Şeftali vücut, özellikleri ve kontrendikasyonları için neden faydalıdır?

Şeftalilerin yararları ve zararları, insanların büyük çoğunluğu bu meyveleri tükettiği için önemli bir konudur. Meyvelerin hangi özelliklere sahip olduğunu ve vücut üzerinde ne gibi etkileri olduğunu anlamak gerekir.

Şeftali kimyasal bileşimi

Oldukça fazla şeftali çeşidi vardır - meyveler büyük ve küçüktür, sarıdır ve kırmızımsı bir "kızarıklık", pürüzsüz ve kadifemsidir. Ancak herhangi bir şeftalinin ortak bir yanı vardır - yararlı maddelerle doyurulmuş bir bileşim. Bu meyvenin meyveleri şunları içerir:

• en değerli mineral elementler - demir, çinko ve fosforun yanı sıra çok miktarda potasyum, kalsiyum ve magnezyum;
• temel vitaminler - C, E, K ve B;
• karoten;
• lif ve fruktoz;
• doğal yararlı asitler - malik, tartarik, sitrik;
• antioksidanlar;
• flavonoidler.

Böylece incir şeftali, nektarin ve diğer meyve çeşitlerinin faydalı özellikleri yaklaşık olarak aynı olacaktır. Meyvelerin tüketimi iç organların sağlıklı çalışmasını desteklerken, diyette düzenli olarak meyve bulunması tüm vücudu bir bütün olarak güçlendirir.

Şeftalinin besin değeri ve kalori içeriği

Meyve, yüksek karbonhidrat içeriği ile karakterize edilir - her meyvede yaklaşık 9.5 g. Çok daha az protein var, yaklaşık 0,9 g, çok az yağ - en fazla 0,1 g.

Kalori içeriğine gelince, meyvenin işlenme şekline bağlıdır.

Tablo, taze meyvelerin ve doğal meyve suyunun kalorinin çok düşük olduğunu, ancak işlenmiş şeftali dilimlerinin besin değerini artırdığını gösteriyor.

Şeftalinin faydalı ve tıbbi özellikleri

Meyvelerin tadı sadece güzel değildir. Vücut için faydalı özelliklerinden ötürü büyük saygı görürler. Özellikle şeftaliler:

• artan karoten içeriği nedeniyle görme gücünü güçlendirir;
• bileşim bütün bir meyve asidi kompleksi ve büyük miktarda lif içerdiğinden sindirimi iyileştirir;
  
• iştahı artırmak ve mide bulantısını hafifletmek;
• artan fruktoz içeriği nedeniyle kan şekeri seviyelerini düzenler;
• iyi bir idrar söktürücü görevi görür ve kumu ve küçük böbrek taşlarını çözebilir;
• vücut üzerinde temizleyici bir etkiye sahiptir - bu, şeftalilerin karaciğer için faydasıdır;
• cildin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir - epidermisin esnekliğini ve pürüzsüz kırışıklıkları iyileştirir, ayrıca dermatolojik tahriş durumunda erken iyileşmeyi teşvik eder;
• bağışıklığı artırdıkları ve vücuttaki serbest radikalleri bağladıkları için onkolojinin önlenmesi olarak hizmet eder;
• hafif bir yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir ve sinir sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Kadınlar için

Taze şeftalilerin kadınlar için faydası, meyvenin özelliklerinin görünüm üzerinde olumlu etkisi olması, cilt ve saçın durumunu iyileştirmesidir. PMS sırasında meyve yemek, ruh hali ve genel refah üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

Ürün fazla kiloların atılmasına yardımcı olur ve inceliği korur. Gece şeftali bir diyet sırasında kullanılabilir - bu, periyodik olarak kendilerini yiyecekle sınırlamak zorunda kalan kadınları da büyük ölçüde memnun edecektir.

Erkekler için

Meyveler çinko bakımından yüksek olduğu için erkek vücudundaki hormonal dengeyi düzenler. Ayrıca meyvenin kullanımı, güçlü cinsiyeti prostat hastalıklarından korur.

Çocuklar için

Genel olarak, ürünün özellikleri bebekler için çok yararlıdır - meyveler sindirimi normalleştirir, büyüyen vücudu vitaminlerle doyurur ve çocuğun görüşüne dikkat eder. Ancak ilk defa, bir bebeğe 7 aydan daha erken olmayan bir ürün ve çok küçük miktarlarda teklif verilebilir. Gerçek şu ki, meyve alerjiye neden olabilir ve vücuda zarar verebilir.

Çocuğu meyve suyuyla şeftali ile tanıştırmaya başlaması tavsiye edilir - günde en fazla 10 damla. Alerjik reaksiyonunuz yoksa şeftali püresini diyetinize yavaş yavaş ekleyebilirsiniz. 1 yıla kadar günlük meyve miktarı 70 gr'ı geçmemelidir.

