Công dụng và tác hại của cây hồi đối với sức khỏe: dược tính, ảnh hạt, quả

Các đặc tính có lợi của cây hồi và chống chỉ định đã được nghiên cứu ở Hy Lạp cổ đại. Họ thậm chí còn được đề cập trong các tác phẩm của Hippocrates. Trên lãnh thổ của Nga, cây hồi được coi là một loại cây trồng trong thế kỷ 19. Ông đã trở nên nổi tiếng trong lĩnh vực chữa bệnh, trị liệu bằng hương thơm và thẩm mỹ.

Nó trông như thế nào và nó phát triển ở đâu

Hồi là một loại thảo mộc thường niên thuộc họ Cần tây. Nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chiều dài thân từ 50-60 cm, gần mặt đất, thân thẳng và bắt đầu phân nhánh về phía ngọn. Trên bề mặt của chồi, bạn có thể thấy màu lông dậy thì đặc trưng. Các lá nằm ở chân có khía răng cưa. Lá hình nêm nằm ở giữa thân. Ở trên cùng, chúng còn nguyên hoặc được chia thành 3 phần. Về ngoại hình, cây hồi một phần giống thì là.

Thời kỳ ra hoa của cây hồi từ tháng 6-7. Cụm hoa của cây xuất hiện ở ngọn. Chúng là những chiếc ô phức tạp được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu trắng. Nhìn từ xa, chúng giống như bọt biển.

Cây hồi mà ảnh đăng dưới đây có rất nhiều dược tính. Nhờ đó, nó bắt đầu được trồng ở Mexico và nam Âu. Ở Nga, cây này có mặt ở khắp nơi ở Voronezh, Belgorod, vùng Kursk và Lãnh thổ Krasnodar. Hồi thích những vùng có đất đen. Nó không sinh sống trên đất sét và đất sét.

Hương thơm ngọt ngào tươi sáng của cây là do hàm lượng phong phú của cây an xoa.
Chú ý! Hồi bình thường hóa quá trình cảm nhận mùi vị thức ăn, do đó cải thiện sự thèm ăn.

Thành phần hóa học hồi

Các đặc tính chữa bệnh của hồi được giải thích bởi thành phần phong phú của nó. Nó chứa một số lượng lớn các hợp chất hữu cơ. Hàm lượng của các axit thơm có tầm quan trọng không nhỏ. Hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất được tìm thấy trong quả của cây. Thành phần hóa học của cây hồi bao gồm các nguyên tố sau:

  • tinh dầu;
  • axit anisic;
  • vitamin nhóm B, C và P;
  • anisketone;
  • camphene;
  • ketine;
  • anđehit fomic;
  • khoáng chất (canxi, kẽm, phốt pho, magiê, mangan, đồng và kali);
  • metylchavicol;
  • A-xít hữu cơ;
  • đường mòn;
  • lưỡng tính;
  • saccharid;
  • dầu cố định.

Methylhavicol có tác dụng chống co thắt và bồi bổ cơ thể. Nó có tác dụng hữu ích đối với chức năng thận. Thành phần vitamin trong cây giúp tăng cường hệ miễn dịch. Axit hữu cơ giúp duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Nhu cầu về chúng tăng lên khi lượng axit trong dạ dày thấp, chứng căng quá mức mãn tính và bệnh thận.

Tinh dầu trong hoa hồi có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ thần kinh. Anethol, đến lượt nó, có tác dụng kháng khuẩn và giảm đau. Nó giúp chống chọi với các mầm bệnh.

