น้ำผึ้งดำ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

มีการศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งดำคล้ำเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ถือเป็นเอกลักษณ์ แต่หายาก มันค่อนข้างยากที่จะได้รับมัน แต่ก็เป็นไปได้ถ้าคุณใช้ความพยายามอย่างมาก ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งถูกใช้โดยหมอแผนโบราณเนื่องจากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและยังรักษาโรคที่มีลักษณะเป็นไวรัสและแบคทีเรีย

คำอธิบายของน้ำผึ้งดำ

น้ำผึ้งดำเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ประกอบด้วย:

  • น้ำ 17%;
  • คาร์โบไฮเดรต 83% ซึ่งกลูโคส 30% ฟรุกโตส 50% มอลโตส 3% และเมลิไซโตซิส
  • แร่ธาตุ 1%;
  • วิตามิน 3% โปรตีนเอนไซม์กรดอะมิโนและเดกซ์ทริน

กรดแอสคอร์บิกมีอยู่ในผลิตภัณฑ์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีเรตินเอดีและเค

การอ่านที่แนะนำ:  น้ำผึ้ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาข้อห้าม

น้ำผึ้งแบล็คเคลนมีลักษณะอย่างไร

ความสม่ำเสมอคล้ายกับมวลที่หนาหรือซีด แตกต่างในสีเข้มและรสที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ต เมื่อมองในแสงจะพบสีแดงระเรื่อเล็กน้อย

สิ่งที่น่าสังเกตคือพันธุ์นี้ไม่ได้ผ่านกระบวนการตกผลึกเป็นเวลานานหลังจาก 8-12 เดือนน้ำตาลแรกจะเริ่มปรากฏ

น้ำผึ้งดำทำมาจากอะไร?

เพื่อให้ได้น้ำผึ้งดำคล้ำคุณต้องพาผึ้งไปยังสถานที่ที่ต้นเมเปิ้ลตาตาร์บาน ความสูงของพืชมีตั้งแต่ 2 ถึง 8 เมตรในช่วงเวลาของการออกดอกกลิ่นหอมเฉพาะที่แหลมคมจะเล็ดลอดออกมาจากพืชซึ่งดึงดูดแมลง

น้ำผึ้งดำเก็บที่ไหน?

ไม้พุ่มส่วนใหญ่เติบโตในภาคกลางและตอนใต้ของรัสเซียในนอร์ทคอเคซัส การเก็บผลผลิตน้ำผึ้งเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ต้นเมเปิ้ลเจริญเติบโตและสภาพอากาศ

โปรดทราบ! กระบวนการออกดอกของไม้พุ่มไม่นาน ผึ้งควรเริ่มเก็บน้ำหวานเมื่อดอกไม้สีขาวแรกปรากฏบนต้นเมเปิ้ล

แต่ส่วนใหญ่พืชน้ำผึ้งมักจะมีกิจกรรมน้อยในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นน้ำผึ้งดำจึงหาได้ยากในรูปแบบบริสุทธิ์ ในหลาย ๆ กรณีจะผสมกับอะคาเซียหรือพันธุ์ป่า

รสน้ำผึ้งใบดำ

น้ำผึ้งใบดำจัดเป็นพันธุ์สีเข้ม กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงคาราเมล แต่ในแง่ของรสชาติจะไม่หวานเท่าที่เห็น หลังจากบริโภคแล้วจะมีรสอัลมอนด์ค้างอยู่ในปากเล็กน้อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งต้นไม้ดำ

น้ำผึ้งดำมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ทั้งนี้เนื่องจากผลผลิตจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ กล่าวคือในช่วงเวลานี้ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินและแร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบยาต้านจุลชีพสารต้านอนุมูลอิสระทำความสะอาดฟื้นฟูและฟื้นฟู

ด้วยการกระทำนี้การใช้น้ำผึ้งดำทำให้เกิด:

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพิ่มพลัง
  • ต่อสู้กับโรคหวัด
  • การฟื้นฟูการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและการทำให้หลอดเลือดบริสุทธิ์
  • ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
  • การฟื้นฟูการทำงานของภาพ
  • การเร่งกระบวนการเผาผลาญ
  • การป้องกันการขาดวิตามิน
  • ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะเพศและการสืบพันธุ์
  • การทำให้เป็นปกติของรอบประจำเดือน
การใช้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งเป็นประจำจะช่วยรับมือกับโรคซึมเศร้าการนอนไม่หลับความหงุดหงิดและความกังวลใจที่เพิ่มขึ้น

