เนื้อหา
ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของตับพอลล็อคนั้นไม่ต้องสงสัยเลย เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติเชิงบวกของผลิตภัณฑ์ เป็นอาหารอันโอชะที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 แม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่การใช้ตับก็มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ
องค์ประกอบทางเคมีของตับพอลล็อค
Pollock เป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่โดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมาช้านาน มันเป็นของตัวแทนผู้รักความเย็นชาของครอบครัว Treskovy Pollock อาศัยอยู่ทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิกซึ่งจมลงไปที่ความลึกมากกว่า 500 ม.
ประโยชน์ต่อสุขภาพของตับพอลลอคคือการเติมเต็มสารอาหาร ประกอบด้วยวิตามินแร่ธาตุและกรดไขมันมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองสำหรับคนทุกวัย เนื่องจากมีโปรตีนอยู่ในองค์ประกอบจึงสามารถรับมือกับความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักในกระเพาะอาหาร องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์แสดงด้วยสารต่อไปนี้:
- ฟอสฟอรัส;
- วิตามินของกลุ่ม A, PP, B, D และ E;
- เหล็ก;
- เส้นใยอาหาร
- โครเมียม;
- โพแทสเซียม;
- ไอโอดีน;
- ฟลูออรีน;
- กำมะถัน;
- แมกนีเซียม.
ทำไมตับพอลล็อคจึงมีประโยชน์ในอาหารกระป๋อง?
ตับ Pollock ซื้อสดหรือในรูปแบบของอาหารกระป๋อง ในกรณีที่สองนอกเหนือจากส่วนประกอบที่มีประโยชน์แล้วองค์ประกอบยังประกอบด้วยสารคงตัวสารกันบูดและสารเติมแต่ง เมื่อรับประทานเข้าไปในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายได้ แม้จะอยู่ในรูปแบบกระป๋อง แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของตับพอลล็อคก็ค่อนข้างเด่นชัด มีดังต่อไปนี้:
- ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- ฟื้นฟูการเผาผลาญไขมัน
- ปรับปรุงการดูดซึมแคลเซียม
- การรักษาเสถียรภาพของต่อมไทรอยด์
- การควบคุมระบบประสาทส่วนกลาง
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- การปรับปรุงวิสัยทัศน์
- การเร่งการเผาผลาญ
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- การกระตุ้นการทำงานของสมอง
อาหารอันโอชะของปลานี้ได้รับการรับรองสำหรับการบริโภคไม่เพียง แต่โดยนักโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพทย์ด้านความงามด้วย เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินเอผลิตภัณฑ์เสริมความแข็งแรงของแผ่นเล็บและปรับปรุงสภาพผิว นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จับต้องได้ในแง่ของสภาพเส้นผม
การบริโภคตับเป็นประจำจะช่วยกำจัดสารที่อาจเป็นอันตรายออกจากร่างกาย นอกจากนี้กิจกรรมทางจิตยังดีขึ้นและระดับน้ำตาลในเลือดจะถูกปรับระดับ
ประโยชน์ของตับพอลลอคสำหรับผู้ชาย
ประโยชน์โดยเฉพาะของตับพอลลอคนั้นสัมพันธ์กับผู้ชาย การสูบบุหรี่เป็นเวลานานจะช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ โปรตีนในองค์ประกอบช่วยเร่งกระบวนการสร้างมวลกล้ามเนื้อระหว่างการเล่นกีฬาที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังมีข้อมูลว่าผลิตภัณฑ์ป้องกันการพัฒนาความอ่อนแอและเพิ่มความใคร่ นอกจากนี้ตับปลายังช่วยเพิ่มการทำงานของระบบสืบพันธุ์
ประโยชน์ของตับพอลลอคสำหรับผู้หญิง
เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จึงมีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิง กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังทำให้ยืดหยุ่นและนุ่มขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ โอเมก้า 3 เพิ่มความหนาของเยื่อบุโพรงมดลูกและส่งเสริมการสร้างไข่ที่แข็งแรง สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสของความคิดที่ประสบความสำเร็จ
ด้วยกรดนิโคตินในองค์ประกอบอาหารอันโอชะของปลาทำให้อาการของโรคก่อนมีประจำเดือนเป็นกลาง การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยลดน้ำหนัก
Pollock ทำลายตับ
อาหารอันโอชะของปลามีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งคือมักติดเชื้อหนอนพยาธิ หากเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์กระป๋องก็ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ตับผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนซึ่งช่วยลดโอกาสในการติดเชื้อเวิร์ม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์จะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ เป็นที่ประจักษ์โดยผื่นผิวหนังและอาการคัน การใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจรบกวนอุจจาระและทำให้ปวดท้อง
