Yoshta: propriedades úteis e contra-indicações

Fotos e propriedades úteis das bagas de eshta serão um excelente guia para conhecer a cultura. Externamente, lembra a groselha preta. No sabor e na composição, é comparado à groselha. As características distintivas do yoshta incluem o rico conteúdo de ácido ascórbico, que é extremamente necessário para o corpo humano.

Quanto mais escuras as frutas, mais maduras elas são.

Composição e valor das bagas yoshta

Yoshta é o resultado do cruzamento de groselhas com groselhas pretas. Entre as pessoas, costuma ser chamada de amora. A tarefa dos criadores na criação era melhorar a produtividade e aumentar o tamanho dos frutos úteis. Ao contrário do seu antecessor, a groselha, não se desintegra, o que lhe permite colher o máximo de colheita. As peculiaridades do yoshta incluem resistência à geada e à maioria das pragas. O arbusto frutífero inclui cerca de 20 ramos de comprimentos diferentes. O diâmetro da copa pode chegar a 2 m, e o sistema radicular penetra no solo por 40 cm. Os espinhos espinhosos inerentes às groselhas estão ausentes no yoshta. A planta é comum em países europeus, mas também é encontrada no território da Federação Russa. Yoshta é apreciado não apenas por essas qualidades, mas também por sua rica composição.

Inclui os seguintes componentes úteis:

• ácidos orgânicos;
• ferro;
• iodo;
• potássio;
• cobre;
• vitaminas dos grupos C, P, B, H, K, D e E;
• pectina;
• fitoncidas;
• antocianinas.

Os fitoncidas são substâncias biologicamente ativas com efeito antibacteriano. Penetrando no corpo humano, eles o ajudam a resistir a doenças graves. Devido ao conteúdo de ácidos orgânicos no yoshta, ele tem um sabor característico e estimula o metabolismo. O ferro contribui para a saturação de todas as células do corpo com oxigênio e reduz o risco de anemia. As antocianinas presentes na composição dão ao yoshta a cor apropriada. Em termos de efeito biológico no organismo, são semelhantes à vitamina P. Pelo seu conteúdo, o fruto fortalece as paredes dos capilares, além de ter efeito anti-edema e antibacteriano.

O conteúdo de ácido ascórbico no yoshta estimula o sistema imunológico e tem um efeito de diluição do sangue. Devido à sua capacidade de regular os níveis de hemoglobina, o yoshta previne o desenvolvimento de anemia. Mas não pode se tornar um substituto completo para as drogas. O cobre em yoshta contribui para a produção de colágeno no corpo, o que é especialmente importante para pessoas em idade madura. A baga participa do funcionamento da glândula tireóide e estimula o sistema imunológico.

Conteúdo calórico

É permitido incluir Yoshta na dieta para refeições dietéticas. 100 g do produto contém 45 kcal.

A proporção do BJU é a seguinte:

• proteínas - 0,7 g;
• gorduras - 0,2 g;
• carboidratos - 9,1 g.

Qual é o gosto de yoshta?

Yoshta é considerada uma baga saudável bastante grande. Seu peso chega a 5 g, tem forma oval, ligeiramente alongada em uma das extremidades. Devido ao seu grande tamanho, a polpa de yoshta é mais suculenta. Tem um sabor agridoce incomum. Os frutos são uma reminiscência de groselha e groselha preta ao mesmo tempo, mas têm um leve sabor de noz-moscada. A densa pele do yoshta é preta com uma tonalidade roxa.As sementes pequenas estão localizadas dentro. Na maioria das vezes, a baga é comida fresca. Mas é permitido secar yoshta para preservar suas propriedades benéficas por muito tempo.

Com os devidos cuidados, o arbusto cresce por muito tempo.

Benefícios do yoshta para o corpo

Yoshta é famosa por sua composição extremamente rica. Pelo conteúdo de ácido ascórbico, a baga pode competir com os cítricos, espinheiro-mar e pimentões. Ele fornece ajuda no fortalecimento do sistema imunológico. O consumo regular de yoshta nos alimentos permite que você reponha o suprimento de vitaminas no corpo. Ao mesmo tempo, tem efeito antibacteriano.

As propriedades benéficas de yoshta também incluem:

• aumento da hemoglobina no sangue;
• tratamento e prevenção de resfriados;
• normalização do sistema digestivo;
• fortalecimento das paredes vasculares;
• estabilização do sistema cardiovascular;
• circulação sanguínea melhorada;
• ação antimicrobiana;
• aceleração de processos metabólicos;
• ajuda na perda de peso;
• redução da pressão arterial;
• limpar o corpo de toxinas e toxinas.

As propriedades benéficas do yoshta são preservadas quando usado em qualquer forma. É consumido não só fresco, mas também congelado e seco. Yoshta é freqüentemente usado para fazer doces, vinho e geléias. Quando combinado com açúcar, pode ser um recheio útil para assados. Para o inverno, é congelado em um recipiente, previamente coberto com açúcar granulado. Nesta forma, yoshta retém todas as propriedades benéficas.

