Welke voedingsmiddelen vertragen veroudering: lijst, gebruiksregels

De levensverwachting en de kwaliteit ervan zijn niet alleen afhankelijk van erfelijkheid. Welzijn, prestaties, ziektepreventie en vroegtijdige veroudering zijn het gevolg van eetgewoonten. Met een uitgebalanceerd dieet kunt u jarenlang gezond en mooi blijven. Voedsel dat veroudering tegengaat, moet de steunpilaar van het dagelijkse menu zijn.

Waarom het lichaam veroudert

Het biologische proces is genetisch bepaald. Veroudering gaat gepaard met een geleidelijke achteruitgang en vervolgens een volledige stopzetting van vitale functies.

De cellen van het lichaam hebben een delingsprogramma. Het vervangen van een oud element door een nieuw komt ongeveer 70 keer voor.

De snelheid van celvernieuwing wordt beïnvloed door levensstijl, waaronder het gebruik van verschillende voedingsmiddelen en omgevingsfactoren

De volgende factoren dragen bij aan het triggeren van het verouderingsmechanisme:

• overbelasting van het zenuwstelsel;
• onvoldoende slaap;
• verminderde fysieke activiteit;
• overgewicht;
• alcohol misbruik;
• roken.

Met het ouder worden is er een geleidelijke afname van adaptieve mechanismen. Het fysiologische proces is vaak te wijten aan aangeboren genetische eigenschappen. Dit verklaart de lange levensduur in individuele gezinnen met afwezigheid van mentale en fysieke stoornissen.

De levensverwachting is voor 70% afhankelijk van het enzym SOD (superoxide dismutase). Door de aangeboren activiteit van de component kunt u gevaarlijke zuurstofradicalen elimineren. De overige 30% is het gunstige effect van antioxidanten (vitamine E, A, sporenelementen zink en selenium), waarvan de opname kan worden gereguleerd door het gebruik van voedsel.

Veroudering wordt veroorzaakt door de werking van vrije radicalen. Zuurstofmoleculen hebben een elektron, wat instabiliteit in de hele structuur veroorzaakt. Celbeschadiging wordt veroorzaakt door het zoeken naar een nieuw elektron door het molecuul, de vernietiging van het functioneren en het starten van een kettingreactie.

Veroudering gaat gepaard met veranderingen in de werking van verschillende systemen:

1. Cardiovasculair... De afzetting van cholesterol wordt opgemerkt op de muren.
2. Spijsvertering... De lever kan het proces van het reinigen van het bloed van gifstoffen niet aan. Dit gaat gepaard met het verschijnen van ouderdomsvlekken op de huid.
3. Excretie... De nieren filteren het bloed niet voldoende. Het accumuleert urinezuur, dat metabolische processen en ademhaling remt.
4. Nerveus... Ouderen merken een afname in arbeidsvermogen en aandacht. Slaapstoornissen komen voor.

Psychologische veranderingen impliceren een verslechtering van het karakter.

Typen en werkingsprincipe van antiverouderingsproducten

Het behouden van gezondheid en welzijn is afhankelijk van een combinatie van verschillende factoren. Onderzoek heeft aangetoond dat er producten zijn met anti-verouderingseffecten. Het is raadzaam om ze in de voeding op te nemen om vroegtijdige veroudering van het lichaam te voorkomen.

Voedingsmiddelen met antiverouderingseffecten kunnen grofweg in verschillende categorieën worden verdeeld:

• bijdragen aan het creëren van nieuwe cellen;
• energiekosten herstellen;
• het opwekken van de productie van enzymen voor het adequaat functioneren van het lichaam.

Wetenschappers zijn van mening dat de volgende factoren de sleutel tot jeugd zijn:

• gezonde levensstijl;
• gebalanceerd dieet.

Het is nuttig om een ​​mediterraan dieet te volgen dat plantaardig voedsel omvat. Voedsel omvat olijfolie, kruiden en specerijen, die natuurlijke antioxidanten zijn.

