastnosti. Bobulové ovoce také posiluje imunitu, nasycuje tělo užitečnými látkami a má pozitivní vliv na trávení a stav cév.
Jak je physalis užitečný pro člověka
Jedlá zelenina physalis se konzumuje po krátkém ošetření v horké vodě nebo blanšírování, bobule physalis lze konzumovat nezpracované. V obou případech mají plody exotické zeleniny následující vlastnosti:
- mají protizánětlivý a antiseptický účinek;
- mít analgetický účinek;
- zastavit krvácení;
- sloužit jako dobrý přírodní diuretikum a choleretikum;
- pomoc při onemocněních dýchacího systému;
- zlepšit stav cholecystitidou, dnou, zánětlivými procesy ledvin a močovodů;
- podporovat zotavení z gastritidy a žaludečních vředů;
- mají příznivý účinek na cukrovku.
K léčbě hypertenze lze použít zeleninové ovoce; vlastnosti exotického ovoce pomáhají vyrovnat krevní tlak.
Výhody přípravku Physalis pro muže
Jedlý physalis je velkým přínosem pro muže, především má příznivý účinek na reprodukční systém. Použití bobulí zabraňuje rozvoji zánětu v urogenitální oblasti, zlepšuje krevní oběh v pánevních orgánech a zvyšuje účinnost.
Jedlý physalis prospívá také játrům. Užívání ovoce se doporučuje zejména kuřákům a mužům, kteří pijí alkohol, produkt pomůže odstranit toxické látky z těla a snížit zátěž jater.
Výhody přípravku Physalis pro ženy
Jedlé plody obsahují hodně manganu a železa, proto je užitečné, aby ženy produkt používaly při bolestivých obdobích. Zelenina nejen zlepšuje zdraví a zklidňuje bolesti, ale také doplňuje ztrátu krve během těžkých období.
Exotické bobule pomáhají při bolestech svalů a hlavy, snižují stres a obnovují dobrou náladu. Jíst bobule je užitečné pro prevenci zánětlivých procesů v urogenitálním systému.
Je možné physalis během těhotenství
Pro těhotné ženy není zelenina nebo bobule physalis zakázáno, její užitečné vlastnosti jsou velmi žádané během období porodu. Díky vysokému obsahu vitaminu C pomáhá zelenina chránit před nachlazením a záněty, posiluje imunitní systém těhotné ženy a předchází vzniku nedostatku vitamínů.
Plody jedlé zeleniny obsahují draslík, takže konzumace bobulí je užitečná pro prevenci a léčbu otoků u těhotných žen. Vlastnosti ovoce pomáhají vyrovnat se s toxikózou, vitamíny ve složení mají příznivý účinek na formování dítěte v děloze. Produkt však můžete jíst, pouze pokud není alergický, je vhodné se před použitím poradit s lékařem.
Je physalis vhodný pro kojení?
Během laktace mohou být vlastnosti exotické zeleniny prospěšné. Nejprve obnovuje rovnováhu vitamínů v těle kojící matky, umožňuje vám rychleji se zotavit z porodu, zlepšit trávení a obnovit dobrou postavu.
Ale u dítěte může neobvyklý produkt vyvolat alergii. Doporučuje se zavést jedlý physalis do stravy kojících matek pouze 3 měsíce po porodu a velmi opatrně, v malých dávkách, pečlivě sledovat reakci dítěte.
Je pro děti možné physalis
Vitamíny a minerály v bobulích mohou zlepšit zdraví dítěte a zlepšit jeho duševní aktivitu. Ale dětem můžete nabídnout ovoce nejdříve ve věku 3 let; u malých dětí vlastnosti physalis často způsobují alergie nebo poruchy trávení.
Proč jsou bobule physalis užitečné pro starší lidi?
U mužů a žen nad 50 let se doporučuje konzumovat jedlé plody, aby se zabránilo zácpě. Physalis obsahuje hodně vlákniny a pokud sníte několik bobulí krátce před jídlem, bude to mít pozitivní vliv na práci peristaltiky.
Physalis bude prospěšný i pro starší lidi, pokud jde o krevní oběh. Vlastnosti zeleniny posilují krevní cévy, zabraňují rozvoji aterosklerózy a pomáhají předcházet zvýšení hladiny cholesterolu a srdečních poruch.
Co Physalis léčí
Plody zeleniny a bobulovitých jedlých physalis jsou cenným prostředkem. Pomocí tohoto přípravku se léčí nachlazení a nedostatek vitamínů, cévní poruchy a otoky a nervové poruchy. Ale vlastnosti produktu jsou zvláště výhodné pro několik onemocnění.
Physalis pro cukrovku 2. typu
Glykemický index jedlých physalis je nízký a má velmi příznivý účinek na krev. Když jsou konzumovány s cukrovkou, bobule pomáhají sladit hladinu glukózy v krvi a vyhnout se náhlým výkyvům hladin cukru.Produkt navíc posiluje krevní cévy a zlepšuje fungování pankreatu, což je také velmi užitečné při cukrovce, protože pomáhá chránit před komplikacemi.
