Зашто је овсена каша корисна, контраиндикације

Овсена каша је дијететски производ. Ово здраво пиће садржи протеине, масти и угљене хидрате који су оптимално уравнотежени. Предности и штетност овсене каше желе су дуго проучавали лекари и нутриционисти.

Шта је желе од овсене каше

Овсени киссел није ваше уобичајено пиће од слатких бобица. Рецепт за кување је такође другачији. Требаће вам млевена зрна која морају бити ферментисана. За већу корист се не додаје шећер. Сбитен са корисним својствима у конзистенцији је исти вискозан, али са малим зрнима. Јело је познато од 16. века као традиционални оброк на посном столу. Народи на северу су ово пиће звали „Распрши се“. Стављано је на сто на крају оброка, а гости су сазнали да се оброк ближи крају.

Јединствена својства јела користе се за лечење, губитак тежине и правилну исхрану. Састав садржи корисне бактерије млечне киселине и друге хемикалије неопходне за здравље. Као моћан пробиотик, производ може помоћи у побољшању варења и јачању имунолошког система.

Владимир Изотов је изумео свој рецепт за овсени сбитн и патентирао га 1992. године. Доктор-виролог проучавао је древне записе 6. века, где је зоб ферментирана и коришћена као лек са лековитим својствима. Изотов је допунио композицију савременим знањем из медицине. Резултат је производ широког спектра употребе, који је од велике користи и безопасан.

Хемијски састав желе од овсене каше

Лековити напитак са корисним својствима садржи:

• лизин;
• триптофан;
• биотин;
• никотинска киселина;
• лецитин;
• холин;
• мала количина витамина Ц и Д;
• метионин;
• ретинол;
• витамини групе Б, Е;
• минералне соли флуора, калијума, гвожђа, магнезијума.

Нутритивна вредност и садржај калорија овсеног желеа

Нутритивна вредност, број калорија, као и корисна својства овсене каше сбитн зависе од рецепта и доступности додатних састојака. Следе показатељи за 100 грама желеа у води без додавања шећера, соли и било каквих млечних производа:

• садржај калорија - 130 кцал;
• дијететска влакна - 0,8 г;
• масти - 7,5 г;
• протеини - 4 г;
• угљени хидрати - 12,6 г;
• вода - 69 г;
• пепео - 0,9 г.

Након додавања млека, ниво калорија и протеина се значајно повећава, што може учинити више штете него користи за болести гастроинтестиналног тракта.

Корисна својства желеа од овсене каше

Киссел према Изотовом рецепту испитан је у Истраживачком институту. Предности забележене у званичном мишљењу:

• лако сварљивост;
• висока биолошка активност;
• потпуно одсуство непријатних нежељених ефеката;
• ефикасно зарастање тела.

Стручност је потврдила да у целом свету не постоје слични производи са истим дејством на тело.

Открили су такве позитивне ефекте након употребе:

• брз опоравак од болести и узимање антибиотика;
• ослобађање од дисбиозе;
• ослобађање од гастритиса, панкреатитиса, чирева, ерозије слузокоже;
• ослобађање од горушице, подригивања, осећаја тежине.

Кисел Херцулес доноси само благодати, одлична је превентивна мера и незаобилазно јело за здрав начин живота. Сбитен је богат извор витамина и минерала.

Којим болестима помаже овсени желе?

Овсена каша садржи фитонциде који спречавају стварање малигних ћелија. Редовна конзумација сбитена на овсу нормализује ниво естрогена код жена. То значи да желе помаже у спречавању стварања рака дојке.

Дуготрајна ситост остаје након конзумирања због дијеталних влакана. Тако се уклањају грицкалице и случајно једење. Као резултат, метаболизам се убрзава, а особа губи тежину без штете.

Пацијенти са дијабетес мелитусом морају укључити желе у исхрану. Густа конзистенција улази у стомак и обавија га. Као резултат, апсорпција угљених хидрата се успорава, што значи да неће бити оштрих скокова шећера у крви.

Влакна у желеу од овсене каше побољшавају цревну перисталтику, масе хране брже пролазе и тиме елиминишу затвор.

