Thiamine (vitamine B1): welke voedingsmiddelen bevatten, dagelijkse inname

Welzijn en een goede werking van organen en systemen van het lichaam zorgen voor de aanvoer van voldoende nuttige stoffen, waaronder thiamine (B1). Het is een in water oplosbare verbinding die zwavel bevat. Vitamine thiamine voorziet cellulaire elementen van de nodige energie.

Thiamine is essentieel voor een goede lichaamsfunctie

Waar heeft het lichaam vitamine B1 voor nodig?

De functie van vitamine B 1 is vrij goed onderzocht. De stof wordt anders genoemd:

• thiamine;
• thiamine pyrofosfaat;
• thio-vitamine;
• aneurine.

De stof neemt deel aan de regulering van het metabolisme van vetten en koolhydraten. Het is dankzij vitamine B1 dat energie wordt geproduceerd, die nodig is om functies uit te voeren en de vitale activiteit van het lichaam te behouden. De component is verantwoordelijk voor de voorbereiding op celdeling.

Thiamine bevordert de omzetting van vetten en koolhydraten in een specifieke vorm, waardoor cellen kunnen assimileren en levenslang kunnen gebruiken. Vitamine B1-tekort leidt tot verminderde reproductie en werking van cellulaire elementen.

Het ontbreken van een nuttige component komt tot uiting in storingen in de werking van het zenuwstelsel, omdat het nodig is voor de overdracht van impulsen. Tics, spierdystonie ontwikkelen zich geleidelijk, er wordt een gebrek aan gevoeligheid opgemerkt.

Experts noemen de volgende gunstige eigenschappen van thiamine:

• het verbeteren van mentale en cognitieve vaardigheden;
• normalisatie van eetlust in de stemming;
• verbetering van de hersenfunctie, microcirculatie;
• stimulatie van spier- en botgroei;
• denkvaardigheden vergroten;
• het verouderingsproces vertragen;
• vermindering van de negatieve impact van roken en alcoholgebruik;
• ondersteuning van de tonus, adequate werking van het myocardium;
• eliminatie van reisziekte;
• vermindering van de ernst van kiespijn na tandheelkundige ingrepen.

De stof wordt ook gebruikt als extern middel voor het verrijken van shampoos. Met een masker met vitamine b1 kunt u de schoonheid van uw haar behouden. Wanneer thiamine wordt toegevoegd aan crèmes en serums, is het mogelijk om acne en rimpels te elimineren.

Welke vitamine B1 bevat

De volgende bronnen van vitamine B 1 worden genoemd:

• Pijnboompitten;
• zonnebloemzaden;
• Bruine rijst;
• varkensvlees;
• pinda;
• erwten;
• gist;
• sojabonen, bonen, linzen;
• slachtafval;
• kippen ei;
• bloemkool, asperges, aardappelen;
• brood (volkorenmeel);
• haver, boekweit en gierstgrutten;
• sinaasappels.

Dagelijkse inname van vitamine B1

Van thiamine is bekend dat het vrij snel vanuit de dunne darm in de bloedbaan wordt opgenomen. De maximale dagelijkse dosis is 10 mg. Een grotere hoeveelheid wordt niet in de bloedbaan opgenomen, maar via de ontlasting uit het lichaam uitgescheiden.

Het B1-absorptieproces wordt verstoord door de volgende pathologieën:

• maagzweer (darmzweer);
• colitis.

Nadat het in het bloed is gekomen, wordt de stof door de weefsels naar de cellen vervoerd, waar het zijn functies vervult. Thiamine wordt vervolgens vernietigd in de lever.

De aanbevolen dosering hangt af van de behoeften van een bepaald organisme, gerelateerd aan de snelheid van metabolische processen, leeftijd:

• 0-6 maanden - 0,2 mg;
• 6-12 maanden - 0,3 mg;
• 1-3 jaar - 0,5 mg;
• 4-8 jaar oud - 0,6 mg;
• 9-13 jaar oud - 0,9 mg.

De normen tijdens de adolescentie zijn:

• meisjes van 14-18 jaar - 1 mg;
• jongens vanaf 14 jaar - 1,2 mg.