Hamilelik ve emzirme döneminde şeftali olabilir

Hamilelik döneminde meyveler, kadınların toksikozla baş etmesine, aneminin gelişmesini önlemesine ve vücudu önemli vitaminlerle doyurmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, meyvelerin güçlü idrar söktürücü özelliklerini hatırlamanız ve aşırı kullanmamanız gerekir. Hamilelik sırasında şeftalinin faydaları, yalnızca günde 2 meyveden fazla olmayan bir dozajda ortaya çıkacaktır.

Emzirme döneminde, ürünü doğumdan birkaç ay sonra tekrar diyete sokmak daha iyidir. Alerji varsa bebeğe zarar verebilir, bu yüzden onu güvenli oynamak daha iyidir.

Şeftalilerin kilo vermek için faydaları

Taze meyvelerde çok az kalori vardır, bu nedenle diyetsel beslenme için idealdirler. Ek olarak, meyvede bulunan lif ayrıca kilo kaybına katkıda bulunacak, metabolizmayı hızlandıracak ve tüm toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.

Kilo verirken geceleri şeftali yiyebilmeniz özellikle keyiflidir - düşük kalorili bir ürün açlık hissini gidermeye yardımcı olur, ancak şekle zarar vermez. Yatmadan kısa bir süre önce birkaç dilim tüketirseniz uykuya dalmak çok daha kolay olacaktır.

Bazı hastalıklar için şeftali kullanımının özellikleri

Şeftalilerin özellikleri hem yararlı hem de zararlı olabilir. Bazı akut veya kronik rahatsızlıklar için onları nasıl yiyeceğinizi bilmeniz gerekir, böylece vücudun durumu kötüleşmez.

Diabetes mellitus ile

Fruktoz, meyvelerin bir parçasıdır, bu nedenle onları diabetes mellitus ile kullanabilirsiniz - meyveler vücuda ciddi zarar vermez. Ayrıca bileşimdeki fenoller metabolizmayı hızlandırır ve bu şeker hastaları için çok faydalıdır.

Bununla birlikte, meyve kullanımında ne zaman duracağınızı bilmeniz gerekir - günde birkaç şeftali yeterli olacaktır. Ayrıca, olgunlaşmamış şeftalileri veya yüksek kalorili içeriği olan çok tatlı çeşitleri yemeyin.

Pankreatit ile

Şeftali dahil herhangi bir meyveye çok dikkatli bir yaklaşımın nedeni pankreasın kronik iltihabı olmalıdır. Alevlenme döneminde pankreası bir kez daha tahriş etmemek için hiç tüketilemezler. Remisyon sırasında jöle, köpük ve jöle ile çok küçük miktarlarda taze meyvelerin kullanımına izin verilir.

Gastrit ve ülser ile

Gastrit veya peptik ülser hastalığının alevlenmesi sırasında, taze şeftalileri diyetten çıkarmak daha iyidir.Meyveler mide salgılarının üretimini uyardığı ve peristaltizmi artırdığı için özellikleri vücudun durumunu olumsuz etkileyebilir ve zarar verebilir.

Ancak alevlenme azalmaya başladığında, komposto veya jöle şekersiz diyete geri dönebilirsiniz. Ayrıca şeftalileri kaynatabilir ve onlardan patates püresi yapabilir, tahıllara ve süzme peynirlere meyve parçaları ekleyebilirsiniz. Önemli olan, meyveyi aşırı kullanmak ve sadece tok karnına yememek.

Konserve şeftalilerin yararları ve zararları

Kış mevsiminde taze şeftaliler az tedarik edilmektedir ve yerini işlenmiş meyveler almaktadır. Örneğin, konserve şeftaliler talep edilmektedir - çok uzun süre saklanabilirler ve aynı zamanda mükemmel tadı korurlar.

Şeftalilerin şurup içerisindeki faydaları, taze meyvelerden çok daha düşük değildir - içlerinde vitaminler ve faydalı mineraller tam olarak bulunur. Ürünün bir dizi değerli özelliği vardır - örneğin, mide bulantısı için mükemmel bir çare olarak hizmet eder, yağlı yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olur, mide salgısını iyileştirir ve sindirimi hızlandırır.

Bununla birlikte, işlenmiş şeftalilerin dezavantajları vardır. Ürünün kalorisi yüksektir ve şekle zarar verir - diyette yememek daha iyidir. Konserve şeftalilerin zararı, meyveler şeker içeriği yüksek bir çözelti içinde konserve edildiğinden diabetes mellitusta da kendini gösterir.

Kurutulmuş ve güneşte kurutulmuş şeftali size iyi gelir mi?

