Pimenta malagueta: benefícios e malefícios, propriedades, como comer

Os benefícios e malefícios da pimenta vermelha são do interesse de muitos amantes de temperos quentes. A pimenta malagueta é usada não só para fins culinários, mas também para o tratamento de doenças, por isso é especialmente importante estudar suas propriedades.

A composição química das pimentas

Um vegetal quente não tem apenas um sabor picante característico, mas também uma ampla gama de elementos úteis. Inclui:

• vitamina C e vitamina A;
• uma grande quantidade de vitaminas do subgrupo B;
• vitaminas E, K e PP;
• minerais ferro, fósforo, cobre e zinco, magnésio e cálcio;
• ácidos naturais;
• Omega-6;
• esteróis.

Também na composição da malagueta picante existe um alcalóide capsaicina - uma substância útil que dá ao produto um sabor ardente.

Valor nutricional e conteúdo calórico da pimenta

O valor nutricional da pimenta malagueta picante é muito baixo - apenas 20 kcal por 1 vagem, ou cerca de 40 kcal por 100 g.

O balanço de nutrientes é distribuído da seguinte forma: cerca de 9 g são ocupados por carboidratos, 2 g são de proteínas e apenas 0,2 g são alocados para gorduras.

Os benefícios da pimenta vermelha

Considerando os benefícios e malefícios da pimenta vermelha, várias de suas propriedades características podem ser distinguidas.

Chile:

• tem propriedades analgésicas, devido às quais pode aliviar desconfortos em caso de dor de coração, articulação e dente;
• acelera a circulação sanguínea, portanto é muito útil como prevenção de trombose e doenças cardíacas;
• reduz a pressão arterial - a substância capsaicina é de grande benefício para pacientes hipertensos;
• tem um efeito benéfico nos processos digestivos, se você consumir um vegetal em chamas aos poucos, mas regularmente, não pode ter medo de constipação e diarreia;
• aumenta a imunidade - as defesas do corpo são ativadas e o risco de resfriados é reduzido.

Um vegetal ardente e picante serve como uma boa prevenção de doenças oncológicas, pois inibe o crescimento de células malignas.

Para mulheres

Os benefícios e malefícios da pimenta malagueta para as mulheres são expressos no fato de que o produto ajuda a lidar com doenças do aparelho geniturinário e elimina infecções. Pimentas são ativamente usadas em receitas caseiras de cosmetologia, o produto ajuda as mulheres a manterem sua beleza.

Quanto aos malefícios, com uma overdose de pimenta, podem ocorrer dores abdominais e aumento do sangramento durante a menstruação.

Para homens

O benefício da pimenta vermelha para os homens é que as propriedades do produto têm um efeito benéfico na potência.A pimenta aumenta a libido e aumenta os níveis de testosterona, tornando o homem mais ativo e resistente.

Os benefícios da pimenta para os homens também se expressam em um efeito positivo no fígado. A pimenta malagueta é especialmente valiosa para quem costuma beber álcool, a pimenta reduz os danos do álcool. O produto atua como um ingrediente em remédios para calvície - pimenta protege os homens da queda precoce de cabelo.

Para idosos

Quando consumida regularmente na velhice, a pimenta malagueta promove a longevidade. Os benefícios do capsicum vermelho são expressos no fato de que alivia a fadiga e protege os idosos de doenças relacionadas com a idade, mantém a saúde dos vasos sanguíneos e do coração. Em pequenas doses, a pimenta malagueta tem um efeito benéfico na digestão e previne a constipação.

Pimenta vermelha para perda de peso

Em uma dieta, as pimentas são de grande benefício. Em primeiro lugar, as substâncias ativas de sua composição iniciam o processo de queima de gordura e não permitem que as calorias recebidas sejam depositadas em quilos extras.

Pimenta sufoca o apetite, mas ao mesmo tempo aumenta a sede. E essa propriedade também é muito útil em uma dieta. O desejo por alimentos proibidos está diminuindo, mas você deseja beber quase constantemente, para que possa manter facilmente sua ingestão diária de líquidos. Se o corpo receber uma quantidade suficiente de água, os processos metabólicos são significativamente acelerados, as escórias e os quilos extras desaparecem mais rapidamente.

Os benefícios e malefícios da pimenta malagueta para o corpo dependem sempre das dosagens. Você não deve abusar de um produto picante em uma dieta - ele fará mal. Durante a perda de peso, é recomendável usar o seguinte remédio útil diariamente:

• uma colher grande de pimenta picante moída é diluída em um copo de água fervente;
• misture bem e espere 10 minutos.

