Peterselie: gunstige eigenschappen voor mannen en vrouwen

Peterselie is een veel voorkomende specerij. De voordelen en nadelen van peterselie worden verklaard door de rijke samenstelling. Het wordt niet alleen gebruikt bij de bereiding van heerlijke gerechten, maar ook voor lichaamsverzorging en gezondheidsondersteuning. Maar als het verkeerd wordt gebruikt, zal het schade toebrengen, dus het moet op de juiste manier worden bewaard en gebruikt.

Caloriegehalte en chemische samenstelling van peterselie

Het caloriegehalte van peterselie (36 kcal per 100 gram) maakt het mogelijk om het te gebruiken bij de bereiding van dieetmaaltijden. En door de hoeveelheid mineralen en vitamines kan het lichaam alles krijgen wat het nodig heeft tijdens perioden van herstel en gebrek aan voedingsstoffen. De inhoud van de elementen wordt duidelijk weergegeven in de tabel:

Hoe peterselie nuttig is voor het lichaam

Niet veel mensen kennen de voordelen van peterselie, ze gebruiken het alleen bij het koken. Maar tevergeefs. De lijst met ziekten en aandoeningen waar deze plant vanaf helpt, is indrukwekkend. Voor wie is het handig om deze specerij te gebruiken:

1. Voor mensen met een zwakke immuniteit zullen vitamines in peterselie helpen. En als de beschermende functie van het lichaam normaal is, worden de meeste ziekten niet bedreigd.
2. Met artritis.
3. Met een traag metabolisme.
4. Degenen met een vaatziekte.
5. Met een ontsteking.
6. Hypertensieve patiënten.
7. Allergie-patiënten met verergering van rhinitis.
8. Degenen met een verhoogde maagzuurgraad.
9. Met ontsteking van het urogenitaal systeem.
10. Degenen met een hoge bloedsuikerspiegel.
11. Mensen met een slecht gezichtsvermogen.
12. Met vochtretentie in het lichaam, werkt het als een diureticum.
13. Voor degenen die afvallen, helpt thee met peterselie om af te vallen.
14. Voor degenen die nierproblemen hebben, is een afkooksel van peterselie voor oedeem nuttig.

Voor dames

Peterselie is niet alleen nuttig voor algemene versterking. Ze praten openlijk over de voordelen voor het vrouwelijk lichaam. De takken bevatten apiol, dat fungeert als het hormoon oestrogeen. Dit betekent dat het gebruik ervan helpt om de menstruatiecyclus te normaliseren. Peterselie is vooral nuttig bij de menstruatie tijdens het ontstaan ​​van een cyclus bij adolescenten en bij de menopauze. Als de menstruatie pijnlijk is, helpt het hier ook om de toestand te normaliseren en het leven van een vrouw gemakkelijker te maken. We mogen cosmetische ingrepen op basis van dit kruid niet vergeten. Ze helpen bij pigmentatie en verfrissen de huid aanzienlijk. Nog een belangrijk punt: greens versnellen de stofwisseling, wat erg handig is tijdens het afvallen. Het caloriegehalte van peterselie per 100 gram is 36 calorieën.

Voor mannen

Apigenin is een stof die erg belangrijk is voor de gezondheid van een man. Het zit in de compositie. Daarom kan worden gesteld dat dit kruid de beste manier is om de seksuele functie te normaliseren. Bovendien verbetert het werk van de prostaatklier, evenals de gezondheid van het urogenitale systeem in het algemeen. Er kan niet worden beweerd dat een bos van een plant je voor altijd van problemen zal redden, maar er zullen zeker voordelen aan zijn.

Soms moet je snel van een kater af. Het percentage mannen dat alcohol misbruikt is beduidend hoger. Groenen kunnen ook het probleem van bedwelming oplossen.

Voor kinderen

Als we het hebben over het lichaam van het kind, dan fungeert de plant hier voornamelijk als een algemeen tonicum. Het wordt gebruikt om de immuniteit te verbeteren. Het is niet verwonderlijk, want de plant bevat een grote hoeveelheid vitamines en nuttige elementen. Het lichaam van het kind is vatbaar voor ziekten, ontwikkelt zich nog en heeft ondersteuning nodig. Eiwitten, koolhydraten, kalium, calcium en fosfor komen goed van pas.

