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Os cientistas vêm estudando as propriedades benéficas e contra-indicações do inseto Sakhalin há muito tempo. Refere-se aos frutos de uma planta anual, cuja altura pode chegar a 30 cm, cuja característica distintiva são as folhas penugentas e os caules eretos. Devido à sua composição única, os percevejos são frequentemente usados para fins medicinais.
A composição e o valor das amoras vermelhas
A baga do inseto Sakhalin cresce em um arbusto pertencente à família Heather e ao gênero Vaccinium. Também é conhecido popularmente pelos nomes de "chaminé" e "krasnik". A baga ganhou esse nome, graças ao cheiro repulsivo, que lembra os insetos de mesmo nome. A quantidade de nutrientes em sua composição é influenciada pelo grau de maturidade. Frutos maduros e verdes contêm menos vitaminas e minerais.
A composição química do percevejo Sakhalin inclui os seguintes componentes:
- ácido benzóico;
- flavonóides;
- Vestigios;
- taninos;
- Substâncias P-ativas;
- vitamina C.
Devido ao conteúdo de flavonóides, a amora vermelha normaliza a função cardiovascular e tem um efeito antioxidante no corpo. O ácido benzóico combate os fungos e produz um efeito antibacteriano. Os taninos, por sua vez, param a inflamação e o sangramento. O ácido ascórbico tem um efeito estimulante no sistema imunológico. As substâncias ativas-P aumentam a densidade dos vasos sanguíneos e promovem a eliminação de substâncias cancerígenas do corpo.
O conteúdo calórico de 100 g de amora vermelha é de 28 kcal. A proporção do BJU é a seguinte:
- proteínas - 0,5 g;
- gorduras - 0,2 g;
- carboidratos - 3,7 g.
Propriedades úteis de percevejos
Percevejos são comuns em áreas cobertas de musgo e pantanosas. Ela não tem medo de temperaturas baixas e é uma espécie de cartão de visita de Sakhalin. A principal vantagem da baga é que 80% dela consiste em ácido ascórbico. É por isso que o uso de insetos Sakhalin em alimentos fortalece o sistema imunológico e ajuda a lidar com os vírus.
Propriedades úteis de bagas de percevejo
A parte mais valiosa da planta é o fruto. Eles contêm uma grande quantidade de minerais e vitaminas. Propriedades curativas da amora vermelha Sakhalin:
- trazendo pressão arterial de volta ao normal;
- estimulação da produção de melanina;
- luta contra a insônia;
- eliminação do colesterol prejudicial do corpo;
- estabilização do sistema digestivo;
- normalização do metabolismo;
- diminuição do apetite;
- aceleração da regeneração da pele;
- restauração da atividade cardiovascular;
- efeito antipirético.
Krasnika é freqüentemente usado como um remédio eficaz para resfriado. Ajuda a reduzir a febre e aumentar a resistência do corpo a vírus e gripe.Isso se deve ao rico conteúdo de ácido ascórbico. Além disso, a amora vermelha é usada como um antioxidante eficaz. Libera o corpo de substâncias tóxicas e melhora os processos metabólicos. Como resultado do uso de longo prazo, o inseto normaliza o sono e repõe o suprimento de energia do corpo.
Propriedades úteis do xarope de percevejo Sakhalin
A baga pode ser consumida em uma ampla variedade de variações. Para fins medicinais, o método de usar o inseto Sakhalin na forma de xarope é frequentemente praticado. As propriedades úteis do produto resultante são as seguintes:
- restauração da acidez dos órgãos digestivos;
- ajuda com hipotensão e hipertensão;
- prevenção e tratamento de resfriados;
- efeito calmante no corpo.
O xarope Redniki é frequentemente usado como o ingrediente principal em bebidas carbonatadas. A baga contém substâncias que são conservantes naturais.
Quão útil é percevejo
O percevejo Sakhalin tem uma ampla gama de aplicações. É útil para pessoas de todas as idades. Pode ser consumido como sobremesa ou como tratamento para certas condições médicas.
Para homens
Os homens costumam usar os insetos Sakhalin para hipertrofia e inflamação da próstata. As substâncias que compõem sua composição ajudam a neutralizar as células causadoras da doença, interrompendo o processo patológico. Os benefícios dos percevejos também estão na ativação da função erétil, que tem um efeito positivo na vida íntima do homem. A polpa da baga não é menos eficaz contra hemorróidas e infecções geniturinárias.
Para mulheres
As propriedades benéficas do percevejo Sakhalin possibilitam seu uso no tratamento de doenças ginecológicas. No período pré-menstrual, tem um efeito calmante no corpo, amenizando a manifestação de picos hormonais. Para isso, uma decocção de amoras vermelhas é usada. Devido à sua propriedade de reduzir o apetite e acelerar o metabolismo, os percevejos ajudam a perder quilos extras.
