พริกไทยดำ: ประโยชน์และโทษ

เนื้อหา

พริกขี้หนูในถั่วดำหรือในรูปแบบผงเป็นเครื่องเทศที่พบได้ในอาหารประจำวันจำนวนมาก พริกไทยดำมีประโยชน์และโทษอะไรบ้างและเครื่องเทศชนิดนี้สามารถนำไปใช้ได้อย่างไร?

วิธีการได้พริกไทยดำ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ได้มาจากผลของเถาวัลย์พริกไทย Piper Nigrum ซึ่งมีความยาวได้ถึง 15 เมตร Liana มีหูปิดซึ่งแต่ละอันมีพริกไทยประมาณ 30 เม็ด ผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้านค้าเป็นถั่วที่ไม่สุก ตามเทคโนโลยีพวกเขาจะต้มลงแล้วทำให้แห้งหลังจากนั้นถั่วจะเปลี่ยนเป็นสีดำและมีริ้วรอย

ผลิตภัณฑ์สามารถขายได้ทั้งในรูปถั่วและในรูปแบบพื้น - ในกรณีหลังถั่วจะถูกปอกเปลือกและบด

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของพริกไทยดำ

เครื่องปรุงรสมีคุณค่าทางโภชนาการมากปริมาณแคลอรี่ของพริกไทยดำต่อ 100 กรัมสูงถึง 250 แคลอรี่ อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าควรบริโภคเครื่องเทศรสเผ็ดในปริมาณที่น้อยที่สุดดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการจึงแทบจะถูกละเลยไปก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย ประกอบด้วย:

  • เบต้าแคโรทีน
  • ไรโบฟลาวิน;
  • โคลีน;
  • ฟอสฟอรัสและโซเดียม
  • วิตามินที่มีค่าที่สุดสำหรับร่างกาย - E, B, K และ C;
  • โทโคฟีรอล;
  • แคลเซียม;
  • ไทอามีน;
  • สังกะสีทองแดงและเหล็ก
  • กรดที่สำคัญ - โฟลิกและแพนโทเทนิก
  • ไนอาซิน;
  • แมกนีเซียมโพแทสเซียม
  • ซีลีเนียมแมงกานีสฟลูออรีน

ส่วนประกอบประกอบด้วยเส้นใยเถ้าธรรมชาติ คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์ - ประมาณ 38 กรัมโปรตีนมีอยู่ - ประมาณ 10 กรัมและไขมันน้อยมาก - 3 กรัม

การอ่านที่แนะนำ:  พริกชี้ฟ้า: ประโยชน์และโทษสรรพคุณวิธีรับประทาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกไทยดำ

ประโยชน์ต่อร่างกายของพริกไทยดำที่มีการใช้อย่างสมเหตุสมผลนั้นแสดงออกมาในความจริงที่ว่า:

  • กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
  • ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะที่ดี
  • กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
  • ทำให้เลือดบางลง
  • เพิ่มความอยากอาหารและมีผลดีต่อการทำงานของสมอง
  • มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
  • ทำหน้าที่เป็นยาขับเสมหะสำหรับอาการไอ
  • ป้องกันมะเร็ง
  • มีผลดีต่อระบบประสาทและฮอร์โมน
  • มีผลดีต่อผิวปรับปรุงผิว

ทำไมพริกไทยดำจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มีคุณค่าสำหรับผู้ชายโดยเฉพาะ มักใช้เป็นยาธรรมชาติเพื่อเพิ่มความแรงเนื่องจากช่วยเร่งเลือดและเพิ่มความแข็งแรงทางเพศประโยชน์ของพริกไทยดำสำหรับผู้ชายยังแสดงออกถึงการลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมพริกหยวกจึงมีประโยชน์คุณสมบัติ

เด็กอายุเท่าไรจึงจะได้รับพริกไทยดำ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์แม้จะมีคุณสมบัติในเชิงบวก แต่อาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ที่บอบบางของเด็กได้ คุณสามารถให้เครื่องเทศแก่ทารกได้แม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดหลังจาก 5 ปีเท่านั้น

สิ่งสำคัญ! ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ลงในอาหารจำเป็นต้องปรึกษากับกุมารแพทย์ - ในบางเงื่อนไขห้ามใช้พริกไทยโดยเด็ดขาดและอาจทำให้เกิดอันตรายได้