En voor het gezichtsvermogen en de immuniteit is vitamine A nuttig, wat zowel in peterselie als in wortels zit. In volksrecepten wordt het kruid gebruikt voor mazelen, roodvonk, waterpokken en een opgeblazen gevoel.

Er is nog discussie over de leeftijd waarop kinderen peterselie mogen eten. Over het algemeen waren de experts het eens over het cijfer van 1 jaar.

Kan peterselie zwanger zijn en borstvoeding geven

Veel moeders zijn bang om peterselie in hun dieet op te nemen als ze borstvoeding geven. Maar dit is een vergissing. Het wordt niet aanbevolen om het alleen in de eerste 4 weken na de bevalling te misbruiken. En dan heeft het lichaam evenveel vitamines nodig die in peterselie zitten. We mogen dezelfde vitamine C en A niet vergeten. Alleen wortelen bevatten vitamine met caroteen, wat niet nuttig is voor een baby. En in peterselie is dit element dat niet.

Verbetering van hormonale niveaus, verwijdering van oedeem, verbetering van de bloedstolling door de bladeren worden ook niet genegeerd.

Peterselie afslanken

In het leven van de meeste vrouwen rijst de vraag om af te vallen, ook al is dat niet nodig. Dan komen allerlei specerijen en kruiden te hulp. En dit is gemakkelijk te verklaren. Groenten kunnen verse gerechten op de best mogelijke manier opfleuren zonder zout en olie. Bovendien bevat het weinig calorieën, wat betekent dat het de figuur niet bedreigt. Maar dit is niet het belangrijkste bij een dieet. Deze specerij kan het metabolisme versnellen, gifstoffen en gifstoffen verwijderen, peterselie-afkooksel voor gewichtsverlies wint aan populariteit. Dus het gewicht gaat veel sneller weg. Essentiële oliën in hun samenstelling zijn ook belangrijk in deze moeilijke kwestie. Als u dringend een paar kilootjes extra moet afvallen, wordt een peterseliedieet gebruikt. De voedingswaarde van peterselie is een belangrijk punt voor een afgevallen dame.

De genezende eigenschappen van peterseliezaden

Er worden niet alleen bladeren gebruikt, maar ook zaden en wortels. Alleen deze delen van de plant hebben geen plaats gevonden om te koken, maar om te behandelen. Vanwege de rijke en gezonde samenstelling van de zaden zijn ze te zien in veel volksrecepten voor de behandeling van een breed scala aan ziekten. Welke zaden helpen genezen:

1. Spasme.
2. Ontsteking van het urogenitaal systeem.
3. Cholelithiasis.
4. Nierziekte.
5. Peterselie is een effectief middel tegen oedeem.

Het wijdverbreide gebruik wordt verklaard door krampstillend, tonisch, bacteriedodend, ontstekingsremmend, choleretisch en diuretisch.

Medicinale eigenschappen van peterseliewortel

De wortel wordt minder vaak gebruikt. Maar het nut ervan is niet minder. Meestal wordt er thee van gemaakt tijdens verkoudheid, roodvonk en zelfs mazelen. Het wordt aanbevolen voor mannen om het te gebruiken voor een normale prostaatfunctie en als afrodisiacum. Bovendien heeft de wortel een diuretische functie, reinigt hij van gifstoffen. Wie moet het nog meer gebruiken:

1. Voor diabetici om de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
2. Allergie-patiënten.
3. Mensen met een slecht gezichtsvermogen.
4. Ouderen ter preventie van hart- en vaatziekten.

De voordelen van peterseliesap

Het sap is niet minder nuttig dan andere groente- en vruchtensappen, en overtreft ze zelfs. Bij pijnlijke menstruaties of onregelmatigheden in de cyclus wordt aangeraden om het te mengen met bietensap. En in combinatie met wortels helpt het het zicht te behouden. Een schat aan vitamines is goed voor spijsverteringsproblemen, een opgeblazen gevoel en een traag metabolisme.Artsen merken op dat bij constant gebruik van het sap kleine steentjes en afzettingen in de nieren kunnen worden opgelost. Zo'n drankje is ook een dieet, bevat slechts 50 calorieën per 100 gram, helpt het metabolisme te versnellen en tegelijkertijd sneller afscheid te nemen van de gehate kilo's.