Diğer bir yaygın meyve türü kurutulmuş veya solmuş şeftalidir. Soğuk mevsimde de büyük talep görüyorlar, reçel, komposto ve konserveler yapmak için kullanılıyorlar.

Kurutulmuş şeftalilerin sağlık yararları ve kuru meyvelerin değeri belirsizdir. Bir yandan damar ve kalp hastalıklarında, mide rahatsızlıklarında, bulantı ve kusmada çok faydalıdır. Bununla birlikte, kalori içeriği çok yüksektir - 253 kaloriye kadar. Bu nedenle, diyet ve obezitede böyle bir ürünü kullanmamak daha iyidir, şeftali şekle zarar verir.

Şeftali çekirdeği ve şeftali yapraklarının faydaları

Yararlı olan sadece şeftali meyveleri değil, meyve bitkisinin diğer kısımlarıdır.

• Şeftali yaprakları halk hekimliğinde oldukça değerlidir. Temel olarak, eklem ağrısı, migren, kabızlık ve şişkinliğe yardımcı olan, mesanedeki enflamatuar süreçleri ortadan kaldıran tıbbi kaynaşmalar hazırlanır. Yaprakların kaynatılmasıyla yaraları ve yanıkları tedavi etmek faydalıdır - bu hızlı iyileşmeye katkıda bulunacaktır.
• Şeftali çekirdeklerinden soğuk sıkım ile hoş kokulu ve son derece sağlıklı bir yağ elde edilir. Kozmetolojide yaygın olarak kullanılır - kremlerde, maskelerde, losyonlarda ve diğer bakım ürünlerinde bulunabilir.

Şeftali suyu neden faydalıdır?

Kimyasal katkı maddesi içermeyen doğal meyve suyu son derece vitamin ve sağlıklı bir içecektir. İki değerli özelliği vardır:

• içmek kabızlığı etkili bir şekilde ortadan kaldırırve düzenli kullanımla, ilke olarak, hızlı ve sağlıklı bir bağırsak fonksiyonunu garanti ederek, oluşumuna karşı korur;
• meyve suyu midenin asitliğini artırırbu nedenle, düşük asitli gastrit için değerli bir adjuvan olabilir.

Şeftali suyunun yararları ve zararları büyük ölçüde ne zaman içileceğine bağlıdır. İçeceği tok karnına içmek en iyisidir, şiddetli açlık durumunda meyve suyu içmemelisiniz.

Şeftali yüz maskeleri

Meyveden sıkılan şeftali ve meyve suyunun özü, ev güzellik tariflerinde aktif olarak kullanılmaktadır. Şeftalinin yüze faydaları, meyvenin cildin rengini ve yapısını iyileştirmesi, nemlendirmesi ve tazelemesi, elastikiyeti artırması ve hafifçe canlandırmasıdır. Evde kolayca yapabileceğiniz birçok maske var.

Hassas cilt maskesi

Tahrişe ve akne oluşumuna yatkın ciltler özel bakıma ihtiyaç duyar - aynı zamanda iyice temizlenmeli ve yumuşatılmalıdır. Şeftalilerin özellikleri bu amaç için idealdir.Aşağıdaki maskeyi evde yapabilirsiniz:

• rendelenmiş şeftali posasını 20 gr rendelenmiş az yağlı süzme peynirle karıştırın;
• ortaya çıkan ürüne bir çay kaşığı sıvı bal ekleyin;
• iyice karıştırın ve temiz cilde masaj yapın.

Karışımı çeyrek saat tuttuktan sonra durulayın, yüzü nazikçe kurulayın ve besleyici bir krem ​​sürün. Prosedürü akşamları haftada üç kez yapmak daha iyidir - o zaman faydalı etki maksimum olacaktır.

Yağlı ve normal ciltler için maske

Normal ve yağlı cilt bakımı için şeftali ve nişasta maskesi kullanabilirsiniz. Bunu şöyle yapıyorlar:

• bir meyvenin özü ince bir yulaf ezmesi haline getirilir;
• bir çay kaşığı nişasta ekleyin;
• iyice karıştırın ve cilde yayın.

Maske 20 dakika sonra yıkanır ve prosedür haftada üç kez tekrarlanır. Maskenin çift etkisi vardır - şeftali özü cildi yumuşatır ve nişasta gözenekleri hafifçe daraltır ve fazla yağlılığı giderir.

Çil aydınlatıcı maske

Tüm kadınlar yüzdeki parlak çilleri sevmez, ancak onlardan kurtulmak zor olabilir. Şeftali bazlı maskeler sorunu çözmeye yardımcı olur - bu üründeki meyve asitlerinin özellikleri melanin pigmentinin eşit dağılımına katkıda bulunur. Maske hazırlamak zor değil, şu şekilde yapılır:

• taze bir şeftali özü, toz haline getirilmiş bir aspirin tableti ile karıştırılır;
• karışıma bir ampul B5 vitamini içeriği eklenir - ürün eczaneden satın alınabilir;
• Maske, göz çevresi ve nazolabial üçgene dokunmamaya dikkat edilerek temiz cilde uygulanır.

