Obsah
Výhody a poškodenie nektáriniek už dlho skúmali pomológovia. Čína je považovaná za rodisko ovocia, ale dnes je z celého sveta veľmi žiadaná. Ľudia nazývajú nektárinu holoferilnou broskyňou. Vďaka bohatému obsahu minerálov a vitamínov, prospešných vlastností je mimoriadne dôležitý pre zdravie človeka.
Hodnota a chemické zloženie nektáriniek
Nektarinka je zdravé ovocie považované za upravenú verziu broskyne. Jeho charakteristickým znakom je hladký povrch. Rastie hlavne v oblastiach s miernym teplým podnebím. Ovocie je navyše odolné voči škodcom a chorobám. Jeho hlavnou hodnotou je jeho bohaté zloženie.
Zahŕňa nasledujúce komponenty:
- vitamín C;
- železo;
- celulóza;
- vitamín A, E a K;
- niacín;
- zinok;
- meď;
- organické kyseliny;
- Sahara;
- fosfor;
- mangán.
Aké vitamíny obsahuje nektarín
Hlavnou výhodou nektarínu je jeho bohatý obsah kyseliny askorbovej. Aktivuje ochranné funkcie imunitného systému a priaznivo ovplyvňuje metabolizmus. Okrem toho má vitamín C posilňujúci účinok na kapiláry a cievne steny. Je to nevyhnutné pre telo a uľahčuje vstrebávanie minerálov.
Dôležitá je tiež prítomnosť vitamínu A. Zúčastňuje sa na oxidačných procesoch a urýchľuje vstrebávanie železa a vápnika. Jeho nedostatok v tele môže negatívne ovplyvniť zrakové funkcie. Tokoferol sa považuje za silný antioxidant, ktorý odstraňuje nahromadené toxíny. Je považovaný za vitamín mladosti vďaka svojej schopnosti zlepšovať stav pokožky. Vitamín K zase pomáha vyrovnať sa s poruchami v zažívacom systéme.
Mikro a makro prvky
Chemické zloženie produktu obsahuje veľa minerálov potrebných pre telo. Vďaka obsahu draslíka a horčíka ovocie pomáha normalizovať kardiovaskulárny systém, má upokojujúci účinok na telo. Vďaka vysokému množstvu železa zabraňuje rozvoju anémie a zlepšuje zloženie krvi. Zinok sa podieľa na metabolických procesoch a urýchľuje regeneračné funkcie. Nachádza sa v kostnom tkanive a enzýmoch. Mangán dodáva produktu antioxidačné vlastnosti. Prítomnosť fosforu v kompozícii pomáha posilňovať zubnú sklovinu.
Kalorický obsah nektáriniek
Vďaka svojim prospešným vlastnostiam je nektarín vynikajúci na konzumáciu počas chudnutia.Je nízkokalorický. Na 100 g výrobku je to 44 kcal. Preto ani nadmerný príjem ovocia v potravinách nebude mať negatívny vplyv na postavu.
Užitočné vlastnosti nektárinky
Látky prítomné v nektaríne majú priaznivý účinok takmer na všetky systémy podporujúce život. Zvyšuje metabolizmus a normalizuje tráviaci trakt. Neustála prítomnosť produktu v strave pomáha predchádzať nedostatku látok potrebných pre telo.
Medzi najvýznamnejšie prospešné vlastnosti nektárinky patria:
- antioxidačný účinok;
- pomoc pri chudnutí;
- zlepšenie zrakovej ostrosti;
- posilnenie imunitného systému;
- obnovenie hladiny glukózy v krvi;
- normalizácia srdca;
- zlepšenie trávenia;
- zníženie zlého cholesterolu v krvi;
- upokojujúci účinok.
K normalizácii tráviacich funkcií dochádza vplyvom vlákniny. Stimuluje produkciu enzýmov a odvádza z tela nepotrebné látky. Táto vlastnosť je dôležitá najmä pri chudnutí a zhoršenej funkcii čriev.
Prečo je nektarinka užitočná pre telo?
Vďaka priaznivým vlastnostiam nektárinky je cenovo dostupný a účinný proti rôznym chorobám. Pôsobí analogicky s doplnkami výživy a vitamínovými komplexmi. Ovocie zároveň dokonale zasýti, zmierňuje hlad po dlhú dobu.
Prečo je nektarinka užitočná pre mužov
Hlavnou výhodou nektárinky pre mužov je doplnenie minerálov. Vďaka bohatému obsahu zinku je stimulovaný reprodukčný systém. Na tomto základe sa zlepšujú indexy spermogramu, čo je obzvlášť dôležité pri poklese plodnosti. Horčík a draslík sú pre mužské telo nevyhnutné pre plné fungovanie kardiovaskulárneho systému. Po zlepšení krvného obehu v oblasti prostaty sa obnoví aj erektilná funkcia. Antioxidačné vlastnosti ovocia pomôžu zbaviť sa toxínov a organizmov spôsobujúcich choroby, ktoré často spôsobujú zápalové ochorenie panvy.
Odborníci odporúčajú používať nektarínku pre mužov v nasledujúcich prípadoch:
- erektilná dysfunkcia;
- porušenie spermatogenézy;
- fyzické a emočné vyčerpanie tela;
- kardiovaskulárna patológia;
- zápalové procesy v prostate.
Prečo je nektarinka užitočná pre ženy
Výhody nektárinky pre ženy sa netýkajú iba zdravia, ale aj vzhľadu. Pri pravidelnom používaní ovocia sa pokožka tváre stáva pružnejšou a osvieženejšou. Je to z dôvodu doplnenia prísunu vitamínov zodpovedných za jej stav.
Medzi ďalšie prospešné vlastnosti produktu pre ženy patria:
- prevencia a eliminácia vrások;
- posilnenie nechtovej platničky;
- obnovenie rovnováhy voda-soľ pokožky;
- eliminácia voľných radikálov;
- zrýchlenie rastu vlasov.
Nektarínky tiež pozitívne vplývajú na reprodukčné funkcie žien. Vďaka vitamínom B sa zlepšuje kvalita vajíčka a normalizuje sa menštruačný cyklus. Príjem vitamínov v tele navyše dodáva silu a zvyšuje odolnosť proti stresu, čo je obzvlášť dôležité počas PMS. V dôsledku obohatenia stravy o nektarín sa žena stáva energickejšou. Problém nespavosti a zlej nálady zmizne.
Je nektarinka možná počas tehotenstva a hepatitídy B.
Výhody a poškodenia nektárinky pre zdravie žien sú obzvlášť starostlivo študované počas tehotenstva a dojčenia. Počas nosenia dieťaťa nie je zakázané jesť ovocie. Pôsobí dekongestívne a eliminuje pravdepodobnosť vzniku nedostatku vitamínov. Niektorým ženám pomáha nektarinka vyrovnať sa s nevoľnosťou a toxikózou. Ale jesť viac ako tri ovocie denne je nežiaduce.
Pri dojčení sa odporúča ovocie zavádzať do stravy opatrne.Niekedy to u dieťaťa vyvolá alergickú reakciu. Je vhodné ho jesť najskôr 3-4 mesiace po pôrode.
V akom veku môžete dať dieťaťu nektárinky?
Nektarínu možno podať dieťaťu staršiemu ako sedem mesiacov. Doplnkové kŕmenie sa vykonáva vo forme pyré. Plody sa nakrájajú na kúsky a nasekajú sa v mixéri, až kým sa nedosiahne homogénna kaša. Do prestrihovača môžete vložiť aj nektárinku.
Užívanie nektáriniek
Množstvo prospešných vlastností ovocia je vhodné na použitie v kozmeteológii a dietetike. Je to prírodný zdroj vitamínov, ktoré telo pravidelne potrebuje. Pri správnom používaní pomáha vyrovnať sa s mnohými problémami bez vedľajších účinkov.
V kozmeteológii
Nektarínky obsahujú kyseliny, ktoré dokonale čistia pokožku a odvádzajú z nej toxíny. Z ovocia sa často vyrábajú domáce masky. Premieňa sa na kašu akýmkoľvek možným spôsobom a potom sa rozotiera po pokožke tváre. Po niekoľkých minútach sa vitamínová zmes odstráni.
Táto maska pomáha:
- minimalizovať riziko akné;
- dať pokožke pružnosť;
- zbaviť sa stareckých škvŕn;
- osviežiť pleť;
- eliminovať akné.
Ovocná dužina pozitívne vplýva aj na pokožku, ak je kombinovaná s banánom a maslom. Zmes týchto zložiek môže pomôcť zmierniť suchosť a spevniť pokožku.
V dietetike
V procese chudnutia sa nektarinka často používa namiesto dezertov a ako občerstvenie. Pomáha eliminovať hlad bez toho, aby spôsoboval ťažkosti v žalúdku. Látky, ktoré tvoria ovocie, naštartujú metabolické procesy a pomôžu zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Napriek prospešným vlastnostiam existujú aj nevýhody použitia nektárinky na chudnutie. Obsahuje fruktózu, ktorú si pri nadmernom príjme môžete uložiť do tukov. Preto je mimoriadne dôležité dodržiavať opatrenie pri konzumácii ovocia.
