Iceberg salatası neden faydalıdır?

Iceberg marulunun popülaritesinin sırrı, mükemmel tadı, yüksek besin değeri ve insanlar için paha biçilmez faydalarından kaynaklanmaktadır. En önemli özellikler resmi tıpta, halk şifasında ve kozmetolojide talep görmektedir. Iceberg marulunun yararları ve zararları, uygulamalarını insanların yaşamlarının çeşitli alanlarında bulmuştur. Bu ürüne olan ilgi, biyolojik olarak aktif maddelerin kütlesi ile karakterize edilen benzersiz kimyasal bileşimden kaynaklanmaktadır.

Buzdağı salatası neye benziyor

Kültür, görünümünde beyaz lahanayı andıran yuvarlak bir lahana başıdır. Kütle 1 kg'a ulaşır. Açık yeşil renkte boyanmış sulu yapraklar dikkat çekiyor. Tadı, kullanıldığında hoş çıtır çıtırlığı ve kullanışlı özellikleri ile takdir edilmektedir.

Iceberg marulunun kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Enerji değeri, dengeli kimyasal bileşimi, az miktarda kalorisi olan Iceberg marul, birçok hastalığın tedavisi için evrensel bir çare haline getirir.

Iceberg marulunun protein, yağ ve karbonlarının enerji oranı:

Salatanın bileşimi o kadar çeşitlidir ki biyolojik olarak aktif madde kaynağı olarak adlandırılabilir. İnsanlar için önemli olan vitamin ve mineralleri içerir, başlıcaları tabloda sunulmuştur.

Iceberg marulunun faydalı özellikleri

Iceberg marulunun vücuda faydaları, uzun yıllar sağlığın korunmasına katkıda bulunan bileşimdeki doğal maddelerin varlığı ile belirlenir. Birçok hastalığa etkili yardımcıdırlar. Bunun nedeni, yararlı özelliklerin şunları yapabilmesidir:

• bağışıklığı artırmak, soğuk algınlığına ve çeşitli enfeksiyonlara karşı direnci güçlendirmek;
• sinir sistemini güçlendirmek, strese yardımcı olmak, depresyonu ve duygusal bozuklukları gidermek;
• ateroskleroz ve kalp hastalığı olasılığını azaltmak;
• görsel nöronları uyararak görme keskinliğini olumlu yönde etkiler;
• toksinlerin, toksinlerin ve diğer tehlikeli maddelerin vücuttan atılmasını teşvik eder;
• enerji verin ve olumlu duygular denizi verin.

Bu nedenle, bu sebze mahsulünün günlük menüye dahil edilmesi birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde yardımcı olacaktır.

Hamilelik sırasında buzdağı marul

Hamilelik sırasında kadının vitamin ve mineral eksikliği yaşamaması önemlidir.En yaygın dengesizlik, fetüsün normal gelişiminden sorumlu olan folik asitte meydana gelir. Bu nedenle, jinekologlar eczane vitamin kompleksleri reçete etmek için acele etmiyorlar, ancak her hamile kadının diyetine Iceberg salatasını dahil etmeleri tavsiye ediliyor, bu da yararlı özellikleri paha biçilemez. Ayrıca lahana, çocuklarda doğum kusurlarının önlenmesinde kullanımı olan A, C, demir, kalsiyum açısından zengindir.

Emzirirken buzdağı marul yemek mümkün mü

Emziren annelerin bebek 1 aylıkken diyete girmesi önerilir. Bunun için kadına, akşamları bebeğin tepkisini görebilmesi için sabahları az miktarda sebze denemesi tavsiye edilmelidir. Bebeğin kızarıklığı yoksa ve başka yan etkileri yoksa bir günde ancak daha büyük bir hacimde kullanılabilir.

Ayrıca, yararlı özellikleri laktasyonu önemli ölçüde artıracak olan kültür tohumları temelinde hazırlanan iyileştirici bir infüzyonun içilmesi tavsiye edilir.

Iceberg marulunun bazı hastalıklar için faydaları ve zararları

Iceberg marulunun sağlığa yararları ve zararları kimyasal bileşime göre belirlenir. Bu nedenle bazı hastalıklarda yardımcı tedavi olarak kullanılabilir. Ayrıca ürün iyileştirici özelliklerine ek olarak zarar da getirebilir - bu durumda hangi sağlık sorunları altında tüketilmemesi gerektiğini bilmek önemlidir.

Diabetes mellitus ile

Zarar vermemek için, diabetes mellitus menüsünün hazırlanmasında sorumlu bir yaklaşım benimsemelisiniz. Iceberg marul, bu hastalık için en güvenli gıdalardan biridir. Sadece menüyü çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda bir dizi faydalı maddenin varlığından dolayı hastanın refahını önemli ölçüde iyileştirebilir.

Gut ile

Gut teşhisi konan kişiler bu sebze ürününü yiyeceklerinde kullanmaktan kaçınmalıdır. Bunun nedeni, bu hastalıkta Iceberg marulunun kullanılması tavsiye edilmemesidir.

Pankreatit ve gastrit ile

Mide hastalıklarının akut iltihabı sırasında kullanılması kesinlikle yasaktır. Ayrıca diyetteki lahana içeriği bu aşamada sınırlıdır. Sadece hastalıkların remisyon aşamasına geçişi ile beslenme, Iceberg lahanası dahil edilerek, ancak minimum miktarda çeşitlendirilebilir. Gelecekte vücudun tepkisini izlemelisiniz. Ürünün gastrit ve pankreatit için kötüye kullanılmaması önemlidir.

Buzdağı marulunun olası zararları ve kontrendikasyonları

Faydalarına ek olarak, Iceberg marul zararlı olabilir. Kullanılacak kontrendikasyon:

• lahanada bulunan bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük;
• akut kolit;
• ürolitiyazis hastalığı;
• kolit.

Ayrıca, sağlığa zarar vermek, kilo verme ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde sebze yeme fikrine aşırı coşku duymasına neden olabilir. Unutulmamalıdır ki, vücudun iyi beslenmeye ihtiyacı vardır ve birden fazla ürün, ne kadar faydalı olursa olsun, ihtiyaçları karşılayamaz.

Geleneksel tıpta buzdağı marulunun kullanımı

Iceberg lahanasının faydalı özellikleri halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu eşsiz sebze, çok çeşitli terapötik ve profilaktik etkilere sahiptir, bu nedenle yardımcı olduğu için geleneksel şifacıların ilgisini çekmektedir:

• vücudu güçlendirmek, zayıflamış bağışıklığı geri kazanmak;
• diş ağrısını hafifletmek;
• genitoüriner sistemle ilişkili hastalıkları ortadan kaldırmak;
• ciddi duygusal stresten sonra bile gönül rahatlığı bulun;
• Kaliteli uykuyla refahı sağlamak.

Bu sebzeye dayanan kaynatma, tentür için birçok tarif var. Önemli olan kendi kendine ilaç vermemek, fonları almadan önce bir uzmandan tavsiye almanız gerekir.

Ev kozmetolojisinde buzdağı salatası

Düzenli Iceberg marul tüketimi, yalnızca tüm vücut için sağlığı iyileştiren bir kurs yürütmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yararlı özelliklerini kozmetik amaçlı kullanırken gençliği ve güzelliği de korur. Ürüne göre fonlar:

• her tür cilt üzerinde gençleştirici ve tonik bir etkiye sahip olacak;
• epidermisin sıkılığını ve esnekliğini geri kazanın;
• kuru cildi nemlendirin ve yağ metabolizmasını uygun seviyede tutun;
• yaşlanma sürecini yavaşlatır ve küçük kırışıklıkları giderir;
• saçı güçlendirmek ve ona doğal bir parlaklık ve doğal bir güzellik kazandırmak;
• kuru saç derisini nemlendirerek ve vitaminlerle zenginleştirerek ortadan kaldırın;
• saç dökülmesini önlemek.

Iceberg salatasından ne hazırlanabilir

Salata sadece taze olarak değil, aynı zamanda her türlü salatayı hazırlamak, toplamak veya küçük parçalara kesmek için bir malzeme olarak da kullanılabilir.

Tavuklu buzdağı salatası

İyi bir kahvaltı çözümü, Iceberg lahanasını tavukla pişirmek olacaktır, çünkü sebze lifi bir vitamin kaynağıdır ve proteinler, günlük sorunları çözmek için güç verir.

Madde seti:

• 5 yaprak buzdağı marul;
• 2 salatalık;
• 100 gr sert peynir;
• 1 tavuk fileto;
• 200 gr ekşi krema;
• yeşillik.

Yemek tarifi:

1. Tavuk filetoyu kaynatın ve ekşi krema dökerek soğumaya bırakın. Sonra küpler halinde kesin.
2. Sebzeleri yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Lahanayı eşit parçalara ayırın. Peyniri küpler halinde kesin.
3. Hazırlanan tüm malzemeleri özel bir özenle karıştırın ve filetoların soğumuş olduğu ekşi krema ile baharatlayın, tuz. Bir tabakta servis yapın, bir slayta koyun ve otlar ile süsleyin.

Bu yemek pişirildikten hemen sonra yenmelidir, aksi takdirde Buzdağı salatası suyunu kaybeder ve kullanılamaz.

Çeri domatesli buzdağı salatası

Bu yemek fazla zaman ve çaba gerektirmez ancak faydalı özellikleri ve hoş bir tadı vardır.

Madde bileşimi:

• 2-6 Iceberg marul yaprakları;
• 150 gr kiraz;
• 1 dolmalık biber;
• 1 soğan;
• 2-3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• tuz, karabiber, tadı odaklanarak.

Pişirme teknolojisi:

1. Yıkanmış Iceberg marul yapraklarını kurutun ve küçük parçalara ayırın.
2. Çeri domatesleri ikiye bölün.
3. Biber tohumlarından ve saplarından kurtulup şeritler halinde doğrayın.
4. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
5. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın.
6. Sebze bileşimini tuzla ve zeytinyağıyla baharatlayın.
7. Tekrar iyice karıştırın.

Ananaslı buzdağı salatası

Bu hafif, keyifli yemek tabağı, Iceberg salatasının verdiği özel keskin bir tada sahiptir. Akşam yemeği için iyi bir seçenek olacak.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• 0.5 çatal Iceberg marul;
• 4 konserve ananas halkası;
• 1 yemek kaşığı. l. ceviz ve ayçekirdeği;
• 4 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 2 çay kaşığı balzamik sirke;
• tuz, istenirse karabiber.

Sıralama:

1. Bir tavada kuruyemişleri ve ayçiçeği tohumlarını kızartın.
2. Yıkanan marulu bir havluyla kurulayın ve ellerinizle küçük parçalara ayırın.
3. Ananasları küçük parçalar halinde kesin.
4. Hazırlanan ana malzemeyi ananasla karıştırın, tuz, karabiber, sirke ve baharatları bitkisel yağ ile karıştırın.
5. Hazırlanan kütleyi düz bir tabağa koyun ve kızarmış fındık ve tohumlar serpin, masaya servis yapın.

Doğru buzdağı salatası nasıl seçilir

Lezzetinin hoş olması ve Iceberg lahanasının faydalarının maksimum olması için doğru ürünü seçmek önemlidir. Bu nedenle satın alırken yoğunluğa dikkat etmeniz gerekir. Yapraklar birbirine sıkıca bastırılırsa, bu, sebzenin daha sonra bahçeden çıkarıldığını gösterir. Gevşek bir düzenleme, olgunlaşmamış bir Iceberg marulunu gösterir. Ayrıca, sararmış ve uyuşuk yaprakları olan lahana başlarında seçiminizi durdurmayın.

Iceberg marul saklama

Buzdağı salatası uzun süre saklanamaz, bu nedenle satın aldıktan hemen sonra yemek daha iyidir. Hızlı bir şekilde karakteristik gevrekliğini kaybeder ve solmaya başlar.

Gıdayı daha uzun süre korumanın bir yolu, onu gerekli büyüklükte parçalara kesmek ve cam veya plastikten yapılmış kaplara katlamaktır.Sonra serin bir yere gidin.

Sebze buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir. Daha yüksek sıcaklıklarda 2 günden fazla olmamalıdır.

Sonuç

Iceberg marulunun yararları ve zararları, insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisinde yatmaktadır, çünkü sebze vücudu yaşam için gerekli biyolojik olarak aktif maddelerle zenginleştirebilmektedir. Bu nedenle, böyle bir sebzeyi sevenlerin sağlığı, gönül rahatlığı ve güzel, ince bir figürü vardır.