Nội dung
Lợi ích và tác hại của actinidia đối với cơ thể đáng được xem xét chi tiết, nhiều người thậm chí không quen thuộc với loại trái cây kỳ lạ này. Trong khi đó, nó có tác dụng rất có lợi cho sức khỏe và còn có vị ngon.
Giá trị và thành phần của actinidia
Actinidia là một loại cây lâu năm thuộc họ Lianov, có quả nhỏ màu xanh lục hoặc nâu khi chín vào mùa thu. Ở Nga, bạn thường có thể tìm thấy loài actinidia hoặc kolomikta Viễn Đông, những giống này chủ yếu được lai tạo để bán trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè.
Trái cây kỳ lạ có hương vị dễ chịu, nhưng không chỉ được đánh giá cao vì lý do này. Chúng chứa nhiều chất hữu ích, bao gồm:
- vitamin của các nhóm chính;
- chất xơ và tinh bột;
- pectin và fructose;
- caroten và thuốc nhuộm tự nhiên;
- dầu cố định.
Actinidia là một nguồn axit ascorbic có giá trị, chất này cao hơn nhiều trong trái cây so với chanh và các loại trái cây có múi thông thường khác.
Thành phần của actinidia được đại diện chủ yếu bởi carbohydrate - khoảng 8 g. Trái cây chứa rất ít protein - không quá 0,8 g, và thậm chí ít chất béo hơn - chỉ 0,4 g.
Hàm lượng calo và hàm lượng vitamin trong actinidia
Hàm lượng calo của trái cây rất thấp - không quá 48 kcal trên 100 g. Tuy nhiên, actinidia chứa rất nhiều vitamin:
- vitamin C - từ 100 g sản phẩm, bạn có thể nhận được 1111% giá trị hàng ngày của axit ascorbic;
- vitamin B1 và B2 - chúng có trong trái cây lần lượt là 1,3 và 2,2% giá trị hàng ngày;
- vitamin A - hàm lượng của nó là 1,7%;
- vitamin E - 2% giá trị hàng ngày của tocopherol có trong quả actinidia;
- vitamin PP - khoảng 2,5%.
Loại trái cây quý hiếm này được đánh giá cao vì hàm lượng mangan và kẽm cao - hơn 1000% và 100% giá trị hàng ngày. Thành phần cũng chứa kali và canxi, magiê và phốt pho.
Actinidia có vị gì?
Hương vị của loại trái cây kỳ lạ này rất thú vị và khác thường. Nhiều người so sánh hương vị của quả actinidia với vị của kiwi, và thực sự có một sự tương đồng nhất định - không phải vô cớ mà cả hai loại quả này đều có kiểu cắt rất giống nhau.
Tuy nhiên, sắc thái hương vị của actinidia phong phú hơn nhiều và phụ thuộc vào sự đa dạng. Một số trái cây có vị chua hơn, những loại khác ngọt hơn, một số hơi giống quả lê, trong khi những loại khác là dâu tây. Nhìn chung, loại quả quý hiếm có hương vị đa thành phần nên được những người sành ăn đặc biệt quan tâm.
Đặc tính hữu ích của quả actinidia
Quả Actinidia có nhiều đặc tính quý giá, chúng không chỉ gây thích thú với hương vị dễ chịu mà còn có lợi cho cơ thể. Cụ thể:
- giúp điều chỉnh hormone và tăng tốc độ trao đổi chất;
- tăng cường cơ tim và mạch máu, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch;
- có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của khớp và xương;
- cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, ngăn ngừa sự phát triển của trầm cảm và lo âu;
- loại bỏ độc tố và chất độc từ ruột, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của gan - chúng có thể được sử dụng không chỉ để làm sạch cơ thể, mà còn trong trường hợp ngộ độc;
- làm sạch mạch máu khỏi cục máu đông và ngăn ngừa tắc nghẽn tĩnh mạch.
Quả có tác dụng nhuận tràng nhẹ và thường được sử dụng như một phương thuốc chữa táo bón tự nhiên.
Đặc tính hữu ích của lá actinidia
Trong y học dân gian, không chỉ quả của một loại cây lạ được sử dụng tích cực mà còn cả lá của nó. Các loại thuốc dựa trên chúng chứa một lượng lớn flavonoid, do đó chúng mang lại những lợi ích sau:
- cải thiện thành phần máu và tăng nồng độ hemoglobin;
- giúp cầm máu bên ngoài và bên trong;
- làm loãng đờm và thúc đẩy quá trình long đờm.
