Na čo je užitočný horčík, vplyv na organizmus, nedostatok a prebytok

Ak sa človek sťažuje na únavu, depresie, kŕče a zhoršenie stavu vlasov a nechtov, potom jednoducho potrebuje horčík. Výhody a škody na horčíku pre ľudský organizmus sa skúmajú už viac ako 250 rokov, vedecká komunita však o túto problematiku zatiaľ nestratila záujem. Nebudeme ho tiež ignorovať.

Prečo človek potrebuje horčík

Horčík je jednou z makroživín potrebných pre zdravý ľudský život. Je to druhý najdôležitejší minerál nachádzajúci sa v bunkách a slúži ako regulátor takmer všetkých procesov v tele. Hrá teda dôležitú úlohu pri práci viac ako 300 enzýmov v tele, z ktorých väčšina premieňa živiny z potravy na energiu.

Tento prvok reguluje činnosť orgánov vnútornej sekrécie, ako sú nadobličky, štítna žľaza, pankreas a prostata. Je tiež zodpovedný za produkciu rôznych hormónov, ako je adrenalín a serotonín. Posledný menovaný sa nazýva aj „hormón radosti“, pretože pomáha telu zvládať stres a je zodpovedný za dobrú náladu.

Dostatočné množstvo tohto minerálu aktivuje obranyschopnosť tela a zlepšuje imunitu, vďaka čomu je človek menej zraniteľný voči účinkom alergénov a iných škodlivých látok.

Toto nie je úplný zoznam účinkov chemického prvku na telo. Jeho priaznivé vlastnosti majú priaznivý účinok na všetky ľudské orgány bez ohľadu na vek a zdravotný stav.

Výhody horčíka pre telo

Horčík prináša ženskému telu mnoho výhod. Najmä pravidelnosť menštruácie a ovulácie, ako aj normálny priebeh tehotenstva závisia od jeho vlastností. Znižuje bolesť počas predmenštruačného syndrómu (PMS), zmierňuje únavu a podráždenosť a zlepšuje náladu. Tento minerál upokojuje príznaky menopauzy a pomáha ženám dostať sa z tejto životnej etapy s minimálnym nepríjemným pocitom.

Dostatočná úroveň prvku v tele umožňuje ženám zostať krásnymi v každom veku. Dodáva pokožke zdravú farbu, zabraňuje vzniku opuchov a predčasných vrások. S jeho pomocou sa z tela odvádza nadbytočná tekutina a škodlivé toxíny, vďaka čomu sa zlepšuje metabolizmus a aktívnejšie sa spaľujú vnútorné tukové zásoby. Horčík je tiež užitočný pre vlasy: robí ich silnými, elastickými a zabraňuje ich vypadávaniu. Vlasy budú lesklé a budú menej trpieť škodlivými účinkami vonkajších faktorov.

Pre mužské telo sú tiež neoceniteľné výhody horčíka. Za účasti horčíka dochádza k tvorbe mužského pohlavného hormónu testosterónu, čo ovplyvňuje aj potenciu. Je obzvlášť dôležité sledovať hladinu horčíka u starších mužov. Starnúce bunky začnú produkovať špeciálne proteíny, ktoré viažu testosterón a bránia mu v dostatočne účinnom vykonávaní svojich funkcií.Horčík inhibuje aktivitu týchto bielkovín, aktivuje testosterón a predlžuje sexuálny život muža na ďalšie roky.

Horčík má okrem toho vplyv na činnosť srdca a krvných ciev, ako aj na stabilizáciu nervového systému. Podieľa sa na tvorbe kostí a zubov a udržiava svalový tonus. Má tiež schopnosť účinne zadržiavať moč, čo je dôležité pri eliminácii škodlivých účinkov močovej inkontinencie u starších a malých detí.

Pre nervový systém

Jednou z najdôležitejších funkcií horčíka je regulácia nervového systému a mozgová činnosť. Táto makroživina má pozitívny vplyv na schopnosť pamätať si a spracovávať informácie, pretože zvyšuje citlivosť neurónov v tých častiach mozgu, kde sú uložené dlhodobé spomienky. Vďaka tejto vlastnosti môže človek získať nové vedomosti aj v pokročilom veku.

Jedinečné vlastnosti makroživiny sú schopné znížiť obsah kortizolu v krvi. Tento hormón sa produkuje vo vysokých dávkach v stresových situáciách. Pomocou horčíka klesá hladina kortizolu, ľahšie sa ovládajú emócie počas stresu a zlepšuje sa koncentrácia pozornosti.

Boli zaznamenané výhody horčíka pri úzkostiach a poruchách spánku. Minerál riadi fungovanie hormónu melatonínu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri zmene tela zo spánku na bdelosť a naopak. Horčík teda zaisťuje správne fungovanie biologických rytmov, upokojuje nervový systém, eliminuje podráždenosť a nespavosť. Úspešne sa vyrovnáva s migrénami.

Pre srdce a cievy

Početné štúdie už dávno preukázali výhody horčíka pre srdce. Strava bohatá na túto makroživinu zabraňuje mŕtvici a znižuje pravdepodobnosť ďalších kardiovaskulárnych porúch.

Výhody horčíka sa tiež úspešne využívajú pri liečbe problémov s krvným tlakom. Táto látka je schopná zmierniť príznaky malátnosti zmiernením kŕčov na stenách krvných ciev pri hypertenzii, udržaním zdravých krvných ciev a vylúčením pravdepodobnosti tvorby cholesterolových plakov. U ľudí, v ktorých potrave je tento chemický prvok neustále obsiahnutý, je riziko poškodenia rozvoja aterosklerózy minimalizované, zrážanie krvi je lepšie a krvné zrazeniny prakticky neexistujú.

Pre pohybový aparát

Horčík spolu s vápnikom a fosforom prospieva ľudskému telu a je dôležitým stavebným prvkom kostry. Je nevyhnutný pre zdravý rast kostí a normálny vývoj spojivových tkanív. Riadi minerálny metabolizmus v kostnej štruktúre, je zodpovedný za jeho celistvosť a pevnosť a zabraňuje dysplázii.

Horčík je tiež skvelý pre zdravie zubov. Táto makroživina je súčasťou štruktúry zuba a je zodpovedná za pevnosť zubnej skloviny. Okrem toho sa aktívne používa pri liečbe paradentózy, paradentózy a iných ochorení ďasien. Účinne chráni zuby pred škodlivými baktériami, ktoré spôsobujú zubný kaz.

Denná hodnota horčíka

Denná potreba tela v horčíku sa líši podľa veku, biologického pohlavia a celkového fyzického stavu. V tabuľke je uvedené dávkovanie minerálu pre každú vekovú skupinu.

Ľudia, ktorí žijú v režime vážnej fyzickej aktivity, potrebujú veľké množstvo horčíka. Denná strava športovcov by mala obsahovať najmenej 500 mg tejto užitočnej makroživiny.

Prečo je horčík vhodný pre deti a tehotné ženy

Horčík je počas tehotenstva nepostrádateľnou látkou, ktorej výhody nielen pre udržanie zdravia nastávajúcej matky, ale aj pre pomoc pri formovaní embrya. Nedostatok horčíka môže mať negatívny vplyv na vývoj vnútorných orgánov plodu, jeho kostí a kĺbov. Nedostatok minerálu má negatívny vplyv na organizmus matky. Vedie k strate svalového tonusu, čo môže spôsobiť roztrhnutie svalov pri pôrode. Nízke množstvo horčíka môže dokonca spôsobiť riziko potratu.

Deti tento prvok potrebujú nie menej ako dospelí. Prospešné vlastnosti horčíka sú dôležité najmä pre školákov, ktorí počas štúdia čelia silnému psychickému stresu. Prítomnosť tejto chemikálie v strave detí im pomáha zostať v strehu, rýchlejšie riešiť úlohy a pokojnejšie reagovať na neúspechy a stresové situácie.

Napriek nepochybným výhodám prvku, veľa ľudí na celom svete zažíva jeho nedostatok v tele. Najnižšie ukazovatele sa pozorujú u 10–15% obyvateľstva žijúceho v rozvinutých krajinách.

Dôsledky nedostatku horčíka v tele

Nedostatok makroelementov v tele ovplyvňuje jednak prácu všetkých vnútorných systémov človeka, jednak vzhľad. Takže s jeho nedostatkom sa stav nechtov a vlasov zhoršuje: stávajú sa krehkými a krehkými, pokožka sa stáva bolestivou bledosťou a pod očami sa tvoria opuchy.

Nedostatok potravín obsahujúcich horčík v jedálnom lístku môže spôsobiť značné poškodenie tela a vyvolať rôzne choroby, napríklad cystitídu, dysfunkcie ženského reprodukčného systému a problémy s gastrointestinálnym traktom. Pretože horčík je prospešný pre srdce, zníženie hladiny horčíka zvyšuje riziko srdcových chorôb. Možné je aj zvýšenie hladiny cukru v krvi. Preto je dôležité vedieť včas rozpoznať príznaky nedostatku minerálov.