Specialisten hebben de volgende normen voor vrouwen gedefinieerd:

• 19 jaar en ouder - 1,1 mg;
• tijdens de zwangerschap - 1,1 mg;
• tijdens borstvoeding - 1,4 mg.

Vitamine B1 hypervitaminose

Een teveel aan voedingsstoffen is uiterst zeldzaam vanwege de in water oplosbare eigenschappen. De component wordt op natuurlijke wijze uit het lichaam uitgescheiden. Het is dus onmogelijk om hypervitaminose te krijgen als de stof alleen met voedsel het lichaam binnenkomt.

Hoge doses synthetisch medicijn in de vorm van injecties kunnen een overdosis veroorzaken. In dit geval zijn een afname van de druk, een stijging van de temperatuur en het optreden van allergieën mogelijk.

Gebrek aan vitamine B1

Thiamine hoopt zich niet op in verschillende weefsels om een ​​aanzienlijke reserve te vormen. Daarom is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het dagelijks met voedsel wordt ingenomen. Een tekort aan de stof leidt tot de volgende gevolgen:

• hypovitaminose - matige tekenen van een gebrek aan een component;
• Vitaminetekort is een diep tekort aan vitamine B1, dat een ernstige ziekte veroorzaakt (Korsakov-syndroom).

Het optreden van kenmerkende deficiëntiesymptomen wordt geassocieerd met een schending van het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten. In het bloed is er een opeenhoping van producten die onvoldoende zijn verwerkt, bijvoorbeeld melkzuur. Metabolieten die de hersenen binnendringen, verstoren de werking ervan vanwege de hoge toxiciteit.

Gebrek aan substantie verstoort de werking van de volgende cellen:

• nerveus;
• spier;
• hartelijk.

Tegen de achtergrond van het tekort wordt het optreden van neurologische aandoeningen, loopinstabiliteit, obstipatie, vertraagde lichamelijke ontwikkeling (bij kinderen) opgemerkt. De volgende symptomen van B1-hypovitaminose worden genoemd:

• huilerigheid, prikkelbaarheid, depressie, vermoeidheid, slaapstoornissen;
• verminderde concentratie en geheugen, hoofdpijn;
• verslechtering van de eetlust, coördinatie van bewegingen;
• tremor;
• misselijkheid, diarree;
• spierzwakte, pijn in de benen;
• tachycardie;
• het verlagen van de pijngrens;
• branderig gevoel in de ledematen, hun zwelling;
• gewicht verliezen;
• vergroting van de lever.

Gebrek aan behandeling voor het ontbreken van een stof draagt ​​bij aan de ontwikkeling van vitamine B1-vitaminetekort en de volgende symptomen:

• aanhoudende hoofdpijn;
• polyneuritis;
• verlamming;
• amyotrofie;
• algemene zwakte.

Gewoonlijk ontstaat vitaminetekort bij mensen die alcohol misbruiken.

Preparaten met vitamine B1

De gezondheidsvoordelen van vitamine B1 zijn onmiskenbaar. De stof wordt in de volgende vormen gebruikt:

• thiamine;
• benfotiamine;
• fosfotiamine;
• cocarboxylase.

Cocarboxylase is een lyofilisaat voor de bereiding van oplossingen. Deze vorm behoudt de gunstige eigenschappen van de stof beter, maar heeft bepaalde moeilijkheden bij de voorbereiding voor later gebruik. Ampullen met een kant-en-klare thiamine-oplossing worden onmiddellijk na opening gebruikt.

Orale preparaten worden gepresenteerd in de volgende vormen:

• tabletten;
• dragee;
• capsules.

Een van de meest populaire vitamineproducten wordt genoemd:

1. Benfogamma 150... Het medicijn wordt vrijgegeven in de vorm van tabletten en pillen.
   
2. Benfotiamine... De tabletten bevatten 5 of 25 mg van het actieve ingrediënt.
   
3. Thiamine hydrochloride... Afhankelijk van de leeftijd kan de arts een andere dosering voorschrijven.
   
4. Thiamine bromide... De tabletten hebben een dosering van 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Thiamine chloride... Het medicijn bevat 550 ml vitamine B1.
   