За гастритис и чир, желе је користан због свог неутралног алкалног окружења и малог садржаја масти.

Зашто је желе од овсене каше корисно за труднице и дојиље

Овсена каша од млека користиће телу труднице и нерођеног детета, сигуран хипоалергенски производ не доноси никакву штету.

• Жгаравица - чести пратилац трудница - нестаје након редовне конзумације овсеног напитка.
• Киссел нормализује крвни притисак, повољан је за кардиоваскуларни систем.
• Након порођаја, жене могу развити хемороиде. И у овом случају, сбитен са корисним својствима ће такође помоћи.
• Овсени производ ће побољшати лактацију, ублажити стрес и раздражљивост.

Предности овсеног желеа за децу

Овсени напитак са корисним својствима може се увести у комплементарну храну од 6 месеци. Прво припремите течну конзистенцију. Постепено, до 10 месеци, желе се густи.

Деца добијају пуно витамина и дуго су под напоном. Код беба са поремећајима столице примећује се нормализација процеса варења. Користи сбитна за растући организам су огромне, а штета минимална.

Како кувати желе од овсене каше

Постоји неколико рецепата за здравствени еликсир од овсене каше. Користите воду, млеко, кефир. Важно је поштовати сва упутства у рецепту, тада ће пиће бити заиста корисно.

Херцулес киссел на води

Треба одмах напоменути: да бисте добили пиће са корисним својствима, мораћете да сачекате 3 дана. За рецепт према древним традицијама требаће вам:

• суви устајали хлеб - 50 г;
• вода - 1 л;
• овсена каша (крупица) - 0,3 кг;
• соли по укусу.

Припрема:

1. Зоб се сипа водом заједно са хлебом 3 дана.
2. Маса се периодично меша сваких 6 сати.
3. После одређеног времена, каша се истисне кроз двоструку газу у шерпу.
4. Полако загрејте и прокувајте масу, претходно посолите.
5. Чим се пиће згусне, готово је.

За кување можете користити мултиварку. За 300 грама овсене каше потребно је да узмете литар воде и корицу једног лимуна. Зоб са водом инсистира се 10 сати. Исцедите кроз фино сито или газу у посуду мултиварке. У режиму "Печење", желе се кува док се не згусне.

Овсена каша са млеком

Требаће вам млеко и Херкулесове пахуљице у односу 2: 1.

1. Намакање траје 2-3 сата.
2. Након што пахуљице набубре, маса се баци на газу и исцеди.
3. Оцијеђена течност се загрева уз додатак мале количине скроба и соли.
4. Кувати док не постане густо.

Изотов желе од овсене каше

Овсена каша по Изотову користи се у таквим случајевима:

• хроничне дигестивне болести;
• поремећаји у раду нервног система;
• за чишћење тела токсина;
• за превенцију срчаних болести;
• за подстицање метаболизма.

Овсена каша има антиинфламаторно, имуномодулаторно, холеретичко, чишћење и тоник дејство.

Требаћеш:

• два паковања овсене каше;
• трећина чаше кефира;
• воде.

Процес кувања:

• Овсена каша се меље у блендеру и сипа у теглу од три литре. Требало би да се испостави да овас заузима 1/3 контејнера.
• Затим додајте 3-4 кашике необрађених пахуљица, кефир.
• Маса се додаје на врат тегле са водом собне температуре.
• Састав се оставља два дана да започне процес ферментације. Током овог времена формира се карактеристичан мирис, маса овсене каше се подиже.
• После два дана, садржај лименке мора се исцедити у шерпу кроз цедило.
• Затим исперите са два литра чисте воде.
• Садржај посуде треба оставити 16–20 сати. За то време на дну се ствара талог. Од ње је потребно припремити желе. Може се користити и вода одозго.
• Да бисте припремили желе из радног предмета, потребно је да га узмете у количини од 2 кашике и додате у 200 г кључале воде.
• После тога у тепсију сипајте још 200 г воде.
• Кувајте будуће пиће док се не згусне.
• За укус можете додати сол, сунцокретово уље, маслиново уље, зачинско биље.