A capacidade de melhorar o processo de circulação sanguínea se deve ao conteúdo de vitamina P e antocianinas na composição. Graças aos radionuclídeos presentes no yoshta, as substâncias tóxicas são removidas do corpo. Pelo fato de a cultura ser pobre em glicose, é permitido que pessoas com diabetes mellitus a consumam. Mas é importante discutir isso com seu médico. Devido aos fitoncidas, o combate a fungos e resfriados é realizado.

Para fins medicinais, o uso de yoshta é combinado com a ingestão de medicamentos. Uma abordagem integrada aumenta a eficácia da terapia e um efeito benéfico no corpo. Com base na baga, são feitas decocções e infusões alcoólicas. Para esses fins, as matérias-primas secas são mais frequentemente utilizadas.

Yoshta é útil para perder peso

Yoshta também tem um efeito benéfico no corpo ao perder peso. As substâncias incluídas em sua composição iniciam processos metabólicos, contribuindo para a diminuição da massa gorda. As bagas Yoshta são baixas em calorias e não contêm gordura. Essas propriedades benéficas permitem o uso de frutas como sobremesas. Junto com isso, o produto mantém o equilíbrio entre sal e água no corpo. Com a inclusão de yoshta na dieta, a perda de peso será rápida e sem complicações para a saúde.

As propriedades antioxidantes do Yoshta aceleram a quebra da gordura e removem as substâncias que a inibem do corpo. O conteúdo de pectinas na composição garante a normalização do peristaltismo e restaura a microflora intestinal, o que tem efeito positivo no processamento dos alimentos. Devido à presença de fibras benéficas no yoshta, o processo de saciedade ocorre mais rapidamente, o que ajuda a saciar a sensação de fome.

Em caso de queda da pressão arterial, yoshta deve ser usado com cautela.

Dieta para emagrecer

Para perder peso, basta limitar a quantidade de calorias consumidas e adicionar pelo menos 500 g de yoshta à dieta diária. A duração dessa dieta é de duas semanas. Durante este período, é proibido consumir bebidas alcoólicas, café e chá. É permitido beber apenas água limpa.

Para perder mais quilos e limpar o corpo, é recomendável seguir a mono-dieta yoshta. Ela não exclui a presença de outros alimentos na dieta.

O menu será mais ou menos assim:

• café da manhã - aveia e compota de yoshta;
• almoço - 200 g de queijo cottage e a mesma quantidade de bagas de yoshta;
• chá da tarde - um punhado de frutas vermelhas;
• jantar - kefir 1% e 200 g de yoshta.

No segundo dia da dieta, é permitido introduzir frango ou carne na dieta. Mais tarde, eles são comidos todos os dias. A baga deve estar presente na dieta todos os dias. É aconselhável não comer geleia de yoshta durante o período de perda de peso. Devido ao teor de açúcar na composição, apresenta alto teor calórico, portanto pode contribuir para o ganho de peso.

Você pode fazer bebidas deliciosas e saudáveis ​​com yoshta. Vai bem com qualquer outra baga de smoothie. Você pode usar compota de frutas vermelhas ou geléia como uma bebida refrescante. Bagas secas de yoshta são um excelente lanche. Você pode comprá-los na loja ou fazer o seu próprio. Os frutos bem lavados são colocados em qualquer superfície e colocados ao sol. No total, são necessários 2-3 dias para secar os bagos. A duração da dieta yoshta não deve exceder 10 dias.

Limitações e contra-indicações

Apesar da massa de propriedades úteis e rica composição, yoshta deve ser usado com cautela. É estritamente proibido para constipação devido ao efeito de ligação ativa no corpo. Se consumida em excesso, a baga pode provocar peso no estômago. É aconselhável diluir o suco de yoshta espremido na hora com água na proporção de 1: 1.

As contra-indicações absolutas para o produto incluem o seguinte:

• uma reação alérgica (incluindo groselhas e groselhas);
• pressão sanguínea baixa;
• hemoglobina alta;
• úlcera péptica e colite;
• constipação;
• tendência à trombose.

Yoshta não é proibido para mulheres grávidas. Enriquece efetivamente o corpo com substâncias úteis, contribuindo para o pleno desenvolvimento da criança. Mas é aconselhável discutir a possibilidade de usar yoshta com seu médico individualmente. Na presença de intolerância a groselhas ou groselhas, pode ocorrer alergia cruzada a yoshta. Nesse caso, seu uso deve ser totalmente abandonado. Na maioria das vezes, uma alergia se manifesta na forma de erupção cutânea. Às vezes, o choque anafilático se desenvolve em yoshta. Isso representa uma séria ameaça à vida. Portanto, se você é alérgico a uma baga, deve tomar um anti-histamínico na hora certa.

Conclusão

Fotos e propriedades úteis das bagas Eshta ajudam a compreender o quão valiosas são para o corpo humano. O trabalho de sua hibridização vem sendo realizado há mais de 40 anos. Como resultado, apareceu uma baga extremamente saborosa e nutritiva com uma composição rica e propriedades úteis.