6 voedingsmiddelen die veroudering vertragen

Door de juiste voeding kun je de jeugd verlengen. In de Verenigde Staten is een speciale tabel gemaakt waarin de antioxiderende werking van voedsel is opgenomen.

Waardevolle stoffen bevatten zes producten die veroudering vertragen:

4. Artisjokken... De groente wordt aanbevolen om rauw te consumeren. Het bevat calcium, fosfaten, ijzer, eiwitten, koolhydraten, vetten, inuline, organische zuren en vitamines (C-, P-, B-groep).
   
   

   De aangename smaak van onrijpe walnoten wordt geassocieerd met de aanwezigheid van etherische oliën
5. Kaneel... Het is raadzaam om het product niet alleen aan eten, maar ook aan dranken toe te voegen. De waarde van kaneel en zijn anti-verouderingseffect is te danken aan het gehalte aan voedingsstoffen: vetten, koolhydraten en eiwitten, vezels, mangaan, calcium, ijzer en magnesium, vitamines (K, E, A).
   
   

   De aanwezigheid van antioxidanten in het product is essentieel, die het lichaam beschermen tegen de effecten van vrije radicalen.
6. paprika... De groente bevat foliumzuur, B6, kalium, antioxidanten A en E. Regelmatige consumptie van het antiverouderingsproduct activeert de aanmaak van collageenvezels. Het is de afname van de synthese van deze stof met de leeftijd die leidt tot het verschijnen van rimpels.
   
   

   Om de vernietiging van het aanwezige ascorbinezuur te voorkomen, wordt peper bij voorkeur rauw gegeten.
7. Amandel... Het product is rijk aan tocoferol, mangaan en magnesium. Vitamine E, dat in hoge concentraties zit, voorkomt veroudering van het lichaam.
   
   

   Amandelen kunnen worden toegevoegd aan gebak, salades en ontbijtgranen
   Aanbevolen lectuur:  Waarom amandelen nuttig zijn, eigenschappen en contra-indicaties
8. Bosbes... Een krachtig antioxiderende werking wordt geassocieerd met de aanwezigheid van magnesium, vezels, vitamine K, C, A.
   
   

   De rijke kleur van het antiverouderingsproduct is te danken aan de aanwezigheid van gunstige anthocyanen
9. Spinazie... Tot de waardevolle voedingsstoffen behoren ijzer, luteïne, retinol, tocoferol en quercetine. Spinazie helpt het gezichtsvermogen, nagels en haar te versterken. Het product werkt als een antioxidant.
   
   

   Spinazie kan worden toegevoegd aan soepen, salades en taartvullingen
10. Waterkers... Het gebruik van een antiverouderingsproduct voorziet het lichaam van fosfor, magnesium, kalium, calcium, caroteen, ascorbinezuur en retinol. Het verminderen van celschade wordt in verband gebracht met antioxiderende effecten. Opname in het dieet vermindert het risico op kwaadaardige tumoren.
    
    

    Salade met tuinkers past goed bij vlees en vis

Anti-verouderingsproducten

Jeugdig blijven hangt af van levensstijl en voedingsgewoonten. De lijst met voedingsmiddelen die de veroudering van het lichaam vertragen, bevat de namen van verschillende groepen.

Groenten en greens

De volgende voedingsmiddelen die veroudering tegengaan, bieden gezondheidsvoordelen:

2. Kool (gekleurd, spruitjes, witte kool, broccoli). Groenten zijn rijk aan ascorbinezuur, carotenoïden.
   
   

   Het product heeft eigenschappen tegen kanker
3. Radijs... De groente voorkomt vroegtijdige veroudering van het lichaam en pathologie van de gezichtsorganen.
   
   

   Een bruikbaar product heeft een unieke samenstelling
4. Tomaten... De aanwezige antioxidanten voorkomen ziekten van het hart en de bloedvaten, de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren.
   
   

   Het is raadzaam om tomaten voor gebruik met kokend water over te gieten.
5. Knoflook... Het antiverouderingsproduct onderscheidt zich door antibacteriële, antioxiderende, antivirale en antiseptische eigenschappen.
   
