Liči: užitočné vlastnosti a kontraindikácie ovocia

Prospešné vlastnosti ovocia liči sú zaujímavou témou pre milovníkov exotického ovocia. Ak je to žiaduce, dajú sa kúpiť aj v zime v špecializovaných predajniach a konzumovať s maximálnymi zdravotnými výhodami.

Liči - bobule alebo ovocie

Niekto nazýva tropické ovocie plodu liči, iný ich nazýva bobuľovinou. Ak vezmeme do úvahy problematiku z vedeckého hľadiska, jedná sa o jednosemenné bobule, tieto informácie sú obsiahnuté v botanických referenčných knihách. V každodennom živote je však celkom prípustné nazývať liči ovocím, pretože ovocie rastie na stromoch, a nie na kríkoch.

Čo je „liči“

Litchi berry alebo čínska slivka je veľké ovocie s priemerom do 4 cm. Ovocie rastie na vysokých vždyzelených stromoch vysokých až 30 m, prirodzenou oblasťou rastu ovocia je Čína.

Liči je ovocie s rozpoznateľným vzhľadom

Plody sú pokryté husto červenou šupkou s početnými zahrotenými tuberkulami. Vo vnútri je rôsolovitá belavá dužina a v strede bobule veľká hnedá oválna kosť. Liči má sladko-kyslú chuť a trochu pripomína biele hrozno.

Hodnota a zloženie liči

Exotické ovocie je vysoko cenené nielen pre svoju príjemnú chuť, ale aj pre svoje bohaté chemické zloženie. Dužina liči obsahuje nasledujúce látky:

• vitamín C;
• vitamíny B1, B2, B9 a B6;
• cholín;
• vitamíny E a PP;
• draslík a fosfor;
• kyselina stearová, myristová a palmitová;
• meď a mangán;
• kyseliny linolové a linolové;
• horčík a vápnik;
• celulóza;
• železo, selén a zinok;
• cukry a esenciálne aminokyseliny.

Ovocie obsahuje najviac sacharidov, asi 15 g. Ďalších 0,8 g predstavuje podiel bielkovín a 0,4 g produktu prijímajú tuky.

Obsah kalórií

Výživová hodnota tropického ovocia je nízka. 100 g buničiny obsahuje 66 kcal, ak ovocie nezneužijete, bude nemožné sa na ňom lepšie zlepšovať. V dietetike je ovocie veľmi cenené kvôli svojej nízkej nutričnej hodnote a vlastnostiam stimulujúcim metabolizmus.

Tropické bobule obsahujú veľa vitamínov, ale ich obsah kalórií je nízky.

Užitočné vlastnosti plodov liči

Plody liči majú veľa prospešných vlastností. Na použitie v potravinách, tropické bobule:

• znižujú hladinu cholesterolu a chránia srdcový systém a cievy pred chorobami;
• posilniť a zvýšiť energetické rezervy;
• zlepšiť črevnú mikroflóru a pomôcť založiť peristaltiku;
• odstrániť toxíny a toxíny z tkanív;
• potlačiť chuť do jedla a uhasiť smäd, preto sú obzvlášť užitočné pri diéte;
• Pomáha podporovať zdravé funkcie pankreasu, obličiek a pečene
• zabrániť rozvoju anémie a nedostatku vitamínov;
• zvýšiť imunitnú odolnosť a pomôcť rýchlejšie zvládnuť prechladnutie;
• priaznivo pôsobia na telo pri zápalových procesoch a pomáhajú bojovať proti infekciám.

Je tiež potrebné poznamenať silné antioxidačné vlastnosti ovocia; je užitočné ho použiť na prevenciu onkológie.

Užitočné vlastnosti liči kôry

Suchá a hustá šupka ovocia sa neje, ale to neznamená, že by sa mala vyhodiť. Kôra ovocia obsahuje aj veľa užitočných látok, hlavne vlákninu, organické kyseliny a minerálne zložky s močopudnými vlastnosťami. Z kôry sa v ľudovom liečiteľstve pripravujú odvary a výluhy, ktoré dobre pomáhajú pri opuchoch a chorobách obličiek.