Karışım kısa bir süre tutulur - sadece 10 dakika. Maskenin akşamları sürülmesi ve uygulandıktan sonra yüze hafif bir nemlendirici sürülmesi tavsiye edilir. Bu arada, hamur sadece çillerden değil aynı zamanda yaşlılık lekelerinden de yardımcı olur.

Hangisi daha sağlıklı: şeftali veya nektarin

Her zamanki kadifemsi şeftalilere ek olarak, mağazalarda genellikle pürüzsüz bir cilde sahip küçük yuvarlak meyveler bulabilirsiniz - nektarin. Her iki meyvenin tadı harikadır ve hangisinin daha sağlıklı olduğunu belirlemek zor olabilir.

Her iki meyvenin bileşimi yaklaşık olarak aynıdır, her ikisi de benzer faydalı özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, nektarinler daha tatlıdır ve kalori içerikleri biraz daha yüksektir - 100 g ürün başına 44 kalori. Bu nedenle, nektarin şeker hastaları ve şekline önem verenler için sorgulanabilir değerdedir.

Tatlı ve sağlıklı bir tatlı yemek istiyorsanız sulu nektarin satın almanız oldukça mümkün. Ancak düzenli kullanım için ve özellikle sağlık amacıyla şeftali satın almak daha iyidir - daha az zarar verirler.

Şeftaliden ne yapılabilir

Şeftali meyveleri, çok çeşitli şekillerde pişirmede kullanılır. Tabii ki, taze meyveler en popüler olanıdır - şeftali aç karnına veya yemekten sonra tüketilir, sıcak mevsimde mükemmel bir şekilde tazelenirler.

Ancak aynı şekilde meyveler pişirilebilir. Aşağıdakilerden hazırlanır:

• korur ve reçeller;
• lezzetli kompostolar ve jöle;
• ev yapımı alkollü likörler ve tatlı likörler;
• turtalar, kekler ve güveçler;
• hafif, düşük kalorili salatalar.

Tahıllara genellikle taze meyve parçaları eklenir - tahıl içeren kahvaltı şeftalileri yemeklerin tadını iyileştirir ve faydalarını artırır.

Şeftalilerin ve kontrendikasyonların zararı

Şeftalilerin faydalı özellikleri bile herhangi bir önlem alınmadan tüketilirse veya kontrendikasyonlar varsa zararlı olabilir. Meyveler diyetten çıkarılmalıdır:

• artan asit seviyesi ile gastrit, ülser ve diğer mide hastalıkları ile;
• meyveye karşı bireysel alerjisi olan - şeftali nadiren alerjik reaksiyonlara neden olsa da, bu tür vakalar hala kaydedilmektedir.

Ayrıca, obezite ve şeker hastalığı eğilimi göstererek meyveleri dikkatli kullanmanız gerekir. Meyveleri reddetmek gerekli değildir, ancak miktarları kontrol edilmelidir - günlük oran 2 parçayı geçmemelidir.

Şeftali nasıl seçilir ve saklanır

Meyvenizden en iyi şekilde yararlanmak için doğru olanı seçmeniz gerekir.Satın alırken şunları izlemeniz gerekir:

• boyama için - yüksek kaliteli meyvelerin yeşil veya koyu lekeleri yoktur, tek tip sarı veya kırmızımsı bir renge sahiptir, sapın bağlanma yeri kuru veya çürümüş değildir;
• görünüşte - meyve koyulaşmış yumuşak fıçılara sahip olmamalıdır;
• lezzet için - şeftali tamamen olgunlaşmışsa, olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış meyvelerin özelliği olmayan belirgin hoş bir koku yayar.

Meyvenin doğal olması, daha iyi korunması için kimyasallarla işlem görmemesi çok önemlidir. Ancak bu ancak meyvenin kesilmesiyle belirlenebilir. İyi bir şeftalinin eti sulu olurken, kimyasal olarak işlenmiş bir şeftali kuru, susuz ve sert bir ete sahip olur.

Meyveleri buzdolabında kuru bir rafta saklayın. Tazeliğini yaklaşık bir hafta korurlar, ancak meyveyi daha erken yemek daha iyidir - birkaç gün içinde sulu ve tatlarının bir kısmını kaybederler.

Sonuç

Şeftalilerin yararları ve zararları onları nasıl yediğinize bağlıdır. Alerjilerin ve ciddi hastalıkların yokluğunda, meyveler sağlığa çok faydalı olacak ve sizi herhangi bir biçimde - taze, kurutulmuş veya konserve - hoş bir tatlı tadı ile memnun edecektir.