   

   Knoflook elimineert ziekten van het hart en de bloedvaten, bevordert de eliminatie van zware metalen
6. Wortel. Een rijke oranje groente die rijk is aan retinol. Deze vitamine helpt de jeugdigheid van de huid en de schoonheid van het haar te behouden.
   
   

   Ondersteunt visuele gezondheid

    

   Aanbevolen lectuur:  Waarom tomaten nuttig zijn voor het lichaam

Bessen en fruit

Voedingsdeskundigen raden aan om aandacht te besteden aan bosbessen, aardbeien, frambozen, krenten, aardbeien, pruimen, appels en kersen. Bessen kunnen worden ingevroren om waardevolle voedingsstoffen te behouden.

Fruit is een opslagplaats voor vitamines en mineralen. Een hoge concentratie tocoferol, die de jeugdigheid in stand houdt, wordt waargenomen in avocado's.

De vrucht bevat enkelvoudig onverzadigde vetten die het cholesterol verlagen en het hart beschermen

Noten en gedroogd fruit

Vlas-, zonnebloem- en pompoenpitten onderscheiden zich door hun hoge voedingswaarde. Ze bevatten vetzuren. Om de schoonheid van huid, haar en nagels te behouden, is het raadzaam om dagelijks een handvol zaden te eten. Dit zijn producten die de veroudering van het vrouwenlichaam vertragen.

Noten worden gekenmerkt door een hoog caloriegehalte en een enorm voedingspotentieel. Paranoten en amandelen zijn goede snacks. Gedroogd fruit heeft een positief effect op de werking van de spijsvertering en het immuunsysteem.

Eet vers, je kunt pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen, dadels aan compotes toevoegen

Paddestoelen

Het anti-aging effect is te danken aan de aanwezigheid van de volgende voedingsstoffen in het product:

• eiwitten;
• niet-essentiële en essentiële aminozuren;
• fenolische verbindingen;
• polysacchariden;
• voedingsvezels;
• selenium;
• chitine.

Champignons compenseren het gebrek aan vitamine D in het lichaam, voorkomen de ontwikkeling van dementie en diabetes. Anti-verouderingsproducten hebben ook eigenschappen tegen kanker. Ze moeten worden opgenomen in het dieet voor de behandeling van psychische stoornissen en depressie.

Door het gebruik van voornamelijk eekhoorntjesbrood kan de veroudering worden vertraagd.

Zuivelproducten tegen veroudering

Natuurlijke yoghurt, kefir, yoghurt en kwark moeten elke dag in het dieet worden opgenomen. Hun porties mogen echter niet groot zijn.

De voorkeur gaat uit naar magere gefermenteerde melkproducten met een korte houdbaarheid

Eieren (kip, kwartel)

Dierlijke bronnen bevatten essentiële voedingsstoffen. De samenstelling van kwarteleitjes is rijk aan:

• aminozuren;
• magnesium;
• calcium;
• fosfor;
• ijzer;
• vitamines PP, B, A.

Het antiverouderingsproduct heeft als voordeel een laag risico op allergische reacties. Het dagtarief is 4 stuks.

Kippeneieren bevatten:

• retinol;
• tocoferol;
• cholecalciferol;
• fosfor;
• zink;
• kalium;
• ijzer;
• magnesium;
• luteïne;
• foliumzuur;
• zink.

Het product ondersteunt de werking van de hersenen, gezichtsorganen, jeugdigheid van de huid

Een vis

Vette variëteiten voorzien het lichaam van omega-3 en fosfor. Voedingsdeskundigen raden aan om te eten:

• makreel;
• haring;
• forel;
• Zalm;
• Zalm.

De gunstige voedingsstoffen die in de samenstelling zijn opgenomen, zijn nodig om de werking van het cardiovasculaire en zenuwstelsel te ondersteunen

Plantaardige olien

Voedsel vertraagt ​​het verouderingsproces van het lichaam door de hoge concentratie vitamine E.Elk type olie heeft een unieke samenstelling. Daarom is het raadzaam om verschillende productopties in de voeding op te nemen.

