Nội dung
Các đặc tính có lợi của dâu tằm doshab được biết đến trên toàn thế giới. Nó là một loại nước dâu tằm trắng cô đặc. Điểm khác biệt của thức uống là công nghệ sản xuất độc đáo. Nhờ cô ấy, lượng tối đa các chất hữu ích cho con người được bảo tồn trong doshab.
Dâu tằm doshab là gì
Mulberry doshab là một loại siro thuốc được làm từ quả dâu tằm. Nó thường được sử dụng để kích hoạt khả năng miễn dịch và điều trị các bệnh về hệ hô hấp. Quả mọng có giá trị dinh dưỡng cao và hàm lượng calo thấp. Nó chứa các chất làm sạch máu và bình thường hóa hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, dâu tằm còn được coi là chất chống oxy hóa mạnh.
Quả dâu tằm được trồng phổ biến ở Hy Lạp cổ đại. Các giống dâu tằm đen và đỏ được sử dụng như một loại thuốc nhuộm tự nhiên. Xi-rô thường được sử dụng để điều trị các tình trạng viêm ở cổ họng. Dâu tằm được cho là có đặc tính kháng sinh và gây mê mạnh. Nó được cho là có hiệu quả trong việc xáo trộn phân và giảm ho do suy nhược. Do hương vị dễ chịu của nó, doshab đã trở nên phổ biến trong nấu ăn.
Thành phần hóa học
Xi-rô dâu tằm chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo nguyên tắc tác dụng của nó đối với cơ thể, nó thường được so sánh với mứt mâm xôi. Một đặc điểm nổi bật của siro dâu tằm là hàm lượng sắt dồi dào. 100 ml doshab bao gồm н liều lượng hàng ngày của chất. Tác dụng chống oxy hóa của xi-rô dâu tằm đạt được do sự hiện diện của axit ascorbic trong thành phần. Đáng chú ý là dâu tằm doshab chỉ chứa các thành phần tự nhiên. Thành phần được thể hiện bằng các chất sau:
- pectin;
- axit béo;
- bàn là;
- axit citric và malic;
- vitamin nhóm C và B;
- đường fructose;
- phytoalexin;
- caroten;
- tannin;
- tinh dầu;
- canxi.
Do hàm lượng phytoalexin, xi-rô dâu tằm có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ. Điều này cho phép nó được sử dụng trong cuộc chiến chống lại các bệnh nghiêm trọng. Pectin và tannin có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ tiêu hóa. Axit tham gia vào quá trình năng lượng. Chất sắt trong cây dâu tằm giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở cả người lớn và trẻ em.
Do hàm lượng carotene, dâu tằm giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bình thường hóa chức năng thị giác. Tác dụng này được tăng cường nhờ hàm lượng vitamin phong phú của nó. Đến lượt mình, tinh dầu lại có tác dụng thư giãn đối với hệ thần kinh.
Tại sao doshab dâu tằm lại hữu ích
Xi-rô dâu tằm được dùng phổ biến nhất để chữa ho và điều hòa đường tiêu hóa. Nó có hiệu quả hóa lỏng đờm và loại bỏ nó khỏi phổi. Với việc sử dụng phương thuốc thường xuyên, bạn có thể thoát khỏi chứng táo bón mãn tính. Đôi khi doshab dâu tằm được sử dụng cho kinh nguyệt ra nhiều.
Do thành phần phong phú của nó, doshab có thể được coi là một phương thuốc thực sự phổ quát. Nó làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại và bão hòa nó với các vitamin. Các đặc tính có lợi của dâu tằm doshab bao gồm:
- cải thiện lưu thông máu;
- làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể;
- bảo vệ mô sụn khỏi bị hư hại;
- kích hoạt hoạt động tinh thần;
- cải thiện sức khỏe của bệnh nhân đái tháo đường;
- hành động chống viêm;
- trung hòa tác hại của các gốc tự do;
- giảm đau nhức xương khớp;
- tác dụng khử trùng;
- phòng chống bệnh tim mạch;
- hạ huyết áp;
- ngăn ngừa bệnh thiếu máu;
- loại bỏ đầy hơi.
Tại sao siro dâu tằm tốt cho người lớn
Trước khi bắt đầu trị liệu, bạn nên nghiên cứu chế độ và đặc tính chữa bệnh của dâu tằm doshab. Người lớn cần uống siro với liều lượng gấp 2-3 lần trẻ em. Nó được pha loãng sơ bộ với sữa, nước hoặc trà. Thức uống chữa bệnh có thể được sử dụng như một loại thuốc an thần mạnh mẽ. Các chất trong thành phần của nó giúp chịu đựng căng thẳng và đối phó với chứng mất ngủ.