De voordelen van gedroogde peterselie

Gedroogde groenten zijn een echte vondst voor degenen die voor hun gezondheid zorgen. De winterperiode bevalt niet met vitamines, bruikbaarheid. Immuniteit neemt af, zorgen over vitaminegebrek. Hoe droge peterselie werkt:

1. Kalmeert het zenuwstelsel.
2. Verhoogt de concentratie.
3. Lest dorst.
4. Houdt het immuunsysteem in goede conditie.
5. Verlicht zwelling.
6. Helpt diabetici.
7. Verhoogt de potentie.
8. Nodig ter preventie van hart- en vaatziekten.
9. Helpt bij verkoudheid.

Het gebruik van peterselie in de traditionele geneeskunde

In de volksgeneeskunde zijn er veel recepten met peterselie: afkooksels, infusies, tincturen. De meest populaire recepten worden aanbevolen bij verkoudheid, om af te vallen en om potentieproblemen op te lossen. In sommige gevallen kunnen ze worden gebruikt als zelfbehandeling. Maar het wordt aanbevolen om een ​​arts te raadplegen en het effect met medicijnen te verhelpen met toestemming van een specialist.

Peterselie bouillon

Bouillon wordt voornamelijk gebruikt voor verkoudheid. Hier zijn twee populaire recepten:

1. Om te koken heb je een wortel nodig - 7 gram, 22 gram van een touwtje, 30 gram tarwegrasblaadjes, 15 gram toortsbloemen, 60 gram marshmallow, 50 gram anijszaadjes. Twee grote lepels van het droge mengsel worden met 500 milliliter water gegoten en 15 minuten gestoofd en vervolgens gefilterd. Drink drie keer per dag voor een derde van een glas.
2. Neem voor het tweede recept 10 gram wortel, 20 gram toorts, 40 gram moeder-en-stiefmoeder, 80 gram marshmallow, 20 gram anijszaadjes, 30 gram zoethout. Voor twee glazen kokend water is 1 lepel van het mengsel voldoende. Je moet het product 20 minuten koken, dan filteren en om de drie uur een half glas nemen.

In zijn pure vorm is peterselie nuttig voor de nieren; er wordt ook een afkooksel van gemaakt.

Peterselie-tinctuur

De tinctuur wordt op grotere schaal gebruikt. Neem een ​​lepel bladeren (droog of vers), giet een glas wodka in en laat het tot 20 dagen op een donkere en koude plaats trekken. Het is effectiever om de remedie te gebruiken om een ​​probleemhuid te behandelen, het dichtt acne perfect af. Maar de vloeistof wordt niet op het hele gezicht aangebracht, maar puntsgewijs. Bovendien, ingewreven in de haarwortels om hun groei te versnellen, wordt de procedure niet vaker dan 2 keer per week uitgevoerd. Als wrijving gebruikt voor rugpijn en cellulitis. Binnen na voedselvergiftiging.

Infusie van peterselie

De infusie is gemakkelijker te bereiden. Verse (of droge) peterselie wordt met een glas kokend water (per 2 eetlepels van de plant) gegoten. Het is voldoende om het af te dekken met een doek en het te laten brouwen. Met behulp van de tool wordt het werk van het maagdarmkanaal genormaliseerd, worden de nieren gereinigd en wordt de immuniteit verhoogd. De huid en het algehele uiterlijk zijn schoon en fris. Dit komt door de reiniging van het lichaam van gifstoffen en de normalisatie van het metabolisme, een toename van beschermende functies.

Toepassing in cosmetologie

De plant wordt gebruikt in cosmetica. Vanwege zijn vermogen om te bleken, tonifiëren, desinfecteren, zwelling en roodheid te verlichten en te versterken, wordt het gebruikt om verschillende maskers en oliën te bereiden. Voor de schoonheid van de huid wordt het er niet alleen op aangebracht, maar ook intern ingenomen.

Peterselie voor gezicht

Om de huid op te frissen, bevriest u levende bladeren of infuus en veegt u het gezicht af, vooral het gebied onder de ogen. IJs gemaakt van infusie of sap wordt gebruikt voor rimpels. Als het probleem van acne en acne relevant is, wordt het sap twee keer per dag gesmeerd met probleemgebieden. Peterseliemaskers voor het bleken van het gezicht zijn populair.

