ทำไมพริกหยวกจึงมีประโยชน์คุณสมบัติ

พริกหวานมีการเพาะปลูกมานานหลายร้อยปี หลายคนชื่นชอบผักที่สดใสและชุ่มฉ่ำนี้เนื่องจากมีรสชาติที่ผิดปกติและสามารถนำไปใช้ในรูปแบบใดก็ได้ แต่ในขณะเดียวกันไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพริกหยวกมีประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างไร

เดิมปลูกในอเมริกาหลังจากนั้นถูกขนส่งไปยังยุโรปและรัสเซีย พืชชนิดนี้เป็นพันธุ์ประจำปีของตระกูล Solanaceae ผลไม้อาจมีรูปร่างและสีแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

องค์ประกอบทางเคมีของพริกหยวก

พริกหยวกเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะ ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

องค์ประกอบทางเคมี:

• วิตามินเอมีผลดีต่อการมองเห็นและยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• วิตามินพีพีมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดคงที่
• วิตามินซีสนับสนุนกองกำลังภูมิคุ้มกันของร่างกายและป้องกันการติดเชื้อ
• วิตามินบีจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทช่วยเพิ่มความจำและเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด
• วิตามินอีมีผลในการฟื้นฟูเร่งกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
• วิตามินเคมีผลต่อการแข็งตัวของเลือดช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูกและยังมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนแคลเซียมในร่างกาย
• เบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาวิสัยทัศน์และการรักษาการป้องกันของร่างกาย
• โพแทสเซียมต่อสู้กับเส้นโลหิตตีบกำจัดการสะสมของเกลือออกจากร่างกาย
• แคลเซียมมีความสำคัญต่อสุขภาพฟันและกระดูกมีส่วนเกี่ยวข้องกับการส่งกระแสประสาท
• ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตของเซลล์
• แมกนีเซียมสนับสนุนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดกระจายแคลเซียมและมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• โซเดียมจำเป็นสำหรับการทำงานของกระแสประสาทที่ดีที่สุด
• เหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการแลกเปลี่ยนก๊าซในเซลล์จำเป็นสำหรับการสร้างฮีโมโกลบิน
• ทองแดงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงสนับสนุนภูมิคุ้มกัน
• แมงกานีสทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่เนื่องจากมีส่วนในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็น
• ซีลีเนียมสนับสนุนสุขภาพและการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• สังกะสีเพิ่มพลังภูมิคุ้มกันและเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

เนื้อหาขององค์ประกอบบางอย่างแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืช

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของพริกหยวก

พริกไทยเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเป็นส่วนสำคัญของอาหารโดยเฉลี่ยปริมาณแคลอรี่ต่อพริกหยวก 100 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 25 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน - 1.3 กรัมไขมัน - 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 5.5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของผักแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสี:

• สีแดง - 26.8 กิโลแคลอรี
• สีเหลือง - 27.2 กิโลแคลอรี
• สีเขียว - 23.2 กิโลแคลอรี

ประเภทของการประมวลผลยังมีผลต่อปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์:

• ต้ม - 26 กิโลแคลอรี
• อบ - 34 กิโลแคลอรี
• ทอด - 106 กิโลแคลอรี
• ตุ๋น - 29 กิโลแคลอรี
• lecho - 32.6 กิโลแคลอรี

เมื่อปรุงสุกผักจะสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างที่เป็นประโยชน์ ไขมันพืชช่วยเพิ่มแคลอรี่ ดังนั้นประโยชน์ของพริกหวานคั่วจะมีน้อยกว่าผักสดมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของพริกหยวก

เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ผลไม้จึงมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ พืชชนิดนี้มีฤทธิ์ทางยาหลากหลายในหลายพื้นที่

เพื่อสุขภาพของมนุษย์ประโยชน์ของพริกหยวกมีดังนี้:

• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ทำหน้าที่ป้องกันโรคมะเร็ง
• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• ปรับความอยากอาหารและระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• รักษาความชัดเจนของภาพ
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• ช่วยการทำงานของระบบประสาทบรรเทาอาการซึมเศร้าได้ดี
• ปรับปรุงหน่วยความจำ

ทำไมพริกหยวกจึงมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง

พริกแดงมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง:

1. พืชช่วยขจัดความรู้สึกไม่สบายในช่วงมีประจำเดือนลดอารมณ์แปรปรวน ใช้ได้ดีทุกเพศทุกวัย
2. มีผลดีต่อสภาพของเส้นผม การใช้ผักอย่างต่อเนื่องทำให้ผมเรียบลื่นสุขภาพดีขจัดรังแคและผมแตกปลาย
3. แคลเซียมในผักช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันริ้วรอยเรียบเนียนและสมานแผล
4. ส่งผลดีต่อระบบสืบพันธุ์เพศหญิง การใช้มันทำให้การทำงานของอวัยวะเพศเป็นปกติ