Eles bebem uma colher de chá três vezes ao dia, bebendo muita água pura.

Receitas da medicina tradicional à base de pimenta vermelha

Os benefícios e malefícios das pimentas quentes para o corpo são muito apreciados pela medicina tradicional. Com uma ampla gama de enfermidades, utilizam-se receitas à base de um produto em queima, que apresentam alta eficiência.

Prevenção da anemia e deficiência de vitaminas

Para prevenir a deficiência de vitaminas e a anemia, é recomendável usar um prato tão saudável:

• 200 g de arroz são fervidos por 20 minutos em fogo moderado e depois misturados com um copo de suco de tomate;
• adicione 2 tomates frescos picados, 80 g de azeitonas sem caroço e pimenta picada finamente em uma pequena quantidade ao prato;
• espalhe fatias finas de queijo macio por cima;
• o prato é retirado do forno, pré-aquecido a 200 ° C, por meia hora.

Polvilhe com ervas no prato acabado. Não apenas a pimenta, mas também outros ingredientes em uma caçarola saudável irão melhorar a qualidade do sangue e compensar as deficiências de vitaminas no corpo.

Com um resfriado

Pimentas são recomendadas para uso ao primeiro sinal de resfriado. As substâncias benéficas em sua composição têm um excelente efeito de aquecimento e colocam o sistema imunológico em um estado ativo.

1. Em caso de resfriado, você precisa pegar um pedacinho de pimenta, não mais do que um prego, e despejar um copo de leite.
2. Depois disso, o agente é colocado no fogo e levado para ferver, e então a pimenta é rapidamente retirada do leite.

O leite morno, que absorveu as propriedades benéficas da pimenta malagueta, deve ser bebido em pequenos goles. Depois disso, é melhor ir para a cama e dormir um pouco.

Com angina e faringite

Os benefícios do chili em pó ajudam a aliviar a dor de garganta. Para eliminar a inflamação e a dificuldade de engolir, é necessário combinar meia colher de chá de pimenta moída com 4 colheres de mel.

Os ingredientes são colocados em 4 colheres de chá. água e mexa bem o produto. É necessário tomar o medicamento duas vezes ao dia na colher.

De um resfriado

Os benefícios da pimenta vermelha amarga funcionam bem com um resfriado. Você precisa levar um quarto de uma pequena pimenta, pique e despeje um copo de leite quente.O remédio é infundido por um quarto de hora, depois se extrai o pimentão e se bebe o leite. O medicamento tem fortes propriedades de aquecimento, graças a isso, o inchaço na região da nasofaringe passa e fica muito mais fácil respirar.

É melhor usar a droga à noite, pouco antes de deitar.

De helmintos

As propriedades da pimenta vermelha ajudam a limpar o intestino de qualquer tipo de parasita. É comum preparar o seguinte remédio para helmintos:

1. 30 g de um vegetal picante picante são picados e despejados com 100 ml de álcool;
2. Depois disso, 400 ml de água são despejados na mistura;
3. O produto é bem mexido e colocado na geladeira por 3 horas.

A tintura útil pronta terá de ser filtrada. Eles consomem por 10 dias, não ultrapassando a dosagem mínima, o que não faz mal - apenas 10 gotas por dia.

Para artrite e gota

As propriedades da pimenta vermelha moída são benéficas para doenças das articulações - gota ou artrite. Nesse caso, o vegetal quente é melhor usado externamente como uma tintura.

1. Vagens no valor de 4 peças são derramadas com 500 ml de vodka ou álcool.
2. A ferramenta é mantida por 2 semanas em um local escuro, então o líquido é filtrado.
3. A tintura resultante é misturada com 350 ml de girassol ou azeite.

Uma tintura útil com óleo deve ser esfregada todas as noites nas articulações doloridas, as propriedades da pimenta irão aliviar a inflamação e reduzir a dor.

Com radiculite

A tintura à base de pimenta ajuda bem com as exacerbações da ciática. Prepare-o assim:

• 2-3 vagens de pimenta fresca são imersas em 400 ml de amônia;
• por 2 semanas, o agente é insistido, agitando bem duas vezes ao dia;
• a tintura preparada é esfregada com dor nas costas e parte inferior das costas à noite.

Além disso, na radiculite, pode-se fazer compressas úteis com pimenta, para isso, umedece-se um pequeno pedaço de pano ou gaze na tintura e fixa-se sobre a ferida por cerca de meia hora. A pimenta quente aquece os músculos e as articulações e alivia bastante o desconforto.

Para psoríase

As propriedades da pimenta vermelha picante aliviam a inflamação, a vermelhidão e a descamação da pele na psoríase. Ao mesmo tempo, a substância capsaicina atua nas terminações nervosas da epiderme e reduz a dor.

Pimenta picante é usada da seguinte forma:

• uma vagem de pimenta picante é moída com um pilão em um mingau homogêneo;
• misturado com um pouco de água;
• aplique uma pasta espessa na área da pele afetada por 10 minutos.

Para evitar danos, você deve respeitar cuidadosamente os intervalos de tempo indicados nas receitas.

Para herpes genital

Os benefícios da pimenta-malagueta podem ser usados ​​para uma doença delicada como o herpes genital. Várias cápsulas acesas são colocadas em uma jarra de um litro, com vodca até o topo e fechadas com uma tampa. Em local escuro, o agente é insistido por 2 semanas, após o que é filtrado e consumido duas vezes ao dia, uma colher grande.

A tintura útil deve ser diluída com água para não queimar as membranas mucosas do esôfago. As propriedades da pimenta melhoram a resistência imunológica, de modo que você será capaz de se livrar do herpes mais rapidamente.

Outras receitas para usar pimenta vermelha na medicina tradicional

Os benefícios e malefícios da pimenta vermelha para o corpo também são usados ​​em algumas outras receitas comprovadas.

• As propriedades de aquecimento das pimentas quentes ajudam com um menor congelamento. Depois de uma longa permanência no frio, você precisa misturar a tintura de pimenta e qualquer óleo vegetal na proporção de 1 a 3 e, em seguida, tratar a pele afetada com este agente.
• Os benefícios da pimenta vermelha moída para o corpo serão procurados com uma espora de calcanhar. Se a doença não for acompanhada de feridas abertas na pele, uma pitada de pimenta em pó pode ser fixada no calcanhar sob um gesso ou curativo.Você precisa manter essa compressa por cerca de meia hora, o procedimento é repetido regularmente, a pimenta alivia a dor e reduz a inflamação.

Como a pimenta vermelha é usada em cosmetologia

As propriedades benéficas da pimenta vermelha picante são usadas em receitas caseiras de autocuidado. As substâncias valiosas no vegetal picante ajudam a melhorar a condição do cabelo e da pele em todo o corpo, e também têm um efeito fortalecedor nas placas ungueais.

Para cabelo

Pimenta é um dos melhores remédios caseiros para fortalecer o cabelo. Para parar a perda, você precisa:

• misture uma colher grande de pimenta malagueta moída com gema de ovo;
• adicione uma colher grande de azeite, 2 colheres de chá de suco de limão e 20 ml de conhaque;
• aplique a mistura nos cabelos secos e envolva a cabeça com filme plástico e uma toalha quente.

A mistura útil é mantida por cerca de meia hora para que as propriedades da máscara sejam devidamente absorvidas pela pele e pelo cabelo, e então os cachos são bem lavados com shampoo.

Para fortalecer as unhas

As vitaminas e os minerais valiosos nas pimentas podem fortalecer rapidamente as unhas descamadas e esfareladas. É necessário:

• pegue uma colher grande de creme para as mãos e adicione 2 colheres de chá de pimenta malagueta moída;
• diluir o produto em meia colher de chá de suco de limão e 10 gotas de água;
• coloque a mistura no micro-ondas por 10 minutos, depois esfrie e aplique nas unhas.

Os dedos são envolvidos com filme plástico ou luvas finas de plástico são colocadas. A mistura para queimar deve ser mantida por um quarto de hora e depois lavada com água, sem o uso de sabão.

É preciso fazer o procedimento semanalmente, então as unhas vão ganhar força e brilho rapidamente.

Celulite

As propriedades curativas da pimenta vermelha ajudam a eliminar a celulite nas pernas, nádegas e abdómen. Para preparar um produto útil, você deve:

• misture 5 g cada noz-moscada e pimenta moída;
• adicione 5 ml de óleo de pimenta essencial, 1 colher grande de creme de leite e 2 colheres de sopa grandes de azeite;
• Misture todos os componentes com 100 g de mel líquido e distribua nas áreas problemáticas com movimentos suaves de massagem.

