Nutella (Nutella): produktsammansättning, fördelar och skador, är det möjligt under graviditet

Nutella är en populär produkt. Pasta tillsätts till glass, cocktails. Nutella finns ofta på hemmenyn som en efterrätt. En speciell egenskap är närvaron av hasselnötter, vilket påverkar smaken. Fördelarna och skadorna med Nutella beror på ingredienserna som ingår i kompositionen.

Vad är Nutella

Den sötade chokladpålägget tillverkas i Italien. Ferrero är den största chokladtillverkaren i världen.

Viktig! Produkten skapades av Pietro Ferrero under andra världskriget. För första gången tillsatte bagaren malda hasselnötter i choklad.
Rekommenderad läsning:  Hasselnötter: användbara egenskaper och kontraindikationer

Nutella kan ses som en efterrätt, spridning. Tillverkaren positionerar det som ett hälsosamt frukostalternativ. Du bör dock ta hänsyn till den betydande mängden socker som finns i produkten.

Det är anmärkningsvärt att 25% av alla nötter används för produktion av pasta. Den internationella dessertdagen firas årligen den 5 februari. Dessa fakta pekar på godisens popularitet.

Italien producerar en halv miljard burkar Nutella varje dag

Vad är Nutellas komposition

Pastans smak beror på de ingående komponenterna och deras proportioner.

Desserten innehåller:

Rekommenderad läsning:  Rödbetor: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer
  1. Socker. Källan kan vara antingen rödbetor eller vass. Socker finns i betydande koncentrationer (57%), vilket minskar produktens fördelaktiga egenskaper.
  2. Palmolja. Det är denna ingrediens som ger den krämiga konsistensen och underlättar distributionen.
  3. Hasselnöt. Varje burk innehåller cirka 50 nötter.
  4. Kakao. Pulvret ger pastan en chokladsmak.
  5. Pulvermjölk (skummad). Om du lägger till produkten i denna form förlängs hållbarheten.
  6. Soja lecitin. Emulgeringsmedlet hjälper till att hålla ingredienserna ihop och bibehålla en enhetlig konsistens. Fettsubstansen erhålls från livsmedelstillsatser och sojabönor.
Rekommenderad läsning:  Hur är kakao användbart, egenskaper, hur man lagar mat

Nutella innehåller också en syntetisk version av vanillin.

Vilka vitaminer finns i Nutella

Pålägget med chokladnötter innehåller användbara ingredienser. Bland de vitaminer som finns i efterrätten heter tillverkaren kalcium och järn (4% av RDI). Men deras antal är obetydligt och kan inte ha en uttalad fördelaktig effekt på kroppen.

Hasselnötterna i pastan är kända för närvaron av följande värdefulla ämnen:

  • retinol, vilket förbättrar synskärpan;
  • B-vitaminer, nödvändiga för nervsystemets normala funktion;
  • askorbinsyra, som stärker immunförsvaret;
  • tokoferol, som är en kraftfull antioxidant;
  • fiber som sänker kolesterol.
Viktig! Tillverkaren rekommenderar att du använder Nutella till frukost, eftersom produkten ger energi hela dagen.

Kaloriinnehåll i Nutellapasta per 100 gram

Efterrättens näringsvärde är viktigt. Pastan rekommenderas att konsumeras i en mängd som inte är mer än 2 matskedar per dag. Produktens näringsvärde är 200 kcal (37 g).Innehållet i BZHU i denna del når 2, 12 respektive 21 g.

Uppmärksamhet! Nutella klassificeras som desserter med högt kaloriinnehåll; det är inte önskvärt att överskrida den rekommenderade mängden användning. Du bör också ta hänsyn till överflödet av socker och fett, vilket påverkar kroppen negativt.

Är Nutella användbar

De positiva effekterna av choklad och nöts hälsa har varit föremål för debatt under lång tid. Produktens användbarhet väcker stora tvivel både hos specialister och konsumenter.