Deze preparaten bevatten uitsluitend vitamine B1 als actief ingrediënt. En ze produceren ook verschillende complexen die B-vitamines en andere componenten bevatten:

1. Combilipen Tubs... Het Russische medicijn omvat B1, B6 en B12, die goed bij elkaar passen. Het gebruik ervan is aan te raden voor neuralgie, neuritis, diabetische en alcoholische polyneuropathie. Het verloop van de behandeling en de dosering variëren afhankelijk van de leeftijd van de patiënt en het gebruiksdoel. Het wordt aanbevolen om 1 tot 3 capsules per dag in te nemen gedurende maximaal 4 weken.
   
2. Neurobion... Het Japanse medicijn omvat thiamine, pyridoxine en cyanocobalamine. Het middel wordt voorgeschreven om de gevoeligheid te herstellen, reflexreacties te normaliseren en pijn te verminderen. Het verloop van de behandeling mag niet langer zijn dan 1 maand. De dagelijkse dosis is 3 tabletten, verdeeld over verschillende doses.
   
3. Pentovit... Het Russische complex bevat B1, B6, B12, B9. Het gebruik van het supplement helpt de conditie van de huid en het haar te verbeteren. De therapeutische cursus omvat 4 weken, waarin driemaal daags 2 of 4 tabletten worden ingenomen.
   
4. Neuromultivitis. Het Oostenrijkse preparaat bevat thiamine, evenals vitamine B6 en B12. Het medicijn wordt voorgeschreven voor epileptische aanvallen, lumbale pijn en neuralgie. De dagelijkse dosering is 3 tabletten.
   
5. Milgamma... Het supplement bevat thiamine en andere vitamines van groep B. Het gebruik van het complex is geïndiceerd voor verschillende aandoeningen van het bewegingsapparaat, neurologische pathologieën.
   

Hoe vitamine B1 te nemen

Thiaminepreparaten in tabletvorm worden na de maaltijd met water 1-4 keer gedurende de dag ingenomen. Het innemen van pillen op een lege maag kan storingen in de werking van het spijsverteringsstelsel veroorzaken. De behandelingsduur is 1-1,5 maanden bij volwassenen, 3-4 weken bij kinderen.

Thiamine-injecties worden toegediend:

• intramusculair;
• intraveneus;
• subcutaan.

De toedieningsweg hangt af van de vorm van vitamine B1, waarvan de keuze overeenkomt met de pathologie en de ernst van het stofgebrek.

Thiamine combineren met andere vitamines

Deskundigen merken op dat intraveneuze toediening van vitamine B1, B6 en B12 tegelijkertijd niet wordt aanbevolen vanwege het verhoogde risico op een allergische reactie. Bij interne inname worden alle vitamines die tot groep B behoren met elkaar gecombineerd.

Voorzorgsmaatregelen

Vitamine b1 heeft een positief effect op het lichaam. Bij het gebruik van medicijnen moet rekening worden gehouden met de interactie van voedingsstoffen. Intraveneuze toediening van meerdere B-vitamines wordt niet aanbevolen. Tabletten mogen niet op een lege maag worden ingenomen om het optreden van reacties uit het spijsverteringskanaal te voorkomen.

Contra-indicaties en bijwerkingen

Vitamine B 1 is essentieel voor het functioneren van het lichaam. Het gebruik ervan is ongewenst in aanwezigheid van overgevoeligheid, de encefalopathie van Wernicke. Vitaminepreparaten moeten met voorzichtigheid worden gebruikt bij vrouwen in de climacterische periode.

Bijwerkingen treden op bij orale thiaminesuppletie op een lege maag. Ze manifesteren zich door verstoorde ontlasting en maagpijn. Bij het injecteren van een stof kunnen allergieën optreden.

Gevolgtrekking

De vitamine thiamine heeft een aantal belangrijke functies in het lichaam. De voldoende inname zorgt voor een goed gecoördineerde werking van organen en systemen. De biologische rol van vitamine B 1 is om cellen van energie te voorzien. De component heeft een positief effect op het zenuwstelsel en de hersenen.Het nemen van vitamine B1-supplementen kan ernstige ziekten voorkomen.