Proč je hovězí kolostrum pro člověka užitečné

Léky dnes již znají všechny výhody a poškození hovězího mleziva. Vzhledem k přítomnosti velkého množství cenných vlastností se přidává do jídla, aby posílilo obranyschopnost těla a zlepšilo celkovou pohodu, stejně jako prodloužilo mládí. Ve farmaceutických výrobcích jsou kapsle vyráběny z koncentrované látky.

Co je to kolostrum skotu a jak se liší od mléka

Savčí mléko se nazývá kolostrum (kolostrum) první tři dny po narození dítěte. To platí i pro dobytek. Vzhled hovězího produktu připomíná viskózní žlutou tekutinu. Tuto konzistenci a barvu tvoří albumin obsažený v séru.

Složení se od běžného mléka liší přítomností imunitních faktorů a dalších látek s vlastnostmi prospěšnými pro člověka.

Kolostrum bylo vytvořeno přírodou, aby pomohlo novorozencům získat imunitní odolnost vůči nepříznivým faktorům a naplnit jejich tělo výhodami nezbytnými pro život a růst. Proto je vysoce doporučeno přidávat produkt do potravin pro oslabené děti a často nemocné dospělé. Pro starší lidi produkt přináší výhody v podobě posílení těla a zachování funkce orgánů. Vlastnosti kolostra jsou také zaměřeny proti výskytu zánětu kloubů.

Složení hovězího mleziva

Výhody kravského produktu spočívají v přítomnosti mnoha látek užitečných pro lidské tělo.

Jedná se o endorfiny, nukleotidy a aminokyseliny. Kolostrum také obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.

Kromě nich kompozice obsahuje následující složky:

• interferon;
• laktoferin;
• cytokin;
• taurin;
• propolin;
• imunoglobuliny;
• lymfocyty;
• lysozymy;
• prebiotika.

Přítomnost všech těchto složek vysvětluje zdravost nápoje jako skutečného biostimulátoru schopného poskytnout lidskému tělu živiny a posílit jeho imunitní systém.

Nutriční hodnota a obsah kalorií hovězího mleziva

Kolostrum je určeno pro použití u novorozenců ihned po narození, protože obsahuje všechny prvky nezbytné pro tělo. Sto gramů mleziva obsahuje až 20 tisíc jednotek imunoglobulinu.

Nápoj nepatří k vysoce kalorickým potravinám, jeho obsah kalorií je nestabilní. Nutriční hodnota a výhody závisí na době, která uplynula po otelení - první den je nejvíce kalorií kolostrum (ve 100 g produktu je přítomno až 160 kcal). Poté indikátor postupně klesá: druhý den je to 110 kcal, třetí - 80 kcal.

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Jedinečnost vlastností hovězího mleziva spočívá v tom, že jeho složení je bohaté na syrovátkové bílkoviny, které jsou snadno a rychle asimilovány.

Jelikož produkt lze konzumovat bez konzervování pouze několik dní, farmaceutický průmysl jej zapouzdřuje.Kolostrum novozélandských krav pasoucích se po celý rok na šťavnatých pastvinách se používá k přípravě doplňku stravy.

Schopnost brát hotové přípravky vám umožní dlouhý průběh zotavení, protože jejich vlastnosti se neztratí. Přítomnost takové užitečné látky ve stravě má ​​příznivý vliv na pohodu člověka.

Výhody hovězího mleziva

Colostrum je biologicky aktivní látka, která má schopnost předcházet autoimunitním chorobám a alergiím a regenerovat buňky orgánů. Absence většiny jejích složek v jiných výrobcích činí tuto látku jedinečnou. Mledzivo se dojí v malém množství, což dále zvyšuje jeho hodnotu.

Jednotlivé složky mají příznivý účinek na lidské tělo:

1. Cytokiny a imunoglobuliny zabraňují rozvoji novotvarů a zánětlivých procesů.
2. Lactoferrini interferon chrání před vlivem patogenní mikroflóry a virů.
3. Lysozymes vám umožní léčit žaludeční patologie způsobené bakterií Helicobacterpilori bez použití antibakteriálních látek. A prebiotika normalizují střeva.
4. Taurin pomáhá mozkové funkci.
5. Převod-faktor je paměťový genom imunitního systému.