Đối với nam giới, siro dâu tằm giúp bổ sung năng lượng dự trữ khi làm việc nặng. Nó thường được sử dụng để chống lại hiệu lực. Chỉ định dùng doshab cho người lớn:
- viêm ruột cấp tính;
- táo bón;
- bệnh lở loét;
- nổi mề đay;
- thiếu máu;
- sự chảy máu;
- ban đỏ;
- bệnh tim mạch;
- liệt dương;
- rối loạn vận động mật.
Resveratrol, có trong siro dâu tằm, có tác dụng chống oxy hóa cho cơ thể. Chính vì điều này mà chị em thường sử dụng để làm chậm quá trình lão hóa. Bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích, chúng giúp cải thiện tình trạng của tóc, da và móng tay. Xi-rô dâu tằm không chỉ được dùng bằng đường uống, mà còn được sử dụng tại chỗ. Nó điều trị hiệu quả sự khó chịu do côn trùng và rắn cắn. Trong một số trường hợp, nó cũng được sử dụng để loại bỏ các vấn đề về thẩm mỹ.
Thuộc tính hữu ích cho trẻ em
Siro dâu tằm được dùng cho trẻ em để cải thiện sức khỏe nói chung. Nó tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch, cho phép cơ thể đối phó độc lập với virus và cảm lạnh. Liệu trình dự phòng được khuyến cáo trong ít nhất 10 ngày. Các đặc tính chữa bệnh của dâu tằm doshab cho trẻ em như sau:
- điều trị và ngăn ngừa bệnh thiếu máu;
- giảm nhiệt độ cơ thể;
- hành động chống viêm;
- loại bỏ ho;
- tăng cường khả năng miễn dịch.
Vì dâu tằm được coi là một chất gây dị ứng phổ biến, nên uống xi-rô dâu tằm với số lượng hạn chế. Trẻ em thường không dung nạp cá nhân. Các chuyên gia không khuyến khích thêm doshab vào sữa do nguy cơ cao gây rối loạn tiêu hóa.
Cách lấy doshab dâu tằm
Trẻ em nên uống xi-rô dâu tằm với liều lượng 1 muỗng canh. l. Một lần một ngày, và cho người lớn 2-3 lần một ngày. Để trung hòa vị ngọt đậm đà, bạn có thể pha loãng doshab với bất kỳ chất lỏng nào. Thời gian nhập viện phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh. Trung bình, nó là 10-14 ngày. Đối với một số bệnh, điều trị có thể lâu hơn.
Để làm sạch đường mật và gan
Xi-rô dâu tằm có thể được sử dụng để làm sạch gan. Với mục đích này, 1 Điều. l. các quỹ được giải thể trong 1 muỗng canh. nước ấm. Uống đồ uống tại một thời điểm. Lễ tân được thực hiện khi bụng đói. Sau đó, bạn cần nằm nghiêng về bên phải, đặt một miếng đệm sưởi bên dưới. Thủ tục được thực hiện trong 1,5 giờ.Các hoạt động như vậy góp phần làm sạch nhanh các ống dẫn mật.
Với bệnh nướu răng
Đối với các bệnh về cổ họng và viêm nướu, xi-rô được sử dụng để pha chế dung dịch kháng khuẩn. 1 muỗng canh. l. doshaba được pha loãng với 150 ml nước ấm. Chế phẩm thu được được sử dụng để rửa. Nó giúp loại bỏ các mầm bệnh, do đó cải thiện sức khỏe.
Đối với các bệnh về dạ dày
Để điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa, dung dịch nước uống 3 lần một ngày, mỗi lần 100 ml. Lễ tân được thực hiện riêng biệt với đồ ăn. Tổng thời gian của liệu trình điều trị là 1 tháng.
Vì sức khỏe chung
Để cải thiện cơ thể chung 1 muỗng canh. xi rô hòa tan trong nước được thực hiện 2-3 lần một ngày. Lễ tân được thực hiện trước bữa ăn 20 - 30 phút. Thời gian của quá trình điều trị và phòng ngừa là 20 ngày. Việc thực hiện nó đặc biệt quan trọng vào mùa xuân và mùa thu, trong đợt bùng phát của bệnh do vi rút và cảm lạnh. Liệu pháp như vậy giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các mầm bệnh.
Cách chữa ho
Để điều trị ho, uống dâu tằm với sữa. Vào lúc 1 st. l. xi-rô sẽ cần 100 ml sữa. Sau khi đã hòa tan hoàn toàn, thêm 100 ml sữa vào đồ uống. Số tiền nhận được của phương thuốc được thực hiện 3 lần một ngày. Thời gian điều trị được xác định bởi mức độ bỏ bê của bệnh.
Cách làm siro tại nhà
Các đặc tính có lợi của xi-rô dâu tằm phần lớn phụ thuộc vào công nghệ sản xuất. Các biện pháp khắc phục cũng có thể được chuẩn bị ở nhà. Chỉ nên dùng dâu tằm chín và tươi. Không cần rửa quả trước khi nấu. Chúng được đổ vào một thùng chứa sâu và dùng tay nghiền nát đến trạng thái nhão. Sau đó, hỗn hợp thu được được chuyển vào một cái chảo và đặt trên lửa. Thời gian nấu là 30 phút.
Bước tiếp theo là xay dâu tằm qua rây. Do đó, nó được tách ra khỏi chất lỏng. Nước cốt dâu tằm một lần nữa cho vào lửa và đun sôi trong 15 phút. Độ đặc của xi-rô cuối cùng sẽ trở nên đặc hơn. Thành phẩm được làm nguội đến nhiệt độ phòng và rót vào hộp thủy tinh thích hợp để bảo quản.
Ứng dụng nấu ăn
Mulberry doshab được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Nó thường được thêm vào các món nướng và món tráng miệng. Đôi khi xi-rô được dùng để nấu các món thịt. Nó hoàn toàn thể hiện hương vị của họ, đưa ra các ghi chú cụ thể. Trong một số trường hợp, doshab hoạt động như một sự thay thế cho jam. Nó có thể được dùng để phết lên bánh mì và bánh mì nướng. Những người sành ăn làm nước sốt từ xi-rô cho món salad rau và thịt. Ngoài ra, doshab thường được sử dụng như một thành phần thiết yếu của các loại cocktail vitamin.
Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra
Mulberry doshab không chỉ có đặc tính y học, mà còn chống chỉ định. Do sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên nên số lượng ít. Điều quan trọng nhất trong số đó bao gồm:
- tuổi lên đến 1 năm;
- dị ứng;
- Bệnh tiểu đường;
- thai kỳ.
Các chuyên gia không khuyến khích tiêu thụ doshab với các loại siro berry khác. Điều này có thể gây ra phản ứng tiêu cực từ hệ tiêu hóa. Thông thường, điều này được biểu hiện trong sự phát triển của bệnh tiêu chảy. Trong thời kỳ cho con bú, phụ nữ nên thảo luận về khả năng sử dụng một biện pháp khắc phục với bác sĩ của họ. Những người thừa cân nên theo dõi lượng siro tiêu thụ. Liều lượng điều trị sẽ không gây hại cho con số.
Cách chọn và bảo quản đúng
Dâu tằm doshab có thể tự chế biến hoặc mua sẵn. Khi lựa chọn, bạn cần chú ý đến màu sắc và độ đặc của nó. Một sản phẩm chất lượng giống mật ong non ở cấu trúc của nó. Nếu bạn nhỏ một vài giọt vào bát, nó sẽ không lan ra.Quá lỏng cho thấy nhà sản xuất đã pha loãng nó với nước. Xi-rô tự nhiên có màu sẫm với màu đỏ. Hương vị của nó đủ ngọt, nhưng không hề bị vón cục.
Khi làm xi-rô của riêng bạn, bạn nên đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn quả mọng. Chúng có khả năng hấp thụ khí thải độc hại từ không khí. Vì vậy, việc thu gom quả cà phê phải được thực hiện cách xa các cơ sở công nghiệp và các khu vực tiềm ẩn nguy cơ. Nếu không, dâu tằm sẽ có tác dụng độc hại cho cơ thể và gây ra các triệu chứng tương ứng.
Bảo quản doshab dâu tằm trong cửa tủ lạnh. Hộp thủy tinh có nắp đậy kín dùng làm đồ đựng. Theo các quy tắc bảo quản, xi-rô sẽ giữ được các đặc tính có lợi của nó trong 2 năm. Sau ngày hết hạn, nó phải được xử lý.
Phần kết luận
Các đặc tính có lợi của dâu tằm doshab cho phép nó được sử dụng như một phương thuốc vi lượng đồng căn hiệu quả. Nó làm bão hòa cơ thể với các chất hữu ích, do đó cung cấp tác dụng tăng cường. Để tránh các phản ứng bất lợi, xi-rô nên được thực hiện theo liều lượng khuyến cáo.