Pro trávení
Produkt obsahuje hodně vlákniny, takže konzumace ovoce je velmi užitečná pro regulaci trávení. Na pozadí používání jedlých physalis se zrychluje metabolismus, lépe se vstřebávají živiny a toxiny se v těle neuchovávají. Zelenina pomáhá zbavit se zácpy a plynatosti, eliminuje střevní křeče.
Užívání physalis je užitečné jako profylaxe peptického vředového onemocnění. Při pravidelném používání produkt slouží jako prevence rakoviny střev.
Při regeneraci ran
Jedlý Physalis obsahuje hodně železa, zvyšuje hladinu hemoglobinu, urychluje krevní oběh a okysličuje tkáně. Proto se doporučuje užívat jej pro rychlé hojení ran a řezů. Buněčná regenerace se zrychluje, tkáně a sliznice se regenerují rychleji.
Využití physalis v tradiční medicíně
Příznivé vlastnosti jedlých physalis se projevují i při mírné konzumaci ovoce. Ale pro cílenou léčbu onemocnění nabízí tradiční medicína několik obzvláště účinných receptů.
Odvar z cystitidy
S exacerbací cystitidy bude mít prospěch následující odvar:
- 20 sušených bobulí se nalije vodou v objemu 500 ml;
- položte pánev na malý oheň;
- vařte asi 15 minut a poté přefiltrujte.
Produkt musíte užívat čtyřikrát denně, 40 ml. Vývar rychle zmírní příznaky zánětu a zlepší pohodu.
Olejová infuze pro léčbu ledvin
Domácí olej bude prospěšný pro zánětlivé procesy v ledvinách. Dělají to takto:
- 100 g sušeného ovoce se nalije na 50 ml olivového oleje;
- trvat na tom, že bude uzavřena po dobu 20 dnů na tmavém místě;
- filtr po dosažení připravenosti.
Musíte pít olej dvakrát denně, 50 ml, celá léčba pokračuje asi týden.
Odvar z revmatismu a zánětu močového měchýře
Takový odvar na bázi jedlých physalis má dobrý protizánětlivý účinek:
- 2 velké lžíce buničiny nalijte 500 ml vody;
- vařte na mírném ohni po dobu 15 minut;
- trvejte na tom, aby víko zcela vychladlo a přefiltrovalo se.
Musíte pít odvar o objemu 80 ml čtyřikrát denně, prospěšné vlastnosti nápoje vám pomohou rychle zvládnout zánět.
Kloubní mast
Při revmatismu, artritidě a osteochondróze pomáhá mast z čerstvé ovocné dřeně. Připravte to takto:
- několik čerstvých bobulí je hněteno do měkké kaše;
- smíchané s rozpuštěným vepřovým tukem nebo vazelínou v poměru 1 až 4;
- trvat na uzavřeném kontejneru po dobu jednoho týdne.
Výsledná mast se několikrát denně třese bolavými klouby nebo se aplikuje obklad po dobu 1-2 hodin.
Proč je jedlý physalis užitečný při hubnutí
Vlastnosti Physalis jsou vysoce ceněny při hubnutí. Obsah kalorií v zelenině je velmi malý, ale je v něm spousta vlákniny a diuretik. Proto na pozadí používání ovoce toxiny a přebytečná tekutina rychle opouštějí tělo a s nimi kilogramy odcházejí.
Vzhledem k tomu, že physalis má příjemnou chuť, je snášenlivá strava s jeho používáním. Šťavnaté bobule pomáhají nebát se skutečnosti, že všechny chutné, ale škodlivé potraviny jsou dočasně vyloučeny ze stravy.
Jak správně používat physalis
Způsob použití produktu závisí na jeho typu. Před použitím musí být jedlý rostlinný physalis zalit vroucí vodou nebo vařen v horké vodě po dobu 2-3 minut, čímž se odstraní lepkavý povlak z povrchu bobulí.
Berry nebo jahodové jedlé physalis lze konzumovat bez předúpravy. Stačí jen odstranit suchou slupku z ovoce a sníst šťavnaté oranžové bobule.
Omezení a kontraindikace
Ačkoli jsou jedlé plody velmi zdravé, mají také určité kontraindikace. Physalis by se neměl jíst:
- pokud máte individuální alergii;
- s laktací v prvních 3 měsících po porodu;
- s exacerbací hyperkyselinové gastritidy nebo žaludečních vředů;
- s pankreatitidou.
Plody se během těhotenství používají opatrně, použití produktu musí být dohodnuto s lékařem.
Závěr
Příznivé vlastnosti jedlých physalis mohou mít léčivé účinky na mnoho onemocnění. Můžete použít bobule čerstvé i ve formě odvarů a nálevů, ale předtím se musíte ujistit, že neexistují žádné kontraindikace.
