Karahindiba: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları, incelemeleri

Karahindibanın vücut için özelliklerini, yararlarını ve zararlarını bilmeyen birçok kişi, onu sadece bir ot olarak kabul eder. Ancak bu doğru değil, çünkü bitkinin halk hekimliğinde, yemek pişirmede, kozmetikte kullanılması bunun tersini kanıtlıyor.

Karahindiba tanımı ve fotoğrafı

Karahindiba, Rusya'da yaygın olan çok yıllık bir bitkidir. Rozet yaprakları, kazık kökü ve parlak sarı çiçekleri kesilmiştir. Yükseklik, toprağın verimine bağlıdır ve 30 cm'ye ulaşır.

Karahindibaları bahçe arsasından çıkarmak zordur: bitkinin rejeneratif özellikleri o kadar yüksektir ki, köklerin küçük parçalarından, ciddi şekilde hasar görmüş kök sisteminden bile popülasyonun restorasyonu mümkündür. Bu göz önüne alındığında, bitkinin pratik uygulamasının faydaları hakkında bilgi, onu günlük yaşamda kullanmanıza yardımcı olacaktır.

İlginç! Karahindiba, insanların saatlerini kontrol etmek için kullandıkları çok hassas bir bitkidir: çiçekler sadece birkaç dakikalık bir farkla sabah 6'da açılır ve 3 günde kapanır.

Karahindiba bileşimi, besin değeri ve kalori içeriği

Bitki zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Bu, faydaları ve sağlık riskleri bilimsel olarak kanıtlanmış ve tıpta kullanılan çiçek, yaprak, karahindiba köklerinin kullanımını açıklamaktadır.

100 g ürünün kalori içeriği 45 kcal'dir. Parça olarak (g cinsinden):

  • karbonhidratlar - 5.7;
  • yağlar - 0.7;
  • proteinler - 2.7;
  • su - 85.6;
  • diyet lifi - 3.5.

Bitkinin kimyasal bileşimi şunları içerir:

  • vitaminler - A, B, C, E, K, PP;
  • makro besinler - fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum;
  • eser elementler - demir, manganez, bakır, selenyum, çinko.

Karahindibanın Sağlık Faydaları

Karahindibanın zengin olduğu biyolojik olarak aktif maddeler bir takım yararlı özelliklere sahiptir:

  • antispazmodik;
  • müshil;
  • balgam söktürücü;
  • diüretik;
  • diüretik;
  • sakinleştirici;
  • terletici;
  • antiviral;
  • antelmintik.

Resmi ve halk tıbbında, karahindibanın faydaları tanınır ve patolojilerin tedavisinde başarıyla kullanılır:

  • kabızlık;
  • diyabet;
  • avitaminoz;
  • anemi;
  • ateroskleroz;
  • böbrek taşı hastalığı;
  • anemi.

Karahindiba yaprakları

İlkbaharda çiçeklenme henüz başlamadığında hammaddeler kullanılır. Ondan çay, et suyu, infüzyon yapabilirsiniz. Şu anda acılık yoktur ve karahindiba yeşillerinin faydaları vitamin salatalarında kullanılmalıdır. Mükemmel tada ek olarak, hammaddeler şunlara yardımcı olur:

Önerilen Kaynaklar:  Süt çayı neden faydalıdır?
  • iskorbütle mücadelede;
  • iştah artışı;
  • sindirim sisteminin normalleşmesi;
  • böbrek hastalığının tedavisi;
  • safra kanallarının çalışmasının aktivasyonu.
Önerilen Kaynaklar:  Kekik çayı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Karahindiba çiçekleri

Bitkinin parlak sarı çiçeklenme zengin bir kimyasal bileşime sahiptir ve bir dizi patolojinin tedavisinde ve önlenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.İç ve dış kullanım için faydaları gözlemlenen karahindiba çiçeklerinden kaynatma, merhem, tentür hazırlanabilir.

Gastrointestinal sistem için olumlu değişiklikler meydana gelir:

  • iştah artışı;
  • kabarmanın azaltılması;
  • sindirimin aktivasyonu.