น้ำผึ้งดำแนะนำให้ผู้ที่ทุกข์ทรมาน:

  • โรคท่อปัสสาวะอักเสบ;
  • โรคของระบบทางเดินอาหาร
  • แผลในกระเพาะอาหาร;
  • พิษในระหว่างตั้งครรภ์
  • เมาเรือ;
  • อาการเบื่ออาหาร;
  • โรคกระเพาะ;
  • บวม;
  • โรคซาร์สบ่อย
  • การสูญเสียความแข็งแรงและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
  • ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

หากไม่มีอาการแพ้สามารถให้ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งแก่เด็กอายุ 3 ปีขึ้นไปได้โดยสตรีที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

น้ำผึ้ง Blackclane ทำร้าย

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งน้ำผึ้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง กระบวนการนี้อาจมาพร้อมกับผื่นทั่วร่างกายอาการคันและผื่นแดงหายใจถี่การหายใจไม่ออกอาการบวมที่ใบหน้าและกล่องเสียง ในกรณีเช่นนี้คุณต้องโทรเรียกรถพยาบาลทันที

วิธีใช้น้ำผึ้งดำ

ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดย 99% เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์และหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นคุณต้องใช้น้ำผึ้งแบล็กเลนเล็กน้อย

คำแนะนำระบุว่าปริมาณต่อวันไม่ควรเกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งดำสามารถรับประทานได้อย่างเรียบร้อยหรือเติมลงในชาได้เฉพาะอุณหภูมิของของเหลวไม่ควรสูงกว่า 50 องศา

การอ่านที่แนะนำ:  ชามินท์: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามวิธีการทำ

เด็กอายุมากกว่า 3 ปีสามารถให้ผลิตภัณฑ์ 1 ช้อนชา ต่อวันในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรกำหนด 2-3 ช้อนชา

การใช้น้ำผึ้งเชอร์โนเค็นในการแพทย์พื้นบ้าน

หมอแผนโบราณรักษาโรคต่าง ๆ ด้วยน้ำผึ้งดำ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในกรณีของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหรือความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ช่วยได้ดีกับโรคหวัดในเด็ก

วิธีการรักษาพื้นบ้านมีประสิทธิภาพในการพัฒนาการนอนไม่หลับ เพื่อให้นอนหลับได้ดีขึ้นคุณต้องดื่มนมสักแก้วอุ่นให้ได้ 40 องศาแล้วเติม 1 ช้อนชาลงไป มวลน้ำผึ้ง คุณยังสามารถบีบน้ำมะนาวลงในเครื่องดื่มที่ได้ บริโภคก่อนนอน.

วิธีการรักษานี้เหมาะสำหรับการป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องมีน้ำแร่หนึ่งแก้วน้ำผึ้ง 35 กรัมและโซดาเล็กน้อย องค์ประกอบถูกผสมอย่างทั่วถึง ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ในขณะท้องว่างเป็นเวลา 1 เดือน

น้ำผึ้งดำยังใช้ในเครื่องสำอางค์ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ต้านจุลชีพฟื้นฟูและบำรุงผิวจึงทำมาสก์สำหรับใบหน้ามือและผม

วิธีการรักษาดังกล่าวช่วยในการเอาชนะเซลลูไลท์เฉพาะส่วนประกอบนี้ผสมกับน้ำมะนาวและเกลือทะเล

คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งในการนวดบำบัด โดยเฉลี่ยแล้วหลักสูตรจะใช้เวลา 2 สัปดาห์

การอ่านที่แนะนำ:  การนวดต่อต้านเซลลูไลท์: เอฟเฟกต์เทคนิคภาพถ่ายและวิดีโอ

วิธีแยกน้ำผึ้งดำออกจากของปลอม

แต่ไม่ใช่ในทุกกรณีน้ำผึ้งที่ดำคล้ำสามารถช่วยได้ ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าหายากเนื่องจากหาได้ยากมาก ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะได้ของปลอมคุณภาพต่ำซึ่งไม่เพียง แต่จะไร้ประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย

ดังนั้นในการเลือกผลิตภัณฑ์มีกฎหลายประการที่ต้องพิจารณา:

  1. น้ำผึ้งคุณภาพไม่ถูก
  2. ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่ทำจากใบไม้ดำมีกลิ่นหอมของผลไม้คาราเมล
  3. มีโครงสร้างเป็นสีซีด แต่ในขณะเดียวกันก็มีความหนืด
  4. เมื่อใช้ส่วนประกอบไม่ควรมีน้ำตาลค้างอยู่ในคอ
  5. เวลาขายจะต้องพิจารณาเก็บเกี่ยวได้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม ไม่ผ่านการตกผลึกเป็นเวลานาน
  6. ในแง่ของลักษณะสีมีสีน้ำตาลเข้มและมีโทนสีแดง

ควรซื้อน้ำผึ้งดำจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้นซึ่งหายากมาก ไม่มีวางจำหน่ายบนชั้นวางของร้านค้า

ข้อห้ามสำหรับน้ำผึ้งดำ

น้ำผึ้งดำมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่มีข้อห้ามหลายประการในรูปแบบของ:

  • โรคเบาหวาน;
  • ตับอ่อนอักเสบในรูปแบบเฉียบพลัน
  • อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้
  • เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
  • มีน้ำหนักเกิน
ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้

การใช้อาจทำให้ใบหน้าและกล่องเสียงบวมอย่างรุนแรงจากนั้นหายใจไม่ออก

สิ่งสำคัญ! ก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์ ควรหลีกเลี่ยงการปลอมแปลง

เงื่อนไขและวิธีการจัดเก็บ

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บน้ำผึ้งที่มีสีดำสิ่งนี้จะรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง

จำเป็นต้องเก็บมวลน้ำผึ้งสีซีดไว้ในที่มืดและเย็น อุณหภูมิห้องไม่ควรเกิน 16-18 องศา หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดด ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือดิน

สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็ง ควรละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติเท่านั้น

สรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งดำช่วยให้คนมีสุขภาพที่ดีขึ้น หลังจากใช้งานร่างกายจะอิ่มตัวไปด้วยพลังงานและความแข็งแรง เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำตาล อนุญาตให้มอบให้กับเด็กและสตรีมีครรภ์ได้ แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่มวลสีซีดก็มีข้อห้ามของตัวเอง ทั้งหมดนี้ผู้ซื้อสามารถพบเจอของปลอมได้อย่างง่ายดายเนื่องจากน้ำผึ้งชนิดนี้ถือว่าหายาก

ความคิดเห็นของน้ำผึ้งดำ

Irina อายุ 33 ปี Tula
ลูกชายของฉันเข้าโรงเรียนอนุบาลเมื่ออายุ 3 ขวบ เช่นเดียวกับเด็กหลายคนเขาเริ่มป่วยเป็นประจำ สิ่งที่เราไม่ได้ทำ - ยาการสูดดม ไม่มีอะไรช่วย แต่เมื่อสองสามเดือนก่อนคุณยายของเราได้นำน้ำผึ้งที่ผิดปกติมาจากต้นดำ เธออาศัยอยู่ในนอร์ทคอเคซัสและมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้ง เธอบอกว่าคุณต้องให้ลูก เซอร์ไพรส์ไม่มีกำหนดเพราะ 2 เดือนผ่านไปแล้วลูกชายก็ยังไม่หายป่วย
Anna อายุ 41 ปี Vologda
และฉันก็ไม่ได้โชคดี ฉันคุ้นเคยกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์บนอินเทอร์เน็ต เกิดความอยากซื้อ ดูเหมือนว่าฉันพบผู้ขายที่เชื่อถือได้ แต่ฉันก็ยังเจอของปลอม
Alexander Petrovich อายุ 63 ปีเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ฉันมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้งมาหลายปีแล้วและฉันรู้ดีว่าการได้น้ำผึ้งที่ดำคล้ำนั้นยากแค่ไหน ถ้าเป็นไปได้ที่จะเก็บรวบรวมในปริมาณเล็กน้อย มันมีประโยชน์มาก แต่คนส่วนใหญ่โกงผู้ซื้อ
ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร