Waarom is watermeloen nuttig voor het lichaam?

Sappige rijpe watermeloenen verschijnen tegen het einde van de zomer in winkels en markten. De voordelen en nadelen van watermeloen zijn te wijten aan de chemische samenstelling, naast de verfrissende smaak heeft het nog andere voordelen.

Watermeloen is een vrucht of een bes

Als je naar een grote en zware watermeloen kijkt, komt het niet eens bij je op om het een bes te noemen - dit woord wordt tenslotte meestal geassocieerd met klein fruit. En toch, vanuit het oogpunt van plantkunde, behoort watermeloen tot de meloencultuur en de Pumpkin-familie. Dit betekent dat de plant zelf een groente is en dat de vruchten ondanks de grootte in de categorie bessen vallen.

Samenstelling en caloriegehalte van watermeloen

De vrucht heeft een zeer lage voedingswaarde. Het caloriegehalte van watermeloen per 100 gram is niet meer dan 38 calorieën, en dit is niet verrassend - het is 92% water. Naast water omvat het:

• koolhydraten - ongeveer 11% disachariden en monosachariden;
• eiwitten - tot 0,9% van het volume;
• fructose, glucose en sucrose;
• elementen die belangrijk zijn voor het lichaam - nikkel, ijzer, mangaan, magnesium en kalium;
• plantaardige vezels;
• pectine stof;
• vetzuur.

Welke vitamines zitten er in watermeloen

De vitaminesamenstelling van watermeloen verdient speciale aandacht. De enorme bes bevat een volledige voorraad van de vitamines die het lichaam het meest nodig heeft, namelijk:

• groepen B - B1, B2, B3, evenals B6 en B9;
• VAN;
• E;
• EN;
• D.

De procentuele verdeling van vitamines in de samenstelling hangt grotendeels af van hoe het fruit is gekweekt. De meest bruikbare zijn bessen die in natuurlijke omstandigheden buiten zijn gekweekt en niet zijn blootgesteld aan chemische toevoegingen.

Nuttige eigenschappen van watermeloen

De vitamine- en mineralensamenstelling van watermeloen is een complex voordeel voor het hele lichaam als geheel. De stoffen in de bes versterken de bloedvaten en het hartsysteem, hebben een gunstige invloed op de huid en het haar. Watermeloen wordt echter over het algemeen gewaardeerd om:

• is een sterk diureticum - wat betekent dat het helpt om snel van oedeem af te komen en het lichaam van gifstoffen te reinigen;
• lest de dorst perfect en elimineert het hongergevoel - daarom ideaal voor warm weer;
• stimuleert de peristaltiek vanwege de vezels in de samenstelling - met behulp van watermeloen kun je de neiging tot obstipatie bestrijden.

Er moet aan worden herinnerd dat het beter is om de bes apart van andere producten te gebruiken. Anders kan het fermentatieproces in de darmen beginnen, wat tot wanorde zal leiden.

Voordelen van watermeloen voor vrouwen

Voor vrouwen is de bes vooral handig. Allereerst is watermeloen effectief tegen oedeem - het zijn vrouwen die er het meest vatbaar voor zijn. Ook egaliseert een grote bes de hormonale achtergrond zachtjes, verbetert de conditie van de huid en het haar.

De voordelen van watermeloen voor mannen

De diuretische eigenschappen van watermeloen komen ten goede aan mannen die vatbaar zijn voor prostaattumoren en ontstekingen. Bovendien worden meloenbessen aanbevolen voor gebruik na inspanning en zware lichamelijke inspanning - om de vocht- en voedingsreserves van het lichaam aan te vullen. Watermeloen kan met een kater worden gegeten - het helpt om de water-zoutbalans te herstellen.

De voordelen van watermeloen voor gewichtsverlies

Watermeloen bevat heel weinig calorieën en veel water, dus het product is ideaal voor elk dieet. De bes activeert de nieren en overtollig gewicht verdwijnt zeer snel, bovendien worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd.

Toegegeven, er moet aan worden herinnerd dat het lichaam door watermeloen voornamelijk overtollig vocht verliest. Om op de lange termijn af te vallen, is het noodzakelijk om te focussen op lichaamsbeweging en normalisatie van het hele dieet.

Is watermeloen mogelijk voor kinderen en op welke leeftijd

Het kind kan een watermeloen krijgen - de vitaminebes zal de gezondheid van de baby versterken. Maar er zijn nuances.

Allereerst is het voor de eerste keer nodig om het product pas na 1 jaar en in kleine hoeveelheden aan een kind aan te bieden om er zeker van te zijn dat er geen allergie is. Ten eerste is het nodig om zaden uit de pulp te verwijderen, zodat het kind er niet in stikt. Het is ook de moeite waard om ervoor te zorgen dat de bes van hoge kwaliteit en natuurlijk is en dat er bij de teelt geen nitraten zijn gebruikt.

Kan een watermeloen zwanger zijn

Vrouwen die in staat zijn om meloenen en kalebassen te consumeren, mogen, zo niet, de gebruikelijke dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen overschrijden. Vitaminen en sporenelementen zijn erg waardevol voor de aanstaande moeder en baby. De voordelen van watermeloen tijdens de zwangerschap liggen in het feit dat het helpt bij het omgaan met oedeem, wat bijna onvermijdelijk is tijdens de zwangerschap.

Watermeloen borstvoeding

Tijdens de lactatie compenseert de bes het gebrek aan magnesium, ijzer en andere waardevolle stoffen in het lichaam van de moeder, stimuleert het de verhoogde productie van moedermelk. Daarom kan een zogende moeder een watermeloen hebben, het zal gunstig zijn. Er moet echter voor worden gezorgd dat het kind geen allergische reacties op melk ontwikkelt nadat de moeder de watermeloen heeft geconsumeerd.

Watermeloen voor diabetes

Het is erg belangrijk voor diabetici om hun bloedglucosespiegel onder controle te houden, dus regelmatige suikerspiegel is voor hen gecontra-indiceerd. Maar watermeloen bevat voornamelijk plantaardige fructose, die vrij snel door het lichaam wordt opgenomen en bijna geen extra insuline nodig heeft. Daarom zullen diabetici in kleine doses profiteren van de bes.

Bij diabetes mellitus kan watermeloen echter worden gegeten in een hoeveelheid van niet meer dan 40 g per dag, en tegelijkertijd moet u de dagelijkse hoeveelheid koolhydraten zorgvuldig controleren.

De voordelen van watermeloenenschil

Waardevolle eigenschappen zijn niet alleen aanwezig in het sappige vruchtvlees, maar ook in de schil. Watermeloenenschil bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen, aminozuren en water, dus het kan een uitstekende folk remedie zijn. In het bijzonder de schil:

• helpt bij hoofdpijn van verkoudheid en migraine;
• hydrateert en verstevigt de huid, heeft een licht ontstekingsremmend effect;
• in de vorm van infusies en afkooksels werkt goed voor oedeem en nieraandoeningen.

In geval van hoofdpijn is het bijvoorbeeld voldoende om verse watermeloenschillen te nemen en deze 15-20 minuten op de slapen aan te brengen. En het voordeel van watermeloenschillen voor het gezicht is dat ze, wanneer ze worden ingewreven, in de vorm van een masker, de poriën reinigen en de huid hydrateren.

Voor ziekten van de maag en lever kunt u het volgende afkooksel bereiden:

• giet water over gepelde en geplette watermeloenschillen;
• kook een half uur;
• dring dan nog een uur aan en druk.

Je moet drie keer per dag een half glas drinken.

De voordelen en nadelen van watermeloenzaden

Watermeloenzaden bevatten veel nuttige stoffen - eiwitten, meervoudig onverzadigde vetten, belangrijke sporenelementen (magnesium, ijzer en zink), arginine en niacine. Daarom is hun gebruik in voedsel:

• draagt ​​bij aan de normale werking van het spijsverteringsstelsel;
• verhoogt de immuniteit en versterkt het haar;
• verlaagt cholesterol en reguleert de bloeddruk;
• verlicht chronische vermoeidheid en depressie.

Zaden kunnen echter ook schadelijk zijn. Het gebruik ervan is gecontra-indiceerd bij aandoeningen van de nieren en urinewegen. Het is een feit dat een van de aminozuren die tijdens het proces worden verwerkt, ammoniak in kleine doses afgeeft - met deze aandoeningen is deze stof bijzonder gevaarlijk. Het eten van watermeloenzaden wordt ook niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en zogende moeders, zwaarlijvige mensen en kinderen jonger dan 3 jaar.

De volgende recepten op basis van watermeloenzaden zijn populair:

• Gedroogde en geplette zaden, gedrenkt in melk, helpen wormen te verwijderen als je drie keer per dag een glas drinkt voor de maaltijd.
• Een halve theelepel fijn zaadpoeder helpt de bloeddruk te verlagen als het twee keer per dag wordt ingenomen.
• Voor galblaasaandoeningen helpen 3 theelepels watermeloenzaadpoeder voor de maaltijd goed.

Je moet watermeloenzaden niet misbruiken - de maximale dosering is 2 eetlepels per dag.

Watermeloenolie: voordelen en nadelen

Meloenzaden worden niet alleen vers of gedroogd gebruikt. Ze worden koudgeperst tot een gezonde olie, die veel wordt gebruikt in de keuken, thuisgeneeskunde en cosmetica.

De voordelen van watermeloenzaadolie zijn dat het product:

• dient als een effectieve preventie van diabetes, osteoporose en hartaandoeningen;
• verlicht de aandoening met hypertensie en urolithiasis;
• verjongt het lichaam en versnelt de celvernieuwing;
• verlaagt slechte cholesterol;
• versterkt het zenuwstelsel;
• verbetert de potentie bij mannen en het libido bij vrouwen.

Bij allergieën of overdosering is watermeloenolie echter schadelijk. Het kan namelijk leiden tot allergisch oedeem en een loopneus, de aandacht en concentratie verzwakken en de conditie van de nieren negatief beïnvloeden.

Het gebruik van watermeloenolie in cosmetica

Watermeloenzaadolie wordt het meest gebruikt in cosmetica - het wordt toegevoegd aan lotions, maskers, tonics voor het wassen en crèmes. Een onderscheidend kenmerk van het product is dat de olie even goed is voor de droge, vette als normale huid. Het helpt om snel van acne af te komen, verzacht en egaliseert de huid, reinigt de poriën:

• Om mee-eters en acne te verwijderen, kunt u uw gezicht gedurende 3 maanden twee keer per dag met watermeloenolie smeren.
• Om het haarvolume te vergroten, kunt u er gedurende 20 minuten wekelijks watermeloenolie als masker op aanbrengen - enzovoort gedurende 6-8 maanden.

Watermeloenolie is ook geweldig om toe te voegen aan warme baden of om te masseren.

Hoe de juiste watermeloen te kiezen

Het is niet zo eenvoudig om een ​​rijpe en gezonde bes te kopen, maar er zijn verschillende regels die ervoor zorgen dat u zich niet vergist bij het kiezen van een watermeloen:

• De beste vruchten zijn altijd groot, vanaf 5 kg en meer.
• Rijpheid wordt aangegeven door een lichtgele vlek op het oppervlak van de vrucht.
• Bij het tikken moet het geluid van een rijpe bes rinkelen en niet gedempt.
• De schil van de vrucht moet stevig, glanzend en onbeschadigd zijn.

Maar laat je niet leiden door een droge "staart" - de stengel kan immers uitdrogen simpelweg omdat de watermeloen een paar dagen geleden van de struik is gescheiden. Dit garandeert helemaal geen rijpheid.

Watermeloenschade en contra-indicaties

Voor al zijn voordelen hebben meloenbessen enkele contra-indicaties. Je kunt ze niet eten en ze behandelen met watermeloen:

• met colitis en aandoeningen van het urineproces;
• met harde stenen in de galblaas en nieren;
• met acute diarree of braken.

Hoe watermeloen thuis op nitraten te controleren

Alleen natuurlijke watermeloenen, geteeld zonder het gebruik van chemicaliën, leveren gezondheidsvoordelen op. En je kunt de bessen niet direct in de winkel op nitraten controleren zonder speciale apparatuur. U kunt dit echter thuis doen - voordat u de watermeloen eet:

• Wanneer het volledig in water is ondergedompeld, moet het natuurlijke fruit naar de oppervlakte drijven. De bes, beladen met chemicaliën, zinkt naar de bodem.
• Als je een stuk natuurlijke watermeloen een half uur in water laat weken, wordt het water alleen troebel. Als het een felroze of rode kleur krijgt, is de watermeloen verzadigd met nitraten.
• Een snee kan veel vertellen over de natuurlijkheid van een watermeloen - als tijdens de teelt nitraten werden gebruikt, zal het vruchtvlees doordrongen zijn van grote witachtige of gelige aderen.
• Je kunt een snee van een watermeloen in fel licht bekijken - met een grote hoeveelheid nitraten krijgt het oppervlak een licht paarse tint.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van watermeloen zijn voornamelijk te wijten aan de natuurlijkheid van deze bes - een goede bes mag geen chemische groeiversnellers bevatten. Het is ook belangrijk om het product niet in te grote hoeveelheden te consumeren - dit zal in de eerste plaats de nieren overbelasten. Maar een natuurlijke, milieuvriendelijke watermeloen, onderworpen aan de maat en de afwezigheid van contra-indicaties, zal een positief effect hebben op alle lichaamssystemen.