Karahindibanın karaciğer faydaları şunları içerir:

  • organ hücrelerinin restorasyonunda;
  • nazik bir modda temizlik;
  • safra çıkışının artması;
  • safra kesesinden taşların çıkarılması.

Çiçeklerden çiçekler, mide ülseri, yüksek asitli gastrit, safra yollarının tıkanması, polen alerjisi için kontrendikedir: ilaçlar bu patolojilere sahip hastalara zarar verebilir.

Karahindiba kökü

Bitkinin rizomları, vitaminler ve diğer faydalı elementler bakımından zengindir. Doğru kullanıldığında, karahindiba kökünün özellikleri ve faydaları maksimum düzeyde ortaya çıkar, ancak dozaj ve kontrendikasyonlar ihlal edilirse zarar sağlanabilir. İlaçlar, kardiyovasküler sistem, anemi, romatizma, sedef hastalığı, egzama çalışmalarındaki bozukluklarda kullanılır.

Fazla sıvı vücuttan atılır, kan basıncı düşer.

Köksaptaki yüksek inülin içeriği metabolik süreçleri aktive eder. Bu, diyabette karahindiba köklerinin kaynatılmasının yararıdır. Özellikle sonbaharda bitkide çok fazla madde vardır. Bu sırada köklerin toplanması tavsiye edilir.

İlginç! Bazı karahindibaların köklerinde kauçuk bulunur, bu yüzden uzun süredir kauçuk üretimi için yetiştirilmişlerdir. Daha sonra kauçuk hammaddelerle değiştirildiler, ancak şimdi bilim adamları, karahindiba suyunda bulunan kauçuğun yararlı kullanımı üzerinde gelişiyorlar.

Karahindiba hamile kadınlar için iyi midir?

Hamilelik sırasında ilaç kullanımı sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır. Bu aynı zamanda bitkisel preparatlar için de geçerlidir. Karahindiba çiçekleri ve yapraklarının kullanılması yasaktır, sadece bitkinin kökleri pozisyondaki kadınlara fayda sağlar. Sindirimi iyileştiren ve kabızlığı hafifleten zayıf bir çay yapmak için kullanılabilirler. Bitkinin köklerinden demlenen kahve, bir kadının ruh halini ve uykusunu iyileştirir. Et suyu, toksinlerin karaciğerini temizlemeye yardımcı olur. Bitkisel ilaçları aşırı kullanmayın, dozaj doktorunuzla kontrol edilmelidir.

Çocuklar İçin Karahindiba Faydaları

Bitkinin faydalarına rağmen, çocukları karahindiba ilaçları ile tedavi etmek sınırlı olmalı ve ancak bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra yapılmalıdır. Çocuklarda eksüdatif diyatezin tezahürlerini kolaylaştırmak için, faydası metabolizmayı iyileştirmek olan karahindiba infüzyonunu kullanabilirsiniz.

Eşit parçalar halinde alınan nane, melisa, karahindiba kökleri infüzyonu alırsanız çocuklarda uykusuzluk ortadan kalkacaktır.

Henüz oluşmamış kemik dokusuna zarar verebileceği için çocuklar bal kullanmaktan kaçınmalıdır.

Kilo kaybı için karahindiba

Asıl aşırı kilo sorununun sadece karahindiba yiyerek kolayca çözülebileceğine dair bir görüş var, bu durumda faydaları abartılıyor. Yapraklar, çiçekler ve kökler zayıflama özelliklerine sahiptir:

  • safra kesesinin uyarılması;
  • sindirim sürecini iyileştirmek;
  • diüretik etki;
  • hızlanan metabolizma;
  • vücudu tonlamak.

Kilo vermenin etkisi ve yararı, infüzyonların karmaşık kullanımı, fiziksel aktivite ve sağlıklı beslenme ile olacaktır.