De meest waardevolle oliën voor het verlengen van de gezondheid en de jeugd zijn:

• sesam;
• lijnzaad;
• mosterd;
• maïs;
• olijf;
• pompoen;
• ceder;
• kokosnoot;
• pinda;
• duindoorn;
• okkernoot;
• zonnebloem.

Plantaardige oliën hebben de voorkeur voor saladedressing

Tomatenpuree

Het antiverouderingsproduct is rijk aan de volgende stoffen:

• organische zuren;
• kalium, fosfor, magnesium, calcium en ijzer;
• vitamines PP, C, A en groep B.

Tomatenpuree heeft antioxiderende eigenschappen door de aanwezigheid van ascorbinezuur en retinol. Een aanzienlijke hoeveelheid lycopeen zorgt voor een antikankereffect.

Let bij het kiezen van een antiverouderingsproduct op de natuurlijkheid van de samenstelling

Cacao en chocolade

Bronnen van snelle koolhydraten hebben antidepressieve eigenschappen. Antiverouderingsvoedsel verbetert de cognitieve functie door de veroudering van hersencellen te vertragen. Cacao bevat flavonoïden die de bloeddruk verlagen en bloedstolsels voorkomen.

Kies voornamelijk donkere chocolade, die dagelijks in kleine hoeveelheden kan worden geconsumeerd

Dranken

Antiverouderingsproducten voor vrouwen bevatten ook verschillende soorten thee en thee. Een mengsel van de volgende planten helpt de jeugd te verlengen:

• kamille;
• immortelle;
• Berkknoppen.

De collectie wordt met kokend water gegoten, erop aangedrongen en honing wordt voor gebruik toegevoegd.

Een elixer is populair in India, waaronder hete melk (1 L) en gehakte knoflookkoppen (2 stuks). De drank wordt ongeveer een uur aangedrukt.

In de Kaukasus bevat het antiverouderingsproduct venkelwortel (25 g), die in een liter water wordt gekookt en gedurende 10 minuten wordt toegediend. De resulterende drank wordt driemaal daags gedurende 3 kopjes gedurende de dag gedronken.

Egyptenaren geloven dat hibiscusthee het lichaam beschermt tegen veroudering

Welke voedingsmiddelen versnellen veroudering

Bepaalde eetgewoonten dragen bij aan het verlies van jeugd, gezondheid en fysieke aantrekkelijkheid. Voedingsdeskundigen raden sterk aan om de volgende voedingsmiddelen die veroudering versnellen, te beperken of, indien mogelijk, uit het dieet te verwijderen:

• suiker, die bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van ontstekingsprocessen;
• gebakken goederen met transvetten die het cholesterolgehalte verhogen;
• verwerkt vlees, geraffineerde granen door het verlies van nuttige eigenschappen en de toevoeging van kunstmatige componenten;
• alcoholische dranken die de algemene toestand van het lichaam verslechteren.

Een levensstijl die het verouderingsproces vertraagt

Niet alleen gezonde voeding helpt de jeugd te verlengen, maar ook regelmatige lichaamsbeweging. Lichamelijke activiteit, zoals wandelen in de frisse lucht, verbetert de opname van glucose.

Naleving van het drinkregime is essentieel. Je moet ongeveer 2 liter water per dag drinken.

Het volgen van een werk- en rustregime is een belangrijke voorwaarde om vroegtijdige veroudering te voorkomen. De duur van een nachtrust moet minimaal 8 uur zijn.

Gevolgtrekking

Het is belangrijk om in uw dagelijkse voeding voedingsmiddelen op te nemen die veroudering vertragen. Ze bevatten nuttige vitamines, mineralen en andere stoffen die de normale werking van systemen en organen ondersteunen. De voorkeur verdient voornamelijk natuurlijke voeding met een korte houdbaarheid. Welzijn en een aantrekkelijk uiterlijk zijn ook afhankelijk van levensstijl: voldoende fysieke activiteit, slaapduur, regelmatig verblijf in de frisse lucht.