ประโยชน์ของพริกหยวกสำหรับผู้ชาย

ทารกในครรภ์มีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับสุขภาพของผู้ชาย:

1. การบริโภคผักเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและทำให้การทำงานของอวัยวะเพศเป็นปกติเพิ่มการผลิตอสุจิ
2. สารที่เป็นประโยชน์ในพืชช่วยปกป้องหัวใจและลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
3. การกินพริกนั้นดีต่อการเพิ่มความจำและการทำงานของสมอง
4. พืชช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าช่วยเพิ่มอารมณ์และประสิทธิภาพ

อายุเท่าไหร่ที่สามารถให้พริกหวานแก่เด็กได้

เด็กเล็กต้องได้รับพริกด้วยความระมัดระวัง พืชอาจเป็นอันตราย - ทำให้เกิดอาการแพ้หรือขัดขวางการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ในปีแรกของชีวิตไม่แนะนำให้ทานผักสดแก่บุตรหลานของคุณ ตั้งแต่อายุ 10 เดือนขึ้นไปอนุญาตให้เพิ่มพริกไทยในอาหารของทารกในรูปแบบของมันฝรั่งบดจากผักต้ม เด็กสามารถรู้จักกับผักสดได้ไม่เกิน 1.5 ปี

พริกหยวกดีต่อการตั้งครรภ์หรือไม่?

พริกหวานแดงมีประโยชน์อย่างมากในระหว่างตั้งครรภ์ ผักมีสารสำคัญจำนวนมากที่มีความสำคัญในช่วงตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าและความตึงเครียดทางประสาทปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

พริกไทยมีธาตุเหล็กจำนวนมากและช่วยในการรับมือกับโรคโลหิตจางซึ่งพบได้บ่อยในระหว่างตั้งครรภ์ นอกเหนือจากการให้วิตามินแก่ร่างกายของมารดาแล้วพริกไทยยังช่วยในการสร้างและพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกในครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิกอยู่ในองค์ประกอบ แต่การใช้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์

พริกหยวกเป็นไปได้สำหรับมารดาที่ให้นมบุตร

ในระหว่างการให้นมบุตรการบริโภคพริกไทยในอาหารยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงวิตามินจำนวนมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีช่วยในการฟื้นตัวจากการคลอดบุตรและรับมือกับภาวะซึมเศร้า

เนื่องจากมีแนวโน้มในการแพ้สูงควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง แม่พยาบาลควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. อนุญาตให้นำเข้าสู่อาหารได้หลังจากทารกอายุ 3 เดือนเท่านั้น
2. เริ่มจากส่วนเล็ก ๆ และติดตามปฏิกิริยาของบุตรหลานของคุณ
3. ครั้งแรกต้องใช้ความร้อนของผัก - ตุ๋นต้มหรืออบ
4. ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบของเด็กต่อผักจะได้รับอนุญาตให้เพิ่มส่วนและแนะนำพืชสด

พริกไทยบัลแกเรียสำหรับการลดน้ำหนัก

พริกไทยเป็นอาหารเสริมเพราะมีน้ำตาลและแคลอรี่น้อยมาก ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือผลไม้สีเหลืองผลไม้สีเขียวน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามผักสีเขียวถือว่าไม่สุกจึงมีสารอาหารน้อยกว่าผักสีเหลืองหรือสีแดง

มีอาหารมากมายที่ขึ้นอยู่กับพริกหวาน การใช้มันช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นทำความสะอาดสารพิษและส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

น้ำผักมักใช้ในมื้ออาหาร น้ำพริกหยวกมีความเข้มข้นของประโยชน์ทั้งหมดของผัก ควรดื่มวันละ 50 มล. วิธีการรักษาดังกล่าวไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลเสริมสร้างเส้นผมและเล็บและบำรุงร่างกายด้วยวิตามิน

ประโยชน์ของพริกหยวกขึ้นอยู่กับสี

ไม่มีใครสงสัยในประโยชน์ของผลไม้ที่เข้มข้นและฉ่ำนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าประโยชน์ของพริกหยวกสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสีของผลไม้

พริกหยวกแดง

ผลของพริกหยวกแดงมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากมีวิตามินซีและเอในปริมาณมากที่สุดด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์อย่างมากในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและรักษาความสามารถในการมองเห็น สารพิเศษ - ไลโคปีน - ให้ความสว่างแก่สี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและช่วยชะลอกระบวนการชราของเซลล์

ควรใช้ผลไม้สีแดงด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และปัญหากระเพาะอาหาร

พริกหยวกเหลือง

ผลไม้สีเหลืองมีแคโรทีนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมาก พริกเหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุเนื่องจากช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้การบริโภคผักสีเหลืองในช่วงที่มีความเครียดทางจิตใจจะเป็นประโยชน์เนื่องจากช่วยเพิ่มความจำและสมาธิต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและอาการนอนไม่หลับ

พริกหยวกสีเหลืองยังได้รับประโยชน์จากปริมาณธาตุเหล็กสูงซึ่งช่วยในการรักษาโรคโลหิตจางและมีลูทีนที่มีความเข้มข้นสูงสำหรับการมองเห็น

พริกหยวกสีเขียว

ผลไม้สีเขียวเป็นอาหาร พวกเขามีไฟโตสเตอรอลจำนวนมากที่ทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ ปริมาณแคลอรี่ของผักดังกล่าวมีเพียง 23 กิโลแคลอรีซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหาร

ประโยชน์เพิ่มเติมของพริกหวานสีเขียว:

• รักษาระดับคอเลสเตอรอล
• ขจัดสารพิษ
• เพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด
• เร่งกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด

สีของผลไม้อาจมีสีอื่น ๆ พันธุ์ดังกล่าวเป็นผลมาจากการคัดเลือกของชาวสวน ประโยชน์ของพริกหวานสีม่วงหรือสีส้มจะไม่น้อยไปกว่าผักในเฉดสีที่คุ้นเคย

พริกไทยชนิดไหนดีต่อสุขภาพ: หวานหรือขม

ผลไม้รสขมในทางปฏิบัติไม่ได้แตกต่างกันในประโยชน์ของผลไม้รสหวาน นอกจากนี้ยังมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย เพื่อเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุสำรองคนเราต้องกินพริกไทยหลายผลต่อวัน

นี่เป็นปัญหาที่แท้จริงเพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะกินผลไม้ทั้งลูกได้แม้แต่ลูกเดียว เมื่อบริโภคพริกขี้หนูเป็นจำนวนมากจะเกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงของเยื่อเมือกในระบบทางเดินอาหารซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนจนถึงแผลที่เป็นแผลดังนั้นพริกขมจึงใช้เป็นเครื่องเทศที่มีความเข้มข้นต่ำในการปรุงอาหารเป็นหลัก

ใช้พริกหยวกในรูปแบบใดดีกว่า

เพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมดในพริกหวานควรบริโภคสด ในระหว่างการให้ความร้อนปริมาณของธาตุและวิตามินจะลดลง ประโยชน์ของพริกหวานต้มจะน้อยกว่าพริกสดประมาณ 70% โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี: มันถูกทำลายโดยอุณหภูมิสูง

แต่สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารบางชนิดห้ามใช้ผักสดซึ่งในรูปแบบที่ยังไม่ผ่านกระบวนการอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องประมวลผลให้น้อยที่สุดเพื่อรักษาผลประโยชน์ทั้งหมด ตัวอย่างเช่นแช่ในน้ำเดือดแล้วหลีกเลี่ยงการปรุงอาหาร

แม้ว่าผลประโยชน์บางอย่างจะลดลงหลังจากการแปรรูป แต่ก็ยังแนะนำให้ใช้ในรูปแบบใดก็ได้เช่นการอบการบรรจุกระป๋องการตุ๋นและอื่น ๆ

เชื่อกันว่าคุณไม่สามารถรับประทานเมล็ดพริกหยวกได้ เหตุผลนี้คือความคิดเห็นเกี่ยวกับความเป็นพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเมล็ดพริกหยวกมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าผลไม้เอง สามารถทำให้แห้งบดและเติมลงในอาหารได้

ผลไม้สามารถแช่แข็งได้ พริกหวานแช่แข็งยังคงคุณประโยชน์ไว้อย่างยาวนาน หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วยังสามารถต้มตุ๋นอบ ฯลฯ

การบริโภคทุกวัน

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของผัก แต่ก็ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก ขอแนะนำให้กินมากถึง 2-3 ชิ้นต่อวัน หรือประมาณ 150 กรัมในกรณีที่อาจเกิดอาการแพ้ปริมาณนี้ควรลดลงเหลือ 1 ชิ้น

คุณสมบัติของการใช้พริกหยวกสำหรับโรค

การใช้พริกหวานไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย พืชมีข้อห้ามบางประการและต้องใช้ความระมัดระวัง สำหรับโรคบางชนิดคุณต้องใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ด้วยโรคเบาหวาน

ในกรณีที่มีโรคเบาหวานพริกหวานไม่เพียง แต่สามารถบริโภคได้ แต่ยังจำเป็นด้วย ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และทำให้การเผาผลาญกลูโคสเป็นปกติ สำหรับโรคเบาหวานอนุญาตให้ใช้ของสดหรืออบได้ แต่จะดีกว่าที่จะปฏิเสธตัวเลือกของทอดหรือของดอง

กับโรคเกาต์

อาหารสำหรับโรคเกาต์นั้นคล้ายคลึงกับอาหารสำหรับโรคเบาหวานมาก ในกรณีนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากและช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วย ก่อนใช้งานจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