Suchá pokožka ovocia je cennou liečivou zložkou

Výhody a škody na semenách liči

Podlhovasté hnedé kosti liči majú užitočné vlastnosti, obsahujú vitamíny, triesloviny, minerály a organické kyseliny. Rozdrvené kosti môžu byť vyprážané a použité na liečbu nervových chorôb, metabolických porúch a črevných porúch.

Ale zároveň musia byť dávky pri použití práškového semena obmedzené na minimum. V semenách sú tiež jedovaté zložky, pri prekročení povolených noriem môžu semená plodov viesť k vážnej otrave.

Vlastnosti éterického oleja liči

Z dužiny ovocia sa vyrába éterický olej, hodnotný kozmetický výrobok. Olej sa používa na starostlivosť o vlasy a pokožku celého tela, má zvláčňujúce, vyživujúce a regeneračné vlastnosti. Vlasy pomocou oleja sa spevnia a získajú zdravý lesk a hladkosť a hebkosť sa vrátia do pokožky.

Esenciálny olej z tropického ovocia má veľmi jemnú vôňu

Vlastnosti čaju z liči

Na základe sušenej šupky ovocia sa varí voňavý zdravý čaj, ktorý je populárny najmä v čínskej tradičnej medicíne. Pitie čaju sa odporúča pri depresiách, chronickej únave, zvýšenej úzkosti a sklonoch k neurózam.

Zdravý čaj z liči tiež pomáha pri bolestiach hrdla, pomáha eliminovať opuchy a vylučovať toxíny z tela. Nápoj obnovuje tón a vitalitu, zlepšuje imunitnú odolnosť a podporuje obnovu buniek.

Je možné jesť semená plodov liči?

Napriek skutočnosti, že kôstky z ovocia majú užitočné vlastnosti, nemôžu sa konzumovať celé v surovej alebo vyprážanej forme, môže to viesť k otrave. Semená sú vhodné iba na tepelné ošetrenie v drvenej forme a na prípravu prášku. V minimálnych množstvách sa dá použiť na ošetrenie aj ako dochucovadlo.

Jamy s čerstvým ovocím sú jedovaté, ale prášok môže byť prospešný

Prečo je liči užitočné?

Blahodarné vlastnosti exotického ovocia majú výrazný priaznivý účinok na organizmus. Liči, keď sa konzumuje s mierou:

• pomáha zmierňovať zápchu a reguluje činnosť čriev;
• obnovuje rovnováhu vitamínov a minerálov v tele;
• má výrazný priaznivý účinok na pokožku a vytvára omladzujúci účinok;
• pomáha chrániť pred vírusmi a prechladnutím;
• zmierňuje nepríjemné príznaky pri zápalových procesoch;
• zlepšuje zloženie krvi a posilňuje cievy.

Liči je možné použiť ako afrodiziakum - použitie ovocia má pozitívny vplyv na reprodukčný systém žien a mužov.

Prečo sú plody liči užitočné pre ženské telo

Jesť neobvyklé ovocie je prospešné najmä pre nežné pohlavie. V prvom rade liči podporuje chudnutie u žien.Nízkokalorické ovocie v strave pomáha odstraňovať nahromadené toxíny z tela, vylučuje nadbytočné tekutiny a zároveň udržuje rovnováhu vitamínov.

Pri pravidelnom používaní má liči mimoriadne pozitívny vplyv na pokožku. Epiderma je napnutá a hladká, prvé vrásky a podráždenie pokožky zmiznú, celulitída klesá. Tento efekt je možné dosiahnuť, aj keď ovocie iba zjete, a pri vonkajšej aplikácii prinesie liči výsledky ešte rýchlejšie.

Prospešné vlastnosti ovocia sú nevyhnutné pre choroby močovej a pohlavnej sústavy. Pomocou liči môžete bojovať proti prejavom zápalu močového mechúra a močovej trubice, ovocie pomáha pri drozdoch a zápalových ochoreniach endometria.

Ovocie je dobré na boj proti zápalom

Liči má priaznivý vplyv na nervový systém žien. Konzumácia ovocia zmierňuje stres, zmierňuje úzkosť a zlepšuje kvalitu spánku.

Je možné liči počas tehotenstva a HB

Nie je zakázané konzumovať liči počas obdobia tehotenstva, ak nedôjde k alergii na produkt. Prospešné vlastnosti ovocia môžu byť pre ženu veľmi cenné, plody pomôžu vyrovnať sa s toxikózou a opuchmi, ktoré sa vyskytujú počas tehotenstva. Pretože bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov, môže liči zabrániť vzniku nedostatku vitamínov.

