Linnen urbech: voor- en nadelen, nuttige eigenschappen

De voordelen en nadelen van vlas urbech zijn van toenemend belang voor fans van een gezonde levensstijl. Onlangs wint de zoete pasta van Dagestan aan populariteit, het recept waarvoor we van Kaukasische honderdjarigen kwamen. Urbech wordt op een speciale manier gemaakt van lijnzaad of zaden van andere planten, bijvoorbeeld sesam, pinda, amandel, hennep en andere.

Wat is linnen urbech

Traditioneel wordt Urbech uitsluitend bereid uit lijnzaad, en dit is het belangrijkste voordeel. Eerst worden ze in een oven bruin gebakken en vervolgens in de kom van de molen geladen, vanwaar ze op de stenen molenstenen vallen. Die draaien op hun beurt met een bepaalde snelheid zodat de gescheiden koek en olie worden gemengd tot een dichte en stroperige consistentie. Het resultaat is een stroperige transparante massa met een bijzondere delicate smaak. Vanwege zijn gunstige eigenschappen won vlas urbech niet alleen aan populariteit in de Dagestan, maar ook op de Russische markt.

De samenstelling en eigenschappen van vlas urbech

Het barre bergklimaat sinds de oudheid heeft de Dagestanis niet verwend met een verscheidenheid aan voedsel. Maar toch slaagden de voorouders erin om alle records van een lang leven te breken. Dit waren mensen die hun hele leven lang calorierijk voedsel hadden gegeten dat rijk was aan koolhydraten en vetten en die gunstig waren voor kracht en uithoudingsvermogen.

De bergbeklimmer gaat de deur niet uit zonder een stevig ontbijt. Op tafel staan ​​thee, honing, brood en natuurlijk urbech, waarvan de voordelen en nadelen al eeuwenlang door de Dagestanis worden ervaren. Vaak bereiden bergvrouwen abrikozenpap voor hun gezinsleden, die helemaal niet wordt geserveerd zonder de zoete lijnzaadmassa. Het belangrijkste bestanddeel van urbech zijn lijnzaad, waarvan de voor- en nadelen zich in een unieke combinatie van aminozuren en plantaardige vetten bevinden. De grondstof ondergaat geen warmtebehandeling en behoudt alle meest waardevolle eigenschappen.

Nuttige eigenschappen van lijnzaad urbech nemen aanzienlijk toe indien aangevuld met berghoning. Het is deze combinatie van componenten die de sportvoeding voor atleten van Dagestan vandaag de dag vervangt: lekker, bevredigend, gezond en betaalbaar. Als u vlas urbech vóór de training gebruikt, zijn de voordelen van eenvoudige koolhydraten zichtbaar in het feit dat er een scherpe sprong in de bloedsuikerspiegel is, een toename van energie en complexe - in kracht en uithoudingsvermogen, die tijdens de training niet verdwijnen. Deze combinatie van snel en langzaam verterende koolhydraten maakt het mogelijk om de fysieke activiteit te verlengen met behoud van het vereiste energieniveau.

De voordelen van lijnzaadpasta zijn 100% natuurlijk. De gunstige eigenschappen van Urbech zijn gebaseerd op het hoge gehalte aan vetzuren: Omega-3, Omega-6 en Omega-9, waardoor een uitstekende preventie van hart- en vaatziekten wordt uitgevoerd. Bovendien is vlas rijk aan andere nuttige stoffen:

Een van de gunstige aspecten van vlas urbech is het ontstekingsremmende effect bij verschillende ziekten, waaronder gewrichtsaandoeningen. Het wordt ook ingenomen als slijmoplossend middel voor bronchitis en longontsteking. De voordelen van eiwitten en vetten in vlas urbeche komen tot uiting in het leveren van een uitbarsting van energie en complexe koolhydraten - in het langdurig behouden van een vol gevoel.

De eigenschappen van vlas urbech hebben hooglanders al eeuwenlang gered van verkoudheid, infectie- of virusziekten. Het is vooral gunstig wanneer het wordt ingenomen met honing en melk. Het is een smakelijk en voedzaam medicijn dat het immuunsysteem versterkt, de schade van de ontwikkeling van het ziekteverwekkende proces tegengaat, het lichaam, uitgeput door de ziekte, kracht en energie geeft. De voordelen van vlas urbech voor vrouwen zijn het positieve effect op het zenuwstelsel, hormonale balans, metabolische processen en huidconditie.

Vlas urbeche bevat ook een grote hoeveelheid vezels, die waardevol zijn vanwege het vermogen om het spijsverteringskanaal te ondersteunen, winderigheid en andere aandoeningen van het lichaam te verlichten. Het gebruik van lijnzaadolie ligt in het positieve effect op de toestand van het maagslijmvlies, dat nodig is voor mensen die lijden aan gastritis of ulceratieve laesies van de spijsverteringsorganen. Vetten in urbech hebben een gunstige invloed op de huid, de kwaliteit van haar en nagels.