É possível para percevejos durante a gravidez
Mulheres ocupadas não são proibidas de usar percevejos. Ele contém uma grande quantidade de ácido ascórbico, que fortalece o sistema imunológico. Ao fazer isso, evita a probabilidade de desenvolver resfriados e gripes, que podem prejudicar o bebê. Além disso, a baga lida bem com a toxicose e acelera os processos metabólicos. Apesar das propriedades benéficas da baga Sakhalin, você precisa ter muito cuidado ao comê-la. É considerado o alérgeno mais forte que pode piorar o bem-estar da mulher. Antes de introduzir o percevejo Sakhalin na dieta, você precisa consultar um médico.
É possível dar klopovka para crianças
Não é desejável que crianças em idade pré-escolar dêem vermelho Sakhalin e seus derivados. Em teoria, pode fornecer benefícios enormes para um corpo em crescimento. Mas, na prática, muitas vezes provoca uma reação alérgica. Também existe o risco de aumento da pressão arterial com sintomas concomitantes.
É permitido introduzir geleias, compotas e sucos de percevejos na alimentação de crianças maiores de 7 anos. É importante limitar seu uso. Bagas cruas devem ser totalmente descartadas. Xarope de percevejos não dê às crianças mais do que 1 colher de chá. por dia e somente se indicado.
As propriedades curativas dos percevejos
As propriedades benéficas do percevejo Sakhalin tornam-no um medicamento eficaz contra muitas doenças. Krasnika tem um efeito benéfico no peristaltismo intestinal e tem a capacidade de reduzir rapidamente a pressão arterial. Para o sistema cardiovascular, seu benefício reside na eliminação do colesterol prejudicial.Isso evita o desenvolvimento de aterosclerose. Além disso, a amora vermelha tem um efeito diurético, ajudando assim a lidar com o inchaço.
O inseto Sakhalin é frequentemente usado na luta contra as seguintes doenças:
- avitaminose;
- hipertrofia da próstata;
- viral e resfriados;
- diabetes;
- aterosclerose;
- insônia;
- hipertensão;
- doenças ginecológicas;
- distúrbios nervosos.
Aplicação de redberry
O percevejo Sakhalin pode ser usado para uma ampla variedade de fins. Graças ao seu sabor agradável, é muito utilizado na culinária. Muitas vezes é combinado com outras bagas. Para o tratamento de várias doenças, não só se utilizam frutos silvestres crus, mas também decocções.
Na medicina popular
A medicina alternativa dá as boas-vindas à adição de percevejos Sakhalin à composição de bebidas fortificantes. É apreciado principalmente por suas propriedades anti-sépticas e adstringentes. O suco do percevejo costuma ser usado para eliminar os sintomas de intoxicação por álcool. A parte folhosa da planta não é menos popular. Uma decocção dele ajuda efetivamente com a inflamação da próstata e pressão alta. A infusão de sementes de baga lida bem com o reumatismo. Na diabetes, as bagas do percevejo são utilizadas sem qualquer tratamento térmico.
Na cozinha
Na culinária, tanto as frutas quanto a parte verde da planta são procuradas. Saladas vitamínicas são preparadas a partir dele. As sementes trituradas são usadas como tempero. Bagas cruas costumam ser cobertas com açúcar para neutralizar o ácido do produto. As crianças são preparadas com sucos e purês de frutas com adição de amoras.
A baga vai bem com laticínios. Ele desencadeia com sucesso o sabor do queijo cottage ou iogurte. Na composição de produtos de confeitaria, o percevejo Sakhalin costuma atuar como recheio.
Limitações e contra-indicações
Klopovka não tem apenas propriedades úteis, mas também contra-indicações. Aconselha-se o seu uso em quantidades limitadas, depois de se certificar de que não há reação alérgica. Revela seus benefícios apenas com uso moderado. As contra-indicações para bagas incluem:
- aumento da acidez do estômago;
- pressão sanguínea baixa;
- período de exacerbação de gastrite, colite e úlcera péptica;
- reação alérgica.
O consumo excessivo de percevejos nos alimentos pode provocar flatulência e sintomas de intoxicação tóxica. Na maioria das vezes, isso acontece quando se usa frutas vermelhas cruas. Para evitar isso, o corante é bem lavado antes do uso e consumido apenas em uma dosagem mínima. Se você tiver uma alergia na forma de erupções cutâneas, consulte imediatamente um médico.
Coleta, aquisição, armazenamento de matérias-primas
Bagas frescas podem ser compradas na loja ou no mercado. Mas é aconselhável coletar você mesmo. Para isso, escolha um local afastado das rodovias. A colheita atinge o pico entre agosto e outubro. Os frutos maduros são encontrados em meados de setembro. Eles podem ser distinguidos por sua cor vermelha intensa.
Na geladeira, a baga pode ser armazenada por pouco tempo, é colocada em um recipiente de plástico e fechada com uma tampa. Para preservar propriedades úteis para o inverno, a amora vermelha Sakhalin é congelada. Nesta forma, pode ser consumido após um ano. Não vale a pena armazenar o fruto por muito tempo, caso contrário, perderá suas propriedades benéficas e seu sabor único.
Conclusão
Propriedades úteis e contra-indicações de percevejos Sakhalin não devem ser ignoradas. Com um uso habilidoso, a baga ajuda a lidar com uma série de doenças desagradáveis. E a aplicação incorreta pode levar a efeitos colaterais graves.
