Nước ép bắp cải: đặc tính hữu ích và chống chỉ định, cách uống, đánh giá

Có rất nhiều loại thuốc để chữa khỏi các bệnh khác nhau, nhưng chúng có thể gây hại, các biện pháp dân gian sẽ mang lại lợi ích to lớn. Trong số đó, nước ép bắp cải có những đặc tính tuyệt vời. Lợi ích và tác hại của nước ép bắp cải là không thể so sánh được: tác dụng tích cực vượt xa tác dụng tiêu cực. Thức uống giúp chữa khỏi bệnh viêm dạ dày, có tác dụng chữa bệnh và kháng viêm. Nước ép bắp cải có tính chất chữa bệnh và cũng được sử dụng để giảm cân.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của nước ép bắp cải

Bắp cải là một loại rau độc đáo, vì nó chứa một lượng lớn các nguyên tố hữu ích và vitamin. Thành phần bao gồm:

1. Hàm lượng cao vitamin C. B1, B2, PP cũng có mặt.
2. Kali, natri, photpho, lưu huỳnh. Các yếu tố hữu ích được chứa với số lượng nhỏ.
3. Vitamin A là chất độc nhất có trong rau sống. Nó có đặc tính chữa lành vết thương rõ rệt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bệnh viêm dạ dày.

Vitamin U là duy nhất vì những lý do sau:

1. Anh ta tham gia sản xuất các yếu tố không thể thiếu cho hoạt động bình thường của toàn bộ sinh vật. Chúng bao gồm choline.
2. Giúp loại bỏ các chất độc hại được hình thành trong quá trình trao đổi chất và có hại cho sức khỏe.
3. Bình thường hóa chất béo, ngăn ngừa sự lắng đọng của cholesterol trong mạch máu.
4. Có khả năng làm lành các tổn thương do viêm loét và bào mòn niêm mạc dạ dày.
5. Ức chế hoạt động của histamine. Do đó, nó làm giảm sự phát triển của các phản ứng dị ứng.

Đồng thời, 100 g sản phẩm hữu ích chỉ chứa 25 kcal.

Tại sao nước ép bắp cải lại hữu ích

Thức uống này có một số đặc tính hữu ích:

• thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, vết thương;
• có ảnh hưởng tích cực chung đến hệ thống miễn dịch của cơ thể, tăng cường sức khỏe;
• ngừng các quá trình viêm;
• có đặc tính lợi tiểu;
• nước ép bắp cải có lợi cho gan, loại bỏ các tác động của việc uống thuốc, rượu và các thành phần có hại khác được tích tụ bởi cơ thể;
• bình thường hóa phân, giảm cảm giác buồn nôn;
• lợi ích của nước ép bắp cải tươi cũng là nó có tác dụng nhuận tràng;
• ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa sự xuất hiện của các mảng xơ vữa.

Sản phẩm có nhiều đặc tính có lợi hơn các món rau tươi. Điều này là do hàm lượng cao của các thành phần quan trọng cho sức khỏe trong thành phần. Lợi ích của nước ép bắp cải đối với cơ thể con người đã được các nhà nghiên cứu và bác sĩ chứng minh.

Nước ép bắp cải giảm béo

Thức uống giúp làm sạch đường tiêu hóa các chất độc, độc tố, chất xơ trong thực phẩm được loại bỏ để tránh gây hại.Sau khi uống cao lỏng, dạ dày bắt đầu hoạt động tốt hơn, khối lượng của đề giảm dần. Bạn có thể chế biến nước ép bắp cải để giảm cân theo phương pháp sau:

1. Lấy một đầu bắp cải cỡ trung bình nặng khoảng 2,5 kg.
2. Lá lốt rửa sạch, lau khô, phần gốc cây cắt bỏ.
3. Tất cả các bộ phận đều được cắt nhỏ bằng máy xay thịt, máy ép trái cây hoặc máy vắt đơn giản.
4. Khối lượng thu được được lọc qua vải thưa. Nước trái cây đã sẵn sàng.