พริกไทยดำเป็นไปได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในขณะที่อุ้มทารกไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ - เพิ่มอาหารตามปกติของคุณในปริมาณเล็กน้อยอย่าละเมิด คุณไม่สามารถใช้เครื่องเทศในอาหารเมื่ออาการกำเริบของโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร - จากนั้นจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้หญิงซึ่งหมายความว่าจะส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์

แต่ในระหว่างการให้นมบุตรควรงดเครื่องเทศโดยสิ้นเชิง ร่างกายของทารกยังบอบบางเกินไปและอาการจุกเสียดอาจเกิดขึ้นได้จากผลิตภัณฑ์รสเผ็ด

พริกไทยดำช่วยโรคอะไรบ้าง

ด้วยสุขภาพที่ดีผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ด้วยโรคภัยไข้เจ็บหลายประการสามารถใช้เครื่องปรุงรสเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ตัวอย่างเช่นประโยชน์ของพริกไทยดำต่อร่างกายมนุษย์จะแสดงออกมาอย่างชัดเจนเมื่อ:

  • ความผิดปกติของความอยากอาหาร
  • สำหรับโรคข้อต่อ - โรคไขข้อ, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ;
  • ด้วยโรคหวัด
  • มีอาการท้องผูกและท้องร่วง
  • มีอาการลำไส้เฉื่อยชา
  • มีอาการระคายเคืองผิวหนัง
  • มีอาการปวดหัวและเวียนศีรษะ
  • มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน
  • ด้วยปัญหาเกี่ยวกับความแรงความใคร่ลดลงในผู้หญิงและผู้ชาย

พริกไทยดำดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตันและรสเผ็ดจะทำให้เลือดมีประโยชน์มากขึ้น ผลิตภัณฑ์เร่งการเผาผลาญดัชนีน้ำตาลต่ำมาก - เพียง 15 หน่วยจะไม่มีอันตรายใด ๆ แต่แน่นอนคุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด - ปริมาณสูงสุดเพียง 1 กรัมต่อวัน

พริกไทยดำสลิมมิ่ง

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันและในขณะเดียวกันก็ป้องกันการสะสมของไขมันใหม่ ดังนั้นพริกไทยจึงมีประโยชน์ในด้านอาหารเช่นเดียวกับพื้นดิน คุณค่าพิเศษอยู่ที่ความจริงที่ว่าแม้จะขาดการออกกำลังกาย แต่ผลิตภัณฑ์ก็ยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการบีบตัวและช่วยในการทำความสะอาดจากสารพิษซึ่งมีผลดีต่อน้ำหนักตัวด้วย

การใช้พริกไทยดำในยาแผนโบราณ

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในสูตรอาหารที่บ้านเพื่อรักษาโรคต่างๆ ช่วยเรื่องโรคภัยไข้เจ็บได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ

พริกไทยดำแก้ไอ

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ไอง่ายขึ้น - พริกไทยจะเจือจางเสมหะ ในการเตรียมยาคุณต้องใช้พริกไทยป่น 2 ช้อน (ที่ปลายมีด) ผสมกับน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะให้ละเอียดแล้วเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด คุณต้องใช้วิธีการรักษาดังกล่าวสามครั้งต่อวัน

ทิงเจอร์พริกไทยดำสำหรับอาการท้องร่วงและท้องผูก

พริกไทยที่ดีต่อสุขภาพสามารถใช้ได้ดีกับอาการท้องร่วงและท้องผูก ปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ส่วนใหญ่มักเกิดจากการย่อยอาหารช้าเกินไปหรือการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เฉื่อยชา เครื่องเทศร้อนที่เพิ่มเข้าไปในอาหารช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติช่วยขจัดปัญหาท้องผูก

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต่อไปนี้ช่วยแก้อาการท้องร่วง:

  • พริกไทยป่นครึ่งช้อนชาผสมกับอบเชยเล็กน้อย
  • ส่วนผสมเจือจางในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
  • ยืนยันครึ่งชั่วโมง
  • จากนั้นดื่ม 1 จิบในช่วงเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในไม่ช้าอาการกระตุกของลำไส้ก็จะบรรเทาลงและกระบวนการย่อยอาหารจะกลับสู่ภาวะปกติ

พริกไทยปูนปลาสเตอร์สำหรับอาการปวดข้อ

คุณสมบัติในการให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อโรคไขข้อและโรคไขข้อ แพทช์ร่วมทำดังนี้:

  • ผสมเครื่องปรุงรสพื้นดินน้ำผึ้งและแป้งในส่วนที่เท่ากัน - ช้อนชาต่อชิ้น
  • ทาครีมกับจุดที่เจ็บ
  • ด้านบนปิดด้วยผ้ากอซและยึดด้วยปูนปลาสเตอร์

ช่วยลดอาการปวดและเพิ่มความคล่องตัวของข้อต่อ

พริกไทยดำสำหรับโรคนิ่วในไต

วิธีการรักษาที่ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะช่วยละลายและกำจัดนิ่วในไตออกจากร่างกาย:

  • ลูกเกดจำนวนเล็กน้อยเป็นหลุม
  • ใส่พริกไทยดำไว้ข้างในแทน
การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมลูกเกดจึงมีประโยชน์: คุณสมบัติและข้อห้าม

คุณต้องรับประทานยาวันละครั้งก่อนอาหารกลางวันอย่างน้อย 2 สัปดาห์ติดต่อกัน

พริกไทยดำเพื่อเพิ่มความแรง

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ถือเป็นหนึ่งในยาโป๊จากธรรมชาติที่ดีที่สุด

  1. พริกไทยดำป่นหนึ่งช้อนชาผสมกับน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน
  2. จากนั้นผสมให้เจือจางด้วยนมอุ่น - 1 ถ้วย

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ช่วยได้หลังจากการใช้ครั้งแรก แต่หากผลไม่เพียงพอคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนวันเว้นวันได้

ครีมพริกไทยดำรักษาตะไคร่

ครีมโฮมเมดช่วยเรื่องตะไคร่และโรคผิวหนังจากเชื้อราและแบคทีเรียอื่น ๆ สำหรับการเตรียมผงพริกไทยดำผสมกับเฮนน่าในปริมาณเท่ากันและนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบวันละครั้ง

พริกไทยดำในด้านความงาม

พริกไทยมักใช้ในสูตรการดูแลส่วนตัวแบบโฮมเมด การใช้พริกไทยดำบดช่วยเพิ่มสีผิวปรับสีผิวและส่งเสริมการผลัดเซลล์ที่เร็วขึ้น คุณสมบัติของเครื่องปรุงรสร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ มีผลดีต่อเส้นผมเช่นกัน - ทำให้รูขุมขนแข็งแรงปลุกรูขุมขนที่อยู่เฉยๆทำให้เส้นหนาขึ้นและแข็งแรงขึ้น

มาส์กหน้าสำหรับสิวและสิว

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ช่วยในการกำจัดสารพิษดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีสำหรับการทำความสะอาดผิวหน้า ภายนอกใช้ดังนี้:

  • ผงพริกไทยดำและชีสกระท่อมในปริมาณเท่า ๆ กันผสมเข้าด้วยกัน
  • นำมาซึ่งความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  • ใช้มาสก์ขัดผิวกับใบหน้าด้วยการนวด
  • หลังจาก 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำเย็น

ด้วยการใช้เป็นประจำการขัดผิวที่อ่อนโยนนี้จะทำให้ผิวและทำความสะอาดการอักเสบ

Hair Growth Firming Mask

เพื่อหยุดผมร่วงคุณสามารถใช้มาส์กต่อไปนี้

  1. เกลือพริกไทยป่นและน้ำหัวหอมผสมเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เท่ากัน
  2. ส่วนผสมจะถูกนำไปใช้กับเส้นผมเป็นเวลา 40 - 45 นาทีโดยกระจายไปตลอดความยาว
  3. จากนั้นมาส์กจะถูกล้างออกด้วยแชมพูธรรมชาติ

ผลลัพธ์จะเห็นได้ชัดเจนเมื่อใช้มาส์กเป็นประจำทุกๆ 3 ถึง 4 วัน

บีบอัดสำหรับอาการบวมใต้ตา

ผู้หญิงหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากรอยฟกช้ำและถุงใต้ตาอันที่จริงอาการหลังเป็นอาการบวมน้ำธรรมดา เครื่องปรุงรสเผ็ดหรือมากกว่ามาส์กจะช่วยรับมือกับปัญหาได้

  1. กาแฟบดครึ่งช้อนชาผสมกับน้ำมันมะพร้าวในปริมาณเท่ากัน
  2. จากนั้นเติมพริกไทยป่นเล็กน้อยลงในส่วนผสมนี้
  3. เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการมาส์กจะเจือจางด้วยน้ำสองสามหยด
  4. ส่วนผสมจะถูกนำไปใช้กับบริเวณใต้ดวงตาในขณะที่ไม่ควรสัมผัสดวงตาเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย

เมื่อส่วนผสมแห้ง - หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีจะต้องเอาสำลีชุบน้ำหมาด ๆ ออกอย่างระมัดระวังแล้วล้างด้วยน้ำเย็น คุณสมบัติของพริกไทยและส่วนผสมอื่น ๆ จะช่วยขจัดอาการบวมและโดยทั่วไปจะช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังใต้เปลือกตาล่าง

พริกไทยดำใช้ในการปรุงอาหารอย่างไร

เมื่อพูดถึงข้อดีของผลิตภัณฑ์เราไม่สามารถนิ่งเฉยเกี่ยวกับการใช้ทำอาหารได้ เครื่องปรุงรสพื้นหรือถั่วใช้ในอาหารได้หลากหลาย คุณสามารถค้นหาได้:

  • ในซุป
  • ในหลักสูตรที่สอง
  • ในไส้กรอกและไส้กรอก
  • ในชีส;
  • ในส่วนผสมเผ็ดต่างๆที่ใช้ในครัว
  • ในขนม - ในจำนวนขั้นต่ำ
  • ในสลัดและแป้ง
  • ในธัญพืชและเห็ด
  • ในน้ำหมักและซอส
คำแนะนำ! เครื่องปรุงรสสามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มเช่นชากาแฟหรือค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ได้ มันจะทำให้พวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติและมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง

อันตรายของพริกไทยดำและข้อห้าม

พริกไทยดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ร้อนแรงที่สุดที่มีอยู่ ดังนั้นหากใช้อย่างไม่ระมัดระวังคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายได้ กล่าวคือคุณไม่สามารถเพิ่มลงในอาหารได้เมื่อ:

  • ความดันโลหิตสูง;
  • โรคกระเพาะเฉียบพลัน
  • แผลในกระเพาะอาหาร
  • โรคร้ายแรงของไตและกระเพาะปัสสาวะ
  • มีความผิดปกติทางจิต
โปรดทราบ! อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือการใช้ยาเกินขนาดซึ่งอันตรายอยู่ที่คุณสามารถเผากระเพาะอาหารหรือหลอดอาหารได้ ปริมาณที่แนะนำต่อวันไม่เกิน 5 กรัมของผลิตภัณฑ์

สรุป

ประโยชน์และโทษของพริกไทยดำขึ้นอยู่กับว่ามีข้อห้ามในการใช้อย่างเคร่งครัดหรือไม่ ในปริมาณปานกลางผลิตภัณฑ์จะช่วยกำจัดอาการของโรคต่างๆและโดยทั่วไปจะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

บทวิจารณ์

Tosolov Dmitry Konstantinovich อายุ 42 ปี Vladimir
ฉันมักจะทุกข์ทรมานจากอาหารไม่ย่อยฉันกินพริกไทยดำสำหรับอาการท้องเสีย วิธีแก้ไขที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือรับมือกับอาการท้องร่วงได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่ายาทางเภสัชกรรม ในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่ป้องกันอาการท้องผูกโดยทั่วไปจะทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
Antonova Anna Petrovna อายุ 37 ปีชาวคาซาน
เมื่ออายุมากขึ้นการทำตามหุ่นจะยากขึ้น - ไม่มีเวลาและพลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายตามปกติอีกต่อไป ฉันใช้พริกไทยดำในการลดน้ำหนัก - โชคดีที่มันช่วยได้แม้จะอยู่ประจำ ฉันเพิ่มลงในสลัดซุปเครื่องเคียง - ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
Vasilyeva Olga Dmitrievna อายุ 24 ปีโซซี
เมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้วมีจุดสีขาวลึกลับปรากฏขึ้นบนผิวหน้าแพทย์วินิจฉัยว่าโรคด่างขาว ฉันกำลังคิดที่จะบอกลาอาการผิวไหม้ในช่วงฤดูร้อน แต่แล้วฉันก็ได้อ่านเกี่ยวกับการรักษาโรคด่างขาวด้วยพริกไทยดำ ฉันทำมาสก์เป็นเวลาสองสามเดือน - จุดต่างๆยังไม่หายไปหมด แต่กลับมีน้อยลงอย่างเห็นได้ชัดคุณสมบัติของพริกไทยช่วยได้จริงๆ

ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร