Is vasten goed voor het lichaam?

Vasten is een van de meest urgente en controversiële onderwerpen onder aanhangers van een gezonde levensstijl. De methode om voedsel te beperken wordt al sinds de oudheid gebruikt en is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven in de vorm van ritueel vasten, gebruikt om lichaam en ziel te reinigen. Een nieuwe golf van discussies over de voordelen en nadelen van vasten werd aangewakkerd door de honger naar honger in Silicon Valley - om de prestaties en de algehele gezondheid te verbeteren.

Wat is vasten

Vasten is een vrijwillige weigering om gedurende een bepaalde periode te eten. Gebruikt voor therapeutische doeleinden, wordt vasten ontlastende dieettherapie (EAD) genoemd, waarvan een van de belangrijkste taken het voorkomen van de menselijke gezondheid is.

Bij de methode van gezond vasten werkt het volgende principe: wanneer voedsel het spijsverteringskanaal niet meer binnendringt, komt het lichaam in een "herstelmodus": activering van het endocriene systeem wordt geactiveerd en het lichaam begint zijn interne bronnen te gebruiken om vitale activiteit te behouden. Deze aandoening wordt een acidotische crisis genoemd, die dient als een signaal dat het lichaam begonnen is met diepe genezingsmechanismen.

Degenen die regelmatig vasten, zeggen: als het correct wordt gedaan, helpt periodieke ontlading het lichaam te reinigen, de schade van opgehoopte gifstoffen en gifstoffen te verwijderen en ook het lichaam te verjongen. Met een competente aanpak kunnen de gunstige eigenschappen van vasten het therapiecomplex voor een aantal ziekten volledig aanvullen.

Soorten vasten

Voedingsdeskundigen identificeren verschillende soorten vasten, die elk hun eigen unieke effect hebben. Het vermogen om ze van elkaar te onderscheiden, helpt u bij het kiezen van de meest geschikte optie voor uzelf.

Curatief

Vastentherapie is een volledige afwijzing van voedsel, en soms vloeibaar - voor gezondheidsdoeleinden. Hiervoor beperkt een persoon zich gedurende de hele periode van vasten volledig in voedselinname - tot het einde van de voorgeschreven periode, waarin de vastgestelde therapeutische taak wordt bereikt.

Een acidotische crisis treedt niet onmiddellijk op, maar alleen bij langdurige onthouding van voedsel: de voorlopers ervan zijn tekenen van verhoogde prikkelbaarheid, zwakte, constante honger, slechte adem, hoofdpijn, duizeligheid en misselijkheid bij een hongerige hongerige persoon. Echter, onmiddellijk na het passeren van de crisis verbetert de gezondheidstoestand aanzienlijk, de symptomen van de overgang verdwijnen geleidelijk. Dit type vasten veroorzaakt het actiefst veranderingen in het functioneren van het lichaam, wat bijdraagt ​​tot de activering van de "zelfherstellende" modus.

Vanwege de lange periode van genezend vasten, zullen de voordelen, evenals het doel, in elk geval individueel zijn: veel hangt af van de kenmerken van het organisme, van de algemene gezondheidstoestand en weerstand tegen honger.

Medisch

Medisch vasten verschilt praktisch niet van medisch vasten.Het enige verschil is dat in het eerste geval de procedure wordt uitgevoerd in klinieken of sanatoria onder strikt toezicht van een arts. Voor maximaal voordeel zijn, volgens de diagnose, aanvullende geneeswijzen opgenomen in het vastenprogramma: fysiotherapie, mineraalwater drinken, fysiotherapie-oefeningen, sauna, zwemmen, massage, enz.

Water

De basis van vasten met water is een volledige afwijzing van vast en vloeibaar voedsel, evenals alle drankjes: alleen water mag worden geconsumeerd. Het meest voordelig is de opname van gedestilleerd, gesmolten, alkalisch of gestructureerd water. De meest populaire optie is een dag vasten op water, dat, als alle regels worden gevolgd, onschatbare voordelen zal opleveren voor de lever en het cardiovasculaire systeem.

Nat

In tegenstelling tot watervasten is bij nat vasten het gebruik van afkooksels van kruiden en versgeperste sappen zonder pulp toegestaan. Deze optie is milder voor het lichaam, terwijl de voordelen voor het lichaam behouden blijven.

Droog

Droog vasten is de meest ernstige variant van honger. Een persoon weigert volledig om droog en vloeibaar voedsel te gebruiken, evenals water. Er zijn twee varianten van deze methode: zonder het externe contact van het lichaam met water te beperken, of met een volledige afwijzing van hygiëneprocedures gedurende de hele vastenperiode.

Interval

Intermitterend vasten is vooral populair geworden in de Verenigde Staten, waar het vasten wordt genoemd. In IT-bedrijven in Silicon Valley zijn er zelfs vastende gemeenschappen, waarvan de leden er zeker van zijn dat periodieke weigering om te eten niet alleen helpt om een ​​nieuw prestatieniveau te bereiken, maar ook om het leven te verlengen.

Bij intermitterend vasten is het gebruikelijk om de dag in twee "vensters" te verdelen, waarvan u in het ene alle maaltijden voor de dag moet inpakken en het tweede voor honger. Er zijn verschillende opties voor de duur van de vensters (12/12, 1/23, 10/14), maar de meest voorkomende verhouding wordt als 8/16 beschouwd - wanneer de voedselinname slechts 8 uur per dag is en de overige 16 worden gegeven onder het "hongervenster". Dit type intermitterend vasten is het meest effectief en heilzaam omdat de meeste honger dan optreedt tijdens de slaap en de maaltijden over de dag worden verdeeld.

Voordelen van vasten

Het belangrijkste voordeel van vasten is de snelle mobilisatie van alle reserves van het lichaam, wat helpt om de werking van de belangrijkste systemen en organen te verbeteren en om het niveau van "slecht" cholesterol en bloedsuiker te verlagen.

Om zijn energiereserve te herstellen, begint het lichaam vet- en ketonlichamen te gebruiken. Het helpt de productie van bijnierschorshormonen (corticosteroïden) te verhogen, die ontstekingsremmend en regenererend werken.

Vasten stimuleert ook de reiniging van het bloed tegen schadelijke stoffen van buitenaf.

In 2016 voerde de University of Southern California een onderzoek uit dat de voordelen van vasten voor het lichaam van mannen aantoonde: als onderdeel van het experiment werd de deelnemers gevraagd om gedurende zes maanden periodiek 2 tot 4 dagen te vasten. Als gevolg hiervan werd het effect van het versterken van de immuniteit (meerdere keren) onthuld, evenals een aanzienlijke verbetering van de seksuele activiteit.

Afslanken

Omdat ze willen afvallen, wenden veel vrouwen zich tot de vastentechniek, omdat de periodieke weigering om voedsel te eten effectieve voordelen heeft voor de vrouwelijke figuur:

1. Zelfs zonder voedsel van buitenaf te ontvangen, blijft het lichaam calorieën verbruiken om zijn vitale functies te behouden, terwijl het vetreserves aan het gebruiken is.
2. Dankzij het reinigen van het lichaam tijdens de hongerperiode, wordt het metabolisme van de vrouw genormaliseerd, waardoor het lichaam snel extra kilo's begint kwijt te raken.
3. Tijdens het vasten wordt het volume van de maag aanzienlijk verminderd. Nadat je geen honger meer hebt, kun je zien dat het gevoel van verzadiging veel sneller komt.
4. In tegenstelling tot het dieet dat de meeste vrouwen volgen, leidt het stoppen met vasten niet tot een snelle toename van het gewichtsverlies. Integendeel, het lichaam zal het verworven gewicht verder behouden, het is alleen belangrijk om alle aanbevelingen na een lange honger op te volgen.

Om het lichaam te reinigen

Indiase yogi's, die worden beschouwd als de pioniers van het genezende vasten, zijn ervan overtuigd dat honger de meest effectieve manier is om het lichaam te reinigen, zowel fysiologisch als spiritueel.

Vaak heeft al het voedsel dat door een persoon wordt geconsumeerd geen tijd om volledig door het lichaam te worden verteerd, waardoor voedselstagnaties in de maag ontstaan, die honger helpt te verwijderen.

Bovendien helpt vasten om het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen die zich gedurende het hele leven in cellen en organen ophopen. Honger kan worden gebruikt als een aparte reinigingsmethode of in combinatie met andere technieken. Vanwege de weigering om voedsel te eten, wordt het maagdarmkanaal ontlast en schakelt het lichaam de mechanismen van zelfreiniging in. Vasten is het meest gunstig voor de lever en helpt het natuurlijke filter van het lichaam om de schade van opgehoopte gifstoffen en giftige stoffen te verwijderen.

U kunt meer informatie vinden over de voordelen en nadelen van periodiek vasten, over de gunstige eigenschappen en effecten op het menselijk lichaam in de video:

Hoeveel dagen kun je verhongeren

Eén keer per week vasten geeft het snelste voordeel en is de veiligste methode voor het lichaam.

Na verloop van tijd kun je proberen te vasten gedurende een periode van 2 tot 4 dagen, wat als zachter wordt beschouwd dan de wekelijkse hongeroptie. Tegelijkertijd heeft het lichaam gedurende zo'n korte periode geen tijd om volledig opnieuw op te bouwen en alle mechanismen van zelfreiniging te gebruiken. Daarom wordt het voor een therapeutisch effect na kortdurende vastenpraktijken aanbevolen om een ​​procedure uit te voeren die het begin van een acidotische crisis omvat - na overleg met een specialist.

De duur van een dergelijk vasten hangt volledig af van de vroege ervaring van de persoon. Dit wordt beïnvloed door twee hoofdfactoren: het niveau van slakvorming van het lichaam en weerstand tegen uithongering (voor degenen die geen eerdere ervaring met lossen hadden, is honger moeilijker te verdragen). Bij een persoon met voldoende vasten, treedt een acidotische crisis al op de 4e - 5e hongerdag op, bij een beginner - na 7 - 14 dagen.

De voordelen en nadelen van langdurig vasten

Onder voorbehoud van alle hoofdregels, zullen de voordelen van langdurig vasten voor het lichaam zich manifesteren:

• bij het diep reinigen van het lichaam van gifstoffen en giftige stoffen;
• metabolisme verbeteren;
• het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed;
• normalisatie van de natuurlijke beschermende functies van het lichaam;
• versterking van het cardiovasculaire systeem;
• het wegwerken van defecte (inclusief kanker) cellen;
• lichaamsverjonging en verbetering van de gezondheid;
• actieve vetverbranding;
• het risico op diabetes verminderen;
• eliminatie van stress en depressie.

Het is echter altijd de moeite waard om te onthouden: elk vasten veroorzaakt ernstige stress voor het lichaam, en met name op de lange termijn. In geen geval mag u langdurig honger lijden zonder voorafgaande voorbereiding: dit kan onherstelbare schade aan het lichaam toebrengen in de vorm van stofwisselingsstoornissen, lever- en nierfunctie; en ook bij de ophoping van gifstoffen die de hersenschors negatief beïnvloeden.

Hoe u zich kunt voorbereiden op het vasten

Voordat u alle gunstige eigenschappen van vasten ervaart, moet u zich zorgvuldig vertrouwd maken met de gekozen methode en de kenmerken ervan: hoe u dergelijke honger op de juiste manier kunt betreden en verlaten en welke moeilijkheden er kunnen ontstaan.

Het is belangrijk om na te denken over de optimale periode om te vasten: op dit moment mag er geen vakantie zijn, wanneer de verleiding om af te breken meerdere keren toeneemt. Vakantie zal de ideale tijd zijn: het zal behoorlijk moeilijk zijn om te werken met jezelf beperken in voedsel, omdat het lichaam constante energie nodig heeft om te werken.

Even belangrijk is de fysieke voorbereiding van het lichaam op de komende honger. Een paar dagen voor het vasten, zal het nuttig zijn om de hoeveelheid geconsumeerde portie geleidelijk te verminderen, waardoor het lichaam de gelegenheid krijgt zich aan het nieuwe regime aan te passen. Voordat je honger krijgt, is het raadzaam om meer groenten en fruit te eten: hun vezels helpen de darmmotiliteit te stimuleren, wat de spijsvertering voorbereidt.

Hoe je goed kunt verhongeren

De voor- en nadelen van vasten worden bepaald door een competente aanpak. Voor het maximale gunstige effect van de procedure is het belangrijk om de hoofdregels te volgen.

Een dag vasten

1. Je moet de honger geleidelijk en soepel in en uit gaan. U kunt 's avonds niet genoeg eten en' s ochtends onmiddellijk beperken tot voedselinname. De voorbereiding op de honger moet een paar dagen van tevoren beginnen, waarbij het gebruik van vlees, vet en zwaar voedsel en suiker geleidelijk wordt uitgesloten.
2. Drinkwater is een must, want het is water dat helpt om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
3. Individueel programma. Het zal vrij moeilijk zijn voor iemand die gewend is om regelmatig te eten, om 24 uur zonder voedsel te overleven. Je moet klein beginnen: 8 uur, dan 10 - met een geleidelijke toename van de duur. Het resultaat is dat 24 of 36 uur zonder voedsel veel gemakkelijker zal zijn voor het lichaam.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, treedt bij dagelijks vasten geen verlies van lichaamsgewicht op als gevolg van spieren: hun groei kan daarentegen worden verhoogd door matige fysieke activiteit toe te voegen, en dit kan met voordeel worden gebruikt door mannen tijdens actieve training in de sportschool.

Drie dagen vasten

Onderzoekers van de University of Southern California voerden nog een experiment uit om de gezondheidsvoordelen van drie dagen vasten voor het lichaam te testen. Het resultaat toonde aan: het belangrijkste voordeel van drie dagen vasten op water is om het immuunsysteem te vernieuwen. Stamcellen beginnen zich actief te delen, wat helpt om het afweersysteem van het lichaam te herstellen.

Om schade door mogelijke negatieve gevolgen te voorkomen, moet u de regels volgen:

1. De eerste pogingen om te vasten moeten plaatsvinden met behulp van water - minimaal 2 liter per dag. Ernstige uitdroging kan leiden tot negatieve gevolgen en het tegenovergestelde resultaat.
2. Lichamelijke activiteit is een must. De belasting van het lichaam tijdens honger versnelt de groei van spiermassa en veroorzaakt een effectieve vetverbranding.
3. Het verlaten van het vasten zou minstens twee dagen moeten duren: gedurende deze tijd moet u geleidelijk terugkeren naar uw gebruikelijke dieet, te beginnen met het gebruik van het lichtste voedsel voor het lichaam - fruit en groenten.

Zevendaags vasten

De belangrijkste voordelen van langdurig vasten zijn snel gewichtsverlies en ontgifting. Het is echter de moeite waard om de regels te onthouden die schade door de procedure helpen voorkomen, zowel voor het spijsverteringsstelsel als voor het lichaam als geheel.

1. 2-3 weken voor de zevendaagse honger, moet u al het voedsel dat zwaar is voor de maag, meel en zoet volledig van uw dieet uitsluiten, geleidelijk overschakelen naar groenten en fruit.
2. De tijd om uit het vasten te komen, moet gelijk zijn aan de duur van het vasten. De minimumperiode is een week, maar artsen raden aan om deze periode te verlengen tot 10 - 14 dagen.
3. Het is raadzaam om uw lichamelijke activiteit tot een minimum te beperken. In dit geval is het erg belangrijk om naar buiten te gaan en frisse lucht in te ademen. Maar ook hier moet je oppassen: iedereen lijdt anders honger, dus het is aan te raden om onder begeleiding van een begeleider te lopen.

Juiste uitweg

Een juiste invoer vanuit de hongermodus zorgt ervoor dat de risico's van schade door de procedure worden voorkomen. De uitweg uit het vasten is onderverdeeld in verschillende fasen:

1. Naleving van een dieet van vers bereide groente- en vruchtensappen. Je kunt ze om de twee uur drinken voor ¼ glas. Ananas, citrusvruchten, granaatappels en druiven hebben de meest heilzame reinigende effecten.
2. De overgang naar een fruit- en groentetafel, waarbij groentesoepen, lichte salades en compote geleidelijk in het menu worden geïntroduceerd. Maaltijden moeten in kleine porties zijn zonder toegevoegd zout en suiker.
3. Keer terug naar het gebruikelijke dieet, dat in eerste instantie zwaar eiwitrijk voedsel uitsluit: vlees- en visgerechten, eieren en peulvruchten.

De kenmerken van de output zijn ook grotendeels afhankelijk van de gekozen voedingsmethode:

1. Honger tot 3 dagen... Bij het verlaten van het kortstondige vasten, moeten de maaltijden frequent zijn, ongeveer 5-7 keer per dag in kleine porties. De eerste drie dagen moeten gepaard gaan met het gebruik van fruit en groenten, daarna kunt u terugkeren naar uw normale dieet.
2. Vijf dagen honger... Op de eerste dag van herstel van een dergelijke honger is het alleen toegestaan ​​om water en versgeperste sappen te drinken; op de tweede en derde dag kun je door naar de groente- en fruittafel. Op de vierde en vijfde dag worden zuivelproducten en gedroogd brood geïntroduceerd. In de volgende dagen is er een volledige terugkeer naar het gebruikelijke dieet.
   Belangrijk! Om vasten zo nuttig en effectief mogelijk te laten zijn, moet je na het verlaten ervan in kleine porties eten en goed kauwen op voedsel.
3. Zeven dagen honger... Een voedselbeperking voor zo'n lange periode is te vergelijken met een volwaardige medische procedure. Aan het einde van dergelijk vasten treedt vaak een acidotische crisis op, vergezeld van uiterst onaangename symptomen van het reinigen van het lichaam. Na het begin van een crisis keert de gezondheid van de uitgehongerde persoon terug naar normaal, maar de uitweg uit de honger moet net zo langzaam gebeuren.

Hoe niet te breken

Tijdens de vastenperiode worden smaakpapillen gevoeliger voor voedsel, waardoor het risico op afbraak meerdere keren toeneemt. Er zijn enkele tips die u kunnen helpen uw hersenen af ​​te leiden van het denken aan voedsel en de hele noodzakelijke periode in honger te blijven:

1. Houd uzelf bezig met activiteiten die u helpen uw focus te verleggen en laat geen tijd over om aan een snack te denken. Dit kan zijn werk, privéleven, ontspannende behandelingen of matige lichamelijke activiteit.
2. Waterprocedures of een reis naar de sauna. Naast het afleiden van voedsel, zal het bad de gunstige eigenschappen en effectiviteit van het vasten versterken: opgehoopte gifstoffen en gifstoffen worden samen met zweet door de huid verwijderd. Waterprocedures helpen ook om de lichaamstemperatuur op peil te houden, die tijdens honger kan dalen.
3. Wijd tijd aan jezelf: maak een wandeling in de frisse lucht, doe yoga of pilates, lees een boek. Elke persoon heeft een takenlijst die opzij is gelegd. Het vermijden van voedsel kan worden gebruikt om ze tot leven te brengen.
4. Laad jezelf op met psychologische steun van anderen: het kunnen zowel vrienden als familieleden zijn, en deelnemers aan verschillende fora en groepen die zich bezighouden met gewichtsverlies. Als iemand morele steun voelt, zal het veel gemakkelijker zijn om naar het doel toe te gaan, en de resultaten van andere mensen zullen extra motivatie creëren.

De schade van vasten en contra-indicaties

Ondanks alle gunstige eigenschappen heeft vasten veel negatieve kanten, waarbij u uw lichaam ernstig kunt beschadigen.

1. Langdurige honger is altijd stressvol, omdat het lichaam gebrek aan voedsel als een bedreiging voor het leven begint te zien. In dit opzicht neemt de hoeveelheid slechte cholesterol snel toe, wat het risico op trombose verhoogt.
2. Langdurige honger kan uw stofwisseling schaden. Als er geen voedsel is, bouwt het lichaam geleidelijk weer op naar een ander niveau van levensondersteuning, waarbij de vetreserves krachtig worden opgeslagen.Het lichaam gebruikt de eerste porties voedsel die het binnenkrijgt ook om vetten op te slaan, om zichzelf verder te beschermen.
3. Zowel het gunstige effect als de schade van vasten zijn rechtstreeks afhankelijk van iemands lichaamsbouw. Voor magere mensen heeft u bijvoorbeeld een milder vastenregime nodig.

Bovendien heeft honger veel contra-indicaties. U mag absoluut niet verhongeren:

• met ernstige encefalopathie;
• acute ischemische hartziekte;
• ziekten van het hart en de nieren;
• acute tuberculose;
• diabetes;
• infectieuze polyartritis;
• thyreotoxicose.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van vasten worden nog steeds actief bestudeerd door wetenschappers en voedingsdeskundigen. Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar de effecten van langdurig vasten op het menselijk lichaam. De gunstige eigenschappen van tijdelijke weigering van voedselinname bij het reinigen van het lichaam, het versterken van het immuunsysteem en het herstellen ervan in het algemeen zijn bewezen. Om schade te voorkomen, is dit alles echter alleen mogelijk met strikte naleving van veiligheidsregels - onder toezicht van een medisch specialist.

Beoordelingen