Odborníci neodporúčajú sedieť na mono diétach založených na použití tohto produktu. Neobsahuje bielkoviny, čo vylučuje možnosť úplného uspokojenia hladu. Strava musí obsahovať mäso, hydinu alebo ryby. Nektarín sa môže použiť iba na urýchlenie metabolizmu.
Vo varení
Nektarinka má sladkú chuť a šťavnatú dužinu. Porovnáva sa priaznivo s inými druhmi ovocia. Pre maximálny úžitok z produktu je vhodné ho používať čerstvý. Na zimu ho možno konzervovať ako súčasť džemu alebo kompótu. V lete pridajte do smoothies a ovocných šalátov. Nektarinku môžete použiť aj ako náplň do pečiva.
Ako správne jesť nektarinky
Nektarinka sa konzumuje spolu so šupkou po opláchnutí pod tečúcou vodou. Vo vnútri je kosť, ktorá sa neje. Pre pohodlie sa ho môžete okamžite zbaviť a nakrájať ovocie na plátky. Aby sa predĺžili priaznivé vlastnosti produktu, suší sa. To nijako neovplyvňuje chuť.
Koľko nektarínok môžete zjesť za deň
Prípustné množstvo nektáriniek priamo závisí od stavu ľudského zdravia. S vysokým rizikom vzniku cukrovky je dovolené jesť najviac tri plody. Pri dobrom zdravotnom stave je maximálne množstvo šesť kusov denne. V žiadnom prípade by ste nemali ovocie zneužívať, pretože môže vyvolať tráviace ťažkosti.
Obmedzenia a kontraindikácie
Nektarinka je zdravé a chutné ovocie, napriek tomu však musíte byť pri jej používaní opatrní. Pri nadmernom vstrebávaní môže vyvolať tráviace ťažkosti. Pred spánkom je konzumácia ovocia nežiaduca, pretože má močopudný účinok.
Je zakázané ho zahrnúť do stravy v nasledujúcich prípadoch:
- exacerbácia chronickej pankreatitídy;
- gastritída;
- Alergická reakcia.
Pri cukrovke typu 2 nie je nektarín zakázaný. Jeho glykemický index je iba 40 jednotiek, čo vylučuje možnosť prudkého skoku v inzulíne. Napriek tomu by sa ovocie malo jesť v obmedzenom množstve, pričom treba sledovať reakciu tela. V prípade alergií je nevyhnutné produkt vylúčiť z jedálnička a vyhľadať lekára. V ideálnom prípade by sa malo užívať antihistaminikum, aby sa zabránilo možným zdravotným komplikáciám.
Je prísne zakázané jesť ovocné kôstky. Obsahuje kyselinu kyanovodíkovú, ktorá môže poškodiť zdravie vďaka skutočnosti, že je najsilnejším jedom.
Pravidlá výberu a ukladania
Najvhodnejšie obdobie na nákup nektáriniek je od začiatku júna do septembra. V tejto dobe sú plody sviežejšie a šťavnatejšie. Je nežiaduce kupovať nektarinky skoro na jar, pretože v nich môžu byť prítomné fosfáty. Je lepšie brať ovocie nie zo supermarketu, ale z trhu. Pri jeho kúpe musíte dbať na celistvosť a farbu šupky. Nemali by byť žiadne preliačiny. Bohatý odtieň ovocia naznačuje jeho zrelosť. Dôležitá je aj kosť. Ak sa zrútil počas vstrebávania ovocia, znamená to, že pri jeho pestovaní boli použité pesticídy.
Na parapete je vhodné nechať nezrelé ovocie niekoľko dní. To uľahčí ich dozrievanie. Ovocie musíte uskladniť v chladničke a vložiť do osobitne určenej priehradky. Optimálna doba skladovania za vhodných podmienok je päť dní. Vo forme konzervácie je možné výrobok uchovávať po celý rok. Dózy s kompótmi a džemom by ste mali vyberať na chladnom mieste chránenom pred slnečným žiarením.
Záver
Výhody a poškodenia nektáriniek sú nevyhnutnosťou pre každého milovníka ovocia. Zlým prístupom k výžive môžete poškodiť svoje zdravie. Mierna konzumácia ovocia pomôže vyhnúť sa nedostatku vitamínov a zmierni potrebu sladkostí.