Các biện pháp khắc phục dựa trên lá actinidia thường được sử dụng để điều trị ho, viêm phế quản và thậm chí cả bệnh lao. Uống nước sắc từ lá có tác dụng chữa cảm mạo và suy nhược.
Lợi ích của mứt actinidia
Mứt ngon thường được chế biến từ những trái actinidia tốt cho sức khỏe, và bạn không cần nấu chín những quả này. Bạn chỉ cần xay 1 kg trái cây với 1,2 kg đường cát cho đến khi đường tan hết, mứt sẽ được.
Món ngon không chỉ giúp bổ sung cảm giác sảng khoái khi uống trà mà còn giúp hỗ trợ hệ miễn dịch. Vì quả của cây có chứa một lượng lớn axit ascorbic nên mứt sẽ rất có lợi cho bệnh cảm cúm. Bạn cũng có thể dùng món ngon để phòng ngừa ARVI và cúm vào mùa thu đông, khi cơ thể đặc biệt thiếu vitamin.
Actinidia hữu ích như thế nào đối với con người
Sẽ rất hữu ích nếu bạn đưa một loại trái cây khác thường vào thực đơn thường xuyên, nó giúp tăng cường cơ thể và cải thiện sức khỏe. Actinidia với việc sử dụng thường xuyên:
- tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi vi rút và nhiễm trùng;
- ảnh hưởng tích cực đến mạch máu và chức năng tim;
- cải thiện hoạt động của não và trả lại sức sống;
- giúp điều hòa tiêu hóa và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Chất chống oxy hóa và flavonoid trong trái cây có tác dụng hữu ích đối với ngoại hình của một người. Da sau khi sử dụng trái cây trở nên mềm mại hơn, quá trình sản xuất mỡ dưới da được bình thường hóa và mụn trứng cá biến mất.
Dành cho đàn ông
Actinidia có chứa actinidine - một chất hữu ích giúp củng cố mạch máu và hệ tim. Vì nam giới đặc biệt dễ bị đau tim khi còn nhỏ, các đặc tính bảo vệ của actinidia rất hữu ích cho họ. Lợi ích của trái cây là nếu sử dụng thường xuyên, khả năng mắc bệnh tim sẽ giảm. Và nếu một cơn đau tim đã xảy ra, trái cây sẽ bảo vệ tim khỏi những tổn thương lặp đi lặp lại.
Vitamin C trong quả actinidia có tác dụng hữu ích đối với hệ thống sinh sản ở nam giới. Trái nhàu ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm ở vùng niệu sinh dục, loại bỏ cảm giác khó chịu khi bị viêm tuyến tiền liệt và ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính. Actinidia có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, tăng sức bền và hiệu lực.
Đối với phụ nữ
Quả actinidia đặc biệt có lợi cho phụ nữ bị viêm nhiễm hệ thống sinh dục. Nhờ hàm lượng vitamin C rất lớn trong trái cây, ăn trái cây giúp nhanh chóng chữa khỏi chứng viêm. Actinidia có thể được sử dụng để điều trị viêm bàng quang và các bệnh phụ khoa.Lợi cũng sẽ kèm theo những cơn đau kinh, khó chịu giảm hẳn.
Actinidia rất phổ biến đối với phụ nữ trong ngành thẩm mỹ. Loại quả này được sử dụng tích cực trong các loại mặt nạ tự chế dành cho da mặt và tóc. Lợi ích là các hợp chất vitamin trong thành phần giúp duy trì sự trẻ trung và duy trì vẻ ngoài tươi trẻ và khỏe mạnh.
Có thể actinidia khi mang thai
Không bị cấm tiêu thụ quả actinidia trong thời kỳ mang thai. Trái cây không gây hại gì nếu được thực hiện điều độ và không ăn quá nhiều, và những lợi ích có thể khá đáng kể. Đặc biệt, actinidia giúp bà bầu thoát khỏi tình trạng nhiễm độc và chống lại chứng phù nề, ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin và thiếu máu.
Cần nhớ rằng lợi ích và tác hại của actinidia colomict, giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, rất mơ hồ. Trái cây có thể gây dị ứng, lần đầu tiên bạn cần thử cẩn thận và với số lượng ít. Ngoài ra, trong thời kỳ mang thai, bạn không được sử dụng các sản phẩm thuốc từ lá và các bộ phận xanh khác của cây.
Có thể đưa actinidia cho một đứa trẻ không
Đối với trẻ em, trái cây lạ có thể có lợi, nó tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và cải thiện sự tập trung. Tuy nhiên, hàm lượng vitamin cao trong chế phẩm có thể gây hại - actinidia thường gây ra các phản ứng dị ứng. Lần đầu tiên, cần phải cung cấp một trái cây cho một đứa trẻ không sớm hơn 3-5 tuổi.
Các đặc tính chữa bệnh của actinidia
Do có thành phần phong phú, actinidia thường được sử dụng như một phần của chế độ ăn điều trị. Ngoài ra, thuốc sắc và dịch truyền được chuẩn bị trên cơ sở của nó, được đặc trưng bởi nồng độ chất dinh dưỡng thậm chí cao hơn.
Actinidia trong bệnh đái tháo đường
Chỉ số đường huyết của sản phẩm rất thấp - chỉ 15 đơn vị. Vì vậy, với bệnh đái tháo đường, bạn có thể sử dụng actinidia mà không sợ hãi, nó không dẫn đến tăng đường huyết.
Các chất hữu ích và các hợp chất vitamin trong trái cây có tác dụng hữu ích trong quá trình trao đổi chất và giúp thải độc nhanh chóng. Ngoài ra, lợi ích của trái cây là nó tăng cường các mạch máu và bình thường hóa mức độ nội tiết tố. Nhờ vậy, actinidia nên được đưa vào thực đơn thường xuyên, nó sẽ giúp duy trì mức đường huyết ổn định và chống lại sự phát triển của các biến chứng nguy hiểm.
Với bệnh viêm miệng
Các đặc tính chống viêm của actinidia giúp điều trị viêm miệng và các bệnh về nướu khác. Nên dùng thuốc sắc từ rễ và lá cây - 200 g nguyên liệu giã nát, đun trên bếp cho đến khi nước sôi còn 80%.
Nước dùng cô đặc thu được được dùng để súc miệng. Quy trình này nên được thực hiện ít nhất ba lần một ngày, trong trường hợp này, biện pháp khắc phục sẽ giúp nhanh chóng chữa khỏi tình trạng viêm nhiễm.
Để có hiệu lực
Các thành phần trong actinidia góp phần sản xuất testosterone trong cơ thể nam giới. Do đó, nên sử dụng trái nhàu giảm tác dụng, trả lại ham muốn tình dục lành mạnh và hơn nữa còn ngăn ngừa viêm nhiễm hệ tiết niệu sinh dục.
Để tăng cường hiệu lực, bạn cũng có thể chuẩn bị một phương thuốc theo một công thức đặc biệt:
- Trộn 6 g hạt hành tây, 9 g hạt cà rốt và 12 g hạt anh túc và tầm ma mỗi thứ;
- thêm 15 g hạt vừng;
- thêm 18 g hạt gai dầu và thì là;
- thêm 3 quả actinidia vào hạt.
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào 30 ml mật ong, khuấy đều và sử dụng một thìa cà phê ba lần một ngày, rửa sạch với 2 thìa lớn rượu vang đỏ.Cần phải tiếp tục điều trị trong 3 tháng, đồng thời nghiêm cấm uống bất kỳ loại rượu nào trong suốt thời gian này, ngoại trừ rượu vang theo liều lượng chỉ định.
Với các bệnh về đường tiêu hóa
Với chứng chậm tiêu kém, nước sắc từ quả actinidia khô sẽ giúp tốt. Chuẩn bị nó như sau:
- dâu khô trong lò ở nhiệt độ thấp hoặc dưới ánh nắng mặt trời;
- đổ một vài trái cây với nước nóng;
- nhấn mạnh trong phích trong 12 giờ.
Bạn cần lấy nước dùng trong 1 ly ngay trước khi ăn. Thuốc thúc đẩy sự hấp thụ thức ăn tốt hơn và làm dịu dạ dày bị kích thích.
Khỏi giun
Actinidia là một phương thuốc dân gian đã được công nhận giúp loại bỏ giun. Các loại trái cây thường được sử dụng theo một số cách:
- Nước dùng. Quả mọng khô được đun sôi cho đến khi hầu hết nước bay hơi, và sau đó họ sử dụng 250 ml sản phẩm ba lần một ngày khi bụng đói.
