المحتوى
يعد محتوى السعرات الحرارية والخصائص الطبية وفوائد وأضرار اللحوم المغذية معلومات ضرورية حول المنتج لإدراجها في النظام الغذائي. Nutria ليست منتشرة بما فيه الكفاية في روسيا. كثير من الناس يتخوفون من المنتج ، ولا يعرفون ما إذا كان مفيدًا أم لا.
وصف وطعم لحم المكسرات
تبدو جثة nutria أرنبولكن تختلف خصائص اللحوم والرائحة والذوق بشكل كبير. لحم الرخام - يتم توزيع الأنسجة الدهنية بالتساوي بين أنسجة العضلات. عند تحضير الأحشاء ، يتم الحصول على طبق طري ولذيذ.
التركيب الكيميائي للحوم المكسرات
المغذيات غنية بالعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة ، وتحتوي على عدد كبير من المركبات الكيميائية.
اللحوم غنية بالبروتينات سهلة الهضم من أصل حيواني. يحتوي على فيتامينات المجموعة B ، A ، C ، E ، PP ، H. نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم ، يتم تطبيع نشاط القلب ، وتقوية الهيكل العظمي ، وتوازن الماء. يحسن محتوى المنغنيز والحديد واليود والزنك والسيلينيوم والنحاس والكوبالت أداء الغدد الصماء.
القيمة الغذائية للحوم Nutria ومحتوى السعرات الحرارية
تعتمد القيمة الغذائية للمغذيات على وزن الحيوان ، وجزء كتلة الدهون في الجسم. في المتوسط ، يمثل 0.1 كجم من المنتجات الخام 145 سعرة حرارية ، و 20 جرامًا من البروتين ، و 5 جرام من الدهون. محتوى الكربوهيدرات ضئيل.
يعتمد محتوى السعرات الحرارية في الداخل على طريقة الطهي:
- الذبيحة المسلوقة - 160 سعرة حرارية.
- مطهو ببطء - 162 سعرة حرارية.
- مقلي - 214 سعرة حرارية.
يزيد التدخين والخبز والطهي في ماء مالح من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.
خصائص مفيدة للحوم المكسرات
تختلف خصائص لحم النوتريا عن الخصائص المعتادة للحم البقر ولحم الخنزير والدجاج. المنتج له طعم مثير ورائحة حساسة. فوائد لحوم المكسرات لجسم الإنسان هي تحسين عملية الهضم ، وانخفاض محتواها من السعرات الحرارية ، ونسبة عالية من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن. المنتج موصى به للرياضيين لأنه غني بالبروتين. المغذيات مناسبة للتغذية الغذائية لاحتوائها على كمية قليلة من أملاح الصوديوم.
كما تدعم الفوائد الغذائية ضعف جهاز المناعة. تميز خصائص الدهون المغذية المنتج على خلفية لحم الخنزير ولحم البقر ودهن الضأن ، حيث تم إثبات فوائد الأحماض الدهنية غير المشبعة واللينوليك واللينولينيك الموجودة بكميات كبيرة في المغذيات علميًا.
يتم امتصاص المنتج وهضمه بسهولة في جسم الإنسان. يوصى باستخدامه لأمراض الجهاز الهضمي وارتفاع الكوليسترول. يعزز الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. وهو مفيد للحفاظ على عمل الجهاز العصبي. يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويسرع الهضم.
يساعد الاستهلاك المنتظم للمغذيات على تحسين النوم وتنشيط الغدة الدرقية. المنتج يمنع حدوث فقر الدم.
هل من الممكن إعطاء مغذيات لحوم الأطفال
تساعد المغذيات على تقوية العظام وتوحيد نمو وتطور جسم الطفل. تعد الطبيعة الغذائية للمنتج أيضًا مؤشرًا على استخدام اللحوم من قبل الأطفال.
لحم النوتريا مناسب لتغذية اللحوم الأولى ، تعود فوائده للأطفال إلى احتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
القاعدة الرئيسية عند إدخال العناصر الغذائية في نظام الطفل الغذائي هي الإعداد الصحيح للمنتج. لا يمكنك إعطاء طبق نيء أو مطبوخ بشكل غير كامل ، حيث يمكن أن يكون ضارًا بالصحة.
الخصائص العلاجية للدهون الغذائية
Nutria fat هو منتج مفيد له تأثير مفيد على العديد من مجالات صحة الإنسان:
- يعزز تجديد شباب الجسم وتطهيره.
- لعلاج التهاب الأنف ، يتم وضع الكمادات على الجبهة والخدين والأجزاء الخارجية من الأنف وحواف الحاجب. دهن الأنف بالداخل أيضًا. تتم الإجراءات لمدة ساعة ونصف يوميًا حتى تختفي أعراض المرض.
- تظهر فوائد الدهون في مشاكل الحلق. في هذه الحالة ، ضع ضغطًا بمنتج ساخن.
- يعزز تجديد الأنسجة ، ويستخدم في التئام الجروح والجروح والكدمات والحروق والشقوق والخدوش. يقلل من حساسية الجلد ويخفف الأعراض.
- يفرك المواليد الجدد صدورهم بالدهون لنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
- لعلاج الصدفية ، يتم تزييت المناطق المصابة بالمنتج وغسلها بعد 4 ساعات.
وصفات الطب التقليدي بدهن المكسرات
تستخدم الخصائص المفيدة للدهون الغذائية في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المختلفة:
- بالنسبة للأنفلونزا ونزلات البرد ، يتم غرس العامل في الأنف بكميات صغيرة ، ويتم تشحيم أجنحة الأنف.
- للوقاية من الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية ، يتم استخدام تدليك الصدر بالدهون الغذائية. بعد التدليك يوضع المريض على ظهره ويغطى ببطانية دافئة من الصوف. يستمر العلاج حتى 14 يومًا.
- يتم استخدامه لأغراض تجميلية - ككريم لليدين. يساعد وضع دهون المكسرات ليلاً ثم شطفها في الصباح على تخفيف جفاف وتقشر وتشقق اليدين. وبالمثل ، يتم استخدام المنتج في الكعب.
ميزات وقواعد تناول لحوم المكسرات
لكي لا يضر المنتج المفيد بالجسم ، من الضروري مراعاة قواعد الاستخدام. يوصى بتناول الطعام المغذي بما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع. يسمح لك هذا الحجم من المنتجات بالحصول على جميع الخصائص المفيدة دون الإضرار بالصحة.
وصف وتقطيع لحم المكسرات:
ضرر اللحوم المغذية وموانع الاستعمال
لحم النوتريا مفيد ، لكن يجب اتباع القواعد الأساسية للاستخدام والتعرف على موانع الاستعمال:
- يمكن أن يسبب المنتج ردود فعل تحسسية.
- من الضروري إجراء المعالجة الحرارية ، حيث قد تحتوي المواد الغذائية في شكلها الخام على دودة الخنزير.
- لا ينصح بتناول الطعام بانتظام للأشخاص المعرضين للإصابة بالنقرس. المنتج يمكن أن يثير المرض.
- ينصح النساء الحوامل والمرضعات باستبعاد اللحوم المقلية من النظام الغذائي.
خاتمة
تعود فوائد ومضار لحوم المكسرات إلى المكونات الموجودة في المنتج. تستخدم المغذيات كغذاء غذائي للأشخاص من جميع الأعمار. يوصى به للرياضيين والمصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. كما أنها تستخدم بشكل فعال في التجميل. تعتبر قاعدة الاستخدام الرئيسية للتحكم في جودة المنتج والتحقق من الجاهزية والاهتمام بالرفاهية.