Sammansättningen av Nutella muttersmör är naturlig. Den syntetiska komponenten representeras endast av vanilj. Detta faktum skiljer Nutella från liknande pastor från andra tillverkare. Det har också fördelen att tillsätta en liten mängd ingredienser.

Efterrätten innehåller inte följande skadliga ämnen:

  • glukossirap;
  • konstgjorda färger;
  • hydrerade oljor.

Det är därför Nutella är den mest populära spridningen av chokladnötter. Trots att hasselnötter ingår i produkten kan produkten inte ersätta nötsmör. Detta beror på mängden av den angivna komponenten.

Viktig! Nötsmör är mer näringsrikt och fördelaktigt jämfört med Nutella.

Fördelarna med Nutella för kvinnor

Dessert kännetecknas av närvaron av kolhydrater i höga koncentrationer. Måttlig konsumtion av Nutella upprätthåller en tillräcklig andel fettvävnad som syntetiserar östrogen. Kvinnliga könshormoner är ansvariga för det välkoordinerade arbetet i alla organ och system.

Eftersom den rekommenderade mängden Nutella innehåller nästan den dagliga mängden socker, bör andra källor till ämnet uteslutas

Kan Nutella vara gravid och amma

Fysiologiska tillstånd åtföljs av förändringar i hormonnivåerna. Under graviditeten kan specifika smakpreferenser förekomma. Många kvinnor föredrar söt mat och frukt framför kötträtter.

Nutella under graviditeten är inte ett förbjudet mellanmål. Det är dock mycket avskräckt att missbruka efterrätten. Det ökade intaget av socker och fetter i kroppen kan utlösa utvecklingen av graviditetsdiabetes mellitus.

Under amning måste en kvinna vara mycket försiktig med att lämna den dagliga kosten. Alla livsmedel som mamman äter går i bröstmjölk.

Nötter provocerar ofta utvecklingen av allergier. Användning av Nutella-pasta under de första veckorna av amning kan orsaka utvecklingen av oönskade reaktioner hos barnet.

Allergi mot dessert med chokladnötter kan dyka upp som hudutslag hos ett spädbarn

För män

Nutella är populärt inte bara bland barn. Män föredrar också en utsökt efterrätt som mellanmål eller tillägg till frukost. Produkten mättar snabbt den energi som behövs på morgonen. Kroppen behöver dock främst långsamma kolhydrater. De säkerställer att systemen fungerar och fungerar normalt.

Produkten är skadlig om den missbrukas, mot bakgrund av vilken kvinnlig fetma ofta utvecklas. Eftersom fettvävnad syntetiserar östrogener kan män utveckla erektil dysfunktion.

Den ständiga inkluderingen av Nutella i kosten ökar risken för hjärt-kärlsjukdom hos män

För barn

Kroppen behöver socker för att utveckla hjärnan. Nutella innehåller en betydande mängd av ämnet. För att produkten ska vara fördelaktig rekommenderas det inte att konsumera mer än 2 matskedar per dag.

Kalcium som finns i Nutellas ingredienser stärker barns tänder

Är Nutella skadligt

Tillverkaren presenterar produkten som ett hälsosamt, välsmakande och lätt mellanmål. Pastan innehåller komponenter:

  • hasselnöt;
  • skummad mjölk;
  • kakao.

De viktigaste ingredienserna som utgör det mesta av Nutella är dock fett och socker. De bidrar till viktökning och uppkomsten av olika sjukdomar när spridningen används i ökade mängder:

  • fetma;
  • diabetes;
  • hjärt- och leversjukdomar.

Överdriven konsumtion av sockerhaltiga livsmedel sänker kognitiv funktion och ökar risken för maligna tumörer. Således bör användningen av Nutella-pasta minimeras.

Rekommenderad mängd spridning per dag överstiger inte 2 matskedar. Denna volym är 37 g. Den innehåller 5 teskedar socker.

Uppmärksamhet! Substansförbrukningen är 25 g för barn och kvinnor och för män - 38 g.

