Zucchini juice: användbara egenskaper och kontraindikationer, hur man tar

Zucchini juice har en icke-standard smak, men har en mycket fördelaktig effekt på kroppen. Du kan använda den inte bara för nöje utan också för medicinska ändamål.

Kemisk sammansättning

Fördelarna och skadorna med zucchinijuice bestäms av dess sammansättning. Alla värdefulla ämnen som utgör den färska massan bevaras i grönsaksjuice:

• C-vitamin;
• cellulosa;
• koppar och natrium;
• B-vitaminer;
• fosfor och magnesium;
• antioxidanter;
• folsyra;
• kalium;
• pantotensyra;
• flavonoider.

Saftens näringsvärde är mycket lågt. 100 ml av produkten innehåller endast cirka 24 kalorier, så drycken leder inte till viktökning.

Squashjuice hämmar synskärpa och hjälper till med ögoninflammation

Varför märgsjuice är användbart för människokroppen

När det konsumeras med måtta har färsk squash en fördelaktig effekt på kroppen:

• förbättrar diabetes mellitus och nivåer blodsockernivåer;
• normaliserar aptiten och påskyndar metaboliska processer;
• främjar viktminskning och tar bort gifter från kroppen;
• upprätthåller vatten-saltbalansen;
• hjälper till att bekämpa svullnad;
• förhindrar utveckling av vitaminbrist på hösten;
• har en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd;
• förbättrar peristaltik och förhindrar förstoppning
• har en tonisk effekt och jämnar ut den emotionella bakgrunden;
• saktar ner åldringsprocessen;
• förbättrar njurfunktionen och skyddar levern;
• minskar nivån av dåligt kolesterol;
• stärker immunresistens;
• sänker blodtrycket
• förbättrar gallflödet och tar bort små stenar från njurarna och urinblåsan.

Du kan använda squashjuice för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar, för att öka hemoglobinnivåerna och för att lindra inflammation.

Kan tas av gravida kvinnor

Zucchini juice rekommenderas för användning under graviditet. När det används i små doser hjälper det till att hantera toxicos och svullnad, förhindrar utvecklingen av förstoppning och förbättrar nervsystemet.

Vitaminer och mineraler i dryckens sammansättning stärker den förväntade mammans kropp och bidrar till en hälsosam bildning av fostret. Zucchini färskt innehåller inte potentiellt farliga komponenter, så den viktigaste kontraindikationen för det är endast individuell allergi.

Hur man får squashjuice

Du behöver inte köpa naturlig squashjuice i butiken. Du kan laga det hemma från frukt från din egen trädgård. Unga grönsaker är bäst lämpade för att skapa en drink - deras skal är tunt och ömt och fröna är mjuka och små i storlek.

Saftberedningsalgoritmen ser ut så här:

1. Grönsaker tvättas noggrant för att ta bort smuts i kallt vatten.
2. Skala skalet från zucchinin med en skarp kniv och ta bort svansarna.
3. Skär massan i små skivor och rengör fröna längs vägen.
4. Lägg bitarna i en köttkvarn eller mixer och mala till ett tillstånd av väll.
5. Pressa den resulterande puréen noggrant genom ostduken vikta i flera lager.

Om du inte har köksutrustning till hands kan du riva zucchinin på ett fint rivjärn. Det tar lite ansträngning och tid, men resultaten blir lika bra.

För att förbättra smaken får zucchinijuice blandas med andra grönsaksjuicer.

Hur man förbereder zucchinijuice för vintern

För långvarig lagring skördas färsk zucchini tillsammans med citrusfrukter. Recept kräver:

• zucchini - 1,5 kg;
• orange - 1 st .;
• socker - 200 g

Steg för steg matlagning ser ut så här:

1. Zucchini tvättas och torkas på en handduk och skalas sedan och hackas i en mixer.
2. Den resulterande vällen pressas genom ostduken.
3. Häll squashjuicen i en kastrull och lägg på spisen på medelhög värme.
4. Ta bort skalet från apelsinen.
5. Pressa citrusmassan genom en sil och cheesecloth.
6. Tillsätt fruktjuice och zest till den färska squashen.
7. Koka kompositionen och håll den på låg värme i ytterligare fem minuter.