Cây hồi có công dụng gì và cây hồi chữa bệnh gì

Từ xa xưa, cây hồi đã được sử dụng rộng rãi để chữa các bệnh khác nhau. Hạt của cây đặc biệt phổ biến. 100 g hạt chứa một lượng đồng và mangan hàng ngày, cũng như ½ liều sắt hàng ngày. Đó là lý do tại sao hoa hồi có thể được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa. Nó hoàn toàn tăng cường hệ thống miễn dịch và bình thường hóa tiêu hóa. Các đặc tính có lợi của hồi đối với cơ thể con người bao gồm:

  • thoát khỏi chứng mất ngủ;
  • hành động chống viêm;
  • cải thiện chức năng thị giác;
  • loại bỏ co thắt và hội chứng đau;
  • bình thường hóa chức năng thận;
  • tác dụng an thần;
  • cải thiện tình trạng của da và tóc;
  • tác dụng kháng khuẩn và kháng vi rút;
  • tăng tốc các quá trình tái tạo;
  • điều trị các bệnh ngoài da;
  • kích thích sự thèm ăn;
  • thoát khỏi chứng đầy hơi;
  • cải thiện công việc của cơ tim;
  • hành động chống ký sinh trùng;
  • bình thường hóa chức năng ruột.
Hồi được sử dụng như một thành phần tích cực trong một số chất khử mùi.

Tại sao cây hồi hữu ích cho phụ nữ

Do tác dụng chống co thắt, hồi thường được dùng để giảm đau bụng kinh. Tác dụng chống viêm và lợi tiểu của nó làm cho nó thích hợp để điều trị nhiễm trùng đường sinh dục. Tác dụng trẻ hóa của cây rất quan trọng trong cuộc chiến chống lại những thay đổi liên quan đến tuổi tác. Cây thường được sử dụng để sản xuất mỹ phẩm. Trong thời kỳ cho con bú, hoa hồi được khuyến khích sử dụng để cải thiện quá trình tiết sữa.

Quan trọng! Trong quý 3 của thai kỳ, phụ nữ đôi khi được khuyên dùng hoa hồi để kích thích chuyển dạ.

Tại sao cây hồi hữu ích cho nam giới

Các đặc tính có lợi và công dụng của hồi là nhu cầu ở nam giới. Nó thường được sử dụng để điều trị rối loạn cương dương. Nó cũng có tác dụng hữu ích trên nền tảng cảm xúc và cải thiện sự thèm ăn. Anise được khuyến khích sử dụng cho nam giới có các hoạt động liên quan đến căng thẳng thần kinh nghiêm trọng. Nó giúp họ tăng cường khả năng miễn dịch và sức chịu đựng thể chất.

Phương pháp nấu ăn

Cây hồi đã được sử dụng trong y học hàng ngàn năm. Trong thời gian này, một số phương pháp chuẩn bị nó đã được phổ biến cùng một lúc. Để kích thích sự thèm ăn và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, người ta thường sử dụng cồn thuốc. Nước dùng có tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Truyền hồi được sử dụng để loại bỏ chứng mất ngủ. Khi lựa chọn một phương pháp để chuẩn bị một tác nhân điều trị, bản chất của bệnh phải được tính đến. Để đạt được hiệu quả mong muốn, bắt buộc phải tuân thủ công thức.

Cồn thuốc

Cồn hồi đã trở nên phổ biến rộng rãi trong việc điều trị cảm lạnh. Nó làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch và cải thiện tiêu hóa. Trong số những thứ khác, nó có thể được sử dụng như một chất khử trùng. Nó tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và giảm đau hiệu quả. Nhưng trẻ em và phụ nữ có thai không được khuyến khích sử dụng loại bài thuốc này.

Các thành phần:

  • 1,2 lít rượu vodka;
  • 100 g hạt hồi.

Quá trình nấu ăn:

  1. Hạt được đổ vào chai thủy tinh sẫm màu và chứa đầy 600 ml vodka.
  2. Thức uống phải được truyền ở nơi tối trong 3 ngày.
  3. Sau thời gian quy định, phần rượu vodka còn lại được thêm vào thùng chứa.
  4. Sắc uống 5-10 giọt 3 lần một ngày.
Hồi có khả năng tăng tính diệt khuẩn cho da

Truyền dịch

Truyền dịch rất tốt để giúp đối phó với lo lắng và giảm đau dạ dày. Các chất trong thành phần của nó cũng có khả năng làm sạch tế bào gan. Để loại bỏ chứng mất ngủ, truyền thảo dược được uống kết hợp với sữa nóng.

Thành phần:

  • 1 muỗng cà phê hoa hồi băm nhỏ;
  • 250 ml nước nóng.