Nutella innehåller 67% mättat fett. Denna konstgjorda komponent kan orsaka fetma, ökade kolesterolnivåer, hjärt- och kärlsjukdomar:

  • trombos;
  • ateroskleros;
  • ischemi;
  • högt blodtryck.

Den berömda pastaen innehåller palmolja, vars skadlighet har bevisats av många studier. Den pulveriserade mjölken och skummjölken som ingår i kompositionen ger ingen skada eller nytta.

Experter säger att mononatriumglutamat också finns i Nutella. Det är ett kosttillskott E621 som orsakar neurotiska störningar. Komponenten är särskilt farlig för barn och gravida kvinnor. Det konstanta intaget av mononatriumglutamat i kroppen stör störningar av smaklökar och provocerar:

  • njursvikt;
  • Alzheimers, Parkinsons sjukdom;
  • bronkial astma;
  • hormonell obalans
  • hyperaktivitet;
  • kränkning av näthinnans struktur;
  • störningar i matsmältningssystemets funktion.
Viktig! Det finns en åsikt att sammansättningen av Nutella-chokladpasta i Ryssland och Italien är annorlunda. Nutritionister rekommenderar att du äter en efterrätt som du kan förbereda själv.

Hur man lagar Nutella hemma

Smörgås med chokladnötter är en utsökt godis. Nutella-produktens sammansättning har inte bara fördelar utan också skada. För att göra en efterrätt hemma kan du använda ett enkelt recept, inklusive:

  • hasselnötter (1 kopp);
  • vaniljextrakt (1 tesked);
  • lönnsirap och kakao (kvarts kopp);
  • havssalt (en fjärdedel tesked);
  • mjölk (5 msk).

Jag suger hasselnötterna över natten. Efter angiven tid krossas nötterna med en mixer (tills de är puré). Tillsätt sedan resten av ingredienserna och slå.

Den resulterande massan ser ut som en välling, den färdiga pastan placeras i kylen

Hur Nutella ska förvaras

Produkten har producerats sedan 1964. Nutella kan ge hälsofördelar och skador. Det beror på mängden pasta som används och att lagringsvillkoren är uppfyllda.

Dessert släpps i en glasburk, som bör stängas hermetiskt. Det perfekta förvaringsutrymmet finns på kylhyllan. Spridningen konsumeras inte efter utgångsdatumet.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med Nutella har ifrågasatts under lång tid. Trots dess naturlighet innehåller produkten farliga koncentrationer av socker och fetter. Dessert är inte önskvärt att inkludera i kosten fortlöpande och överskrider konsumtionshastigheten, vilket är högst 2 matskedar per dag.

Recensioner av pasta Nutella

Ferreros chokladnötter efterrätt är ledande inom detta segment. Recensioner återspeglar vad kunder tycker om en produkt.

Anastasia Krivetskaya, 31 år, Dzerzhinsk
Jag anser att Nutella är en orimligt dyr produkt. Hur det kan jämföras gynnsamt med andra pålägg med chokladnötter. Det stämmer, ingenting. Och kostnaden är 3 gånger högre. Pastans sammansättning är tveksam, i det här fallet är det bättre att förbereda efterrätten själv. För att få en hemlagad godis måste du slå 2 ägg och 600 g socker, tillsätt 4 matskedar mjöl, hackade nötter (1 glas). Tillsätt sedan 2 msk kakao, lite mjölk och smör. Efterrätten kokas på låg värme i 20 minuter och rör om hela tiden. När massan har svalnat måste den läggas i burkar. Läcker och hälsosam pasta kan avnjutas i flera dagar.
Christina Nikolaychuk, 24 år, Novosibirsk
Jag är en söt tand och tillåter mig ibland en chokladnötspridning från en känd italiensk tillverkare. Naturligtvis förvirrar palmoljan i Nutella mig. Jag tror inte att den här produkten är användbar.Om du inte använder det dagligen kommer det inte att bli så mycket skada. Men jag skulle inte ge denna efterrätt till barn. Bättre att köpa en liten chokladkaka eller glaserad ostmassa.
Länk till huvudinlägget

Hälsa

skönheten

Mat