- Biểu hiện. Trong trường hợp này, truyền dịch dựa trên actinidia được sử dụng - lá, trái cây hoặc rễ được đổ với nước nóng và giữ trong phích trong 12 giờ, sau đó đặt dung dịch tẩy rửa qua đêm trong một tuần.
Bạn cần tiếp tục điều trị trong 5-7 ngày cho đến khi có kết quả rõ rệt. Tốt nhất nên kết hợp giữa thụt và sắc với sử dụng dược liệu thì hiệu quả sẽ đến nhanh hơn.
Việc sử dụng actinidia
Quả Actinidia không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong các lĩnh vực khác. Chúng thường được tìm thấy trong các phương pháp điều trị tại nhà, chế độ ăn kiêng giảm béo và mặt nạ làm đẹp.
Trong y học dân gian
Actinidia có tác động tích cực đến hầu hết các hệ thống cơ thể và cải thiện tình trạng sức khỏe trong nhiều bệnh. Ngay cả việc sử dụng đơn giản của quả của cây cũng mang lại một tác dụng hữu ích. Nhưng bên cạnh đó, các sản phẩm thuốc từ quả, lá và thân rễ được nhiều người ưa chuộng.
Công thức nấu thuốc sắc, dịch truyền, thuốc mỡ
Các biện pháp khắc phục sau đây là phổ biến nhất trong điều trị tại nhà:
- Thuốc sắc thông mạch, chữa đau nhức xương khớp. Lá của một loại cây kỳ lạ được nghiền nát và đổ nước sôi với thể tích 200 ml trên 20 g nguyên liệu. Sau đó, hỗn hợp được giữ ở lửa nhỏ trong 15 phút, và sau khi nguội được lọc. Bạn chỉ cần uống một nửa ly nước dùng ba lần một ngày.
- Truyền dịch để cải thiện tiêu hóa. Đối với những cơn đau dạ dày và có xu hướng táo bón, hãy sử dụng dịch truyền đơn giản trên lá hoặc quả của cây. Nguyên liệu khoảng 100 g cho vào phích đổ nước vừa đun. Cần phải để sản phẩm dưới nắp ít nhất 12 giờ, và họ uống dịch truyền thuốc ba lần một ngày, 100 ml.
Actinidia được sử dụng để chuẩn bị nén, trái cây được nghiền nát trong máy xay sinh tố thành hỗn hợp sệt đồng nhất, và sau đó trộn với tỷ lệ bằng nhau với bất kỳ chất béo tự nhiên hoặc dầu hỏa nào. Bạn có thể thêm một ít bột mù tạt vào hỗn hợp nếu muốn. Thuốc mỡ đã hoàn thành được bôi vào gạc và bôi lên khớp bị đau, vết bầm tím hoặc vùng da bị tổn thương trong 1-1,5 giờ.
Giảm béo
Do hàm lượng calo trong sản phẩm rất thấp nên nó thường được dùng để giảm cân nhanh chóng. Nhận xét về actinidia để giảm cân và hình ảnh xác nhận rằng khi được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng, nó giúp loại bỏ nhanh chóng các chất độc ra khỏi cơ thể và cũng loại bỏ chất lỏng dư thừa do đặc tính lợi tiểu của nó.
Bạn cần ăn trái cây với số lượng không quá 5 miếng mỗi ngày trong toàn bộ chế độ ăn.
Hạn chế và chống chỉ định
Với tất cả những lợi ích vô điều kiện của một loại trái cây kỳ lạ, đôi khi bạn cần phải từ chối sử dụng nó. Actinidia có một số chống chỉ định, bao gồm:
- huyết áp thấp;
- khuynh hướng huyết khối và giãn tĩnh mạch;
- xu hướng tiêu chảy;
- viêm dạ dày, loét, viêm tụy và các bệnh khác của hệ tiêu hóa ở trạng thái trầm trọng hơn;
- dị ứng cá nhân.
Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của nấm Viễn Đông gây tranh cãi đối với những người có răng nhạy cảm. Quả mọng chứa nhiều axit hữu cơ gây kích ứng men răng.
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của actinidia đối với cơ thể được kết hợp với nhau - tất cả phụ thuộc vào liều lượng và tình trạng sức khỏe. Nếu bạn tiêu thụ trái cây kỳ lạ một cách vừa phải và có tính đến các trường hợp chống chỉ định, thì actinidia sẽ chỉ mang lại hiệu quả có lợi.