Các bước nấu ăn:

  1. Nguyên liệu thô được đổ vào thùng chứa thích hợp và chứa đầy nước.
  2. Sau 15 phút, lọc lấy nước uống.
  3. Tiếp tân được thực hiện trong 1-2 muỗng canh. l. lên đến 4 lần một ngày, trước bữa ăn.
Việc truyền dịch không được khuyến khích thực hiện nhiều hơn 5 lần một ngày.

Thuốc sắc

Nước sắc đại hồi uống trị ho kéo dài.Nó đôi khi được sử dụng để giảm cảm giác thèm nicotine. Nước xông giúp loại bỏ hơi thở có mùi và chữa lành các tổn thương nhẹ ở niêm mạc. Trong một số trường hợp, nó được sử dụng để giảm đầy hơi.

Các thành phần:

  • 200 ml nước sôi;
  • 20 g hạt hồi;
  • 20 g mật ong.

Công thức:

  1. Hạt giống cây trồng được đổ với nước, sau đó thùng chứa được đốt cháy.
  2. Thức uống phải được ủ trong 15 phút.
  3. Sau khi lấy ra khỏi nhiệt, nước dùng được ninh thêm 20 phút.
  4. Mật ong cho vào thức uống đã hoàn thành, khuấy kỹ.
  5. Lọc nước dùng và lấy 1 muỗng canh. l. 3 lần một ngày.
Mật ong phải được thêm vào nước dùng nguội
Khuyên bảo! Kết hợp với bạc hà, hồi thường được sử dụng để loại bỏ quá trình ứ đọng trong gan và túi mật.
Đề xuất đọc:  Trà bạc hà: đặc tính hữu ích và chống chỉ định, cách pha

Trà

Lợi ích của trà hồi là bình thường hóa sự thèm ăn và có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ thần kinh. Nó rất tốt trong việc làm dịu cơn khát và giúp đối phó với những cơn ho. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống trà hồi trong mùa hạ, khi virus và cảm lạnh được kích hoạt.

Đề xuất đọc:  Tại sao trà sữa lại hữu ích?

Các thành phần:

  • 500 ml nước;
  • 1 muỗng cà phê hạt cây hồi;
  • 1 muỗng canh. l. trà đen.

Công thức:

  1. Hạt được đổ với nước sôi và ngâm trong 15 phút.
  2. Dịch truyền kết quả được đổ vào lá trà, sau đó nó được giữ thêm 5 phút.
  3. Bạn có thể thêm mật ong vào thức uống đã hoàn thành nếu muốn.
Đề xuất đọc:  Trà cỏ xạ hương: các đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Trước khi thêm hoa hồi vào trà, hãy kiểm tra nó để tìm các mảnh vụn.

Giọt

Thuốc nhỏ hồi thường được dùng để chữa ho ở trẻ em. Chúng có tác dụng làm loãng đờm. Những giọt này là một chất lỏng không màu, có mùi thơm của hoa hồi. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • 15 ml dung dịch amoniac 10%;
  • 2,8 g dầu hồi;
  • một vài giọt etanol.

Các bước nấu ăn:

  1. Rượu được pha loãng với nước trước khi thêm vào bài thuốc.
  2. Tất cả các thành phần được trộn trong một thùng chứa riêng biệt. Điều mong muốn là nó được trang bị một bộ phân phối.
  3. Trẻ em được cho 3-5 giọt, sau khi pha loãng chúng với nước hoặc nước trái cây. Một liều duy nhất cho người lớn là 15 giọt.
Thuốc nhỏ hồi làm sẵn có thể tìm thấy ở hiệu thuốc

Nước hồi

Nước hồi thường được dùng để chữa cảm lạnh. Ngoài ra, nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Là một phần của liệu pháp phức tạp, nó thường được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.

Các thành phần:

  • Nước;
  • dầu hồi.

Các bước nấu ăn:

  1. Các thành phần được trộn theo tỷ lệ 1: 1. Để có 1 lít nước thì cần 1 ml dầu.
  2. Các biện pháp khắc phục kết quả được thực hiện trong 1 muỗng canh. l. 4-5 lần một ngày.
Nước hồi làm giảm cơn khát hiệu quả

Tinh dầu

Các đặc tính y học của tinh dầu hồi bao gồm tác động tích cực đến hệ thần kinh. Nó có một mùi hương thư giãn và tác dụng bổ. Dầu được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày, trong thẩm mỹ và liệu pháp hương thơm.

Các thành phần:

  • 1 muỗng canh. dầu hạnh nhân;
  • 60 g hạt hồi.

Công thức:

  1. Hạt được chiên nhẹ trên chảo nóng trong 5 phút.
  2. Hạt chiên được nghiền bằng cối đến trạng thái bột.
  3. Hỗn hợp thu được được đổ trở lại chảo và đổ dầu lên trên. Nó được giữ trên lửa không quá 10 phút.
  4. Dầu nguội được đổ vào thùng chứa thích hợp có nắp đậy kín.
Bảo quản dầu tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Những đặc tính có lợi và chống chỉ định của hạt hồi chắc hẳn những ai quan tâm đến thuốc nam đều biết. Chúng có thể được sử dụng như một loại thuốc bổ tổng hợp dự phòng. Nhưng hoa hồi cũng có tác dụng tốt đối với một số bệnh. Điều quan trọng là phải sử dụng nó theo đúng liều lượng khuyến cáo.

Bình luận! Loại cây này không được khuyến khích dùng chung với thuốc kháng sinh vì nó làm tăng tác dụng của chúng.

Với các bệnh sinh dục

Hồi cũng có nhu cầu trong điều trị các bệnh về đường sinh dục. Nó có tác dụng lợi tiểu và chống viêm rõ rệt. Để loại bỏ nhiễm trùng, sử dụng dịch truyền và cồn rượu. Phác đồ điều trị nên được thảo luận với bác sĩ của bạn. Nó có thể thay đổi, tùy thuộc vào bản chất của bệnh.

Đối với bệnh ngoài da

Khả năng đẩy nhanh quá trình tái tạo nên có thể sử dụng hoa hồi đối với các bệnh ngoài da. Nó có hiệu quả chữa lành vết bỏng và vết thương nhỏ. Nước dùng của nó được sử dụng để làm thuốc nén và được uống. Đối với các khuyết điểm thẩm mỹ, nó được áp dụng cho da theo chiều kim. Liều lượng tối ưu cho chính quyền nội bộ là ½ muỗng canh. Vào một ngày.

Khỏi ho

Hoa hồi có tác dụng chữa ho do ho gà, cảm lạnh hay viêm phế quản. Nó thường có thể được tìm thấy như là thành phần chính của các hỗn hợp chống hen suyễn. Để điều trị cho trẻ em, thường sử dụng các đường hít với việc bổ sung nước sắc của cây hồi.

Đối với táo bón

Trong trường hợp vi phạm phân, hạt hồi được sử dụng dưới dạng truyền cổ điển. Nó được thực hiện trong 100 ml 3 lần một ngày. Để tránh làm giảm hiệu quả của bài thuốc, bạn cần từ chối thêm đường vào nó. Dịch truyền có tác dụng nhuận tràng, do đó, trong ngày đầu tiên nhập viện, nó giúp loại bỏ táo bón mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đối với nhức đầu và đau răng

Cây chống chọi tốt với nhiệt độ cao và giảm đau co thắt. Do đó, nó được sử dụng để loại bỏ chứng đau đầu và đau răng. Trong hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy thuốc nhỏ hồi chuyên dụng được thiết kế cho những mục đích này.

Ứng dụng giảm béo

Những lợi ích và tác hại của hoa hồi đối với sức khỏe được những ai muốn giảm cân quan tâm. Hạt của cây có hàm lượng calo cao. Có 383 kcal trên 100 g. Mặc dù vậy, hoa hồi cung cấp một sự hỗ trợ cần thiết trong quá trình giảm cân. Nó có tác dụng nhuận tràng nhẹ và phục hồi chức năng ruột. Tác dụng lợi tiểu của cây giúp thoát khỏi chứng phù nề, làm giảm trọng lượng cơ thể một cách đáng kể. Để giảm cân, truyền hồi được thực hiện ở st. 2 lần một ngày. Lễ tân mong muốn thực hiện trước bữa ăn 20 phút.