Konzumácia ovocia je tiež užitočná na prevenciu prechladnutia, produkt posilňuje imunitný systém. To je obzvlášť dôležité pre tehotné ženy, pretože aj bežné prechladnutie sa premení na test; počas tehotenstva nie je možné používať silné lieky.

Plody liči obsahujú veľa kyseliny listovej. Plody sa tak stávajú užitočnými nielen pre nastávajúcu matku, ale aj pre plod. Prispievajú k normálnej tvorbe orgánov a tkanív u dieťaťa.

Ale počas laktácie je lepšie z jedálnička odstrániť tropické ovocie až do 3 mesiacov veku dieťaťa. Aj keď liči zvyšuje produkciu mlieka, a je preto prospešné pre dojčiacu matku, môže u dieťaťa spôsobovať alergie, ako každé exotické ovocie.

Je možné dať liči deťom

Malé deti často trpia alergiou na tropické ovocie a liči môžu tiež spôsobiť neznášanlivosť. Preto sa odporúča ponúknuť dieťaťu ovocie až po dosiahnutí 3 rokov.

Exotické ovocie by sa nemalo dávať deťom - môže to viesť k alergii

Prvýkrát by malo dieťa dostať chuť iba z 1 malého olúpaného bobuľa. Ak sa po niekoľkých hodinách neobjavia negatívne príznaky, ovocie možno ponechať v strave a z času na čas ním dieťa pokaziť.

Aplikácia plodov liči

Prospešné vlastnosti ovocia sa využívajú na niekoľko účelov: na chudnutie, na ošetrenie a na výrobu dezertov. Aby ovocie čo najviac odhaľovalo svoje cenné vlastnosti a chuť, mali by ste si podrobnejšie preštudovať spôsoby jeho použitia.

Na liečivé účely

Dužina liči má liečivý účinok pri bežnej konzumácii potravy. Ale častejšie v ľudovom liečiteľstve sa vlastnosti šupky a semien používajú na liečenie chorôb a na ich základe sa pripravujú infúzie a odvarky.

Infúzia liči sa olupuje

Na posilnenie imunitného systému a tonizáciu tela môžete pripraviť nasledujúcu infúziu:

• sušené šupky niekoľkých bobúľ liči sa melú v mlynčeku na kávu na prášok;
• 1 veľká lyžica surovín sa naleje s pohárom vriacej vody;
• produkt sa lúhuje 15 minút a nechá sa prejsť cez gázu.

Infúziu musíte užiť dvakrát denne nalačno - ráno pred raňajkami a večer krátko pred večerou. Nástroj môžete použiť nielen na zvýšenie všeobecného tónu, ale aj na liečbu prechladnutia a bolesti v krku.

Odlupujte šupku

Z čerstvej kôry ovocia môžete pripraviť liečivý odvar, ktorý bude prospešný pre srdcovo-cievne ochorenia. Recept vyzerá takto:

• odlúpnite niekoľko bobúľ, dôkladne ich opláchnite a vložte do smaltovanej panvice;
• šupka sa naleje s vodou tak, aby úplne pokryla surovinu, a dá sa na mierny oheň;
• po uvarení zakryte panvicu pokrievkou a šupku povarte ďalších 20 minút.

Po varení sa vývar udržiava pod vekom 15 minút a potom sa prefiltruje. Nápravu musíte užiť 1 veľkú lyžicu pred raňajkami a večer pred večerou, vývar prinesie dobrý účinok s vysokým obsahom cholesterolu, so sklonom k ​​ateroskleróze a so srdcovými chorobami.

Odvar z liči z kôry s citrónovou trávou

Na prevenciu onkologických ochorení sa odporúča tento liek:

• suchá kôra z liči a sušené listy citrónovej trávy sa rozdrvia na práškový stav;
• suroviny sa zmiešajú v rovnakom množstve, 1 veľká lyžica;
• nalejte zmes s litrom vriacej vody a vložte do vodného kúpeľa;
• zahrievajte vývar 10 minút.