มีกี่แคลอรี่ในตับพอลล็อค
ตับ Pollock ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพอสมควร มี 474 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อัตราส่วนของ BJU มีดังนี้:
- โปรตีน - 6 กรัม
- ไขมัน - 50 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 1.2 กรัม
ข้อห้ามในการพอลลอคตับ
ก่อนที่จะเพิ่มอาหารอันโอชะลงในอาหารจำเป็นต้องศึกษาข้อห้ามทั้งหมด ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ในกรณีต่อไปนี้:
- โรคอ้วน;
- กระบวนการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร
- ความดันโลหิตลดลง
- โรคไต
- โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- อาการแพ้
ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการเป็นพิษอิจฉาริษยาและความผิดปกติของอุจจาระ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทดสอบความสดใหม่ก่อนใช้
กฎสำหรับการใช้ตับพอลล็อค
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสื่อมโทรมของความเป็นอยู่ที่ดีต้องบริโภคเครื่องในในปริมาณที่ จำกัด ก็เพียงพอที่จะกิน 1 เสิร์ฟของจาน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ส่วนใหญ่มักจะใส่ตับพอลล็อคลงในสลัด เข้ากันได้ดีกับผักถั่วกระป๋องถั่วข้าวกล้องมันฝรั่งและสมุนไพร
คุณยังสามารถอบหรือต้มเครื่องในและใช้เป็นเครื่องเคียงได้อีกด้วย ในกระบวนการเตรียมตับขอแนะนำให้คำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:
- ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากฟิล์มและริ้ว
- ก่อนแช่ใน kefir หรือนมเป็นเวลา 30-60 นาที
- ซับตับด้วยผ้ากระดาษเพื่อกำจัดเลือด
- ล้างให้สะอาด
- ทุบตับด้วยค้อนพิเศษ
อาหารอันโอชะกระป๋องพร้อมรับประทานทันทีหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ ในการแบ่งประเภทของร้านค้ามักพบในรูปแบบบด ในกรณีนี้สามารถใช้เป็นกบาลได้ ผลิตภัณฑ์กระจายบนขนมปังปิ้งหรือแซนวิชด้วยเนย
การใช้ตับ Pollock
ตับ Pollock ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับอาหารที่หลากหลาย บางครั้งก็ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค มีฤทธิ์บำรุงร่างกายและช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ ผู้หญิงมักใช้เครื่องในในการทำมาสก์หน้าแบบโฮมเมด
การใช้ตับพอลล็อคในการลดน้ำหนักคือการกระตุ้นการเผาผลาญ ผลิตภัณฑ์บรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก ในขณะเดียวกันตับก็ดูดซึมได้ดีและไม่มีส่วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคในช่วงบ่ายเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการการสร้างองค์ประกอบ
ตับ Pollock ในระหว่างตั้งครรภ์
อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์ สารที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีความสำคัญเป็นพิเศษในไตรมาสที่ 1 แต่ก่อนที่จะนำเครื่องในเข้าไปในอาหารคุณต้องปรึกษาแพทย์
ไอโอดีนในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ วิตามินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ลดโอกาสในการติดเชื้อไวรัสและหวัด สิ่งนี้มีผลดีต่อกระบวนการอุ้มทารก แร่ธาตุมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างโครงกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือดที่เหมาะสม ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้รับประทานเครื่องในในช่วงแรกของการตั้งครรภ์
Pollock ตับขณะให้นมบุตร
ในบางกรณีเครื่องในสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นในระหว่างการให้นมบุตรจึงนำเข้าสู่อาหารทีละน้อย ขอแนะนำให้ทำไม่เร็วกว่า 10 เดือนหลังคลอด หากอุจจาระของเด็กมีการเปลี่ยนแปลงหรือมีผื่นแพ้ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ใหม่
สรุป
ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของตับพอลลอคเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องศึกษาความแตกต่างทั้งหมดก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ เมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมมีผลดีต่อสุขภาพเท่านั้น