Karahindibanın geleneksel tıpta kullanımı

Geleneksel tıp tariflerinde, bir karahindibanın gövdesi, kökü, çiçekleri ve yaprakları kullanılır, bunların vücuda faydaları şu hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır:

  • ARVI - antipiretik, antiviral bir ajan olarak;
  • anemi - karmaşık tedavinin bir parçası olarak;
  • hemoroid ve kabızlık - müshil olarak;
  • artan uyarılabilirlik - yatıştırıcı olarak;
  • karaciğer hastalıkları - antispazmodik ve choleretic olarak;
  • ateroskleroz - metabolizmayı normalleştirmek için.

Siğillerin cildini beyazlatıp temizleyebileceğiniz, çillerden kurtulabileceğiniz harici meyve suyu uygulaması kullanılır.

Karahindiba kaynatma

Özelliklerine göre, bitkinin tüm kısımları pratik olarak farklılık göstermez ve hem dahili hem de harici olarak kullanılan bir kaynatma işleminin hazırlanmasında kullanılabilir. Multipl skleroz ve diyabette bir adjuvan olarak, felçten iyileşme sırasında karahindiba kaynatmanın karaciğer fonksiyonunu desteklemek için faydalarına şüphe yok.

Kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak için bir kaynatma kullanabilirsiniz:

  1. Kökleri ezin.
  2. Kuru bir tavada kızartın.
  3. Bir çay kaşığı hammaddeyi suyla (200 g) dökün, 10 dakika pişirin.
  4. Sakin ol.

Çay olarak al.

Karahindibanın şeker hastalığına faydaları ve kullanımı konusunda doktorunuza danışmalısınız.

Karahindiba infüzyonu

Kökler ve yapraklar kullanılarak hazırlanan sulu bir infüzyon metabolizmayı iyileştirir, emziren kadınlarda süt üretimini artırır ve osteokondrozda ağrıyı hafifletir. İnfüzyonu hazırlamak için şunları yapmalısınız:

  1. Kurutulmuş köklerin ve yaprakların (1 yemek kaşığı) (200 g) üzerine kaynar su dökün.
  2. Bir kapakla örtmek için.
  3. Bir saat sonra süzün.

Resepsiyon - 30 dakika boyunca günde 4 defa. yemeklerden önce 50 gr.

İnfüzyonun düzenli kullanımıyla, karahindiba kökünün erkekler için faydaları not edilir.

Bir doktora danışılması gerekir.

Karahindiba tentürü

Çiçek salkımlarından veya köklerden, harici olarak ağrılı eklemleri ovalamak için ve dahili olarak artrit, artroz, osteokondroz için kullanılan bir tentür hazırlayabilirsiniz. İlaç, ağrıyı hafifletme, kas spazmlarını durdurma etkisine sahiptir. Profilaktik kullanım kabul edilebilir.

Pişirme metodu:

  1. Kuru kökleri ezin (50 g).
  2. Cam bir kaba koyun ve votka (0,5 l) ile doldurun.
  3. Karanlık bir yerde yarım ay ısrar edin.
  4. Gerginlik.

Günde üç kez yemeklerden önce 40 damla alın. Birçok kişi, ağrılı eklemlere kompres şeklinde harici olarak uygulandığında karahindiba tentürünün faydalarına dikkat çeker.

Sağlık uzmanınıza danıştıktan sonra kullanın.

Karahindiba çiçeği merhemi

İnfüzyonlara, kaynatmalara, tentürlere ek olarak, başka bir form kullanılır - etkisi güneş yanığı, cilt hasarını tedavi etmek olan bir merhem. İhtiyacınız olan ürünü hazırlamak için:

  1. 30 çiçek salkımını öğütün.
  2. Soğanı ince ince doğrayın.
  3. Çiçekleri ve soğanları karıştırın.
  4. Karışıma bir bardak bitkisel yağ ekleyin.
  5. Yarım saat kadar kısık ateşte pişirin.
  6. Sakin ol.
  7. Gerginlik.
  8. Serin yerde saklayın.

Merhem, günde birkaç kez ağrılı bölgeye uygulanır.

Karahindiba merheminin faydaları, böcek ısırığından sonra kaşıntı ve iltihaplanma başvurusunda kendini gösterir.

Kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız.

Karahindiba kökü yağı

Köklerden elde edilen yağ, saç kalitesini güçlendirmek ve iyileştirmek için kozmetik amaçlı kullanılır. Cilt rahatsızlıkları, karahindiba yağı ve yanıkların tedavisine yardımcı olur. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. 1 kısım ezilmiş kökleri 4 kısım bitkisel yağ ile karıştırın.
  2. 10 gün ısrar et.
  3. Gerginlik.

Doktorunuzun belirttiği şekilde kullanın.

Karahindiba suyu

Böbrek taşı oluşumunun önlenmesi için karahindiba suyu harikadır; gastrit, ülser, Crohn hastalığı tanısı olan hastalara zarar verilebilir. Meyve suyu, kozmetolojide yaşlılık lekeleriyle savaşmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Saçları güçlendirmek için şampuan ve saç kremlerine eklenir. Sağlıklı bir içecek birkaç şekilde hazırlanabilir. En basit olanı aşağıdaki gibidir:

  1. Ham maddeleri bir kıyma makinesinden geçirin.
  2. Kütleyi tülbentten geçirin.
  3. 100 gr alkol ekleyin (daha uzun süre saklamak için).

Daha özenli bir yol:

  1. Çiçekleri bir kavanoza koyun, üzerine şeker serpin.
  2. Biraz su ekleyin.
  3. Kahverengimsi bir sıvı çıkana kadar sıkıştırın.

Suyu 3 yemek kaşığı içinde alınır. l. yemeklerden bir gün önce. Doktorunuza danışmaya değer.

Sağlıklı ve lezzetli karahindiba tarifleri

Bitki çoğunlukla yabani ot olarak kabul edilirken, dünyanın birçok ülkesinde çiçek sadece ilaç olarak değil aynı zamanda incelik olarak da kullanılır. Bundan salatalar, kahve, şarap yapılır. Karahindiba yemeklerinin faydaları vitamin içeriğindedir. Genç sürgünlerden soslar ve atıştırmalıklar hazırlanır.Lahana gibi salamura edilir ve fermente edilir, et ve balıkla servis edilir. Aynı zamanda bitkinin tüm faydalı özellikleri korunur.

Önerilen Kaynaklar:  Brüksel lahanası: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları
İlginç! İtalya'da, güneşli bir bitki, yemek pişirmek için otlar gibi, mağazadan satın alınabilir. Ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Ohio, Karahindiba Günü'nü kutluyor. Mayıs ayının ilk cumartesi günleri bitki tatili olarak kabul edilir. Karahindiba çiçekleri ile kıyafet süslemeyi ve onlardan çeşitli yemekler hazırlamayı kutlarlar.

Karahindiba reçeli

Parlak sarı inceliğin tadı balı andırıyor. Jam'in birçok yararlı özelliği vardır:

  • karaciğer iyileşmesine yardımcı olur;
  • midenin asitliğini azaltır;
  • hafif bir choleretic etkiye sahiptir;
  • toksinleri temizlemeye yardımcı olur;
  • cilt durumunu iyileştirir.

Pişirme metodu:

  1. Çiçekleri (400 g) suyla durulayın.
  2. Suyla (200 g) örtün.
  3. Kaynatın ve 5 dakika pişirin.
  4. Sıvıyı tülbentten süzün ve süzün.
  5. Elde edilen sıvıya 7 bardak kum dökün.
  6. 10 dakika kaynatın.
  7. Kapaklarla kapatarak kavanozlara dökün.

Reçel çiçekleri mayıs ayında yoldan uzakta toplanmalıdır.

Reçeli sıradan bir lezzet olarak çay veya diğer içeceklerle birlikte kullansanız bile, kullanımının etkisi kalp, karaciğer, eklemler, diğer sistemler ve organlar için olumlu olacaktır.

Karahindiba balı

Karahindiba balının faydalarının vücudu gençleştirmede, kanı temizlemede ve karaciğer ağrısını azaltmada olduğuna inanılıyor. Özellikleri arasında:

  • Ağrı kesici;
  • yumuşatıcı;
  • müshil;
  • antimikrobiyal.

Pişirme metodu:

  1. Şurubu su (1 yemek kaşığı) ve şekerden (1 kg) kaynatın.
  2. Sepalsleri çiçeklerden (300 g) çıkarın, durulayın ve şuruba ekleyin.
  3. 30 dakika pişirin.
  4. Limon suyu, karanfil (5 adet), melisa (3 dal), 6 frenk üzümü yaprağı ekleyin.
  5. Balı soğutun ve kavanozlara dökün.

Çay veya sütle günde üç kez bir çay kaşığı için. Bir doktora danışmaya değer.

Karahindiba şarabı

Bu ürün hayal gücünün bir ürünü değil, tarifleri yıllar içinde oluşturulmuş ve korunmuş gerçek bir alkollü içecektir. Şarabın çok güzel bir görünümü, altın rengi, karakteristik aroması vardır. Norm gözlenirse kullanımdan zarar gelmez - günde 150 g'dan fazla değil. Uygulamanın faydaları şu şekildedir:

  • kalp hastalığı riski azalır;
  • kan basıncı normalleştirildi;
  • sinir sistemi sakinleşir;
  • uykusuzluk ortadan kalkar.

Pişirme metodu:

  1. Bir cam kavanozu (3 l) yapraklarıyla doldurun, katmanların üzerine şeker dökün (1,5 kg).
  2. Yapraklar yerleştikten sonra yeni bir çiçek demeti ekleyin.
  3. 3 gün sonra süzün ve sıkın.
  4. 150 gr kuru üzüm ve 2 portakalın suyunu ekleyin.
  5. Suyu fermantasyon işlemi için sıcak bir yere koyun.
  6. Bir ay sonra, fermantasyonun sonunda bitmiş şarabı bir cam kaba dökün.
  7. Buzdolabında saklayın.

Karahindiba kahvesi

Doğal kahve kontrendike, yasaklanmış ve zararlıysa, karahindiba içeceği alternatif bir ikame olabilir. Üretimi için hammaddeler, bitkinin köklerinde maksimum faydalı madde biriktiğinde sonbaharda toplanmalıdır. Kuruduktan sonra, hacimleri önemli ölçüde azalırken, karahindiba köklerinden elde edilen kahvenin faydaları tamamen korunur:

  • karaciğer daha aktif çalışır;
  • artan gastrointestinal hareketlilik.

Pişirme metodu:

  1. Kökleri kazın, temizleyin, durulayın.
  2. Parçalara ayırın ve kurutun.
  3. 180 ° C'de kahverengi olana kadar fırında kızartın.
  4. Bir kahve değirmeni ile öğütün.
  5. 1 bardak için 1 tatlı kaşığı toz demleyin.
  6. Kahverengimsi olana kadar 15 dakika pişirin.
  7. Krema, bal veya süt ile tüketilebilir.

Kurutulmuş karahindibanın şüphesiz faydalarına rağmen içeceği kötüye kullanmamalısınız. Bitkinin köklerinden elde edilen tozu hindiba ile birleştirmek mümkündür. Her durumda doktorunuza danışmanız gerekir.

Önemli! Karahindiba kökü içeceği, kemoterapi seansları sırasında kontrendikedir: Zarar, tedavinin faydalarını en aza indirmede kendini gösterebilir.

Karahindiba kozmetolojide nasıl kullanılır?

Bitkinin tüm parçaları cilt, tırnak, saç için kozmetik yapımında kullanılmaktadır. Genç karahindiba yapraklarının, çiçeklerinin ve köklerinin faydaları bitkinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır:

  • organik asitler;
  • uçucu yağlar;
  • reçineler;
  • silgi;
  • vitaminler;
  • mikro ve makro elemanlar.

İlacın farklı formları yüz ve saç bakımında kullanılmaktadır.

  • infüzyonlar;
  • kaynatma;
  • sıvı yağ;
  • pudra;
  • meyve suyu.