Depois disso, o corpo é envolto em filme plástico e colocado sob um cobertor por um quarto de hora. Para não agredir a pele, ao final do procedimento, a mistura deve ser totalmente lavada. Envolvimentos úteis devem ser feitos no máximo duas vezes por semana.

Além disso, a mistura não deve ser usada para tratar a pele da mama - isso prejudicará o sistema cardíaco.

O uso de pimenta vermelha na culinária

Os benefícios e malefícios da pimenta são usados ​​ativamente na culinária. É usado como tempero e especialmente útil para temperar carnes e pratos gordurosos com pimenta. A pimenta quente acelera e facilita a digestão e previne a prisão de ventre ou a diarreia.

A pimenta malagueta é frequentemente misturada com outras especiarias e especiarias - noz-moscada, canela, cravo, chocolate. Um produto picante é encontrado em molhos, é adicionado a coquetéis alcoólicos e bebidas aquecidas, em quantidades mínimas é usado em produtos de panificação.

Os benefícios do pimentão em conserva são altos - esse produto é menos picante do que o pimentão fresco, mas as propriedades benéficas são retidas nele por completo.

É possível comer pimenta todos os dias

Uma vez que, com todas as suas propriedades benéficas, a pimenta malagueta pode irritar o estômago e os intestinos, não é recomendável comê-la diariamente. Para evitar danos, as pimentas não devem ser consumidas mais do que duas vezes por semana, então só terão benefícios.

Qual pimenta é melhor: pimenta ou pó

Para fins práticos, a pimenta malagueta em pó é geralmente mais conveniente de usar. Mas na páprica quente, as propriedades mais benéficas são mantidas.

Em particular, a substância capsaicina está totalmente presente nele; durante a trituração, uma proporção significativa do alcalóide desaparece. Portanto, em termos de valor, as vagens de pimentão fresco são muito superiores à pimenta em pó.

Danos da pimenta vermelha e contra-indicações

Os benefícios e danos à saúde da pimenta vermelha picante são amplamente determinados pela presença de contra-indicações. Mesmo em pequenas doses, você não deve usar pimenta:

• com gastrite e úlcera péptica;
• com doenças graves dos rins e do fígado;
• com angina de peito.

É preciso ter cuidado ao comer chili quente, não deve deixar entrar em contato com os olhos. Se isso acontecer, os olhos devem ser enxaguados imediatamente com bastante água.

Pimenta vermelha é possível para grávidas e lactantes

Ao carregar uma criança, é melhor recusar o uso de pimenta malagueta. O fato é que o produto pode causar azia ou dores abdominais e levar ao aumento das contrações musculares. A influência da pimenta malagueta no desenvolvimento do feto é ambígua, pode prejudicar o bebê.

O mesmo se aplica ao período de lactação. Os componentes presentes na pimenta-malagueta entram no corpo do bebê através do leite materno e podem causar cólicas, azia e diarréia.

Devo dar pimenta vermelha para crianças

As propriedades da pimenta vermelha amarga só podem beneficiar uma criança a partir dos 13 anos, até então só haverá mal do pimentão. Mesmo os adolescentes são aconselhados a oferecer variedades do produto de baixa combustão, caso contrário, podem ocorrer queimaduras de membranas mucosas sensíveis.

Como escolher e armazenar pimentas quentes

Escolher pimentão saudável em uma loja ou mercado é muito fácil. Os pimentões frescos devem ter uma cor uniforme e brilhante e uma casca lisa e brilhante. Você também deve verificar sua elasticidade ao toque - o produto não deve ser muito macio ou muito duro.

As mesmas recomendações se aplicam à compra de vegetais secos. Não deve haver rachaduras ou outros danos em sua casca, e a cor deve permanecer escarlate escuro sem manchas laranja e manchas escuras.

Pimenta fresca é armazenada na geladeira por apenas cerca de uma semana e, se tratada com vinagre ou óleo, por até um mês. Mas os pimentões secos mantêm seus benefícios e propriedades valiosas por cerca de um ano, e o pimentão moído é armazenado durante o mesmo período.

Conclusão

Os benefícios e malefícios das pimentas vermelhas dependem do cuidado de uso. Se levarmos em conta a presença de contra-indicações no produto e observarmos pequenas dosagens, a pimenta trará benefícios à saúde indiscutíveis.

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