Príznaky nedostatku horčíka v tele

Nedostatočná prítomnosť prvku v tele je sprevádzaná nasledujúcimi príznakmi:

• nespavosť;
• Podráždenosť;
• únava;
• svalové kŕče;
• závraty;
• slabosť;
• strata chuti do jedla;
• porušenie srdcového rytmu;
• znížená citlivosť končatín.

Dôvody nedostatku môžu byť rôzne. Môže sa vyskytnúť v dôsledku pravidelného nervového a fyzického stresu, niektorých perorálnych kontraceptív a liekov. Najčastejšie je však nedostatok makroživiny spôsobený nesprávnou a nevyváženou stravou. Takže v kombinácii s mnohými potravinovými výrobkami horčík jednoducho telo nevníma. Patria sem potraviny bohaté na bielkoviny, nápoje na báze kofeínu a zelenina obsahujúca kyselinu šťaveľovú. Neustála konzumácia nezdravého rýchleho občerstvenia vedie tiež k nedostatku horčíka.

Potraviny obsahujúce horčík

Na doplnenie množstva horčíka stojí za to spestriť denné menu chutnými a zdravými jedlami obsahujúcimi tento prvok. V zložení je obzvlášť veľa minerálov:

• zelená listová zelenina;
• morské riasy;
• slnečnicové semená a tekvica;
• vlašské orechy, mandle a arašidy;
• obilniny a strukoviny;
• marhule a dáta;
• citróny a grapefruity;
• banány.

Niektoré druhy rýb obsahujú veľa minerálov, napríklad makrela, treska, halibut, kapor, sleď. Je prítomný v mlieku, tvarohu a tmavej čokoláde.

Čo je lepšie pre absorpciu horčíka?

Niektoré látky môžu zvyšovať zdraviu prospešné účinky horčíka a zvyšovať jeho účinnosť.Tento chemický prvok je často kombinovaný s vitamínom B6, ktorý je pre človeka nemenej užitočný. S jeho pomocou horčík ľahšie preniká do buniek a rýchlejšie sa šíri po tele. Kombinácia týchto látok sa používa pri výrobe vitamínových a minerálnych komplexov a potravinových doplnkov, ktoré sú predpísané pre deti i dospelých.

Interakcia vápnika a horčíka

Rovnováha medzi vápnikom a horčíkom je pre telo dôležitá. Vo vzájomnej kombinácii tieto makroživiny eliminujú riziko urolitiázy, zvyšujú imunitu a udržiavajú zdravé zuby a kostné tkanivo. Horčík pomáha vápniku vstrebávať sa lepšie, ale deje sa to iba v prípade harmonického pomeru látok.

Ak má človek v tele nedostatok horčíka, zvýšený obsah vápnika narobí viac škody ako úžitku. Prebytočný vápnik má tendenciu ukladať sa do tela, čo má za následok stagnáciu minerálu v mäkkých tkanivách - objaví sa kalcifikácia, bolestivé kŕče. V obzvlášť zložitých prípadoch môžu nastať problémy so srdcom.

Horčík na rozdiel od vápnika nezostáva dlho v bunkách. Nekontrolovaný príjem doplnkov horčíka však môže viesť k predávkovaniu tohto prvku.

Prečo je prebytok horčíka v tele nebezpečný?

Makronutrient spravidla nespôsobuje vážne poškodenie tela a doposiaľ nedošlo k žiadnym smrteľným prípadom predávkovania. Jeho príliš veľa však môže spôsobiť nepríjemné pocity. Medzi príznaky nadmerného množstva patria:

• záchvaty hnačky;
• nevoľnosť, zvracanie;
• nedostatok koordinácie;
• usadeniny solí v obličkách;
• ospalosť;
• psoriáza.

Záver

Po zvážení všetkých vlastností prvku môžeme dospieť k záveru, že výhody a škody na horčíku by mali byť na programe zdravého človeka. Vzhľadom na relatívne poškodenie prvku, ktoré súvisí hlavne s predávkovaním, musí byť tento chemický prvok nevyhnutný pre všetky životne dôležité procesy prítomný v dostatočnom množstve každý deň, a preto sa odporúča zahrnutie potravín obsahujúcich horčík do denného menu pre všetkých ľudí bez ohľadu na vek.