Caloriegehalte van lijnzaad urbech

De energetische waarde en voordelen van lijnzaadmassa zijn vrij hoog en bedragen 610 kcal per 100 g product. Dagestaanse herders, die lange tijd in de bergen vertrokken, namen alleen lavash, urbech van vlas en water mee, waarvan de voordelen alle andere producten compenseerden. Om weer op krachten te komen, was het voldoende om een ​​kleine portie zoete lijnzaadmassa te eten. Energievoordelen waren onmiddellijk voelbaar, krachten verschenen die lang genoeg waren om langs steile bergpaden te bewegen.

Het geheim van zo'n verbazingwekkend effect op het menselijk lichaam is dat lijnzaad tijdens verwerking op hoge temperatuur hun oorspronkelijke eigenschappen behouden, geschonken door de natuur. Er wordt aangenomen dat Urbech het geheime product is van een lang leven in de Kaukasus, wat de belangrijkste voordelen ervan onthult.

De voordelen van verschillende soorten linnen urbech

Bij het kiezen van een vlas-urbech hebben veel mensen een natuurlijke vraag: wat voor soort is gezonder, lekkerder en hoe verschilt het van de rest? De beste fabrikanten van vlas urbech zijn Dagestaanse bedrijven, maar om een ​​keuze te maken, is het handig om naar de site te gaan en klantrecensies te lezen.

Wit linnen urbech

De voordelen van witte vlas urbech verschillen van andere soorten in de beste smaak en nuttige eigenschappen. Het kost echter ook meer en is veel moeilijker te vinden in de uitverkoop. Witte vlas urbeche heeft een recordhoeveelheid plantaardige antioxidanten. Door hun structuur lijken de stoffen dicht bij oestrogenen - vrouwelijke hormonen. Daarom zijn de gunstige eigenschappen van witte vlas urbech meer geschikt voor de zwakke helft van de mensheid:

• stop de groei van borsttumoren;
• de ontwikkeling van veel gynaecologische aandoeningen voorkomen;
• helpen om PMS over te dragen;
• maak de huid glad, maak hem elastisch.

De eigenschappen van witte vlas urbech zijn om het zenuwstelsel goed te kalmeren, het lichaam van slakken te reinigen en te helpen bij het wegwerken van extra kilo's.

Bruin linnen urbech

Bruin linnen urbech komt vaker voor in de winkelrekken en de prijs is meestal lager. Maar denk niet dat dit soort pasta erger is. De voordelen van bruin vlas urbech zijn niet minder waardevol, het bevat veel nuttige stoffen. De samenstelling is bijna hetzelfde als die van witte lijnzaadmassa - dezelfde set vitamines en micro-elementen. Het enige verschil is dat er in de samenstelling van wit vlas urbech iets meer "vrouwelijke" stoffen zijn: lignanen, polyfenolen, en dit is het voordeel en voordeel.

Donker linnen urbech

De voordelen van donker vlas urbech komen het meest volledig tot uiting in de strijd tegen overgewicht. Door het verhoogde gehalte aan grove vezels helpt het om het lichaam effectief te reinigen van gifstoffen en gifstoffen. De vezel van urbecha uit donker vlas interageert met suikermoleculen, waardoor een snel en langdurig gevoel van volheid ontstaat, wat de figuur ten goede komt, cholesterol opneemt en uit het lichaam verwijdert. Het helpt dus de bloedvaten schoon te houden, waardoor ze niet verstopt raken en hun elasticiteit verliezen.

Urbech gemaakt van donker vlas heeft een goed effect op de gezondheid van mannen, versterkt de kracht en geeft de nodige energie dankzij de uitgebalanceerde samenstelling van BJU. Voordelen worden opgemerkt bij het versterken van het bewegingsapparaat, waardoor de spierelasticiteit wordt gegarandeerd. Urbech van donker linnen is een ideaal product voor atleten en mensen die regelmatig zware lichamelijke inspanning verrichten in een koud, hard klimaat.

Zwart linnen urbech

Dit type lijnzaad heeft het meest gunstige effect op het spijsverteringskanaal. De voordelen van zwarte vlas urbech komen tot uiting in het helpen verbeteren van de werking van het spijsverteringskanaal met constipatie en winderigheid.

Ondanks alle voordelen is dit het meest allergene type vlas-urbech. Het bevat stoffen die zelfs bij gezonde mensen die geen voedselintoleranties hebben een overgevoeligheidsreactie kunnen veroorzaken. Om de schade van een dergelijke reactie van het lichaam te voorkomen, moet men daarom geleidelijk aan de zwarte vlas-urbech wennen, te beginnen met kleine doses. Dit is de enige manier om ervoor te zorgen dat je het meeste uit de gemalen zaden haalt.