Po ochladení sa produkt nechá prejsť cez gázu a potom sa na prázdny žalúdok spotrebuje 200 ml trikrát denne.

Infúzia práškového semena

Pri neuralgii má dobrý účinok infúzia na suchom prášku vyrobenom z ovocných semien. Ak chcete získať finančné prostriedky, musíte:

• opláchnite semená liči, osušte ich na vzduchu a potom ich rozdrvte v mlynčeku na kávu;
• nalejte 1 veľkú lyžicu prášku horúcou vodou a nechajte 1-2 hodiny;
• preceďte sediment.

Infúzia sa musí užiť 1 veľkú lyžicu trikrát denne. Nástroj pomôže zmierniť neuralgické bolesti a vo všeobecnosti vám umožní rýchlo sa vyrovnať s ochorením.

Ovocné šupky a semená po spracovaní pomáhajú bojovať proti zápalu

Vo varení

Najčastejšie sa plody liči konzumujú čerstvé ako ovocný dezert. Ale tiež džúsy, domáce vína a likéry, kompóty sú pripravené na ich základe. Dužina ovocia sa pridáva do palaciniek a koláčov ako neobvyklá náplň, ktorá sa používa do pečiva a koláčov.

Liči zlepšuje chutnosť ovocných šalátov. Ovocie dodáva neobvyklým vkusom mäsové a rybie pokrmy a je tiež súčasťou osviežujúcich sladkokyslých ovocných omáčok.

Výhody liči pre chudnutie

Exotické ovocie obsahuje veľa vlákniny a diuretických zložiek. Bobule majú nízky obsah kalórií, ale zároveň sú dobre nasýtené. Vďaka týmto vlastnostiam je liči prospešné, ak sa konzumuje počas diéty, ovocie tlmí chuť do jedla, odvádza z tela prebytočnú tekutinu a pomáha zbaviť sa toxínov.

Obmedzenia a kontraindikácie

Pri niektorých chorobách sa neodporúča používať liči. Zoznam kontraindikácií obsahuje:

• individuálna alergia na ovocie;
• pankreatitída a žalúdočný vred v akútnom štádiu;
• gastritída s vysokou úrovňou kyslosti;
• dna.

Pri cukrovke je potrebné plody používať opatrne, dužina obsahuje veľa prírodných cukrov. Denná dávka liči pre zdravého človeka by nemala presiahnuť 200-300 g, inak môže zneužívanie ovocia viesť k rozvoju hnačiek a alergických reakcií.

Čerstvé ovocie by malo byť rovnomerne červené, ale nie príliš tmavé

Pravidlá výberu a ukladania

Výber čerstvého a chutného ovocia v obchode je dosť jednoduchý, aj keď nemáte s konzumáciou liči žiadne skúsenosti:

1. Musíte si kúpiť pevné na dotyk, ťažké ovocie, pokryté reliéfnou škrupinou.
2. Šupka by mala byť bez výtlkov, prasklín a iných poškodení.
3. Zrelé ovocie by malo mať tmavo ružovú alebo červenú farbu. Ak je šupka bobúľ karmínová alebo s hnedým odtieňom, znamená to, že plody sú prezreté a už nebudú schopné potešiť príjemnou chuťou.

Pokiaľ ide o skladovanie ovocia, je potrebné ho uchovávať v igelitových vreckách v chladničke, zachovávajú si svoju čerstvosť a užitočné vlastnosti počas 1-2 týždňov.Ak zabezpečíte vlhkosť liči na 85% a teplotu nie vyššiu ako 2 ° C, potom sa plody môžu skladovať až 10 týždňov.

Pri dlhodobom skladovaní môžu byť bobule liči zmrazené, v takom prípade si môžu uchovať užitočné vlastnosti až 2 roky. Sušené ovocie pri izbovej teplote je možné skladovať až rok v suchých sklenených nádobách.

Ovocie môžete uchovávať v chladničke asi 2 týždne.

Záver

Prospešné vlastnosti plodu liči sú veľmi rozmanité; bobule môžete použiť nielen na potešenie, ale aj na liečivé účely. Liečivé infúzie sa vyrábajú z dužiny, šupky a semienok ovocia, ktoré pomáhajú pri mnohých ochoreniach. Hlavnou vecou je dodržiavať osvedčené recepty a malé dávky.