อนุญาตให้ใช้พืชสดอบหรือตุ๋น ห้ามทอดและหมักเนื่องจากอาจทำให้ความเป็นอยู่ของผู้ป่วยแย่ลง

กับโรคกระเพาะ

โรคกระเพาะคือการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ในสถานการณ์เช่นนี้ห้ามมิให้ผู้ป่วยรับประทานพืชที่มีคม พันธุ์หวานได้รับอนุญาตในปริมาณ จำกัด

ในกรณีที่มีอาการกำเริบของโรคควรปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารที่มีพริกไทยหรือนำผักไปอบด้วยความร้อนอย่างทั่วถึง วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณวิตามินซีและลดผลเสียต่อกระเพาะอาหาร

กับตับอ่อนอักเสบ

ด้วยโรคตับอ่อนอักเสบจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่อ่อนโยนซึ่งจะไม่ทำให้อวัยวะที่เป็นโรคระคายเคือง พริกไทยส่งเสริมการผลิตเอนไซม์และทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลง ในช่วงที่มีอาการกำเริบห้ามใช้ผักโดยเด็ดขาดในระหว่างการให้อภัยอนุญาตให้ใช้ตุ๋นหรือต้มได้

ประโยชน์ของพริกหยวกสำหรับผิวหน้า

ผลไม้ของพืชถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเครื่องสำอาง วิตามินที่มีปริมาณสูงมีผลในการฟื้นฟูปรับสีผิวและฟื้นฟูสภาพผิว หลังจากมาสก์ที่ใช้พริกไทยริ้วรอยต่างๆจะเรียบเนียนผิวสดชื่นและรูขุมขนสะอาดขึ้น

ผักเหมาะสำหรับทุกสภาพผิวขอแนะนำให้ทำมาสก์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แนะนำให้ทำการทดสอบอาการแพ้ก่อนการใช้งาน

หน้ากากพริกหยวกสำหรับใบหน้า

ตัวอย่างของมาสก์:

1. มาส์กปรับสี ปอกเปลือกผักที่ล้างแล้วออกจากเมล็ดขูดหรือบดในเครื่องปั่นใช้ตะแกรงกับผ้าเช็ดปากหรือผ้ากอซแล้วทาลงบนใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือยาต้มสมุนไพร
2. เพียวริฟายอิ้งมาส์ก. บดผลไม้ที่ล้างแล้วเพิ่มโปรตีนจากไข่ 1 ฟองและ kefir หนึ่งช้อนโต๊ะ ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนใบหน้าทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วทาครีมบำรุง
3. ไวท์เทนนิ่งมาส์ก. เติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงในพริกไทยบดแล้วทาลงบนใบหน้า เฉพาะบริเวณที่มีสีเท่านั้นที่สามารถรักษาได้ด้วยผลิตภัณฑ์ ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดออก

โทนิคน้ำพริกหยวก

ผลิตภัณฑ์ดูแลประจำวันที่ยอดเยี่ยมคือยาชูกำลังน้ำพริกไทย ในการเตรียมคุณต้องผสมผลไม้บดสองสามช้อนโต๊ะกับนมไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย ปล่อยให้ชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เก็บยาบำรุงที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็น ใช้สำลีชุบผลิตภัณฑ์ทุกวันแล้วเช็ดหน้าให้สะอาด หลังจากขั้นตอนให้ล้างด้วยน้ำ

วิธีเลือกพริกหยวกให้ถูกต้อง

ความสดของผักนั้นสำคัญมาก คุณควรตรวจสอบคุณภาพของพริกไทยทุกครั้งเมื่อคุณซื้อ เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยได้:

• พื้นผิวของผักควรเรียบและมันวาวแม้ความเสียหายเล็กน้อยจะนำไปสู่การสลายตัวอย่างรวดเร็ว
• สีเขียวของหางเป็นตัวบ่งชี้ความสดชื่น
• ผักต้องแน่น
• ผิวต้องแห้งและไม่มีคราบ

วิธีเก็บพริกหวานที่บ้าน

สภาวะที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาผักสด กฎการจัดเก็บหลักคือ:

• ความชื้นในอากาศ 60 ถึง 90%
• อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง + 2 °С;
• ผักที่ยังไม่สุกสามารถใส่ในที่มืดและเย็นเพื่อทำให้สุก
• เก็บผลไม้สุกในตู้เย็นเท่านั้น
• สำหรับการจัดเก็บระยะยาวสามารถแช่แข็งได้

สรุป

พริกหวานหรือพริกหวานนำทั้งประโยชน์และโทษต่อร่างกาย แม้จะมีรายการผลประโยชน์ที่ยาวนาน แต่ต้องใช้พืชด้วยความระมัดระวัง