Không phải ai cũng thích bố cục lầy lội, vô vị. Nhưng bạn không thể thêm đường hoặc muối vào nó. Họ có thể giảm các đặc tính có lợi xuống gần như bằng không. Theo đánh giá, hương vị của sản phẩm có thể được cải thiện bằng cách trộn với nước ép cà rốt.

Khi giảm cân, hãy uống nước rau khi bụng đói trước bữa ăn 30 phút. Tốt nhất là tiêu thụ nó trước khi ăn sáng. Bạn cần tuân thủ quy tắc uống 1 muỗng canh mỗi ngày trong một tuần sau khi ngủ dậy. nước ép bắp cải.

Bạn có thể pha với nước theo tỷ lệ 1: 1. Các bác sĩ không khuyến khích dùng sản phẩm trong hơn một tuần.

Cách làm nước ép bắp cải tại nhà

Lợi ích của nước ép bắp cải trắng sẽ lớn hơn đáng kể so với tác hại có thể xảy ra nếu bạn tự làm ở nhà hơn là mua. Để có 1 lít nước uống, bạn cần chuẩn bị 2 kg rau ngót.

Trình tự nấu:

1. Đầu tiên, loại bỏ các lá trên cùng - chúng không cần thiết.
2. Phần đầu của bắp cải rửa sạch dưới vòi nước và lau khô.
3. Rau được cắt bằng dao. Bạn có thể sử dụng máy xay thô.
4. Bắp cải được cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào dễ tiếp cận và thuận tiện: qua máy xay thịt, máy ép trái cây, trong máy xay sinh tố.
5. Ép một thức uống lành mạnh qua rây hoặc vải thưa.

Cách uống nước ép bắp cải đúng cách

Các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu với các phần nhỏ: 2-3 muỗng canh. l. Liều lượng được tăng dần. Lượng nước giải khát tối đa một người phải uống là 250 ml.

Bạn cần uống nước ép bắp cải khi bụng đói 3 lần một ngày trước khi ăn. Nó được thực hiện hơi ấm, nhưng không nóng. Không được cho muối, vì nó sẽ gây hại và phá hủy các yếu tố hữu ích. Quá trình điều trị là 1 đến 1,5 tháng.

Xử lý nước ép bắp cải

Theo đánh giá, nước ép bắp cải có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó rất hữu ích để uống nó đối với các bệnh khác nhau, nhưng chống chỉ định phải được tính đến.

Đau họng

Nước ép rau sam kết hợp với nước theo tỷ lệ 1: 1. Súc miệng với chế phẩm nhiều lần một ngày. Các đặc tính kháng khuẩn giúp cải thiện ngay ngày hôm sau sau khi sử dụng dung dịch.

Đối với cảm lạnh và ho

Để hết ho, bạn cần trộn sản phẩm với mật ong theo tỷ lệ 1: 1 và sử dụng 3 lần mỗi ngày, mỗi lần ½ muỗng canh. ngay sau khi ăn.

Đối với các bệnh về hệ hô hấp, công thức sau đây được khuyến khích: pha 1 muỗng canh. nước ép của bắp cải và củ cải đen, thêm 1/2 muỗng canh. mật hoa chanh và mật ong. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng. Uống 1/2 muỗng canh. 4 lần một ngày sau khi ăn.

Đối với táo bón

Thức uống có thể loại bỏ ruột các chất độc nguy hiểm, chất độc và các chất gây ung thư khác gây hại. Để có lợi, nước ép được uống khi bụng đói trong một tuần.

Khỏi phù nề

Để loại bỏ bọng mắt, bạn cần uống ¼ st. nước ép bắp cải 3 lần một ngày trước bữa ăn. Quá trình điều trị là riêng lẻ, nhưng thường là 2-3 tuần.

Với bệnh xương khớp

Nước ép bắp cải có lợi cho phụ nữ. Với bệnh về xương chũm, nên uống nước rau ngót. Công thức từng bước:

1. Cho bắp cải qua máy ép trái cây.
2. Uống 200 ml mỗi ngày một lần. Trong trường hợp này, phần được chỉ định được chia thành ba liều với thời gian nghỉ ngắn.
3. Tiêu thụ khi bụng đói.
4. Sau 30 phút, bạn nhất định phải ăn, nếu không sẽ gây hại cho cơ thể.

Khóa học kéo dài 1 tháng. Ngoài ra, sản phẩm có hiệu quả để sử dụng bên ngoài:

1. Bạn cần lấy 3 lá bắp cải, rửa sạch và dùng đinh ghim cuốn lại.
2. Lá được áp dụng cho các khu vực có vấn đề và cố định bằng gạc.
3. Gạc y tế được áp dụng ba lần một ngày.

Những lợi ích sẽ được nhận thấy sau vài lần điều trị.

Với viêm tụy

Món dưa cải chua giúp ích rất nhiều. Nó được uống 50 ml 5 lần một ngày 20 phút trước bữa ăn. Lợi ích là chất lỏng chữa bệnh làm giảm đau ở vùng tuyến tụy và bình thường hóa lượng đường trong máu.

Lưu ý duy nhất - đối với việc điều trị, rau được chua theo một cách hơi khác - cà rốt và gia vị không được cho vào đó. Nếu bạn không tuân theo quy tắc này, thì nước bắp cải mới ép sẽ không có lợi mà chỉ có hại.

Với viêm dạ dày và loét

Chữa viêm dạ dày bằng nước ép bắp cải rất đơn giản và hợp túi tiền. Để làm điều này, với nồng độ axit thấp, hãy uống ½ muỗng canh ba lần một ngày. nước trái cây sau khi ăn. Nếu độ chua tăng lên thì pha với nước khoai tây theo tỷ lệ 1: 1 và uống như vậy nhưng trước bữa ăn. Nước ép bắp cải cho bệnh viêm dạ dày mang lại những lợi ích hữu hình. Điều quan trọng là phải dùng nó thường xuyên.

Đối với vết bầm tím, vết bầm tím, vết thương và vết bỏng

Tác dụng chữa bệnh góp phần thực tế là nước ép được sử dụng cho vết bỏng, vết thương. Thành phẩm cải thảo trộn với lòng đỏ trứng gà. Dung dịch thu được được xoa vào các khu vực bị ảnh hưởng nhiều lần một ngày. Nước ép bắp cải có hiệu quả đối với bệnh vẩy nến.

Việc sử dụng nước ép bắp cải trong thẩm mỹ

Loại rau này có chứa vitamin A, có đặc tính chống lão hóa. Nó cũng chứa các chất hữu ích có thể hỗ trợ hoạt động quan trọng của các tế bào của biểu bì và tóc.

Mặt nạ dành cho mọi loại da

3 muỗng canh. l. nước bắp cải được kết hợp với 1 muỗng cà phê. men, 2 muỗng canh. l. mật ong và giấm táo. Mặt nạ được áp dụng vài lần một tuần. Nó giúp giảm viêm và sưng tấy. Ngoài ra, nước ép bắp cải với mật ong có đặc tính chống lão hóa, rất cần thiết cho làn da trưởng thành.

Mặt nạ cho da dầu

Công thức nấu ăn:

1. Trộn 50 gram bột mì với nước ép bắp cải và khuấy đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.
2. Rắc một chút nghệ và 2 giọt tinh dầu trà.
3. Mặt nạ thu được được áp dụng cho mặt và cổ.
4. Để trong 25 phút, sau đó gội sạch bằng nước ở nhiệt độ phòng.

Mặt nạ trắng da

Cần trộn nước ép rau, sữa và pho mát với tỷ lệ bằng nhau. Bạn sẽ nhận được một loại mặt nạ đồng nhất có đặc tính làm trắng.

Một công thức mặt nạ khác được trình bày trong video:

Chất làm chắc tóc

Thuật toán để chuẩn bị các sản phẩm làm chắc tóc:

1. 50 gram bắp cải và lượng lô hội tương tự được kết hợp với 2 muỗng canh. l. dầu ô liu.
2. Hỗn hợp đã chuẩn bị được thoa lên da đầu bằng một miếng bọt biển và quấn trong một chiếc khăn.
3. Sau 40 phút, tóc được gội sạch.

Xả trị gàu

Nước ép từ bắp cải, trộn với chanh. Sau khi rửa sạch, đầu được rửa lại với một hỗn hợp thuốc. Quy trình này cũng sẽ có lợi cho việc tăng tiết bã nhờn.

Tác hại của nước ép bắp cải và chống chỉ định

Nước muối được coi là rất hữu ích. Tuy nhiên, giống như nhiều loại thực phẩm, nước ép bắp cải có lợi và có hại cho cơ thể:

1. Phản ứng dị ứng có thể xảy ra, vì vậy họ bắt đầu dùng mật hoa từ 2 muỗng canh. l. Việc sử dụng như vậy sẽ giúp tránh được tác hại.
2. Mật hoa bắp cải kích thích tăng sản xuất khí. Trong hầu hết các trường hợp, ngoài sự khó chịu, tác hại từ các quá trình như vậy là không đáng kể, nhưng khi mang thai thì rất nguy hiểm. Với áp lực ruột cao, nguy cơ sinh non có thể tăng lên.
3. Không cho trẻ dưới một tuổi uống nước ép bắp cải. Hệ tiêu hóa của chúng chưa được hình thành nên có thể phản ứng theo cách không thể đoán trước và gây hại nghiêm trọng.

Cách chọn bắp cải làm nước ép

Các đặc tính có lợi của thức uống phụ thuộc vào chất lượng của rau. Bạn cần chọn bắp cải có đầu vừa phải, các lá ôm khít, không bị hư, móp và nứt.

Các lá phía trên không cần thiết - chúng được loại bỏ. Phần đầu của bắp cải được bảo quản trong túi trong tủ lạnh. Nó sẽ ngăn ngừa sự mất vitamin C.

Để có được một phương thuốc hữu ích, tốt nhất bạn nên ưu tiên các loại bắp cải sau:

1. Vinh quang - là loại rau giữa mùa có hương vị tuyệt hảo.
2. Malachite chín sớm, đặc trưng bởi phần đầu của bắp cải dày đặc với những chiếc lá mỏng manh.
3. Matxcova - loại rau chín muộn bảo quản được lâu và không bị mất đi đặc tính hữu ích.
4. Dobrovodskaya - lợi ích là nó có lá rất ngon.

Cách bảo quản nước ép bắp cải

Thức uống phải được rót vào bình hoặc bình thủy tinh. Vật chứa phải được đóng chặt. Không thể bảo quản đồ uống trong thời gian dài - các đặc tính có lợi sẽ biến mất. Nó được phép tiêu thụ chất lỏng trong vòng hai ngày kể từ ngày chuẩn bị. Hiệu quả và lợi ích của cây mật nhân sẽ thấy rõ trong vòng một tuần sử dụng.

Loại nào tốt hơn: nước ép bắp cải hoặc dưa chua

Mỗi loại đồ uống này đều có lợi. Nước ép bắp cải chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Nó rất hữu ích trong điều trị viêm dạ dày, loét và các vấn đề miễn dịch.

Trong nước muối, vitamin P và C tập trung phần lớn, và axit succinic cũng có mặt. Nó thường được sử dụng để cải thiện chức năng tim, tăng cường mạch máu và bình thường hóa hệ thống thần kinh.

Phần kết luận

Các lợi ích và tác hại của nước ép bắp cải đang được các nhà nghiên cứu. Loại rau này rất phổ biến ở Nga, đứng thứ hai sau khoai tây. Nước ép có lợi cho cơ thể và có đặc tính chữa bệnh. Nó có tác dụng hữu ích trên đường tiêu hóa. Nước ép bắp cải được sử dụng trong y học dân gian cho mục đích ăn kiêng và thẩm mỹ. Nhưng đồng thời, sản phẩm có thể gây hại, vì vậy cần phải nghiên cứu chống chỉ định.

Nhận xét