Kolostrum pomáhá dětem mít dobrou imunitu a správný vývoj. Je také nutné, aby těhotné ženy doplňovaly tělo hodnotnými látkami a sportovci.

Jaké nemoci pomáhají kravskému mlezivu

Zdravý nápoj je bioaktivní doplněk, který je účinný při většině nemocí. Kromě toho je indikován pro zvýšenou duševní a fyzickou zátěž.

Starší lidé také ocení výhody užívání mleziva. Nejcennější pro ně je přítomnost faktorů přenosu v látce. Jedná se o nosiče imunitní paměti - proteiny, které pomáhají eliminovat všechny patologické změny v řetězcích DNA. Výsledky přijetí překvapí i lékaře: léčí se z poškození mnoha vážných onemocnění.

Lidé se zdravotním stavem také mají prospěch z konzumace hovězího mleziva:

• otitis;
• Deprese;
• pneumonie, bronchitida;
• dysbióza;
• kandidóza;
• cukrovka;
• osteoporóza;
• roztroušená skleróza;
• revmatoidní artritida;
• astma;
• Alzheimerova choroba.

Nápoj zlepšuje stav, poskytuje úlevu. Příznaky patologií se stávají vzácnějšími a méně výraznými.

Hovězí kolostrum pro obličej a tělo

Kolostrum je prospěšné nejen pro vnitřní použití látky, ale také pro vnější použití. Účinně se používá pro kosmetické účely. Proti stárnutí a antioxidační masky se připravují z hovězího mleziva. Příznivé vlastnosti látky pomáhají stárnoucí pokožce vyhladit vrásky, stát se pružnější a svěží. Kolostrum ve složení masek zlepšuje pleť, hojí rány.

Poškození mleziva a kontraindikace

Kravské mléko a mlezivo jsou indikovány pro dospělé a děti. Ve vzácných případech však může poškození spočívat v individuální nesnášenlivosti produktů. Je také třeba dbát na to, abyste nezneužívali přidávání produktu do potravin, protože narušení absorpce imunoglobulinů může vést k poškození alergických reakcí.

Tajemství výroby hovězího mleziva

Colostrum je ideální produkt pro přípravu dezertů. Při přípravě je třeba dodržovat recept. Sladká jídla se pečou buď v troubě, nebo v pomalém sporáku. První možnost se liší od druhé přítomností zlatohnědé kůry.V obou případech je zachována jemná chuť dezertu a jeho porézní struktura.

Aby bylo možné déle využívat výhody mleziva, je produkt skladován v mrazáku. Zmrazení dokáže zcela zachovat všechny své cenné látky a původní chuť.

Recept na pudink na mlezivo

Chcete-li připravit pudink z kravského mleziva v troubě, vezměte následující produkty:

• mlezivo - 2 litry;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• vanilin - na špičce nože;
• krystalový cukr - 1 sklenice.

Vejce se zkombinují s cukrem a poráží se, postupně se do stejné nádoby nalévá kolostrum. Po rozpuštění sladkých zrn se kapalina nalije do připravené pekáče. Vložte na 45 minut do horké trouby (do 200 ° C).

Připravenost se určuje pomocí zápalky, kterou se miska propíchne: pokud kapalina nevyteče z otvoru, je pudink připraven. Dezert je ponechán ve vypnuté troubě po dobu půl hodiny, po které je vyjmut.

Závěr

Díky výhodám a škodám na skotu je kolostrum stále oblíbenější mezi lidmi, kteří chtějí zlepšit své zdraví. Colostrum je jedním z produktů, které můžete jíst a zlepšovat své zdraví. A pro ty, kteří chtějí prodloužit dobu užívání tohoto užitečného produktu na trhu doplňků stravy, existují návrhy na lék Colostrum vyrobený z koncentrovaného mleziva.