Is het mogelijk om linnen urbech te eten tijdens het afvallen

Hoewel vlas-urbech een vrij calorierijke massa is, is het niet gevaarlijk voor het figuur en kan het onschatbare voordelen bieden van een constant gevoel van volheid. Meestal worden er verschillende soorten vetten aan vlas toegevoegd. U kunt dit ingrediënt uit de samenstelling verwijderen of vervangen door honing. Je krijgt een geweldige smaak van zoete pasta, waarvan het gebruik om het lichaam snel te verzadigen geen overeten veroorzaakt en helpt om een ​​slank figuur te behouden.

Thuis vlas-urbech maken is erg problematisch. Hoewel u tegenwoordig alles op internet kunt kopen, zelfs een molen, zal het nuttig zijn? Het is onwaarschijnlijk dat iemand in zijn appartement een werkplaats wil organiseren voor de productie van urbech uit vlas. Het blijft om kant-en-klare pasta te gebruiken, die in gespecialiseerde winkels kan worden gekocht.

Kant-en-klare urbech is een natuurlijke grondstof en kan voordelig zijn als je goed naar de samenstelling kijkt. Sommige fabrikanten voegen niet alleen vetten toe aan vlas, maar ook chocolade of cacao, in de overtuiging dat ze de voordelen van het eindproduct of de smaak ervan vergroten. Dergelijke ingrediënten zijn echter overbodig in de voeding om af te vallen.

Is linnen urbech nuttig bij diabetes

Een kleine hoeveelheid vlas urbech zal ook gunstig zijn voor diabetes mellitus, aangezien het product het koolhydraat- en vetmetabolisme beïnvloedt en de leverconditie verbetert. De omega-3 vetzuren die erin zitten, versterken het effect van insuline en verlichten daardoor de belasting van de alvleesklier, normaliseren het niveau van glycemie in het bloed.

Bovendien bevordert linnen urbech de eliminatie van "schadelijk" cholesterol, vermindert het het risico op trombose en andere hart- en vaatziekten. Diabetes mellitus gaat in de regel gepaard met een aantal comorbiditeiten. De gunstige eigenschappen van vlas urbech vergemakkelijken ook het verloop van ziekten zoals gastritis, artritis, reuma en vele andere.

Hoe linnen urbech te koken

Tegenwoordig is vlas urbech erg populair in Rusland. De voordelen van de zoete massa en de samenstelling ervan zijn al lang geen geheim meer. Het oeroude recept voor lijnzaad-urbech is verbeterd en de productie is gemechaniseerd.De oude molen werd vervangen door moderne werkplaatsen. Ze produceren linnen urbech, wat zelfs in Europa gewaardeerd wordt. Eerst worden de zaden zorgvuldig gedroogd op + 40 graden. Daarna wordt de grondstof verwerkt tot een pasteuze linnen urbech.

Thuis, met behulp van een blender, zal het niet werken om een ​​echte urbech uit vlas te koken, omdat er molenstenen nodig zijn, waarmee een olieachtige consistentie van de pasta wordt bereikt. En dit kan alleen in een kleine, maar toch een productieworkshop, waar het geheim van hoogwaardig en snel slijpen bestaat uit goed geslepen molenstenen, die voor elke molen afzonderlijk op bestelling worden gemaakt.

Hoe vlas urbech correct te gebruiken

De op deze manier verkregen linnen urbech wordt een heerlijke en zeer gezonde delicatesse. De stroperige en stroperige consistentie wordt verdund met ghee of honing. Linnen urbech wordt uitgespreid op brood, weggespoeld met water of thee, en ook toegevoegd aan ontbijtgranen, zoete salades, wat voordelen toevoegt aan gerechten. Het wordt een zeer stevig en vitaminerijk ontbijt dat de hele dag kracht en energie geeft.

In vlas urbech kun je fruit, kaas, gegrilde groenten dippen. Bij hem is het goed om pasta, desserts te koken. Linnen urbech past goed bij kaneel, gember en andere aanvullende ingrediënten. Het kan nuttig worden toegevoegd aan cocktails, smoothies, waaraan het product een hoge viscositeit, aangename en zoete smaak geeft.

De schade van lijnzaadpasta en contra-indicaties

Vlas-urbech is een product met een zeer hoog caloriegehalte en dit is het grootste gevaar. Om schade aan de figuur te voorkomen, is het erg belangrijk om de inname van de zoete massa strikt te doseren, zodat u zich niet laat meeslepen.

Vanwege het feit dat fabrikanten extra ingrediënten toevoegen aan linnen urbech, moet de samenstelling op de productverpakking zorgvuldig worden bekeken. Zelfs als het lichaam goed reageert op de componenten van vlas, kan overgevoeligheid optreden in relatie tot honing of andere ingrediënten in de samenstelling.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van vlas-urbech zijn al eeuwen bekend. De doeltreffendheid ervan wordt bevestigd door de ervaring van blanke honderdjarigen, voor wie pasta een van de belangrijkste voedingsproducten was.

Beoordelingen