Овсена каша од желеја на кефиру

Требаћеш:

• ваљани зоб - 0,5 кг;
• тегла од три литре;
• неколико ражених крутона;
• кефир - 1-2 тбсп. кашике;
• топла вода - 1,5-2 литара.

Припрема:

• Сви састојци се додају у теглу.
• Покријте посуду и оставите да ферментира 2 дана.
• После два дана маса ће порасти, а течност ће остати испод.
• Узимају се цедило и лонац.
• Маса у тегли се меша и сипа у цедило.
• Масу можете мешати лопатицом и истовремено истискивати масу тако да је течност у шерпи.
• Пахуљице из цедиљке преносе се у дубоку посуду.
• Неопходно је испрати масу чистом водом и поново стиснути.
• Течност се сипа у тањир.
• Испирање и истискивање воде понављају се до 4 пута.
• Оставите течност у лонцу преко ноћи.
• Ујутро посуду исцедите, а густи филтрат оставите на дну.
• Сипа се у тегле и чува у фрижидеру.
• Ако је потребно, желе се у било ком тренутку може припремити из филтрата.

Гледајући видео можете припремити желе од овсене каше по другачијем рецепту:

Колико желе од овсене каше можете попити дневно

За лечење болести, пиће се конзумира на празан стомак, 200 грама дневно. Трајање курса није ограничено. Обично пацијенти користе желе док не дође до побољшања или опоравка.

Како узимати желе од овсене каше

У зависности од случаја и болести, желе од овсене каше се узимају на различите начине.

Мршављење

Да би нормализовали тежину, нутриционисти саветују пити 1 чашу желеа за доручак. Не бисте требали користити заслађиваче или друге адитиве како се благодати не би претвориле у штету.Да би се убрзао ефекат, људи који мршаве пиће разблажују куханом водом. Тако влакна брже набрекну у стомаку, а осећај ситости дуго траје.

Са панкреатитисом

Поред традиционалне медицине, запаљење панкреаса ублажава и гладна дијета. Напади панкреатитиса праћени су мучнином, повраћањем и жгаравицом. После гладних дана, пацијентима је дозвољено кувано поврће, слаби чајеви и желе од овсене каше.

Са гастритисом

Овсена каша, према речима лекара, мора бити укључена у исхрану за гастритис. Захваљујући редовној употреби овог производа, киселост у желуцу се нормализује. Да бисте постигли максималну корист, пијте пиће топло ујутро.

За чишћење јетре

Суво влакно се додаје у желе и меша. Добијени коктел пије се на празан стомак ујутру. Затим се кашичица меда користи у течном облику. Доручковати би требало пре 30 минута касније са природним јогуртом.

За затвор

Проблем људи са затвором је акумулација токсина. Као резултат, особа осећа умор и општу слабост. Кисел из овса не само да ће црева радити, већ и уклања токсине без штете, а такође даје снагу. Треба га јести свакодневно у малим количинама пре спавања.

Штета од овсеног желеа и контраиндикације

Овсена каша због својих својстава нема контраиндикације и не узрокује штету. Током читавог испитивања овог производа није идентификован ниједан штетан утицај на тело. Овај производ не смеју да користе само особе са индивидуалном нетолеранцијом и алергијом на главни састојак и друге компоненте.

Једини недостатак јела је тај што се не може конзумирати у неограниченим количинама. Постоји дневна стопа. Нарочито немојте преједати овај производ од овса ноћу. Тако можете преоптеретити варење и не заспати. Треба имати на уму да је злоупотреба овсене каше штетна - испира калцијум из костију.

Људи који су осетљиви на глутен такође треба да избегавају желе од овсене каше. На крају крајева, забрањена супстанца се налази у свим житарицама.

Закључак

Благодати и штетност желеа од овсене каше су очигледне. Напитак није само дијететско јело, већ и заиста лековити еликсир. Помоћи ће телу да добије снагу након озбиљних болести. Враћа тежину у нормалу. Подржава рад унутрашњих органа, посебно органа за варење. Нема контраиндикације. Скоро је немогуће наштетити телу желеом од овсене каше.

Коментара