Kararmış bal: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kararmış balın faydalı özellikleri uzun süredir incelenmektedir. Bu tür bir ürün benzersiz ancak nadir olarak kabul edilir. Bunu elde etmek oldukça zor, ancak çok çaba sarf etmeniz mümkün. Bal ürünü, geleneksel şifacılar tarafından aktif olarak kullanılır, çünkü bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca viral ve bakteriyel yapıdaki hastalıkları tedavi eder.

Kararmış balın tanımı

Kararmış bal, çok çeşitli faydalı özelliklere sahip benzersiz bir üründür. Bu içerir:

• % 17 su;
• % 30 glikoz,% 50 fruktoz,% 3 maltoz ve melisitoz olmak üzere% 83 karbonhidrat;
• % 1 mineraller;
• % 3 vitaminler, proteinler, enzimler, amino asitler ve dekstrinler.

Askorbik asit, üründe büyük miktarlarda bulunur. Ayrıca B vitaminleri, retinol, D ve K vardır.

Blackclane balı neye benziyor?

Tutarlılık, kalın veya macunsu bir kütleye benzer. Koyu gölgede ve ekşi tatta farklılık gösterir. Işıkta bakıldığında hafif kırmızımsı bir renk bulunur.

Dikkat çekici olan bu çeşitlilik uzun süre kristalleşme sürecine girmez, ancak 8-12 ay sonra ilk şeker ortaya çıkmaya başlar.

Kararmış bal neyden yapılır?

Balı karartmak için arıları Tatar akçaağacının çiçek açtığı yerlere götürmeniz gerekir. Bitkinin yüksekliği 2 ila 8 m arasında değişmektedir Çiçeklenme zamanında, bitkiden böcekleri çeken keskin bir spesifik aroma yayılır.

Kararmış bal nerede toplanır?

Çalı, esas olarak Kuzey Kafkasya'da Rusya'nın orta ve güney kesimlerinde yetişir. Bal ürünü, Nisan'dan Mayıs'a kadar toplanır. Her şey akçaağaç ağacının yeşerdiği alana ve hava koşullarına bağlıdır.

Ancak çoğu zaman bal bitkileri, hava koşulları izin vermediğinden ilkbaharın sonlarında düşük aktivite gösterir. Bu nedenle, karartılmış balın saf haliyle bulunması zordur. Çoğu durumda, bir akasya veya orman çeşidi ile karıştırılır.

Siyah yaprak bal tadı

Kararmış bal, koyu renkli bir çeşit olarak sınıflandırılır. Aroma karameli andırıyor. Ancak tadı açısından göründüğü kadar tatlı değil. Tüketimden sonra ağızda hafif bir badem tadı kalır.

Siyah ağaç balının faydalı özellikleri

Kararmış balın birçok faydalı özelliği vardır. Bunun nedeni ürünün ilkbaharda hasat edilmesidir. Yani bu süre zarfında insan vücudunun vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır.

Bu tür ürünler antiinflamatuar, antimikrobiyal, antioksidan, arındırıcı, gençleştirici ve tonik etkiye sahiptir.

Bu eylem sayesinde, kararmış balın kullanımı şunlara katkıda bulunur:

• bağışıklığı güçlendirmek, canlılığı artırmak;
• soğuk algınlığına karşı mücadele;
• kalp kası çalışmasının normalleşmesi ve kan damarlarının saflaştırılması;
• genitoüriner sistem hastalıkları geliştirme riskini azaltmak;
• görsel fonksiyonun restorasyonu;
• metabolik süreçlerin hızlanması;
• vitamin eksikliği oluşumunun önlenmesi;
• cinsel ve üreme işlevinin işini geliştirmek;
• adet döngüsünün normalleşmesi.

Bir arıcılık ürününün düzenli kullanımı, depresif bozukluk, uykusuzluk, artan sinirlilik ve sinirlilik ile baş etmeye yardımcı olur.

Kararmış bal, acı çeken insanlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilir:

• ürolitiyazis;
• gastrointestinal sistem hastalıkları;
• ülser;
• hamilelik sırasında toksikoz;
• deniz tutması;
• anoreksi;
• gastrit;
• şişme;
• sık SARS;
• güç kaybı ve kronik yorgunluk;
• zayıflamış bağışıklık.

Alerji yoksa bal ürünü gebelik ve emzirme aşamasında kadınlar tarafından 3 yaş üstü çocuklara verilebilir.

Blackclane bal zararı

Herhangi bir arıcılık ürünü gibi bal da ciddi bir alerjik reaksiyon gelişmesine neden olabilir. Bu sürece tüm vücutta kızarıklık, kaşıntı ve kızarıklık, nefes darlığı, boğulma atakları, yüzde ve gırtlakta şişme eşlik edebilir. Bu gibi durumlarda hemen bir ambulans çağırmanız gerekir.

Kararmış bal nasıl kullanılır

Arıcılık ürünleri vücut tarafından% 99 oranında özümsenir. Faydalarından yararlanmak ve olası zararlardan kaçınmak için biraz kararmış bal almanız gerekir.

Öneriler, günlük dozun 2 yemek kaşığı geçmemesi gerektiğini göstermektedir. l. Kararmış bal saf olarak yenebilir veya çaya eklenebilir, sadece sıvının sıcaklığı 50 dereceyi geçmemelidir.

3 yaşından büyük çocuklar ürüne 1 çay kaşığı verebilir. alerji yokluğunda günde. Hamile ve emziren kadınlara 2-3 çay kaşığı reçete edilir.

Halk hekimliğinde chernoklen balının kullanımı

Geleneksel şifacılar, kararmış bal yardımıyla çeşitli hastalıkları tedavi eder. Ürün, ürolitiyazis veya sindirim sistemi bozuklukları durumunda kullanılabilir. Çocuklarda sık görülen soğuk algınlığına iyi gelir.

Bir halk ilacı uykusuzluğun gelişmesinde etkilidir. Daha iyi uyumak için bir bardak süt almanız, 40 dereceye kadar ısıtmanız ve 1 çay kaşığı eklemeniz gerekir. bal kütlesi. Elde edilen içeceğe biraz limon suyu da sıkabilirsiniz. Yatmadan önce tüketilir.

Bu çare böbrek taşı oluşumunu önlemek için çok uygundur. Bir içecek hazırlamak için bir bardak maden suyuna, 35 gr bala ve bir tutam sodaya ihtiyacınız olacak. Kompozisyon iyice karıştırılır. Ürün 1 ay aç karnına alınmalıdır.

Kararmış bal aynı zamanda kozmetikte de kullanılmaktadır. Ürünün antimikrobiyal, onarıcı ve tonik etkisi olduğundan yüz, eller ve saç için maskeler yapılır.

Böyle bir çare selülitin üstesinden gelmeye yardımcı olur, sadece bunun için bileşen limon suyu ve deniz tuzu ile karıştırılır.

Bal ürününü iyileştirici bir masaj için de kullanabilirsiniz. Ortalama olarak, kurs 2 hafta sürer.

Kararmış balı sahteden nasıl ayırt edebilirim?

Ancak her durumda değil, kararmış bal yardımcı olabilir. Bu ürün, elde edilmesi çok zor olduğu için nadir kabul edilir. Bu nedenle, yalnızca işe yaramaz olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücuda da zarar verecek düşük kaliteli bir sahte edinme riski yüksektir.

Bu nedenle, bir ürün seçerken dikkate alınması gereken birkaç kural vardır:

1. Kaliteli bal ucuz değil.
2. Siyah yapraktan yapılan bir arıcılık ürünü, zengin karamel-meyveli aromaya sahiptir.
3. Macunsu bir yapıya sahip olmakla birlikte aynı zamanda viskozdur.
4. Bileşeni kullanırken, ağızda kalan şeker olmamalıdır.
5. Satış zamanı dikkate alınmalıdır.Mayıs ayı sonuna kadar hasat edilir. Uzun süre kristalleşmeye uğramaz.
6. Renk özellikleri açısından kırmızımsı tonlara sahip zengin bir kahverengi tonu vardır.

Karartılmış balı yalnızca güvenilir satıcılardan almaya değer, ancak çok nadirdir. Mağaza raflarında bulunmamaktadır.

Kararmış balın kontrendikasyonları

Kararmış bal vücut için iyidir, ancak şu şekilde bir takım kontrendikasyonları vardır:

• şeker hastalığı;
• akut formda pankreatit;
• mide ve bağırsak ülserinin alevlenmesi;
• 3 yaşın altındaki çocuklar;
• aşırı kiloya sahip olmak.

Alerjik reaksiyonlardan muzdarip kişilerin bal ürünü yemesi kesinlikle yasaktır.

Kullanımı yüzün ve gırtlağın şiddetli şişmesine ve ardından boğulmaya neden olabilir.

Depolama şartları ve yöntemleri

Karartılmış balın saklanmasıyla ilgili tavsiyelere uyarsanız, bu, arıcılık ürününün tadını ve yararlı özelliklerini koruyacaktır.

Macun kıvamındaki bal kütlesini karanlık ve serin bir yerde muhafaza etmek gerekir. Oda sıcaklığı 16-18 dereceyi geçmemelidir. Güneş ışığına maruz kalmaktan kaçının. Ürün cam veya kil bir kapta saklanır.

Soğutulabilir veya dondurulabilir. Yalnızca buz çözme doğal olarak gerçekleşmelidir.

Sonuç

Kararmış balın faydalı özellikleri kişinin daha sağlıklı olmasını sağlar. Kullanımından sonra vücut enerji ve güçle doyurulur. Şekere harika bir alternatiftir. Çocuklara verilmesine ve hamile kadınlar tarafından alınmasına izin verilir. Tüm faydalara rağmen, macunsu kütlenin kendi kontrendikasyonları vardır. Bütün bunlara göre, alıcı kolayca sahte olabilir, çünkü bu tür ballar nadir görülür.

Kararmış bal incelemeleri