Gastroduodenit: diet för förvärring, meny i en vecka

Kost med gastroduodenit i det akuta stadiet är en av de viktigaste komponenterna i framgångsrik behandling. Det innebär att man avstår från vissa livsmedel och eliminerar dåliga vanor. Med rätt näring kommer återhämtningen mycket snabbare. Därför är det oerhört viktigt att följa alla recept som läkaren valt individuellt.

Funktioner av näring med gastroduodenit i det akuta stadiet

Gastroduodenit är en sjukdom som åtföljs av inflammation i övre tolvfingertarmen eller magslemhinnan. I medicinsk praxis anses sjukdomen vara en av varianterna av kronisk gastrit. Sjukdomen är latent med periodiska återfall. Förvärringsstadiet åtföljs av obehag och smärta i buken. I vissa fall finns det tyngd i buken och illamående. Återkommande gastroduodenit framkallar ohälsosam kost och överdriven konsumtion av alkoholhaltiga drycker. För att eliminera symtomen är det därför nödvändigt att återställa kosten.

Gastroduodenit kan åtföljas av att gall kastas i magen

Grunden för behandlingen är en förändring av kosten. När du väljer en diet beaktas formen och stadiet av gastroduodenit. Dessutom föreskrivs antiinflammatoriska läkemedel och B-vitaminer.Patienter i mogen ålder visas injektion av nikotinsyra. Diet för förvärring av kronisk gastroduodenit kräver att följande regler följs:

  • uteslutning från kosten av för varm och för kall mat;
  • delarna reduceras till storleken på en näve;
  • alla vanliga drycker ersätts med mineralvatten;
  • matintag utförs samtidigt;
  • desserter byts ut mot honung;
  • antalet måltider ökas upp till fem gånger om dagen;
  • tuggar allt ordentligt.

Den grundläggande principen för näring för gastroduodenit i det akuta stadiet baseras på inkluderingen i kosten av rätter som har en omslutande effekt på slemhinnan. Detta hjälper till att skydda henne från irriterande faktorer. Det är också nödvändigt att rikta alla åtgärder för att minska magsyran. Om det finns en individuell intolerans mot mejeriprodukter, innebär terapeutisk terapi användning av enzymer.

Att äta mat när du följer en diet i fasen av förvärring av gastroduodenit bör inte skyndas. Det är strängt förbjudet att svälja stora matbitar utan att tugga dem. Det rekommenderas att servera riven riven och kokt. Efter att ha lämnat bordet bör det uppstå en svag känsla av hunger.

Viktig! Diagnosen baseras på ultraljud och laboratorieblodprover.

Kostmeny för gastroduodenit i det akuta stadiet

Vid upprättandet av en ungefärlig meny i fasen av förvärring av gastroduodenit beaktas listan över förbjudna och tillåtna produkter. Nyanserna i kosten sammanfaller till stor del med grunderna för rätt näring. Först och främst bör du ge upp snabbmat och snabbmat. Det rekommenderas inte heller att äta mat som innehåller smaker och färger. Det är lika viktigt att ha en balanserad kost. Menyn måste innehålla vegetabiliska puréer, mager soppor och ångat kött.Kryddig och alltför salt mat bör undvikas. Som desserter används endast de som innehåller gelatin eller fruktpuré. Det är bättre att inte äta grönsaker, bär och frukt råa. De kan irritera matsmältningssystemets inflammerade slemhinna.

I fasen av förvärring av erosiv gastroduodenit kommer kosten att vara ännu strängare. Det handlar om användning av spannmål, mejeriprodukter och magert kött. Möjligheten att äta grönsaker och frukt bör undersökas individuellt från din läkare. Under aktiveringen av det akuta stadiet av sjukdomen är det nödvändigt att regelbundet ta tester och genomgå en ultraljudundersökning för att kontrollera situationen.

Kött- och fiskrätter bör helst konsumeras med grönsaker.

Tillåtna produkter

Innan du tar fram menyn för sjukdomsperioden bör du bekanta dig med listan över tillåtna rätter. Detta gör att du kan skapa den mest lämpliga menyn för sjukdomsförvärringsperioden. Tillåtna produkter inkluderar:

  • värmebehandlade bär;
  • mejeriprodukter;
  • inaktuella mjölprodukter;
  • magert kött och fjäderfä (kalkon, kalvkött, kyckling, kaninkött);
  • alla typer av spannmål;
  • ägg;
  • efterrätter som innehåller gelatin (marshmallow, gelé och marshmallows);
  • kompott och örtavkok;
  • grytor.

Från ovanstående rätter kan du skapa en lämplig meny även om du inte har för mycket tid. En annan inte obetydlig fördel med sådan mat är dess tillgänglighet. Det är viktigt att komma ihåg att matlagning inte innebär stekning.

Om en person inte kan äta vid sjukdomsaktivering, är det nödvändigt att säkerställa en tillräcklig tillförsel av vätska till kroppen. Detta hjälper till att förhindra uttorkning. Som drycker bör du använda nyponbuljong, starkt te med socker eller vanligt vatten. Fet köttbuljong är strängt förbjudet under denna period.

Rekommenderad läsning:  Nyponinfusion: fördelar och skador, hur man lagar mat
Uppmärksamhet! Vid förvärring av gastroduodenit rekommenderas att ånga alla rätter.

Förbjudna livsmedel

Vissa livsmedel vid gastroduodenitaktivering bör tas bort från kylskåpet med fokus på hälsosammare rätter. Listan över förbjudna livsmedel innehåller:

  • svart bröd och färska bakverk;
  • kolsyrade drycker;
  • ättiksgurka;
  • fet kött- och fiskbuljong;
  • alkoholhaltiga drycker;
  • färdiga såser och kryddor;
  • svamp;
  • fett kött;
  • starkt kaffe.

Det är särskilt viktigt att undvika gasbildning i magen vid förvärringen av gastroduodenit. För att göra detta måste du överge alla produkter som ger denna effekt. Det är också oönskat att äta mat som bidrar till uppkomsten av halsbränna och buksmärtor. Diet i fasen av förvärring av gastroduodenit innebär användning av endast lätt smältbara livsmedel. När du köper färdiga produkter bör du vara uppmärksam på dess sammansättning. Eventuella tillsatser som förbättrar produktens smak och färg är mycket oönskade för patienter med gastroduodenit.

Diet för förvärring av gastroduodenit i en vecka

För att göra det lättare att vänja sig vid en ny livsstil bör du planera din kost i förväg. Detta kommer att hindra dig från att avvika från din kraftplan. Att vara på en diet med förvärring av gastroduodenit, måste du följa den angivna menyn.

Risgröt är det bästa frukostalternativet för gastroduodenit i det akuta stadiet

 

Dag i veckan

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Middag

Måndag

Keso med honung, marshmallows och svart te

Fruktjuice och risgröt

Semolina soppa, gelé, hackat kokt kött

Ett glas mjölk

Omelett, havresoppa, honungste

Tisdag

Mjukt kokt ägg, glas mjölk

Bovetegröt, fruktjuice

Rissoppa, gelé med torkade frukter

Ett glas mjölk och ett mjukt kokt ägg

Mjölksoppa, citronte

Onsdag

Ett glas mjölk, mjukt kokt ägg

Kissel och pärlkorn

Havremjölssoppa med kött, gelé

Keso och äppelmos

Semolina soppa, te

Torsdag

Omelett, glas mjölk, äppelmos

Fruktjuice, bärbär

Köttsoppa med gryn, gelé

Mjölk och mjukt kokt ägg

Ris soppa, te med bär sylt

fredag

Äppelmos, mjukt kokt ägg, glas mjölk

Fruktjuice, havregryn

Rissoppa med kött

Ostmassa och glas mjölk

Omelett, citronte

Lördag

Mjölkte, två mjuka kokta ägg

Mager ost, gelé

Bovetesoppa, grönsaksgryta, gelé

Curd soufflé

Ångad fisk med potatismos

Söndag

Omelett, gårdagens bröd, mjölkte

Semolinagryn

Krämig soppa med grönsaker, ångad fisk, gelé

Två smällare, fint riven äpple, fruktjuice

Risgröt, nyponbuljong

Med förbehåll för den rekommenderade kosten kan en patient med ett akut stadium av kronisk gastroduodenit gå ner i vikt avsevärt. Detta anses vara normen. Det är strängt förbjudet att ändra näringsprincipen. Detta kan förvärra situationen. Du bör lämna kosten gradvis och gradvis inkludera önskade rätter i kosten. Det är viktigt att inte överanvända tung mat och kontrollera mängden konsumtion.

Kommentar! Om förvärringen av kronisk gastroduodenit påminner om sig själv för ofta, bör en terapeutisk diet följas fortlöpande.

Slutsats

Kost för gastroduodenit i det akuta stadiet bör vara en viktig del av livsstilen. Effektiviteten av terapeutisk terapi beror direkt på detta. Redan under den första veckan av kosten kommer patientens välbefinnande att förbättras avsevärt.

Länk till huvudinlägget

Hälsa

skönheten

Mat