Мартини: шта је укључено, користи и штети здрављу

Мартини је алкохолно пиће које припада класи вермута. Према утврђеним стандардима, његова снага не би требало да прелази 18%. Мартини садржи око 35 биљака. Такође, приликом припреме користе се семе, корење, цвасти богате есенцијалним уљима.

Шта је у мартинију

Мартини је вермут, алкохолно пиће инфузирано само биљем.

Приликом сакупљања користе се следеће биљке:

• Нана;
• жалфија;
• коријандер;
• каранфилић;
• Хајдуцка трава;
• камилица;
• Кантарион;
• мушкатни орашчић;
• ловор;
• ким;
• цимет;
• ђумбир.

Ово је непотпуна листа биљака које чине мартини. Садржи и екстракте воћа и цвећа који се производе директно у фабрикама, у неким врстама - карамелизовани сируп.

За укус пића заслужна је јединствена комбинација зачина, биљака и коришћених вина. Први пут се појавио 1863. године. Рецепт је у дестилерији у италијанском граду Торину развио травар Луиги Росси.

Мартини сорте

На продају можете наћи 12 врста пића заштитног знака Мартини, која се производе у Италији. Вермоутх Мартини се разликују по саставу и количини шећера који се додаје током њихове припреме.

Постоје четири главна типа:

• црвени Россо;
  
  

  Сорту Россо одликује изражена биљна арома, богата боја и горак укус.
• росато росато;
  
  

  Росато је направљен од мешавине црних и белих вина, са нотама цимета и каранфилића.
• бели Бјанко;
  
  

  Сорта Бианцо препознаје се по сламнатој боји, благом укусу без горчине, зачинској ароми
• Супер суво.
  
  

  Ектра Дри је најјаче пиће у читавом асортиману, са ниским садржајем шећера

Такође на продају можете наћи сорте Биттер, Д'оро, Росе, Асти, Фиеро, Брут, Проссецо. Спирито Мартини се производи посебно за мушкарце. Ово је вермут повећане чврстоће (33%), развијен је 2013. године.

Калорија мартини на 100 грама

Свака врста мартинија има свој садржај калорија. Зависи од врсте коришћених вина, количине додатог шећера. Снага пића је такође важна.

Садржај калорија неразређеног мартинија је 145 кцал на 100 г алкохолног производа.

Здравствене предности мартинија

Мартини је алкохолно пиће средње јачине. Али ако се конзумира умерено, има здравствене користи. Препоручује се пити не више од 50 мл дневно.

Због присуства екстракта пелина у саставу алкохолног пића Мартини, производ стимулише производњу жучи, чисти је и побољшава комбинацију садржаних ензима. Као резултат, стање пацијената који пате од болести жучних путева, црева и желуца је нормализовано.

Јединствена комбинација биљака и зачина користи се у терапеутске сврхе. Напитак се препоручује за пиће за превенцију и лечење прехладе. За ово се 100 мл загрева на 50 ° Ц, помеша се са 2 тбсп. л. мед и сок од два велика листа алоје. Лек треба користити у превентивне сврхе или када се појаве први знаци прехладе. Препоручени режим уноса је 1 тбсп. л. на празан стомак пре оброка три пута дневно.

Могуће је побољшати здравље пацијената са хипертензијом, ангином пекторис ако направите тинктуру матичњака на бази вермута. Мартини и биљни сок се мешају у једнаким количинама. Припремите производ 24 сата. Треба узимати лек 25-30 капи два пута дневно.

Да би стимулисали имуни систем, традиционални исцелитељи препоручују пијење алкохолне тинктуре елекампана припремљене на бази Мартинија. Претходно се концентрована децокција прави од 20 г биљног корена и 100 мл воде. Меша се са 300 мл вермута и оставља да се кува два дана. Производ можете користити свакодневно, 50 мл.

Контраиндикације и здравствени ризици мартинија

Пре употребе, морате узети у обзир не само корисна својства мартинија, већ и могућу штету од пића. Списак контраиндикација укључује:

• деца до 18 година;
• трудноћа;
• период лактације;
• болести јетре, бубрега, гастроинтестиналног тракта.

Забрањено је користити вермут људима који требају возити возила или сложене механизме.

Избегавајте да пијете алкохол, укључујући Мартини, пре него што се упустите у потенцијално опасне активности

Због присуства различитих биљака у саставу, постоји велика вероватноћа развоја реакција преосетљивости приликом пијења алкохолне тинктуре.

Ако сте алергични на овај производ, могу се појавити следеће компликације:

• отицање грла;
• осип на кожи;
• стеноза дисајних путева.

У случају нетолеранције за лековито биље, агруме, зачине, екстракте који су део вермута, боље је одбити његову употребу. Реакцију тела можете проверити пијењем 20 мл празног стомака.

Закључак

Састав мартинија разликује се у зависности од врсте вермута. Раније су се за припрему користила само бела вина, али временом се рецепт променио. Сада за производњу неких марки узимају мешавине различитих сорти. Али сви су припремљени на основу комбинација биљака, зачина, агрума.