Den färdiga drycken hälls i sterila burkar och rullas tätt med lock. Under två dagar kyls saften under rumsförhållanden och överförs sedan till källaren eller kylskåpet.

Tillsatsen av citron vid konservering av färsk squash förbättrar drycken och förlänger hållbarheten

Hur man tar och dricker zucchinijuice

Squashjuice är sällan skadlig, men du måste dricka den i enlighet med vissa regler:

1. Fiber och organiska syror i drycken när de tas på fastande mage kan orsaka jäsning i magen och tarmarna. Därför rekommenderas att använda saften en timme efter en måltid eller strax före en måltid.
2. Det är bäst att dricka färskt genom ett sugrör och i små sippor. Detta hjälper till att förebygga illamående och skydda tandemaljen från de skadliga effekterna av organiska syror.
3. Dricka juice rekommenderas på morgonen eller eftermiddagen. Om du dricker färsk juice på natten kan det störa vilsam sömn på grund av dess diuretiska effekt.
4. Socker tillsätts vanligtvis inte till drycken - sötningsmedlet minskar produktens fördelar. Men för att förbättra smaken kan du lägga till lite honung eller morot, gurka och selleri i pressen.

Om du inte behövde använda färsk squash tidigare, bör du börja med bara 50 ml av produkten per dag under den första inträdesveckan. I avsaknad av negativa reaktioner kan dosen fördubblas och gradvis tillsättas med 50 ml tills den dagliga hastigheten är 500 ml. De dricker denna volym inte på en gång, men i små portioner tre gånger om dagen.

Totalt konsumeras färsk squash för fritidsändamål inom en månad och tar samma paus

Det glykemiska indexet för squashjuice är bara 15 enheter. Du kan använda den, även med diabetes - drycken leder inte till kraftiga fluktuationer i sockernivån.

Tillämpning inom kosmetologi

De fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna med squashjuice uppskattas inte bara inom medicin utan också i kosmetologi hemma. Grönsakspressar har en positiv effekt på hudens tillstånd, förbättrar hårets tillstånd och hjälper till att upprätthålla ungdomen längre.

Mask för torr hud

Squashjuice återfuktar epidermis väl och hjälper till att klara de första rynkorna. För torr, åldrande hud kan du använda följande produkt:

1. Ung squash skalas från huden och frön.
2. Mala massan med en mixer eller manuellt med ett rivjärn.
3. Pressa ren juice genom ostduken.
4. Tillsätt äggula i vätskan och slå blandningen ordentligt.
5. Sprid masken över det tvättade ansiktet och låt stå i 25 minuter.

Tvätta av produkten med varmt vatten utan tvål. Med regelbunden användning kommer färsk squash att öka elasticiteten i överhuden och ge den ungdom och friskhet.

Med åldersfläckar

Squashjuice har blekningsegenskaper och hjälper till att minska uppkomsten av fräknar och åldersfläckar. Använd verktyget så här:

1. Den tvättade unga grönsaken skalas och hackas.
2. Pressa saften från massan och fukta en trasa i vätskan.
3. Applicera masken i ansiktet och låt stå i 15 minuter.

Efter utgångsdatumet sköljs huden med varmt vatten.

Hårmask

Zucchini juice närmar hårsäckarna, aktiverar deras tillväxt och förhindrar håravfall. En hemmask förbereds enligt följande:

1. Pressa saften från massan från en färsk ung squash, som tidigare hade tagits bort.
2. Blanda med 15 ml olivolja eller solrosolja.
3. Tillsätt 100 ml mjölk.
4. Blanda ingredienserna ordentligt.
5. Fördela produkten längs hela lockens längd med en kosmetisk borste.

Du måste lämna masken i en halvtimme. Det rekommenderas att du täcker den ovanpå med en film och en varm handduk. Efter tidens utgång tvättas produkten med ett naturligt schampo.

Courgettsaft stärker inte bara hår utan hjälper också till att bekämpa för tidigt grått hår

Med celluliter

De fördelaktiga substanserna i färsk squash förbättrar metaboliska processer under huden och minskar uppkomsten av celluliter. Applicera pomace på följande sätt:

1. En liten mängd ren juice erhålls från en ung saftig grönsak.
2. Våta händer i färsk juice.
3. Massera problemområden med mjuka men starka rörelser 2-3 gånger om dagen i 7-10 minuter.

Procedurerna fortsätter tills synliga resultat visas. Om så önskas kan zucchinijuice blandas med bas- och eteriska oljor, men den har en bra effekt även i ren form.

Mask för fet hud

Squashjuice hjälper till att rengöra överhuden och reglera talgproduktionen. Med frekventa utslag och en obehaglig ansiktsglans är en sådan mask fördelaktig:

1. Färsk juice pressas ut ur en liten grönsak och blandas med 10 g naturlig honung.
2. Tillsätt 40 g riven avokadomassa.
3. Tillsätt 5 ml färsk citronsaft.
4. Blanda ingredienserna.
5. Sprid över ansiktet och undvik ögonområdet.

Masken lämnas i 20 minuter, varefter den avlägsnas med varmt vatten. Färsk squash rensar porerna och förhindrar nya utbrott.

Ansökan om viktminskning

Zucchini med lågt kaloriinnehåll innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler, absorberas väl av kroppen och irriterar inte slemhinnorna i mag-tarmkanalen när de konsumeras i full mage. På en diet kan grönsaksjuice drickas i volymer upp till 1 liter per dag och kombinerar den med hälsosamma massarätter.

Färsk squash hjälper till att drunkna i känslan av hunger och tar bort toxiner och toxiner från vävnaderna, vilket bidrar till snabb frisättning av extra pund. Det rekommenderas att ta det en vecka i rad.

Kontraindikationer för användning av squashjuice

Fördelarna och skadorna med färskpressad zucchinijuice är relaterade till varandra. Jämfört med andra frukt- och grönsaksdrycker orsakar färsk juice sällan negativa reaktioner. Men det är fortfarande nödvändigt att överge användningen:

• med magsår;
• med förvärring av pankreatit;
• med akut njursvikt
• med hyperacid gastrit;
• med individuella allergier.

Den säkra dosen av squashjuice är 200-500 ml per dag. I vissa fall, till exempel på en diet eller under behandlingen, är det tillåtet att konsumera upp till 1 liter dryck per dag, men inte längre än 1-2 veckor i rad.

Squashjuice bör drickas tillsammans med andra vätskor - rent vatten, mjölk, fruktpress

Om du upplever obehag i magen och tarmarna måste du vägra att använda saften. Om det missbrukas kan det leda till diarré och kramper, samt uttorkning på grund av dess diuretiska effekt.

Lagringsförhållanden och perioder

Fördelarna och skadorna med juice från färsk zucchini förblir maximalt under den första halvtimme efter beredningen. Det är tillåtet att lägga det i kylskåpet under en dag, men samtidigt måste man komma ihåg att det i slutet av terminen knappast kommer att ha något speciellt värde.

Färsk zucchini, konserverad för vintern med sterilisering, behåller fördelarna i upp till ett och ett halvt år. Förvara i detta fall behållaren med drycken i kylen eller i källaren, vid en temperatur som inte är högre än 10 ° C och borta från solljus.

Slutsats

Zucchini juice har många fördelaktiga egenskaper och uppskattas inom medicin och inom det kosmetiska området. Du kan laga en drink hemma - processen tar inte mycket tid.