Als de huid vettig is, gebruik dan dit masker: peterselie wordt met yoghurt overgoten en gedurende 20 minuten op het gezicht aangebracht. Om op te frissen, worden 2 eetlepels cottage cheese gemengd met geplette bladeren en gedurende 15 minuten op het gezicht aangebracht.Als donkere kringen onder de ogen je er niet goed uit laten zien, wrijf dan 1 eetlepel bladeren met 2 eetlepels zure room en breng het een half uur aan op zwellingen, het product wordt ook gebruikt als een peterselie-gezichtsmasker voor rimpels.

Haar peterselie

Peterseliegroenten maken het haar niet alleen glanzend en licht, maar voorkomen ook haaruitval en helpen zelfs bij seborroe. Gebruik een bosje bladgroente, een lepel ricinusolie, honing, brandnetel en kamille om te voorkomen dat het haar eruit valt. Vers geperst peterseliesap, warme honing, olie worden toegevoegd aan de bouillon van brandnetel en kamille. Het masker wordt met een wattenschijfje in de huid gewreven, uitgespreid tot aan de uiteinden van het haar, bedekt met een zak en een handdoek gedurende 40 minuten. De remedie helpt haaruitval te stoppen en de haardichtheid te behouden.

Om van roos af te komen, giet je een theelepel peterseliezaadjes met 5 eetlepels klisolie en laat je het mengsel op laag vuur sudderen. Nadat alles is afgekoeld, wordt het gefilterd en een uur lang in schone, vochtige haarwortels gewreven. De procedures worden gedurende 2 weken om de twee dagen uitgevoerd.

Het gebruik van peterselie bij het koken

Peterselieblaadjes worden gebruikt bij het koken, ze geven de gerechten een pittige, licht zure smaak. De enige plaatsen waar u deze kruiden niet hoeft toe te voegen, zijn desserts en drankjes. Verse peterselie is altijd lekkerder in soepen, ontbijtgranen, omeletten, ovenschotels en andere gerechten. Maar in de winter probeert elke huisvrouw droge bladeren in te slaan of het kruid in te vriezen. Als ze goed worden gekookt, krijgen vlees en zelfs vis een interessante smaak. Er zijn veel variëteiten van de plant, maar dit verandert niets aan de resulterende smaak en nuttige eigenschappen.

Peterselie kiezen en bewaren

Om het meeste uit deze greens te halen, is het belangrijk om de juiste te kiezen. De twijgen mogen niet lusteloos zijn. Maar er mag ook geen water op staan. De snede moet zo groen zijn als de bladeren. De kleur is uniform, de geur is uitgesproken, de bladeren zijn onbeschadigd en stippen. Bij aankoop met verpakking moet deze intact en onbeschadigd zijn.

Groenen worden op de onderste planken van de koelkast bewaard. Voordat u de bundel opstuurt voor opslag, moet deze worden schoongemaakt van beschadigde takken, gedroogd zodat er geen vocht is. Alle greens worden apart opgeslagen. Gebruik geen dille met koriander of peterselie. De eerste optie is om de twijgen in een pot met water te doen. Ten tweede: wikkel in een servet of plastic. Ten derde: bevriezen.

Schade aan peterselie en contra-indicaties

De gezondheidsvoordelen van peterselie zijn enorm, maar de bladeren, wortel en zaden van peterselie zijn even schadelijk voor het lichaam. Dit gebeurt bij overmatig gebruik. Misselijkheid, hoofdpijn en zelfs hallucinaties treden op.

Een directe contra-indicatie is intolerantie en zwangerschap. De plant beïnvloedt de tonus van de baarmoeder. Niet aanbevolen voor zware periodes, omdat peterselie menstruatie veroorzaakt.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van peterselie zijn gebaseerd op een diuretisch, tonisch, desinfecterend effect. Het wordt gebruikt bij het koken, cosmetologie en voor de behandeling van vele ziekten. Het houdt het immuunsysteem perfect in vorm, verzadigt het lichaam met nuttige elementen. Gecontra-indiceerd bij zwangerschap en allergieën.