Ứng dụng nấu ăn

Các đặc tính có lợi của gia vị hồi đã làm cho nó trở nên phổ biến trong nấu ăn. Ngoài ra, nó có một hương vị và mùi thơm khá thú vị. Ở dạng xay, nó được thêm vào trong sản xuất các sản phẩm bánh mì, rau đóng hộp, các món thịt và cá. Hồi hoàn hảo bổ sung hương vị của đồ uống có cồn và salad rau. Từ lâu, nhiều đặc tính có lợi đã được cho là nhờ vào gia vị của hoa hồi. Nó được coi là một loại thuốc bổ và thuốc bổ tuyệt vời.

Trong nấu ăn, bạn có thể sử dụng cả hạt hồi nguyên hạt và hạt hồi.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Các đặc tính dược liệu và chống chỉ định của thảo mộc hồi phải được tính đến khi sử dụng nó trong thẩm mỹ. Nó được pha chế với các chất có thể giữ cho da và tóc trong tình trạng tuyệt vời. Nhờ có kali, cây có tác dụng làm mịn lớp biểu bì, làm giảm số lượng nếp nhăn. Các axit béo trong thành phần của hồi khôi phục sự cân bằng lipid nước, do đó loại bỏ bọng mắt và làm đều màu da.

Anise truyền được thêm vào các mặt nạ đa thành phần và được sử dụng như một loại kem dưỡng da làm sạch. Nó có thể được kết hợp với dầu nền, đất sét và chiết xuất thảo mộc. Mặt nạ với hoa hồi được khuyến khích để giữ trên da trong 15-20 phút. Nên lau mặt với dịch truyền 2 lần một ngày.

Tại sao cây hồi có hại và chống chỉ định

Quả hồi không chỉ có các đặc tính có lợi, mà còn chống chỉ định. Nó không được khuyến khích sử dụng nó trong các trường hợp sau:

  • thai kỳ;
  • dị ứng;
  • mụn;
  • tuổi dưới 12;
  • loét dạ dày tá tràng;
  • bệnh lý máu.

Các tác dụng phụ có thể xảy ra của hồi bao gồm phản ứng dị ứng và tiêu chảy. Dị ứng kèm theo phát ban và ngứa da.Để loại bỏ nó, cần có thuốc kháng histamine và loại bỏ hoàn toàn chất gây dị ứng tiềm ẩn.

Chú ý! Đối với những người mắc bệnh mãn tính thì nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi sử dụng bài thuốc.

Thu mua và thu mua

Việc thu hái của cây được thực hiện vào thời điểm các ô trở nên xám. Điều này diễn ra vào nửa cuối tháng Tám. Nên thu hoạch cây vào lúc trời trong và khô ráo. Việc phân biệt cây hồi với các loại cây tương tự như cây thì là và thìa là rất quan trọng. Quả hồi có hạt nhỏ hơn và mùi thơm khá rõ rệt.

Để phơi khô, hồi được bày thành từng chùm và treo trong phòng thoáng gió. Điều quan trọng là tránh để chúng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Cây khô được phân loại. Hạt được để riêng khỏi lá và thân. Bảo quản các nguyên liệu đã chuẩn bị trong bao bì kín. Để sử dụng như một gia vị, hạt được nghiền cho đến khi mịn. Hoa hồi khô không được để nơi ẩm ướt và ánh nắng mặt trời. Tùy thuộc vào các điều kiện cần thiết, thời hạn sử dụng của nó sẽ là 3 năm.

Phần kết luận

Các đặc tính có lợi của cây hồi và chống chỉ định có tầm quan trọng cơ bản đối với những người ủng hộ thuốc thay thế. Cây có rất nhiều dược tính, nhưng khi sử dụng phải hết sức thận trọng. Hiệu quả của liệu pháp phụ thuộc vào việc tuân thủ chương trình đã chọn như thế nào.

Liên kết đến bài đăng chính

Sức khỏe

vẻ đẹp

Món ăn