Yağlı ciltler için sağlıklı bir maske hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

  1. Bitkinin yapraklarını suyunu bırakana kadar kesin.
  2. Sarısı ile karıştırın.
  3. 15 dakika cilde uygulayın.
  4. Soğuk suyla yıkayın.

Ürünün düzenli kullanımından sonra bitkideki yağlı cilt parlaklığı, iltihap ve kızarıklıklar kaybolmalıdır.

Karahindibanın saça faydaları şu şekildedir:

  • saç kökleri güçlendirilir;
  • hücresel metabolizma hızlanır;
  • keratin saç pulları yumuşatılır;
  • yağ bezlerinin çalışması normalleştirilir.

Saçınızı güçlendirmek için Dandelion Toz Şampuanı kullanın. Bunu yapmak için bitkinin kurutulması, toz haline getirilmesi ve şampuana eklenmesi gerekir (100 g kozmetik ürün için 1 çay kaşığı). Tesisi kullanmadan önce bir uzmana danışın.

Karahindiba yaprakları, kökleri ve çiçekleri hasat etmek

Karahindiba yaprakları, bitki tomurcuklanmadan önce Mayıs ayı başlarında hasat edilmelidir. Dikkatlice yırtılır ve sepetlere konur, hasarlı ve sararmış olanlar çıkarılır. Çiçekler Mayıs-Haziran aylarında hasat edilir. En küçüğü seçildi. Toplama yollardan ve endüstriyel alanlardan uzakta yapılmalıdır. Bitkinin çiçek sepetlerini kopararak poleni korumaya çalışmanız gerekir. Kökler, Nisan ayında yapraklar çıkmadan önce veya sonbaharda Eylül ayında hasat edilir. Ham maddeler gölgede, çatı katlarında, balkonlarda, iyi havalandırılan bir yerde, doğrudan güneş ışığından korunarak kurutulur. Düzenli aralıklarla karıştırılması gereken karahindiba parçalarının kekleşmesine izin vermeyin. Bitkinin köklerinin bileşiminin faydaları ahşap kaplarda, yapraklarda ve çiçeklerde - kağıt veya bez torbalarda iyi korunacaktır. Raf ömrü 5 yıldan fazla değildir.

Sonuç

Herkes çocukluğundan beri altın çiçek salkımına sahip bir bitkiyi bilir, ancak herkes karahindibanın yararlarının ve zararlarının ne olduğunu bilmez. Bu bitkiye daha yakından bakmaya ve mümkünse özelliklerini uygulamaya değer. Dahası, bu tedavi, hastalık önleme, yemek pişirme, kozmetikte yapılabilir.

Yorumlar

Ermakova Irina Stepanovna, 51 yaşındayım, Smolensk
Karahindibanın onkolojideki faydalarının, invaziv olmayan meme kanserinin tedavisinde iyi ortaya çıktığını duydum: özellikleri kanser hücrelerini yok edebilir. Katılan hekime danışmıştır. Doktor, reçeteli ilaçlarla birlikte kullanıma izin verdi.
Petrichenko Alexandra Sergeevna, 37 yaşındayım, Moskova
Kilo vermeme neyin yardımcı olduğunu bilmiyorum - karahindiba, Nordik yürüyüş veya diyet kısıtlamaları, ancak bir etkisi ve faydası var. Bir ay boyunca - eksi 5 kg. Devam edeceğim. Herhangi bir zarar görülmez.
Dorokhova Alina Romanovna, 45 yaşındayım, Togliatti
Çay şeklinde kilo vermek için karahindiba kullandım. Beslenmeme tamamen yardımcı olmasına ek olarak, faydaları mide ve bağırsaklar için de belirgindi: sindirim önemli ölçüde iyileşti. Kök tozunun kekik ve nane yapraklarıyla kombinasyonunu seviyorum: toplamda - 1 bardak kaynar suya yaklaşık bir çay kaşığı. Israr etmek yaklaşık yarım saat alacağından, bunu bir termosla yapmak daha iyidir. Ayrıca ısırgan ve hatta dereotu ve maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Ana gönderiye bağlantı

Sağlık

güzellik

Gıda